۹❤️قورمه سبزی به طلای سبز غذاهای ایرونی معروفه👌دوس داری5 رمز قورمه سبزی حرفه ای را بهت یادبدم؟
🍃قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است.که در شهرهای مختلف به روشهای مختلف پخته میشه .
اینجا پنج رمز برای تهیه یک قورمه سبزی حرفه‌ای به روش شف نسرین رو بهت یاد میدم
1. **استفاده از سبزی تازه**: سبزی‌های قورمه سبزی شامل جعفری، گشنیز، تره، شنبلیله و اسفناج است.ودرصورت موجود بودن شنبلیله ، سبزی‌ها را به‌خوبی خرد و سرخ کنید تا رنگ سبز تیره‌ای پیدا کنند.
2. **لوبیا قرمز مناسب**: لوبیا را از شب قبل بخیسانید و قبل از اضافه کردن به غذا، بپزید تا نرم شود.(البته میتونین لز کنسرو لوبیا هم استفاده کنین).
3. **استفاده از گوشت گوسفندی با استخوان**: گوشت با استخوان طعم بهتری به خورش می‌دهد.
4. **اضافه کردن لیمو عمانی**: لیمو عمانی‌ ترجیحا سیاه و بصورت پرک استفاده کنین.
5.**ادویه های مختلف نمک ، فلفل ، زردچوبه هفت ادویه ،(((بخصوص شنبلیله خشک )))وطعم دهنده قورمه سبزی هاتیکارا
🌷و بالاخره **زمان پخت کافی**: قورمه سبزی باید به آرامی و حداقل چند ساعت پخته شود تا طعم‌ها به‌خوبی به هم ترکیب شوند.
این نکات کمک می‌کنند تا یک قورمه سبزی خوشمزه و خوش‌عطر تهیه کنید. امیدوارم از تهیه و خوردن آن لذت ببرید!
❤️دوست عزیزِ همراهِ آشپزی باعشق ، بامن همراه شو و از خوشمزگی ها و زیبایی های زندگی لذت ببر🍃⚘️🌿
شف نسرین❤️
قورمه سبزی
قیمه
فسنجون
چیزبرگر
کباب
کروسان
فیله سوخاری
کنتاکی
کتلت
چنجه
کوبیده
کوبیده مرغ
کباب سلطانی
کباب دیگی
کباب تاوه ای
پیتزا
پیتزا پپرونی
پیتزامخلوط
لازانیا
هات داگ
پتزا سبزیجات
پیتزا مرغ و قارچ
استیک
رست بیف
آشپزی باعشق
دیگچی
مسترتیستر
کافه نیلو
امیرفود
شف حسین
جواد جوادی
نواب ابراهیمی
#food
#shorts
#coffee