Queque Casero

Muy fácil de preparar y nunca falla

Пікірлер: 3 700

  • @fernadagonzalez3972
    @fernadagonzalez39724 жыл бұрын

    Jaja tengo 10 años y me salió súper!!! Gracias Álvaro por fin hice una sorpresa a mis padres 🥺 porque se matan trabajando y le di este queque. Les gusto mucho :D.

  • @mmartinezt03

    @mmartinezt03

    4 жыл бұрын

    Que linda eres felicidades!!

  • @rosmelyhernandez3420

    @rosmelyhernandez3420

    4 жыл бұрын

    @@mmartinezt03 pa

  • @fernadagonzalez3972

    @fernadagonzalez3972

    4 жыл бұрын

    @@mmartinezt03 ay gracias 😊

  • @carlagomez67

    @carlagomez67

    4 жыл бұрын

    Que bueno yo tambien tengo 10 años y lo voy a preparar hoy

  • @mirloktpm4451

    @mirloktpm4451

    4 жыл бұрын

    escribes terrible bien a tu edad, que envidia jajaja

  • @andresnelsonnunezmerino433
    @andresnelsonnunezmerino433Ай бұрын

    Querido Álvaro a los 72 años me atrevo a hacer un queque,ya hice pan con tu receta y me aplaudieron mi esposa ,mis 3 hijas ,4 nietos y 2 yernos ....yo feliz 😀

  • @marta7198
    @marta71983 жыл бұрын

    Alvarito siempre he trabajado era nula para la cocina, pero ahora jubilada he aprendido mucho contigo me he atrevido a hacer las recetas MUCHAS GRACIAS Y UN GRAN ABRAZO.

  • @juditnunez9828
    @juditnunez98282 жыл бұрын

    Ya lo hice, me quedo genial, le puse de mi yogurt de pajaritos con frutilla batido, no les cuento como me quedo, gracias alvarito!! Con tus recetas todo me queda mejor, desde Laguna Verde 🌹

  • @RockEvil28
    @RockEvil285 жыл бұрын

    Querido amigo alvaro: ayer hice este hermoso queque, hoy en la mañana ya no había, jajaja, pero quiero contar algo cortito, a mi me encanta cocinar sobre todo para mis hijos, hace mas menos un año, me diagnosticaron una depresión mas menos compleja que en resumen te da miedo todo, lloras por todo, no puedes salir de casa etc, me aleje bastante de la cocina, y solo le hacia cosas básicas y fomes a mis hijos, hace poco me llego un computador a mis manos, antiguo, pero funciona empece a ver videos de cocina llegando a tu canal, mi hija mayor fue la que me empujo a la cocina de nuevo, el queque salio maravilloso, despues hicimos el pollo asado, no alcance a sacarlo del horno y ya se había acabado. de apoco empece a tomar confianza en la cocina, fácil y sencillo todo, aunque para los demás esto pareciera una cosa superficial, para mi no lo es, empece de nuevo a cocinar a quere la cocina gracias a ti. Me an pedido hacer tallarines y raviloes, podrías hacer un día, por favor

  • @mariaangelicahernandezhern6346

    @mariaangelicahernandezhern6346

    4 жыл бұрын

    Te entiendo pase x eso fui de esas q escondía los cuchillos la depresión es algo q no se lo decaería a nadie me alegra q ya estés mejor y felicidades q estés cocinando de nuevo

  • @anapaula8006

    @anapaula8006

    4 жыл бұрын

    Que lindo tu testimonio, con la cocina me pasa lo mismo que con las plantas... Me relaja ❤️

  • @inesvega7991

    @inesvega7991

    3 жыл бұрын

    Querida Pilar,me alegra que ya estés saliendo de tu depresión,yo se bien de eso,el mejor medicamento es hacer lo que a uno le apasiona,y sobretodo lo que tu haces,cocinar un abrazo muy apretado!! Sigue así dios te bendiga.

  • @ilonapelyvas1546

    @ilonapelyvas1546

    3 жыл бұрын

    Que linda.eres.por compartir.tus logros y tristezas. Piensa.que la cocina. Es un lugar sagrado de tu hogar.dónde entregas todas esas obras de arte.para deleitar a los que más amas. Y felicito a tu hija.por haber logrado..encantarte nuevamente.con ella. Y Alvaro.es un alma bendita. Que aparte de compartir.sus recetas.tan típicas caceras.y Chilenas. EL LE AGREGA MAGIA.CON SUS EXPLICACIONES.Y ALIENTA A RETORNAR AL ENCANTO DE ELLA. UN ABRAZO AFECTUOSO PARA TI.QUERIDA AMIGA VIRTUAL.Y FELICIDADES.POR SUPERAR.ESA DEPRESIÓN. QUE A LAS FINALES.LA QUE NO LO SABE.SR LOGRA VENCER.ENTREGANDO .MUCHO AMOR Y SABOR.A LOS SERES QUERIDOS. RESÚMEN .PREPARAR .ALIMENTOS .ES UN ARTE.Y MUCHO AMOR. UN ABRAZO.A TODOS. LOS QUE COMORENDAN Y LEAN ESTE MENSAJE. GRACIAS .

  • @constanzafuenteshidalgo194

    @constanzafuenteshidalgo194

    3 жыл бұрын

    La cocina nunca es algo superficial Pili! En mi caso particular siempre disfruto y agradezco cuando alguien me cocina un plato de comida, aunque sea arroz con huevo (lo disfrutan mi estómago y mi alma). Además, mi mamita siempre nos cocinaba cosas ricas y tengo los recuerdos más bakanes de ella cocinándonos, en una época en que todo se hacía en casa y nada se compraba. Hasta el día de hoy disfruto de ir a visitarla y deleitarme con sus comidas. Cocinar es una de las tantas formas de mostrar afecto a quienes más quieres ❤️❤️❤️❤️ Así es que tú sigue haciéndolo y disfrutándolo. Para mí, es terapia 😌😌 Como en la peli “Como agua para Chocolate”. Abrazos!

  • @mariaortiz9396
    @mariaortiz93964 жыл бұрын

    Soy Peruana mi nombre es María y te veo desde Aspen Colorado,tienes un carisma único y explicas muy ameno ,saludos para todos nuestros hermanos chilenos 🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️

  • @pedromans5817

    @pedromans5817

    4 жыл бұрын

    gracias, saludos para los amigos peruanos también

  • @user-dd8ew3kk1t

    @user-dd8ew3kk1t

    2 ай бұрын

    Me Encanta 💖 Lima y su gastronomía..

  • @williamcardenas550
    @williamcardenas55011 ай бұрын

    Gracias albano tengo 57 años y nunca me atreví hacer un keke...eso se lo dejaba a la mía mamá...o a mi mujer...ahora mi vieja me enseño todos trucos para cocinar antes d irce al cielo..pero nunca kise k me enseñará hacer un keke...eran magistrales sus kejen y tortas y kekes...ahora avises me hace uno mi mujer pero ahora k kdo unos días solo me atreveré hacer uno y si .e resulta tu mi viejo cocinero kdaras en mi s recuerdos por siempre k aprendí d ti gracias Maestro Barrientos grassi.

  • @veronicaalarcon4836
    @veronicaalarcon483611 ай бұрын

    Me encantan tus recetas, gracias por; la secilles, honestidad y amor que enseñas tus recetas, todo lo que he hecho sale al hueso como decimos en Chile, gracias Alvaro, mi chef favorito ....

  • @marcosmorong5244
    @marcosmorong52444 жыл бұрын

    Qué hombre más agradable y simpático para explicar sus creaciones. Jamás pierdas esa humildad y genialidad

  • @massielriquelme4731

    @massielriquelme4731

    4 жыл бұрын

    Es el mejor a mi me encanta

  • @marisolaravena2920

    @marisolaravena2920

    4 жыл бұрын

    Así somos los CHILENOS💪

  • @noemimirandavalenzuela5576

    @noemimirandavalenzuela5576

    4 жыл бұрын

    Bueno

  • @anyhormazabalgalvez2145

    @anyhormazabalgalvez2145

    4 жыл бұрын

    Te fijas Marcos,que el es el tipo de hombre...que mujeres y varones, lo estiman...Y cómo no ? Si es un encanto de persona,de Chef... ;)

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    4 жыл бұрын

    Gracias Gran Marcos por tu comentario tan repleto de respeto y amabilidad. Un abrazo inmenso

  • @angelfigueroa7073
    @angelfigueroa70734 жыл бұрын

    Álvaro, quiero agradecer tus recetas y consejos prácticos, de un tiempo hasta ahora, he seguido tu canal, sosprendiendo a mi familia, con tus recetas, sopaipillas, empanadas de horno, empanadas fritas, mejorando la técnica, de las masas, me siento realizado, y es un forma de relajación, para los fines de semana, mi trabajo es por momentos muy estresante, pero realizando, estas recetas, cada vez, hay más entusiasmo y el reconocimiento de la familia, no tiene precio, gracias Álvaro, eres un maestro. Sin secretos egoístas, ayudas indirectamente a muchas personas a tener nuevas expectativas de vida, gracias totales!!!!!!!!!!

  • @danihjuhvbjknbgfzzfgj
    @danihjuhvbjknbgfzzfgj3 жыл бұрын

    Me quedo perfectoooooooo, despues de 10 años intentando todo tipos de de recetas, eres el mejor 🙏

  • @ElMoroso
    @ElMoroso16 күн бұрын

    Don Álvaro años de este video y cada que se me olvida la receta vengo a ver su vídeo, como siempre me queda 10/10 😊 muchas gracias ❤

  • @vp-dc3xe
    @vp-dc3xe4 жыл бұрын

    por supuesto, no esperé las 3 horas de enfriado y me quemé toda la tarasca. 100% valió la pena 👌

  • @yamileisabelespinozatoro4354

    @yamileisabelespinozatoro4354

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @yamileisabelespinozatoro4354

    @yamileisabelespinozatoro4354

    4 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣🤣

  • @alaire5353

    @alaire5353

    4 жыл бұрын

    Oe tatu qlo, queda seco o humedo el keke ?

  • @vp-dc3xe

    @vp-dc3xe

    4 жыл бұрын

    @@alaire5353 seco, pero no taaanto, de hecho, siguendo las instrucciones al pie de la letra, queda harto weno. A mi nunca me había subido un queque y este subió harto. y no hay pa que dejarlo enfriar tanto xd

  • @alaire5353

    @alaire5353

    4 жыл бұрын

    @@vp-dc3xe Yo creo que hay que ponerle mas aceite o leche para que quede mas mojaito o no compa ?

  • @noratapia6963
    @noratapia69633 жыл бұрын

    Alvaro: Me encanta como explicas, lo haces con cariño, transmites alegria y entusiasmo. Gracias por compartir tu conocimiento , un abrazo!

  • @tamaritacienta
    @tamaritacienta Жыл бұрын

    Acabo de ver esta receta y mañana que tengo libre de mi trabajo la hare. Te conoci por mi mama ella siempre ha sido una excelente cocinera, pero cuando comenzo a hacer tus recetas es aun mejor. yo me encuentro viviendo fuera de chile y para mi te has convertido en mi inspiracion para volver a la cocina, a la cual fui resistente por muchos años pero ahora que me encuentro viviendo sola en otro pais, no me queda de otra y lo mejor es que me he reencantado, he hecho tus lentejas, cazuela de pollo y pollo al jugo, y ninguna me ha fallado, eres el mejor. Gracias por entregarnos todos tus conocimientos. Saludos desde Limerick, Irlanda. Chilena de Corazon

  • @catalinasanchez3265
    @catalinasanchez32652 ай бұрын

    Ingredientes 7 huevos Una taza y media de azúcar Ralladura de limón 1 cucharada de polvos de hornear 2 cucharas de esencia de vainilla Media taza de aceite maravilla 1 yogurt con sabor a vainilla 2 tazas y media de harina con polvos o sin polvos de hornear Usar mezquino 35 minutos de horno a 160 grados

  • @vanebellica

    @vanebellica

    Ай бұрын

    Buscaba eso,gracias

  • @despertar255

    @despertar255

    Ай бұрын

    Chuuuuuuu 7 huevos es hartooo next

  • @AlejandraMorales-dg5gj

    @AlejandraMorales-dg5gj

    Ай бұрын

    Tutititiky

  • @consueloburgos4146

    @consueloburgos4146

    6 күн бұрын

    Eres lo más ❤

  • @paotapia2290
    @paotapia22904 жыл бұрын

    Estimado Alvaro!!! Años, años que no me subía un queque!! Y con tu receta, que es de verdad INFALIBLE, lo logré!! Gracias, gracias, muchas gracias!! 🙌🏻

  • @munozquezada
    @munozquezada3 жыл бұрын

    INGREDIENTES _ 7 Huevos (Batir 3 minutos) _ 1 1/2 taza de azúcar (agregar de a poco) (Batir 3 minutos más) Incorporar aire al batir _ Rayadura de 1 limón _ 1 cucharada de polvo de hornear _ 2 cucharadas de esencia de vainilla _ 1/2 taza aceite de maravilla o de coco _ 1 yoghurt sabor a vainilla _ 2 tazas 1/2 harina con o sin polvo

  • @samanthabarros3805

    @samanthabarros3805

    Жыл бұрын

    Para hacer un queque más grande cuanta cantidad le pongo

  • @alumna_y_maestro_oficial_f1787

    @alumna_y_maestro_oficial_f1787

    Жыл бұрын

    Gracias por tener la lista de la mise plase fue muy útil

  • @Vane21-dic

    @Vane21-dic

    Жыл бұрын

    Te pasaste muchas gracias 😇 por compartir la lista de ingredientes. Justo la andaba buscando.

  • @munozquezada

    @munozquezada

    Жыл бұрын

    Multiplique por 2 si quiere el doble, por 3 el triple

  • @tito.aviles

    @tito.aviles

    Жыл бұрын

    mal igual eso de las recetas en cucharadas y tazas. No se puede así.

  • @carmengloriadavila6358
    @carmengloriadavila63582 жыл бұрын

    Además te agradezco porque eres el único que explica muy bien y además compartes tus secretos de cada receta.!!😃

  • @mariaignaciamoralesmoreno286
    @mariaignaciamoralesmoreno286 Жыл бұрын

    Nunca había hecho un queque tan Rico !!! Hice lo mismo solo que con 5 huevos y me quedó exquisito! Gracias x la receta y tus tecnicismos ❤

  • @dami2236
    @dami22364 жыл бұрын

    Eres mi chef preferido, después de cómo 100 queques fallidos con distintas recetas, consejos y videos, quiero q sepas eres el mejor!!!!, no cambies nunca tu forma de explicar. Muchas gracias!!!! X tus videos paso a paso y recetas económicas para estos tiempos. Un abrazo.

  • @ccmoura
    @ccmoura4 жыл бұрын

    Acabo de hacer esta receta, tal cual como sale en el video. Me quedó espectacular! Había intentado varias recetas, pero esta es por lejos la que mejor me salió. Gracias por las instrucciones tan claras y sencillas. 💕

  • @franignaciaaa767
    @franignaciaaa7672 жыл бұрын

    la hice rapidísimo, en menos de 40 minutos el queque ya estaba listo😍sin duda la mejor receta!! sigan todos los pasos nada más!

  • @meryriesco6812
    @meryriesco68123 жыл бұрын

    Alvarito, esta tarde nos animamos a preparar el queque casero, siguiendo todos los pasos y quedó espectaculaaar, riquísimo!!! A mi me quedaban crudos, no subían y siempre terminaba comprándolos, hoy estoy feliz!! Graciasss por enseñarnos con tanto cariño!

  • @paulalavin6007
    @paulalavin60073 жыл бұрын

    Me encantó lo acabo de preparar realmente fácil y rico, se agradece de corazón él que compartas con tanto cariño tus recetas y tus secretos de cocina .

  • @soltodookeymuybiensandoval3744
    @soltodookeymuybiensandoval37444 жыл бұрын

    Son tal y como dijo, puro aire, felicidades exelente receta, soy de Chile, me gustan todas sus recetas y su familia es maravillosa

  • @polamiranda4316
    @polamiranda43163 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas, eres irremplazable, gracias por todo tu cariño al enseñarnos.

  • @purisimaporras3025
    @purisimaporras3025 Жыл бұрын

    Usted es increíble muchas gracias al mejor chef de nuestro país ❤🎉🤟💖😏🌺👏👏👏👏👏que no nos falte nunca para seguir sus maravillosas recetas... Grande don Álvaro muchas gracias...

  • @valecabrera1691
    @valecabrera16915 жыл бұрын

    Lo adoro... Seco 🙏🤗🍀simpático explica super bien lo admiro me encanta desde el programa lleve de lo bueno🍀🤗🌈... Bendiciones y mucho éxito.

  • @eduardomoto
    @eduardomoto3 жыл бұрын

    Jamas me di el tiempo de comentar en las recetas que busco en youtube, pero creeme que con tu video es lo minimo que puedo hacer. Se agradece infinito la claridad al explicarlo y las buenas vibras que transmites.

  • @meryfernandezbarrera3964
    @meryfernandezbarrera39642 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas..porque con ellas voy a la segura...Abrazos Álvaro y gracias por compartir tus conocimientos con quienes nos gusta cocinar y sorprender a nuestros seres queridos 🥰🤗

  • @aliciatachella995
    @aliciatachella995 Жыл бұрын

    El mejor cocinero el más humano. Siempre me conmueve sus historias y se me cayó una lágrima cuando hizo el budín de pan. Buena vida!!❤

  • @nilselizalde4068
    @nilselizalde40685 жыл бұрын

    Gracias Alvarito jamas pense que yo podría hacer un queque, pero contra todos los pronosticos me quedo genial.... Jajajaj un gran abrazo me siento feliz

  • @paulinaoro1008

    @paulinaoro1008

    4 жыл бұрын

    Me Gusta

  • @TheSeblas98

    @TheSeblas98

    3 жыл бұрын

    Yo hice el queque ,casero ¿ porqué al sacarlo del horno, ya frío se bajó al centro lo veo desde Chile,

  • @erikafrezhidalgo5086
    @erikafrezhidalgo50864 жыл бұрын

    Este hombre nacio simpatico ,jajajahaha ,es tan espontaneo para todo ,se nota le encanta enseñar ,es clarito y preciso🤗👏 gracias

  • @user-df1pd3yp3p
    @user-df1pd3yp3p4 ай бұрын

    Sabe que chef , llevo trabajando en cocina ,(salado) por casi 7 años , y sabe nunca quise aprender repostería , por un tema de que el ritmo es distinto , pero hoy me atrevi , y Vi su video y maestro , queque más rico que este no he comido nunca , gracias gracias agradecido siempre de sus recetas

  • @Nicotutomusic
    @Nicotutomusic3 жыл бұрын

    Alvarito muchas gracias! Me quedó exquisito, use el yogur q tenía uno natural griego y usé aceite de coco. El sabor uuuffff riico, infalible 🙌🏻. Tengo una batidora pedestal muy buena. Me quedo altito mi queque. Mi primer queque. Estoy feliz! Sorprendí a mi pololo con esta receta 😃

  • @emmveebee980

    @emmveebee980

    2 жыл бұрын

    Hola Nicole, me puedes ayudar? Soy de Holanda y no se cuantos gramos es una tasa? Y el yogurt, cuantos ml son? Yo también lo Quiero hacer con aceite de coco y yogurt greco. Tengo 150g, suficiente? No soy tan buena en la cocina 😬

  • @Nicotutomusic

    @Nicotutomusic

    2 жыл бұрын

    @@emmveebee980 1 taza de azúcar son 345 grs. // 1 taza de aceite son 190ml o 180g. // 1 yoghurt son por lo qeneral 110 a 125 ml. (el azúcar ve probando de a poco porque puede que quede muy dulce. Saludos y éxito 👍🏻)

  • @emmveebee980

    @emmveebee980

    2 жыл бұрын

    @@Nicotutomusic muchas gracias! Voy a ver como va a salir 🙏🏽

  • @teresasaavedra7342
    @teresasaavedra73425 жыл бұрын

    Me encanta nuestro chef el mejor de todos ,hace recetas faciles ,y explica muy bien ,q Dios bendiga tus manos y a tu familia .

  • @TheTaraneda
    @TheTaraneda4 жыл бұрын

    Te felicito Alvaro..!!...muy linda tu cocina, ordenada, limpia e iluminada. Eres una persona muy agradable de escuchar y de mirar....siempre con la sonrisa que tanto nos hace falta estos días. Solo por ti me animare una vez más a preparar el queque que en el 90% de los casos me queda sabroso pero muy bajo o sabroso pero crudo...😩 Te haré saber cómo me va...🙏🏻🙏🏻

  • @reyeste6002
    @reyeste60025 күн бұрын

    Nunca me resultaba hacer un queque como este...mil gracias por la explicación con tanto detalle y paciencia

  • @erikasotomayorparedes9335
    @erikasotomayorparedes93353 жыл бұрын

    Me salió excelente, lo hice tal cual y quede maravillada. Realmente tus recetas,son infalibles. Gracias Alvaro.

  • @tatianaalvarez-kokofruitsc8826
    @tatianaalvarez-kokofruitsc88263 жыл бұрын

    Hola Álvaro, hice el queque tradicional y me quedó perfecto tal cual como lo quería, creo que como 20 años que no hacía un queque, la otra vez hice la pizza a la piedra sensacional también te pasaste..

  • @karinaortega5495
    @karinaortega54956 жыл бұрын

    Gracias por sus recetas sobre todo que lindo que ustedd es una persona contenta y feliz...esa es la mejor receta para todo, he,he. Saludos de Cuenca-Ecuador

  • @mercedesjaramillo8476
    @mercedesjaramillo8476 Жыл бұрын

    Millones de gracias Álvaro!!! Dios te bendiga siempre!!! Lo mismo a tu hermosa familia, muchas bendiciones. Gracias por enseñarnos de todo, con tanto detalle, amor y auténtico interés en que aprendamos. Gracias por tanto!

  • @paoladerecho
    @paoladerecho3 жыл бұрын

    Al fin aprendí a hacer el queque más perfecto de la vida!!! 10 años probando recetas y esta es la más perfecta de todas ❤️❤️❤️ mi familia es la más feliz jejje muchas gracias Alvaro por esas explicaciones precisas.

  • @isabelabarca2177

    @isabelabarca2177

    2 жыл бұрын

    Gracias por sus hermosas resetas que das con todos los detalles que Dios los bendiga a usted y sus familias

  • @magalyruiz6756
    @magalyruiz67563 жыл бұрын

    Se agradece la simplicidad al explicar tus recetas, así lo haces fácil de preparar, eres a todo dar. Mucho exito en tus proyectos👍

  • @lunalunita6957
    @lunalunita69575 жыл бұрын

    Querido Chef probé esta receta y quedó FABULOSO !!! gracias gracias gracias 💖

  • @paulinagonzalez7999
    @paulinagonzalez799911 ай бұрын

    Acabo de hacer paso a paso esta receta y Alvarito como siempre 10000/10, como ud dijo, infalible, quedó maravilloso!!! ❤ Muchísimas gracias!!

  • @macaburboa
    @macaburboa2 жыл бұрын

    Nuevamente hice el queque y me quedó hermoso y delicioso 😋, confirmo que tu receta es infalible querido Álvaro Barrientos 👌🏻

  • @yanettedelgado2438
    @yanettedelgado24384 жыл бұрын

    Super Álvaro, me encantó este queque, fácil, sencillo, rápido , !eres genial ! Gracias a ti Álvaro aprendí hacer pan amasado, mi familia está fascinada. !eres un genio! con tu cocina que pude hacerla cualquier persona, nada de rebuscar ingredientes a veces inexistentes...tu lo haces sencillo, simple, gracias

  • @isabelbanfimarchant5852

    @isabelbanfimarchant5852

    3 жыл бұрын

    Suvulentasinteriorexterior

  • @beatrizmatus546
    @beatrizmatus5466 жыл бұрын

    Acá en Argentina le enseñe a mi hija y hasta mi nietita d6 años le dice queque, lo mismo el pinito de las empanadas Acá se dice picadillo Yo no sé xq mí hija tan joven y sin cobicer a sus abuelos xq fallecieron hace muchos años sigue c ese cariño en honor a ellos lleva sangre chilena igual q yo Desde BS AS Argentina Me alegraste con tus recetas y simpatía

  • @elizabethastaburuaga4573

    @elizabethastaburuaga4573

    5 жыл бұрын

    Saludos y bendiciones para ti tmbn desde |||° Región de Atacama

  • @user-xf7qj3el8u
    @user-xf7qj3el8u Жыл бұрын

    El mejor y sus recetas de verdad son sin secretos,son reales al elaborarlos el resultado es excelente.Me recuerdo en pandemia gracias a usted hice mi primer pan de completo y las dudas que siempre tenia usted entregando sus secretos la informacion era clara muchas gracias por su humildad y por compartir su talento

  • @constanzaschmolzrivas4048
    @constanzaschmolzrivas40482 жыл бұрын

    Gracias por la receta, de verdad queda buenísimo, super esponjoso, perfecto dulzor 💖🤗🤗🤗🤩 me encantan tus videos 😊

  • @paoladelcarmenrubiogusman5188
    @paoladelcarmenrubiogusman51886 жыл бұрын

    Me encanta tu cosina y lo mejor que eres chileno muy ricas tus resetas. Y explicas muy bien. Bendisiones

  • @AlvaroBarrientosMontero

    @AlvaroBarrientosMontero

    6 жыл бұрын

    Paola Del Carmen Rubio Gusman Gracias Paola, abrazos y te espero cada jueves con un capitulo en mi canal de KZread

  • @lucianitoborquez5454

    @lucianitoborquez5454

    5 жыл бұрын

    Cocina,bendiciones

  • @lucianitoborquez5454

    @lucianitoborquez5454

    5 жыл бұрын

    Recetas

  • @irenegonzalez6026

    @irenegonzalez6026

    5 жыл бұрын

    Paola Del Carmen Rubio Gusman cy

  • @patriciacardona3290

    @patriciacardona3290

    5 жыл бұрын

    Alvaro Barrientos Montero yogur con sabor a vainilla aqui no lo venden

  • @marceloapablaza8598
    @marceloapablaza85985 жыл бұрын

    Querido Alvaro :Que bueno Tu canal me encanta tus recetas fáciles y muy ricas Te felicito.

  • @lilianguarda9234
    @lilianguarda92342 жыл бұрын

    Muchas gracias por tus consejos, por fin me resultó el queque, una delicia... Es muy fácil cocinar siguiendo tus instrucciones y consejos, eres muy dinámico, muchas gracias y muchas bendiciones 💞💗🤩

  • @perropap3781
    @perropap37812 жыл бұрын

    Ingredientes -7 huevos -1 taza y 1/2 de azucar -ralladura de 1 limon -1 cucharada de polvos de hornear -2 cucharadas de esencia de vainilla -1/2 taza de aceite -1 yogurt de vainilla -2 tazas y 1/2 de harina

  • @estermendez9086

    @estermendez9086

    2 жыл бұрын

    Se puede usar un molde de vidrio para este queque se puede usar molde de vidrio para los queques

  • @zenondavidsotoogaz3114

    @zenondavidsotoogaz3114

    2 жыл бұрын

    Puedo reemplazar el aceite por margarina?

  • @perropap3781

    @perropap3781

    2 жыл бұрын

    Perdón pero yo solo puse esto por un tema de que haci no tienes que estar viendo el video

  • @jessiemara

    @jessiemara

    2 жыл бұрын

    gracias!!!!

  • @rafaelmgd1977

    @rafaelmgd1977

    2 жыл бұрын

    @@perropap3781 Gracias, así se ahorra tiempo.

  • @Maritevalenzuela
    @Maritevalenzuela4 жыл бұрын

    Llevo por lo menos unos 10 años viviendo sola ...en este tiempo siempre he intentado hacer queque y sólo han sido fracasos hasta que llegue a esta receta ....ayer saltaba de alegria que me resultara que me subiera y quedara tan espongoso ...infinitas gracias

  • @nadia_nsbv

    @nadia_nsbv

    3 жыл бұрын

    Recien fracase en mi intento, creo que probare esta receta.

  • @luismardonesmancilla7383

    @luismardonesmancilla7383

    3 ай бұрын

    Yo se lo preparo , me quedan esponjosos 😅

  • @karenp7601
    @karenp76014 жыл бұрын

    Wow, tu receta es la mismita que mi mamita linda hacia. Me encanto como explicas la receta. Al igual, tu brillo de personalidad y simpatia que tienes. Bendiciones de una Chilena quien vive en Winnipeg, Manitoba Canada 🇨🇱🇨🇦😘

  • @karinatapia9032
    @karinatapia90322 жыл бұрын

    Excelente receta!!! Por fin algo me salió tal cual el video. Muchísimas gracias por tus enseñanzas y consejos, para nada egoísta, al contrario, tus tips son los que hacen la diferencia. Lo preparé con mi hija y les encantó a todos.

  • @danielaapolonia
    @danielaapolonia2 жыл бұрын

    Amo tus recetas de verdad eres un ángel caído del cielo con tus dones con tu bella manito y dejar los corazones contentos y guatita llena♥️ tan sencillo todo quedo espectacular muchas gracias

  • @VIVIANAFLORENCIA
    @VIVIANAFLORENCIA5 жыл бұрын

    Excelente Alvaro .Explicas muy, muy bien .Eres muy simpático. Saludos a ti y familia,desde Penco Octava Región ,Chile

  • @patriciaaguilar4659

    @patriciaaguilar4659

    5 жыл бұрын

    Hola Alvaro.. he visto varios de tus vídeos desde EU. lo único que no me gusta para nada, ni tampoco a gente que te a visto, es que hablas mucho, repites mucho y lo haces muy largo... no toda la gente tiene tanta paciencia para escuchar lo mismo, tantas veces en el vídeo... si no fuera por eso sería todo perfecto. Saludos y ojalá este consejo sirva de algo... gracias!!!!

  • @constanzafuenteshidalgo194
    @constanzafuenteshidalgo1943 жыл бұрын

    Gracias Alvarito por tus recetas!!! Me encanta tu canal y siempre acudo a él. Te cuento que yo lo hago con canela, ralladura de limón, esencia de vainilla y un chupito de ron y queda mortal!! 💀🤤🤤🤤🧡💛

  • @antoniolobosmarin9675
    @antoniolobosmarin96753 ай бұрын

    Respetado Alvaro Barriento muchas gracias por tu ayuda ya que eres un muy buen maestro desde que supe de tu existencia existencia e aprendido a cocinar para los míos muchasssss gracias

  • @karinakaos6530
    @karinakaos6530 Жыл бұрын

    Hice el queque y me quedooo exquisitooooo!!!!!....gracias chef barrientos por tan rica receta.... Seguí el paso a paso y me quedo genial y muy rico....así que atrevanse...que no se arrepentiran ..gracias cheffff

  • @antomartini7596
    @antomartini75964 жыл бұрын

    Hoy hice esta receta infalible, paso a paso.. Me quedó maravillo!! Gracias Álvaro!!

  • @littlewildbutterfly9228
    @littlewildbutterfly92284 жыл бұрын

    Realmente esta receta no falla, ya la he hecho 4 veces y me quedan lindos, esponjosos los queques y humedos. ☻

  • @poloawkanes
    @poloawkanes Жыл бұрын

    Muchas gracias por enseñar de manera tan simple Álvaro eres el mejor cocinero del mundo mundial

  • @danielapazbarriacastro9312
    @danielapazbarriacastro931211 ай бұрын

    hola soy daniela y profesora de primer año básico de la escuela Rural Walterio Meyer, vimos en clases esta receta, nos encantó y los estudiantes quedaron impresionados, con hambre, con ganas de comer y preparar un queque en casa. Gracias por ser tan simpático y muchos y muchas quedaron con ganas de probar tu receta, yo soy tu fans y les compartí la receta a mis apoderados para que lo preparen en sus hogares. me despido desde la clase de lenguaje (vimos la receta) saludos desde Osorno.

  • @lueiza2010
    @lueiza20104 жыл бұрын

    Waaaa el queque es super rico!! Lo hice acá en Montreal, Canadá 🇨🇦Gracias por la receta! Lo voy a probar para la próxima torta que haga 😃

  • @mariagallardodonoso3626
    @mariagallardodonoso36264 жыл бұрын

    Soy abuela de 70 años me voy a atrever a a serlo gracias

  • @mariatibisayvivas8405
    @mariatibisayvivas84053 жыл бұрын

    Hola Alvaro me encanta como explica. En estos días hice el pie de limón, te confiez que era la primera vez que lo hacia,. Estoy nueva en este campo tan hermoso de la pasteleria y me quedo buenisimo.

  • @pamelacatalanfigueroa726
    @pamelacatalanfigueroa7262 жыл бұрын

    Probé haciendo esta receta, ya que nunca me funcionaba 😢....Me quedo muy rico, de buen sabor y subió....Gracias Álvaro!!! 🤗🤗🤗

  • @jacquelinetroncoso3074
    @jacquelinetroncoso30744 жыл бұрын

    Tal cual como el dice, un queque infalible ❤️ en verdad todas las recetas que he replicado han salido a la perfección, muchas gracias !

  • @isabellacorrea6322
    @isabellacorrea63225 жыл бұрын

    El mejor de los mejores explica cada detalle, tiene un carisma al momento de cosinar ,todo ala perfección. un saludo Alvaro viendo tus videos estoy aprendiendo a cosinar y mi esposo esta muy contento ya que gracias ati le preparo platos caseros exquisitos.

  • @tiareherrera444
    @tiareherrera444 Жыл бұрын

    Alvarito te amo! Amo tus recetas, necesito emprender y haré tus pan de pascua maravillosos y este queque ! Se que me irá increíble !

  • @CamilaPerez-mc4nt
    @CamilaPerez-mc4ntАй бұрын

    Álvaro barriento contigo aprendí ha cocinar muchas cosas siguiendo tus recetas al pie de la letra eres maravilloso y explicas muy bien ❤

  • @francymadariaga5722
    @francymadariaga57223 жыл бұрын

    Que talento, eres muy simpatico. Dios te bendiga grandemente en todo lo emprendas. Gracias Álvaro

  • @cariarenas6651
    @cariarenas66513 жыл бұрын

    Simplemente maravilloso! Antes cocinaba con miedo y de vez en cuando Con la pandemia te volviste parte de mi casa y mi hija me pone buenas notas en el item comida jajaja. Estoy seca en sofritos y voy por la olla a presión... con eso lo digo todo. Gracias por compartir!

  • @emmamiranda4185

    @emmamiranda4185

    2 жыл бұрын

    Eres seco! Transmites tanta alegría! Gracias amigo!!!!!

  • @andreamarchant3003
    @andreamarchant3003 Жыл бұрын

    🤤🤤🤤.... con mi hermana , somos admiradoras de sus recetas Alvarito ...lo amamos , por su simpleza, humildad y por compartir sus recetas ... Bendiciones y muchas gracias 💗🤗

  • @elizabethochoa529
    @elizabethochoa529 Жыл бұрын

    Eres el mejor profesor Barrientos! Sin duda es infalible ,me encanta porque usted nos enseña paso a paso y con toda recomendación que nunca me falla! Gracias!

  • @normaguzman3835
    @normaguzman38354 жыл бұрын

    Me encantan sus recetas, son fáciles, económicas y fáciles de preparar y es chileno 🇨🇱🇨🇱

  • @mariaaros1109

    @mariaaros1109

    4 жыл бұрын

    rrico queqe lo preparo mañana gracias Alvarito

  • @hijito6636

    @hijito6636

    4 жыл бұрын

    Norma Guzman es azúcar flor???

  • @maritzaastudillogomez5125

    @maritzaastudillogomez5125

    4 жыл бұрын

    @@mariaaros1109 p

  • @ximenaurzua6829

    @ximenaurzua6829

    4 жыл бұрын

    Lo acabo de hacer sin yogurt espero que me quede bien lo tengo en el horno lo que nose si prendo solo abajo del horno o arriba igual lo estoy haciendo en horno electrico

  • @editapamelafuentespincheir8634

    @editapamelafuentespincheir8634

    4 жыл бұрын

    Sabes me quedo crudo tiene que tener bien caliente el horno cuantos minutos antes de llevarlo al horno

  • @patriciainesrosaleshernand2136
    @patriciainesrosaleshernand21365 жыл бұрын

    Mmmm Alvarito eres secó tus recetas son tan sencillas y tú lo haces con tanto amor a mi me encanta la cocina bendiciones

  • @fabiolagonzalez3970
    @fabiolagonzalez39702 жыл бұрын

    Alvarito, eres un excelente profesor!! Muchas gracias por tu receta! 😃👍🙋‍♀️❤️🌹🌟🇨🇱

  • @jorge3848
    @jorge38485 ай бұрын

    Saludos desde Temuco Chile yo aprendo de usted y cocino para mí madre que tiene 98 años.y también para las personas que nos vienen a visitar

  • @jessicacontreras3948
    @jessicacontreras39484 жыл бұрын

    Alvaro hice esta receta y me quedó espectacular el queque, explicas muy bien por lo que se hace fácil llevar a cabo tus recetas... Muchas gracias!!!

  • @oliviasuarez6781
    @oliviasuarez67814 жыл бұрын

    Hoy lo hice por primera vez, solo me quedan 5 minutos al horno, y ya! Se ve increíble. Gracias alvaro

  • @carmendediaz3803

    @carmendediaz3803

    3 жыл бұрын

    Megusta

  • @mariaelenanavarrotejos9923
    @mariaelenanavarrotejos9923 Жыл бұрын

    Se que quedó exquisito y subió bastante, lo voy a preparar para tomar once con mis hijos, muchas gracias Don Alvaro por todas sus recetas, 👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰

  • @carmen571
    @carmen571 Жыл бұрын

    Después de tantos años , por fin hoy pude hacer un queque , con la receta infalible del mejor Álvaro Barrientos Me quedo esquisito 😊

  • @anagonzalez-ir1hc

    @anagonzalez-ir1hc

    9 ай бұрын

    Lo hiciste en microondas?❤😅 Gracias

  • @marcitapm5207
    @marcitapm52074 жыл бұрын

    Muchas gracias maestro!!! Hago dia por medio tu receta de queque 😋, es la receta mas rica de youtube...felicitaciones👏👏👏

  • @ruthalfaro2616

    @ruthalfaro2616

    2 жыл бұрын

    Y donde estan los ingrdientes

  • @geovanafernandez5853
    @geovanafernandez58535 жыл бұрын

    Que Dios bendiga tus manos mi querido Alvaro ! eres sensacional. Te mando un abrazo lleno de cariño y bendiciones .

  • @mariachicaohuentemil4599
    @mariachicaohuentemil45992 жыл бұрын

    Gracias Alvaro. Me encanta como nos enseñas a cocinar delicias al paladar. Contigo aprendi a cocinar chupe de guatita y me quedaron deliciosas...y ahora hare un queque....Muchas Gracias maestro...

  • @denissealarconlillo1777
    @denissealarconlillo17772 жыл бұрын

    Excelente receta!!! Nunca me había salido bien un queque!! Quedé como reina jejejje Muchas gracias por compartir tus conocimientos y tu cariño en lo que haces 😉

  • @Elvixofull
    @Elvixofull4 жыл бұрын

    Ingredientes: 7 Huevos 1 y 1/2 taza de azúcar Ralladura de 1 limón 1 cucharada polvos de hornear 2 cucharadas esencia de vainilla 1/2 taza de aceite (no aceite de oliva) 1 yogurt de vainilla o 125 gramos 2 y 1/2 tazas de harina Azúcar flor para espolvorear

  • @celestelucerosolari6369

    @celestelucerosolari6369

    4 жыл бұрын

    7 huevos??? NO eso es demasiado.!

  • @IVNOM

    @IVNOM

    4 жыл бұрын

    @@celestelucerosolari6369 y usted es la cocinera?

  • @celestelucerosolari6369

    @celestelucerosolari6369

    4 жыл бұрын

    @@IVNOM No. Y usted tiene una avícola?? Jajaja jajaja!

  • @IVNOM

    @IVNOM

    4 жыл бұрын

    @@celestelucerosolari6369 Si era un chiste, creo que la única persona a la cual le hizo gracia, es a ud. Respondiendo a su pregunta, no, no tengo una avícola, pero sigo al pie de la letra la receta.

  • @celestelucerosolari6369

    @celestelucerosolari6369

    4 жыл бұрын

    @@IVNOM A yaaa. Jajaja jajaja!

  • @melissaarteaga8275
    @melissaarteaga82754 жыл бұрын

    Me encanta Alvaro. Su carisma, su amor a la cocina. Todas las recetas que he preparado viendo sus videos salen exquisitas!!!!

  • @marianaauroravidalparra6678

    @marianaauroravidalparra6678

    4 жыл бұрын

    Ñ

  • @MariaFuentes-xp2gm
    @MariaFuentes-xp2gm8 ай бұрын

    Alvarito eres maravilloso gracias por tus enseñanzas que vivas por siempre un abrazo Eres grande

  • @federicomedina6729
    @federicomedina67292 жыл бұрын

    64 años y gracias a ti alvaro hice un queque muy rico .gracias y mas gracias.

  • @aniguevara9659
    @aniguevara96594 жыл бұрын

    Alvaro, eres lo maximo.... Gracias a ti, he podido hacer ricas preparaciones en esta Cuarentena.... Saludos...

  • @carolinahormazabalolivares8184
    @carolinahormazabalolivares81845 жыл бұрын

    Queque de yogurt - 7 huevos - 1 1/2 taza de azúcar - ralladura de limón - 1 cucharada de polvos de hornear - 2 cdas de vainilla - 1/2 taza de aceite de maravilla o coco - un yogurt de vainilla - 2 1/2 taza de harina. Nota: precalentar el horno convencional y poner la preparación en el medio, cocinar por 10 minutos a llama alta y luego 30 min llama media y finalmente correr la palanca para dorar o usar el grill. Saludos a todos.

  • @ceciliaantileo3757

    @ceciliaantileo3757

    5 жыл бұрын

    Parece azúcar flor o no?

  • @angelicaloyolar.6795

    @angelicaloyolar.6795

    5 жыл бұрын

    Se ve super tu receta elnque quiere la toma si no para que ser mala onda Parece el exseso de azucar les afecta al cerebro

  • @angelicaloyolar.6795

    @angelicaloyolar.6795

    5 жыл бұрын

    Es la misma receta de Álvaro jajaja

  • @amorcatlovers5462

    @amorcatlovers5462

    5 жыл бұрын

    Amiga tu me haz ayudado mucho porque yo tengo horno solo con palanca gracias hace vídeos tu jajjaja no todos tenemos esos hornos empotrados

  • @carolinahormazabalolivares8184

    @carolinahormazabalolivares8184

    5 жыл бұрын

    @@angelicaloyolar.6795 Sí amiga, es la misma, solo la escribí porque Álvaro no lo hizo. 😉

  • @veritolagos1343
    @veritolagos134311 ай бұрын

    Alvaro es muy sencillo y eso hace la diferencia. Yo lo sigo he practicado muchas de sus recetas 😊

  • @karenjazmin1981
    @karenjazmin1981 Жыл бұрын

    Hoy hice el marmoleado ...amo tus recetas le pongo de mi cosecha tb y me kedan muy ricas el otro día hice el budín de coliflor lo amamos y mis hijos no comían coliflor exkisito tb hice un budín de acelga todo con tu ayuda me kedan exkisitos ❤mil gracias Dios te bendiga