Quick Strawberry Charlotte: For an Easy, Elegant Dessert!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Are you feeling the heat of summer (or almost) and craving a sweet fruity escape? Look no further than this quick and easy Strawberry Shortcake! We're talking purchased ladyfingers, folks - a brilliant time-saving shortcut, but the homemade strawberry syrup and tasty topping make it a must-have, trust me!
A splash of Calvados (optional) adds a touch of sophistication, while Greek yogurt lightens the topping with a refreshing flavor.
This recipe is perfect for entertaining or simply treating yourself to a delicious summer dessert. It's a nice balance between simplicity and sophistication. With its bright colors, refreshing flavors and light texture, your quick Strawberry Shortcake is sure to be a crowd-pleaser. Building this beauty is easier than assembling Ikea furniture ;) So now's the time to try! Good tasting ! ♥
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Ingredients :
300 grams of boudoir biscuits
350 grams of strawberries
50 grams of icing sugar
Calvados
1 tablespoon of vanilla extract
200 ml whipping cream
150 grams of Greek yogurt
Syrup: 40 grams of strawberry stems
1 tablespoon of lemon juice
35 grams of sugar
60 ml of water

Пікірлер: 75

  • @tinoutina3384
    @tinoutina33842 ай бұрын

    Bonjour , cette charlotte est superbe et me met l'eau à la bouche . Merci et bon après midi.

  • @ZazieThilleli
    @ZazieThilleli2 ай бұрын

    Alors le sirop de tiges de fraise génial ❤❤❤❤

  • @loulousophie6101
    @loulousophie610118 күн бұрын

    Bonsoir Cathy😊 Je viens de faire le sirop pour imbiber les biscuits à la cuiller pour ma charlotte que je confectionnerai demain, selon vos proportions multipliées par 4 puisque je fais une plus grande quantité (j'avais 170 g de queues de fraises). J'ai bien sûr goûté : c'est un délice ! 😍Ce sirop est excellent ! 😍Je crois qu'on va bien se régaler avec ma charlotte aux fraises ! 😋Un grand merci à vous 🙏 pour toutes ces merveilles que vous partagez chaque jour pour le plaisir de nos papilles ! 😄 Et vos vidéos sont encore plus agréables avec votre voix si mélodieuse... 🥰

  • @mariahr673
    @mariahr6732 ай бұрын

    Bonjour Katy, MERCI 🙏 pour cette petite merveille ! Effectivement très rapide à faire et sans aucun doute … très bonne. Je ne connaissais pas la méthode pour faire votre sirop : j’adopte sans hésiter 😅 A très bientôt 🥰

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Bonjour et merci ♥ Oui c'est top pour faire du délicieux sirop de fraise fait maison :) Après ça, impossible d'en acheter du tout prêt. Belle journée

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h2 ай бұрын

    Really like the idea of using the stems of strawberries you French people know how to make small surprises from everything

  • @lavieestunechance7025
    @lavieestunechance70252 ай бұрын

    Bonjour...... merci...et merci pour cette belle recette !!...c est un plaisir quotidien de vous retrouver... vos explications sont croustillantes, vos propos harmonieux et toujours gourmands....votre voix très agréable nous conduit vers un ensemble d explications qui nous charme et nous,motive pour essayer vos recettes, un jour !!! l astuce du sirop est fantastique.... superbe utilisation de ce qui pourrait s apparenter à des "déchets"...je ne consomme que très peu de fraises car mon estomac ne les tolère pas trop..... alors j'attendrai les cerises et d autres fruits...👍🍎🍒🍏🍐 ..... lorsque vous commencez une phrase...je me demande par quel qualificatif vous allez allèchez nos esprits et nos papilles.......le petit mot historique de la fin est toujours le bienvenu.... merci...🤗🦋🌄🙏 Belle journée à vous,,,je vous embrasse... Martine 🤗

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Bonjour Martine et merci beaucoup pour ce chaleureux commentaire ! ♥ Je suis heureuse que ça plaise.

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg2 ай бұрын

    Houlala. Quelle merveille J'en ai l'eau à la bouche .sur je vais essayer, et pour le sirop quelle bonne idée. Mais venant de vous elle ne me surprend pas .Merci Katy et bonne journée. ❤

  • @sonjaradtke4791
    @sonjaradtke4791Ай бұрын

    Merci Katie pour La recette. Je vais le faire, c’est magnifique.❤❤

  • @prolion
    @prolionАй бұрын

    Merveilleuse recette .Merci beaucoup.

  • @claudinemaatouf7029
    @claudinemaatouf70292 ай бұрын

    recette superbe merci pour le sirop de fraise et le yahourt grec on va l'essayer sans tarder 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @tanias-b1506
    @tanias-b15062 ай бұрын

    C’est magnifique! Merci bcp chère Katy! 🥮🍓🥮🍓🍓🍓🍓🍓

  • @mariedasilva3010
    @mariedasilva30102 ай бұрын

    Super recette comme d habitude, merci 🙏

  • @anniepaule3965
    @anniepaule3965Ай бұрын

    superbe recette que je ferais sans aucun doute. Très bien expliquée et lentement ce qui permet de la noter. Merci beaucoup

  • @gabyforni6134
    @gabyforni6134Ай бұрын

    Ho acquistato il tuo nuovo libro è bellissimo,grazie anche per le ricette inedite.Buona serata Gaby ❣

  • @anne-marieviolino280
    @anne-marieviolino2802 ай бұрын

    Bonjour Katy, merci pour cette douceur, un très beau gâteau pour la fête des mères. C'est mon parrain qui m'a appris à faire la chantilly c'était un grand chef. Il montait la chantilly avec de la crème très fraîche et le saladier avait été mis avant dans un congélateur, j'ai toujours pratiqué comme lui. Petite recette qui vient de loin. Bonne fin d'après-midi Katy ❤

  • @marie-anne8780
    @marie-anne87802 ай бұрын

    Waouh ! Comme c'est beau ! C'est un magnifique gateau ! J'adore ! Merci kati ! 😀

  • @guilnarharb5849
    @guilnarharb58492 ай бұрын

    Merci pour cette recette,très facile à faire ❤

  • @oum_asma
    @oum_asma2 ай бұрын

    موفقة حبيبتي الله يسعدك ويحفظك يا رب ❤❤❤❤❤

  • @user-fq4mm8gs2j
    @user-fq4mm8gs2j2 ай бұрын

    Génial !!!! Merci pour la recette !!!!

  • @LilyCathy
    @LilyCathy2 ай бұрын

    Moi qui ne suis pas trop dessert, j'avoue que cette charlotte est très tentante 👍👏🤗💗

  • @ester3387
    @ester33872 ай бұрын

    Una tarta deliciosa, para mí que soy golosa y para compartir. Gracias. ❤

  • @deboradesaint-d4611
    @deboradesaint-d46112 ай бұрын

    C'est la saison des fraises 🍓, c'est un dessert facile. Je l'aime beaucoup. Merci pour la recette 😋🤤❤️

  • @taniamoreira1871
    @taniamoreira18712 ай бұрын

    Obrigada, por mais esta receita! 👍

  • @Farid757
    @Farid7572 ай бұрын

    Bonjour Katy, a most favorite and delicious cake. Thank you so much🌹

  • @oumwassim402
    @oumwassim4022 ай бұрын

    J'adore vos recettes ❤

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb2 ай бұрын

    Merci, je vais faire ça tout bientôt !

  • @Atalanta-jj5ir
    @Atalanta-jj5irАй бұрын

    Thank you ❤ 😋😋You're : The Best !!!

  • @fatelo7
    @fatelo72 ай бұрын

    Merci pour ce partage la recette est formidable je vais la faire à mes petits enfants👍👏👋😋💐😋🇩🇿

  • @user-cr4wt9vv9k
    @user-cr4wt9vv9k2 ай бұрын

    аппетитно и красиво.🎉

  • @theresemartinez4456
    @theresemartinez44562 ай бұрын

    J’en salive. A tester sans aucun doute. Merci.😍😘

  • @me.cooking.adventures
    @me.cooking.adventures2 ай бұрын

    Looks great, delicious and tempting ❤❤

  • @cleoecarlosdauer8742
    @cleoecarlosdauer87422 ай бұрын

    Que receita Maravilhosa! Explicada passo a passo... Extremamente Deliciosa ! 😮😮😋😋😋♥️♥️♥️♥️ Amei! ❤❤É LINDA, SABOROSA E PRÁTICA!❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Gratidão! 🙏🙏🙏

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    😍😘❤️

  • @nataryzhkova7294
    @nataryzhkova72942 ай бұрын

    Hello, Katy! Thanks! Super ❤👌👌👌❤

  • @noradipacce5774
    @noradipacce57742 ай бұрын

    😍😍😍😍

  • @josyb2439
    @josyb24392 ай бұрын

    Super,j’attendais la découpe 😅 ce sera le prochain dessert pour mes petits enfants ❤

  • @Br13013
    @Br130132 ай бұрын

    ❤❤

  • @salilsahani2721
    @salilsahani27212 ай бұрын

    Merci beaucoup :)

  • @raquelwilcox6683
    @raquelwilcox66832 ай бұрын

    Merci.

  • @JiubeiKibagami
    @JiubeiKibagami2 ай бұрын

    Je vous aime!

  • @evelynetater4293

    @evelynetater4293

    Ай бұрын

    😂😂😂😂😂❤

  • @Iwonderwoman77
    @Iwonderwoman7720 күн бұрын

    Καταπληκτική συνταγή!

  • @claup6740
    @claup67402 ай бұрын

    Magnifiquement préparé. Mercii Charlotte 😂 oups Mercii Katyy ⚘️ Plus de calvados donc ce sera de la Marie Brizard 😉

  • @garibaldibolognini8449
    @garibaldibolognini84492 ай бұрын

    Gracias Gracias Gracias por compartir su RESETA... FÁCIL Y LUCE DELICIOSA.. BENDICIONES Y ÉXITOS... ABRAZOS DE ALMA COLIBRÍ COLIBRÍ COLIBRÍ

  • @hiwelcometochillis2579
    @hiwelcometochillis25792 ай бұрын

    ❤ I want to do it 😁

  • @veroniquefroment7977
    @veroniquefroment79772 ай бұрын

    😍😍😍

  • @riseshies1820
    @riseshies18202 ай бұрын

    Thanks you so much for cuties childhood 🤟😊

  • @jaroslavspano4412
    @jaroslavspano44122 ай бұрын

    😛👍👍

  • @sylvieminicotte6952
    @sylvieminicotte69522 ай бұрын

    Merci pour cette recette charlotte je vais la faire il me manque juste des fraises 🍓

  • @milohadji554
    @milohadji5542 ай бұрын

    Bon bon courage

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h2 ай бұрын

    Have you ever tried with eclairs? And can we make strawberry coulis for the dessert to add on the whipped cream?

  • @Notturnoir
    @Notturnoir2 ай бұрын

    Hmmm, can we use madeleines and dipped in the cream? beautiful!

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Why not :)

  • @jcklazur8095
    @jcklazur80952 ай бұрын

    Par quoi peut on remplacer la crème fouettée? crème anglaise, chantilly, cela pourrait aller? ça a l'air un pur délice

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Merci :) Malheureusement vous ne pouvez pas remplacer par une crème anglaise (trop liquide) ou une chantilly (trop molle/fondante). Il faut que chaque étage puisse tenir. Sinon il reste l'option du yaourt Grec uniquement (le vrai, sinon ça ne fonctionnera pas) et de faire des couches fines ♥

  • @jcklazur8095

    @jcklazur8095

    2 ай бұрын

    @@UnjourUnerecettekatyseats Merci pour vos précieux conseils - j'avais un doute, me disant qu'effectivement cela jouait sur la consistance, la tenue - Cela recadre bien les choses ! Le gâteau est si joli et le sirop fait merveille, excellente continuation !!!

  • @user-ip5po7kb5p
    @user-ip5po7kb5p2 ай бұрын

    Merci beaucoup, Kati!❤💚💚💚 Quel diametre fait ton moule?

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Oups, j'ai en effet oublié de préciser :) Il fait 18 cm ♥

  • @user-ip5po7kb5p

    @user-ip5po7kb5p

    2 ай бұрын

    Merci🌺🌺🌺

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h2 ай бұрын

    Apart from Calvados what else we could use?

  • @user-qb1ul5mp8d
    @user-qb1ul5mp8d2 ай бұрын

    Bonjour Katy, Par quoi puis je remplacer le sucre glace s'il te plaît ? Peux tu me donner plusieurs idées avec les quantités s'il te plaît ? 🙏☺️

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Bonjour, par le sirop de fraises par exemple :) Ou du miel liquide.

  • @user-qb1ul5mp8d

    @user-qb1ul5mp8d

    2 ай бұрын

    @@UnjourUnerecettekatyseats combien de cuillères à soupe de sirop ou de miel je mets dans la crème fouettée s'il te plaît ?

  • @marie-pierreconde1852
    @marie-pierreconde18522 ай бұрын

    Pratique à faire la veille.

  • @evelynetater4293
    @evelynetater4293Ай бұрын

    Combien faudra t'il de kilos de fraises pour que j'arrive à faire une recette de gâteau à la fraise 😢je les mange avant 😢😢😂❤

  • @krbrasuca831
    @krbrasuca831Ай бұрын

    Bonjour. Je suis nouvelle ici. J'aimerais savoir les dimensions du moule s'il vous plaît ?

  • @marie-pierreconde1852
    @marie-pierreconde18522 ай бұрын

    Calvados ou....autre ( rhum, alcool de fruits....)

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Absolument, j'indique le Calvados en coup de cœur :) Il se marie parfaitement avec les fraises et la crème.

  • @umbertorossella8085
    @umbertorossella80852 ай бұрын

    Come si taglia?

  • @UnjourUnerecettekatyseats

    @UnjourUnerecettekatyseats

    2 ай бұрын

    Con un coltello da pane (un coltello seghettato).

  • @user-xz4eq2ci6h
    @user-xz4eq2ci6h2 ай бұрын

    That's a very great variant with brioche can you show old french recipes using brioche if you could find i know the famous "French toast" was made with it right?

  • @bernadettetamiz9526
    @bernadettetamiz95262 ай бұрын

    👌👌👌🩷🩷🩷

  • @cocodoo1806
    @cocodoo18062 ай бұрын

    😛🍓

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