حقيقة الدهون والشحوم الحيوانية علي صحة جسمك
Ғылым және технология
الدهون الغذائية ضرورية لصحتك. فهي تمد الجسم بالطاقة وتساعده على امتصاص الفيتامينات.
ولكن بعض أنواع الدهون الغذائية يؤدي دورًا في الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. علاوة على ذلك، فالسعرات الحرارية في الدهون مرتفعة. وقد يؤدي تلقي الجسم كمية أكبر من اللازم من السعرات الحرارية إلى زيادة الوزن وربما السمنة.
فاكتشف أي أنواع الدهون عليك اختياره وأيها عليك تجنبه لتنعم بصحة جيدة.
حقائق حول الدهون
تحتوي أغلب الأطعمة على خليط من أنواع مختلفة من الدهون. فمثلًا، يحتوي زيت الكانولا على بعض الدهون المشبّعة ولكن يتكون في معظمه من دهون أحادية غير مشبّعة. وعلى النقيض، تحتوي الزبدة على نسبة من الدهون غير المشبّعة، ولكنها تتكون في معظمها من دهون مشبّعة.
ما هو الفرق بين الدهون المشبّعة وغير المشبّعة؟
الدهون المشبّعة. تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة. توجد في الزبدة وشحم الخنزير والحليب كامل الدسم واللبن والجبن كامل الدسم والدهون عالية الدسم.
الدهون غير المشبّعة. يغلب على هذا النوع أن يكون سائلاً في درجة حرارة الغرفة. ويوجد في الزيوت النباتية والأسماك والمكسرات.
الدهون المشبّعة
توصي المبادئ التوجيهية للنظم الغذائية للأمريكيين بالحد من الدهون المشبّعة إلى أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بنسبة مقدارها 7% من السعرات الحرارية اليومية.
لماذا؟ لأن الدهون المشبّعة غالبًا ما تؤدي إلى زيادة مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. قد يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول إلى زيادة خطر الإصابة بمرض القلب والسكتة الدماغية.
توجد الدهون المشبّعة بصورة طبيعية في اللحوم الحمراء ومشتقات الحليب. كما توجد في المنتجات المخبوزة والأطعمة المقلية.
توجد الدهون المتحولة بصورة طبيعية بكميات بسيطة في اللحوم الحمراء ومشتقات الحليب. ويمكن أيضًا تصنيع الدهون المتحولة عن طريق إضافة الهيدروجين إلى الزيت النباتي.
وتُعرف الصورة المصنّعة من الدهون المتحولة باسم الزيت المهدرج جزئيًا. ولها تأثيرات ضارة بالصحة على مستويات الكوليسترول، وتزيد أيضًا خطر التعرض للنوبات القلبية والسكتة الدماغية. ولهذا السبب لم يعد من الممكن إضافة الزيوت المهدرجة جزئيًا إلى الأغذية في الولايات المتحدة الأمريكية.
الدهون غير المشبّعة
تظهر الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبّعة بدلاً من الدهون المشبعة يحسّن مستويات الكوليسترول في الدم، ما يقلل من فرص الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
وقد ظهر أن أحد أنواع تلك الدهون تحديدًا، حمض أوميغا-3 الدهني، يعزز صحة القلب عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول، وتقليل فرص تجلط الدم، وكذلك تقليل عدم انتظام ضربات القلب وخفض ضغط الدم بدرجة طفيفة.
يوجد نوعان أساسيان من الدهون غير المشبّعة:
الدهون غير المشبّعة الأحادية. يوجد هذا النوع في زيوت الزيتون والكانولا والفول السوداني ودوار الشمس والعُصفر، وفي ثمار الأفوكادو وزبدة الفول السوداني وأغلب المكسرات. وهو أيضًا جزء من معظم الدهون الحيوانية، مثل الدهون الموجودة في الدجاج واللحم البقري.
الدهون غير المشبّعة المتعددة. يوجد هذا النوع من الدهون في زيوت عباد الشمس والذرة وفول الصويا وبذرة القطن. ويوجد كذلك في الجوز والصنوبر، وبذور الكتان والسمسم ودوار الشمس واليقطين. ويندرج حمض أوميغا-3 ضمن هذه الفئة، ويوجد في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والرنجة والسردين.
الصفحة الرسمية علي الفيسبوك :
/ drramyismail
تحياتي د رامي اسماعيل
Пікірлер: 145
ولد يتيما وعاش كريما ومات عظيما صلوا عليه وسلموا تسليما
@user-mv9kz2wx6z
Жыл бұрын
اللهم صل على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم وبارك على محمد وآل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته.
@amaniahmed6703
Жыл бұрын
اللهم صل علي الحبيب
@user-oe6vj4ek5j
Жыл бұрын
نعم ومات وهوه يهذي كما قال عمر
@yahyasharab2133
Жыл бұрын
جزاك الله خيرا وزادك برا وعلما وباركك
@SaraIsa-pj9pb
9 ай бұрын
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا وحبيبنا محمد
إنها كنز من كنوز الجنة: لاحول ولا قوة إلاّ بالله العلي العظيم
أَحَب الكلام إلى الله: سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
قبل كانوا ياكلون الليه وبعدها يحصدون القمح والشعير ويرعون البل والحلال شكرا لاحلى دكتور واحلى لايك
شكراً جزيلاً دكتور رامي على هذه المعلومات القيمه والمفيده والملخصه
جزاك الله خير وجعل ما تقولة وتفعلة في ميزان حسناتك ....
جزاك الله خير الدنيا والآخرة يا دكتور
يا أخي مااروعك بارك الله فيك تحيا مصر ويحيا شعب مصر الشقيق تموت فيكم يامصريين اخوك من الجزائر موسى 74 وشكران
بارك الله فى عمرك وعملك ويزيدك من العلم مشاء الله عليك
جزاكم الله خيراً وبارك فيك يادكتور رامي ياغالي 💕💕💕
جزاك الله خيرا دكتور
شكرا لك دكتور على النصائح الله يحفظك ويخليك
ما شاء الله ربنا يبارك لكم وينفع بكم آمين يارب العالمين
عمري 17 سنة دكتور انا عندي نغزات دائمة بتجني قي الصدر وبعض الحروقات احس روحي تطلع دوخة شديدة رغم اني ما سويت اي شي يرهق الجسم رحن لعند دكتور القلب الفحوصات سليمة رحت لعند دكنور عام عملت فحوصات من بينها المغنزيوم طالعت منيحة الحمد الله اتمنى تساعدني في اني افهم حالتي لاني صرلي 6 اشهر وانا بهدي الحالة و الوجع يتكرر كل ثانية بليز ارفعو تعليقي عشان يشوفو
@shog369
Жыл бұрын
اكشفي علي الغدد لديكي ربما هرموناتك ملغبطة
@user-pj6ld9zy8b
9 ай бұрын
اعتقد قولون عصبي لا تقلق راجع طبيب قلبيه ثم صدريه داخليه
@ahmedabdalla170
5 ай бұрын
اذهب الى طبيب جهاز هضمي
جزاك الله خيراً وبارك الله فيك
جزاكم الله خيرا يا دكتور
جزاك الله خير الجزاء
جزاك الله خيرا حبيبي في الله❤
بارك الله فيك
من الجزائر كلامك فقط الي أقنعني بارك الله فيك ❤
بارك الله فيك يادكتورنا المفضل جزاك الله خيرا" يابوالب طيب متابعتك.
اسال الله العظيم..ان التقي بك دكتور رامي يوما ما
شكرا يا دكتور
ربنا يبارك في عمرك ويخليك
شكرا دكتور
بارك الله بيك دكتور
ربنا يكرمك ويحفظك
بارك الله فيك د.رامي 🌹🇸🇦
ما شاءالله ربنا يوفقك ويحفظك
الله يبارك فيك.
يسلم فمك يادكتور 😅✌️👍👍👍👍👍فهمت الموضوع لدرجة اني لن ابحث عن فيديو اخر لافهم
،🌼 احسنت دكتور رامي احسنت شكرا لك 🌼
أحسنت
دكتور ممتاز❤❤❤❤
السلاعليكم جزيتم خيرا معلومات خطيرة وقيمة فوق الوصف تجايتي وسلامي لك ومن معك
Jazaka. Laho. Khair. Hanna
احسنت و كذلك نوع علف الغنم هو كذلك من الاسباب
الباقيات الصالحات: سبحان الله الحمد لله لا إله إلاّ الله الله أكبر
جزاك الله خيرا د رامي. لايك
شكرا دكتور . عجبتني اللقطة الاخيرة بعد ما كملت كلامك وسلمت ثم اتجهت الكاميرا نحو اليمين وتركز على المنظر الجميل. تصلح تكون مخرج. شكرا
منور قطر ربنا يبارك فيك دكتورنا الفاضل
بارك الله فيك يا دكتور معلومات مهمه فعلا ثحيح كلامك
الله يحفظك
منور يا دكتور ربنا يحفظك
يعجبوني ليفيديو خاصتك وايضا لفيهم وقت قصير ربي يجازيك كل خير😍💕🤲🫶
عندما اشوفك افرح الله يحفضاك
اللهم صل على سيدنا محمد النبي الامي الحبيب المحبوب العالي القادر العظيم الجاه وعلى آله وصحبه وسلم تسليماً كثيرا❤
صلو على سيدنا محمد
حضرتك نبره صوتك مثل صوت د/مصطفي محمود الله يرحمه
اتكلم دكتور عن نقص الحديد المزمن مع ان التغذيه جيده !!!
سلام دكتور ما رأيك فالاوميكا 3 انا مريضة ضغط ودهون تلاتية وبدأت مند سنة اخدها أحسست بتحسن الحمدلله
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
🎉🎉 السلام عليكم أحبتي الكرام هل استغفرتم الله ربنا هذا اليوم وسبحتم اسمه وشكرتموه على نعمه لا تكونو من الغافلين تحياتي لكم جميعا ومحبتي 🎉🎉
ممكن فيديو عن فيتامين b3 نياسين وهل ممكن اخده بعد عملية قسطرة ودعامات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عاش
الله يبارك بيك ويجزيك الخير والله منعرف أنو لاضوابط في حياتنا إطلاقا إن النفس لأمارة بالسوء هل الدكاترة أمثالك يلتزمون بالحركة ويضبطون أنفسهم بالطعام؟؟؟
وصلت الفكره😅✌️👍👍👍👍
ربنا يجعله بميزان حسناتك يا دكتورنا الفاضل... وبالتوفيق دوما
good
محتاجينك فى مصر
من فظلك هو الزيت الحار اڨيبو منين ان من الجزائر واذا ناكل بذور الكتان وكم غرام
طب بعد اذنك يا دكتور ان مريض غسيل الكلى المزمن وعندي شحوم علي الكبد أكول دهنه عادي ولا غلط عليه وأرجو من الله ثم منك شياء يعالجهم ❤
اليلام عليكم يا دكتور هو علاج الم الصدر الناتج عن نغزه اعلى الجهة اليسرى دا يكون من القلب ولا من الصدر وفى اى اتجاه امشى يعنى اكشف عند مين وشكرا
انت هايل اتكلم عن نقص التروية في الدماغ بشكل تفصيلي
ربنا عاقب اليهود بأنه حرمها عليهم جلا جلاله ، فعاقبوا العالم كله معاهم وعملواهم الدهون المهدرجة 🤷 🕊️🤍
كم عددالسعرات الحراريه التي يجب حرقها كل يوم ( وزني ٥٩ وعمري ٤٩
@user-te9hr6hk1u
Жыл бұрын
نحيفه مثلي
اكل شوكلاته وانا بتفرج عالفيديو
يا دكتور رامي كوليسترول 170 ده حلو ولا وحش بس الدهون ال ال دي ال 108 حلو ولا وحش
@mohamedabdallaelsaid5631
Жыл бұрын
كله حلو يايوزر ...انت مش عاتق
@user-qy6de9gc1x
Жыл бұрын
@@mohamedabdallaelsaid5631 حبيبي تلسم
اللية لا علاقة لها بالزبدة والجبن😂
Permaculture to save the world and you can do it yourself
خدنا معاك الدوحه نتمشى شويه
الكسل والسهر والنوم الزياده أخطر حاجه على صحة الإنسان . النوم مبكرا والإستيقاظ مبكرا نعمه كبيره لا يعرفها كتير من الناس . أهل زمان من أهم أسباب تمتعهم بالصحه والعافيه انهم كانوا بينامو بدري ويصحوا الفجر . اللهم إجعلنا منتظمين على صلاة الفجر .
@HajBricolage
Жыл бұрын
q
@HajBricolage
Жыл бұрын
-duh6udyuU66
@HajBricolage
Жыл бұрын
A7uuyu
@HajBricolage
Жыл бұрын
Y6u
@HajBricolage
Жыл бұрын
Jyjd
بطل تقلد كريم علي 😂😂😂
الدهون الحيوانيه انا لاحظت فيها شي وهو انها احياننا يتقبلها الجسم قبول حسن واحيان لايتقبلها مطلقا في احيان اذا اكلت شي فيه دهون حيوانيه ألاحظ نعومه بالجلد وارتياح في الجهاز الدوري مما يثبت انها اعطت الاوعيه الدمويه طبقه من التزييت اللذي سهل جريان الدم وأحيان العكس احس ب تضيق الشرايين وانتفاخات بالبطن واعتقد ان بعض طرق اعداد الطعام هي السبب في ذالك فقد تكون طريقه او مكون ما يحدث تحول في شكل هذه الدهون فيجعلها اما ممرضه او مفيده والمسأله يراد لها بحث دقيق وطويل .
والله يادكتور لم يعجبني هذا الفيديو الخاص بالتغذية لي وجود بعض الأخطاء التي ليس لها علاقة بصحة الانسان و خاصة القلب و الشرايين، ، 1-أكبر خطر يهدد صحة الإنسان عندما تجتمع الدهون أو البروتينات مع النشويات و السكريات سواء كانت دهون صحية أو غير صحية. 2. الفرق بين الدهون الحيوانية زمان و الوقت الحاضر، كانت الحيوانات قديما لا تتغدى على الاعلاف المعدلة و راثيا، GMO.
جزاك الله خير الجزاء
بارك الله فيك
بارك الله بيك دكتور
بارك الله فيك