קובנה
קובנה:
1 ק"ג קמח
1 ביצה L
1-1/2 כפות שמרים יבשים
1 כף משפר אפיה- מומלץ
1 כף קצח
4 כפות סוכר
1 כף מלח
1/4 כוס שמן
3 כוסות מים פושרים
200 גרם חמאה / מחמאה לפתיחה
ללוש לבצק אחיד
להתפיח עד להכפלת הנפח
ללוש שוב ולהתפיח שנית
לאחר התפחה לפזר מעט קמח לחלק ל-12 כדורים
להמיס חמאה/ מחמאה .
לפתוח כל כדור לעלה ולשמן חמאה/ מחמאה לגלגל לצורת שבלול ולהניח בסיר ג'חנון משומן לאפות עם סיר מכוסה ב-200°
עד להשחמה
שעה לפני ההגשה לחמם על הפלטה
בתאבון נועם זיגדון💞
/ פשוט-לבשל-פשוט-1057135...
Пікірлер: 24
אחלה כובנה
❤תודה רבה. ..עשיתי ויצא מושלם ! אפילו שאני אשכנזייה 😂
מילה אחת....מושלם...🙏🙌🏼אמן
תודה רבה רבה
ערב טוב נועם אשמח לדעת מה מספר הסיר? תודה
נראה מהמם
איזה טעים יישר כח גברת זיגדון היקרה
אלופה
אחלה קובנה
קובנה מהממת
מסובבבת לצורת שבלול
נועה מה מספר הסיר...
אפשר עם נטורינה?
אפשר לעבד במקסר?
ממה עשוי משפר אפיה?
למה לא להשתמש בשמן?
איך עליך
משפר אפיה מבדיקה שעשיתי זו אבקת האפיה הידועה
כובנה לא קובנה
@adiadi3855
2 жыл бұрын
קובנה, לא כובנה!!!
@urielsin100
2 жыл бұрын
@@adiadi3855 כובנה כי בתימנים הק הוגים כמו גימל הבנת אתי ולכן כובנה וחא גובנה כי הק בתימנית היא ג אם אתה תימני אז אתה מבין מה אני כותב אחי
@adiadi3855
2 жыл бұрын
@@urielsin100 תודה על ההסבר.