Valeu meu amigo! Muito boa suas explicaçao sobre amolar facas parabéns!

@FdeFaca

Жыл бұрын

Obrigado

@AluizioSilva-ex7qo

Жыл бұрын

@@FdeFaca você merece, foi a melhor aula de afiação que ja ví! Não tem como não aprender, Deus o abençoe! 🙏🏽

Cláudio, é difícil alguém não entender suas explicações, sua dicção é boa, seu argumento é claro, coerente e muito bem explicado. Parabéns por suas matérias, era o que faltava para os aprendizes da afiação

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Muito obrigado

Eu não sabia nada sobre facas nem afiação. Assisti alguns dos seus vídeos e já consegui afiar as facas da minha casa. Tenho muito a melhorar mas já aprendi muito em comparação ao que sabia. E já assisti vários outros vídeos mas não se comparam aos seus: Muito bem detalhados e explicados porém curtos e objetivos. Muito obrigado mesmo!

@FdeFaca

Жыл бұрын

Obrigado pelo comentário

Trabalho em um frigorífico, e tinha essa dúvida mesmo amolando bem, agora vai me ajudar mais. Vlw por compartilhar seu conhecimento 👏👏

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado

Cara, nunca pensei em fazer isso de "voltar" a faca sem fazer pressão. Obrigado mesmo. E realmente tinha dificuldade de sentir a rebarba na minha faca de aço carbono. Na próxima vez com certeza lembrarei disso. Muito obrigado!

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado

show de bola, sempre aprendendo com senhor !!!

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado

Obrigada pela explicação.

@FdeFaca

Жыл бұрын

Obrigado

COMO SEMPRE ÓTIMAS DICAS. BOA PASSAGEM DE ANO PROFESSOR CLÁUDIO. FORTE ABRAÇO

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado. Feliz ano novo para você também.

Parabéns pelo ensinamento melhor seria impossível e obrigado 👏👏👏

@FdeFaca

5 ай бұрын

Obrigado

Claudio, quero deixar aqui registrado o meu agradecimento por compartilhar o seu conhecimento, pelo cuidado e dedicação em produzir vídeos que venham esclarecer nossas dúvidas e dificuldades. FELIZ ANO NOVO E MUITÍSSIMO OBRIGADO.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Eu que agradeço

Não sou profissional mas um homem que usa e tem muitas lâminas. Um apaixonado! Alguém assim aprende e acaba aperfeiçoando a habilidade em afiação. Dificilmente espero surgimento de rebarba. Não que, em determinada lâmina, principalmente uma que careça de um maior trabalho, não apareça, porém imperceptível para muitos.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Raimundo. Sim. Quando você mantem as facas afiadas o trabalho de alinhamento/refinamento/polimento normalmente não vai gerar uma rebarba facilmente perceptível.

@raimundomartinsdeloiolafil7879

2 жыл бұрын

@@FdeFaca FELIZ 2022, amigo!

Boa tarde mestre !!!! Mais didático impossível 😊. Parabéns Mestre. Deus abençoe o seu trabalho.

@FdeFaca

6 ай бұрын

Muitíssimo obrigado

Show de bola!! estou aprendendo haha.

@FdeFaca

2 ай бұрын

Obrigado pelo comentário

Agora Concordo Com Vc!!!! Vlw!!!

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado

Excelente

@FdeFaca

Жыл бұрын

Obrigado

Excelente.....tenho praticado conforme os vídeos ....a mão esquerda ainda meio morta (kkk) mas em reabilitação.....ganhando confiança e explorando a pedra na totalidade .....obrigado Mestre F das facas! Abs

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Aparecido. Nada como o bom humor. Obrigado pelo comentário.

Parabéns Parabéns

@FdeFaca

Жыл бұрын

Obrigado

Parabéns e obrigado pro compartilhar seu conhecimento. Minhas pedras não são tão profissionais, mas essa semana em viagem na casa do sogro, comprei uma pedra pra quebrar o galho. Mas a pedra eh tão ruim que depois que começa usar apareceu umas contaminações (grãos diferente) na superfície da pedra. Fica totalmente impossível passar a lâmina contra o fio. Chega a fazer dentes na lâminas. Kkkk vou até deixar essa pedra por aqui mesmo pra eles afiarem foice e facão de roça. Kkk Um feliz ano novo a todos.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Gerson. Obrigado. Algumas pedras de categoria e procedência desconhecidas mais estragam que afiam a faca.

Obrigado pelas orientações e parabéns pelo vídeo. Confesso que ainda não havia dado atenção aos dois procedimentos e usava o modo "cortar" a pedra, mas observei mais benefícios puxando a lâmina; a questão das rebarbas é de ser levada em conta. A partir de hoje será esse o meu modo de afiar. Uma observação: o procedimento "cortando" a pedra, suja mais a superfície e até atrapalha o serviço.

@FdeFaca

7 ай бұрын

Obrigado

Em 30 anos afiando eu nunca tive bons resultados indo e voltando, porque o ângulo muda na volta. É a última maneira que eu recomendaria a alguém. Sempre tive bons resultados contra o fio, como vc mesmo citou, depois de algum treino a rebarba não é mais necessária como referência, esteja ela na frente ou atrás do fio.

@FdeFaca

Жыл бұрын

Oi André. Eu ensino para os iniciantes fazerem apenas o movimento a favor do fio, porque facilita na criação da rebarba e na manutenção do ângulo. Com o tempo, cada um pode desenvolver a técnica que lhe é a mais adequada. Veja, sobre isto, o meu tutorial completo de afiação: kzread.info/head/PLnoEAs2KYbVsq1VDisunUUkIEF8ZmTF2t A técnica de afiar nos dois sentidos é a utilizada pelos afiadores profissionais japoneses e uma boa parte dos americanos.

@acr823

Жыл бұрын

@@FdeFaca Legal, obrigado, vou assistir o vídeo assim que possível.

@acr823

Жыл бұрын

@@FdeFaca Mestre, eu usei sua técnica em uma faca com fio escandinavo que ja ficava muito afiada hoje e estou impressionado com o resultado. Fio diabólico. Dá pra escolher um pêlo no braço e cortar ele só encostando o fio.

Gostei novidade para mim não sabiavaleu

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado

Eu nunca fiz isso não sei fazer isso nunca a mole faca mais vou tentar gostei de vê

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Obrigado

Clareouuu!

@FdeFaca

Жыл бұрын

Obrigado

Bom dia, ótimo vídeo. Preciso comprar uma pedra e estava vendo esta que vc está usando. Recomenda? Tem outras mais baratas, mas gosto da marca. Obrigado.

@FdeFaca

8 ай бұрын

Oi Felipe. Esta é uma 800 da Tramontina, mas importada da China. É uma boa pedra média, com um bom custo-benefício.

Muito boa dica!!! Agora eu tentei amolar uma faca aqui em com uma pedra que eu comprei, a 109n... Mas não consigo sentir a rebarba, e olha que eu passei diversas vezes!

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Ilan. Existem alguns motivos para não alcançar a rebarba. O mais comum é estar afiando sem atingir o fio. Isto é, ou está afiando em ângulo mais agudo que o atual da faca ou precisa passar mais vezes para atingir o fio.

Muito bom, sou novo no canal. Tem algum vídeo pra amolaçao com chaira?

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi "Music". Obrigado. Sobre o uso de chairas tenho os vídeos: kzread.info/dash/bejne/n22ap6hwhtDHiaw.html kzread.info/dash/bejne/mIJqzdaonJqrido.html e kzread.info/dash/bejne/oGyrt9eCqte8mbg.html

Boa tarde. O timo vídeo, e para eu saber o ângulo correto para fazer a afiação? Obrigado

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Gabriel. Em princípio eu procuro afiar no ângulo que vem de fábrica. Mas existem situações que pedem um ângulo diferente. Recomendo assistir os vídeos sobre ângulo: kzread.info/dash/bejne/o2WlrrGKp8rZl7A.html , kzread.info/dash/bejne/inmB09GLeLTPh7A.html e kzread.info/dash/bejne/rGumwcGAgLa5YZM.html

Eu discordo sobre que é mais difícil eliminar as rebarbas quando se afia contra o fio, acho que trazendo as rebarbas para trás você elimina facilmente com um strop sem dificuldades alguma, ágora deixar as rebarbas na frente do fio como no jeito que afia ao tentar eliminá-las pode dobrar o fio facilmente, eu tinha muito esse problema quando afia desse jeito.

@FdeFaca

Жыл бұрын

Oi Flávio. Sobre a facilidade de retirar a rebarba criada para dentro da lâmina , a minha experiência vendo os problemas das facas que chegam até mim, é que, para os novatos, as marcas na lâmina mostram os erros cometidos. Mas sinceramente, este não é o motivo porque recomendo criar a rebarba na extremidade do fio. A rebarba é um auxiliar para verificar se o fio foi afiado igualmente em toda a sua extensão e facilita a percepção do momento da troca de lado e da troca de pedra. Como eu disse no vídeo, se você já é um afiador experiente, talvez não precise mais desse auxílio.

Antes de mais , parabéns e obrigado pela partilha do seu conhecimento. Tenho uma pequena (grande ) dúvida : em que grau , o Sr coloca a faca no momento da afiação ? Bem haja e boas festas com SAÚDE.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Adelino. Em princípio eu procuro afiar no ângulo que vem de fábrica. Mas existem situações que pedem um ângulo diferente. Recomendo assistir os vídeos sobre ângulo: kzread.info/dash/bejne/o2WlrrGKp8rZl7A.html , kzread.info/dash/bejne/inmB09GLeLTPh7A.html e kzread.info/dash/bejne/rGumwcGAgLa5YZM.html

@adelinoalves4932

2 жыл бұрын

Obrigado. Um grande bem haja.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

@@adelinoalves4932 Obrigado

F de faca qual melhor pedra que senhor recomenda se for comprar só uma?

@FdeFaca

9 ай бұрын

A escolha de uma pedra depende de alguns fatores. Qual o uso da faca e qual aço. Qual a periodicidade de uso. Qual o orçamento. Quanto quer dispender tempo afiando. Quão perfeitamente afiada gostaria que sua faca estivesse. Mas para simplificar, se quer ter apenas uma pedra, eu recomendo ter uma pedra combinada, com um lado médio e o outro grosso, tipo 300/1000. Alguns exemplos: amzn.to/3rVQ2H8 , amzn.to/3ShXlmW , amzn.to/45KhXYn , amzn.to/3FsLXNz e amzn.to/45IGCwp

A Saint Gabain/Carborundum recomenda amolar a faca puxando, não empurrando.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Sim, eu conheço os vídeos e instruções da Carborundum, mas eu me baseio mais nas informações dos fabricantes de pedras japoneses.

@leonardofernandes6088

2 жыл бұрын

@@FdeFaca Japoneses: os afiadores de lâminas por excelência.

@FdeFaca O que V. Sa. diria sobre afiar a faca descrevendo pequenos círculos na pedra ?

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Não vejo problema em se afiar em curva ou não linear, mas ao fazer um círculo a rebarba é dispersada em diferentes direções, praticamente sumindo e perdendo sua utilidade no controle

eu tenho muita dificuldade em afiar as minhas facas, tenho 2 pedras, 320 e 400 e a afiação nunca fica boa, vc teria alguma sugestão pra mim, pra melhorar a minha afiação ?

@FdeFaca

Жыл бұрын

OI Élcio. Pode olhar os vídeos do Tutorial de afiação: kzread.info/head/PLnoEAs2KYbVsq1VDisunUUkIEF8ZmTF2t

O Felipe Sampaio amola faca que corta papel dobrado e em pé só de deixar o peso da faca cair sobre o vértice (dobra), sem amassar a folha. Impressionante. Ele afia as facas da mesma forma que V. Sa.: com pressão na puxada, de leve, sem perder totalmente o contato na empurrada.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Leonardo. Sim, eu também já vi os vídeos do Felipe. Mas, por outro lado, é importante lembrar que não existe uma maneira única de afiar e que minhas indicações são principalmente voltadas para iniciantes, onde o controle do ângulo e a criação da rebarba são fundamentais.

Cláudio bela dica! Minha pergunta é se esse movimento "a favor e contra" também vale para a chaira ou fuzil. Eu particularmente não tenho bom resultado passando a faca contra a chaira, "descascando" a chaira. Eu tenho melhor resultado "passando, igual passa manteiga no pão". Ficou ilustrado? Me responde por favor. Abraço 👍👏

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Valter. As principais funções de uma chaira são alinhar o fio e retirar a rebarba. Então, para isto, é mais eficiente o movimento contra o fio. O movimento oposto, passando manteiga, deve ser usado no estrope, produzindo o polimento.

Boa noite! Parabéns pelo teu trabalho. Uma questão que poucos abordam que é a inclinação dos riscos que são produzidos no fio durante a afiação, qual tu preferes? Inclinados para frente ou para trás ? Assim \\\\ ou assim //////? Abraços.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Manuel. Intuitivamente, se os arranhões restantes após a afiação e polimento fizessem alguma diferença no corte, isto dependeria da forma de uso da faca, sua forma de cortar. Os arranhões deveriam estar inclinado em direção ao cabo, para trás, se o seu corte for puxando a faca do cabo para a ponta, de cima para baixo. Se o corte for feito reto de cima para baixo, os arranhões deveriam ser perpendiculares ao fio. E se o corte for diagonal da ponta para o cabo, arranhões inclinados para a ponta. Eu não tenho conhecimento de nenhum estudo feito sobre isto, mas a maioria das facas de produção industrial que tenho veio com arranhões inclinados em direção ao cabo.

@darosidaniel

Жыл бұрын

​@@FdeFaca se usada uma pedra 3mil ou superior e depois strop com pasta o sentido dos arranhões ainda faz diferença? Eu corto melhor com movimento da ponta ao cabo, alguma dica?

@darosidaniel

Жыл бұрын

​@@FdeFaca outra dúvida, quando é melhor um fio mais liso/polido e quando um mais áspero com micro serrilha? Eu percebo que no tomate depois do polimento no strop ou chaira lisa é mais difícil o fio penetrar a pele, mas passando poucas vezes na chaira estriada penetra facilmente a pele do tomate; berinjela principalmente um pouco mucha tbm.

@FdeFaca

Жыл бұрын

@@darosidaniel Eu não acho que o sentido dos arranhões faça diferença perceptível.

@FdeFaca

Жыл бұрын

@@darosidaniel Esta é uma questão complexa. Um fio perfeitamente afiado e polido corta a pele do tomate com facilidade, mas se a afiação não está 100% um fio com mais aspereza tem melhor resultado.

minha sugestão de ano novo: faz outro vídeo de afiação de faca cerâmica, porque tem umas que misericórdia, fiquei 40 minutos no diamante e nada de aparecer uma sombra de fio, kkkkk

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Miguel. Não sei se você já viu meu vídeo sobre afiação de facas de cerâmica: kzread.info/dash/bejne/hmdh0Medn5eqoZs.html. De qualquer forma fica anotado para um próximo vídeo.

@comendadordavila

2 жыл бұрын

@@FdeFaca, com certeza vi, kkkkk assisti a maioria dos seus vídeos! é que vc fazendo parece muito mais fácil, kkkkk

@paulopaniago5972

2 жыл бұрын

amigo, eu tenho a impressão de que faca de cerâmica não cria rebarba! Ela é feita geralmente de óxido de zircônio, um material muito pouco maleável para produzir essa sobrinha.

Qual o grão ideal, para facas de aço carbono?

@FdeFaca

8 ай бұрын

Oi Marcelo. O tamanho do grão, tem relação com a condição da faca, se cega, dentada, etc. do que com o tipo de aço. Grão grosso (120 a 700) para consertar, grão médio (800 a 2500) para afiar e grão fino (3000+) para polir.

Oi, Boa tarde! vc pode indicar uma pedra para eu adquirir.

@FdeFaca

10 ай бұрын

Oi. A indicação depende muito do tipo de faca, e aço, da frequencia e do objetivo final. Genericamente eu recomendo iniciar com uma pedra combinada com um lado de grão grosso e outro médio, tipo 400/1000. De qualquer forma acho que vale a pena dar uma olhada em alguns dos diversos vídeos sobre pedras do canal: kzread.info/dash/bejne/oKWM1ZmalJzOZJM.htmlsi=oZhc1FdbX9Ii2GW4 , kzread.info/dash/bejne/pH6A2bOKnNK0m7g.htmlsi=SbrC9ldGQ--4O2FR , kzread.info/dash/bejne/ZqJ4zsFuhMinqJc.htmlsi=DUS_Oc5zaEYPzTF1 e kzread.info/dash/bejne/pGegl6OdfbjTp7Q.htmlsi=dyctRI_MlGYZ-48R

Qual tipo de pedra é recomendável para o aço muito duro para que não haja microfraturas...?

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Delmar. Você pode afiar com qualquer tipo de pedra. Algumas pedras são mais "rápidas" pois tem grãos mais duros, maior concentração de grãos e/ou aglutinante mais balanceado. Acho que a questão da microfratura está mais relacionada a forma com que afia (direção/pressão)

@delmarleite4041

2 жыл бұрын

@@FdeFaca ! Tenho um canivete guepardo, e não consigo amolar sem que fique com microfraturas...! Valeu amigo...!

@FdeFaca

2 жыл бұрын

@@delmarleite4041 Tente afiar com o ângulo levemente mais obtuso e faça um pouco menos passadas.

Qual grão de pedra mehor para afiar faca

@FdeFaca

5 ай бұрын

Depende do estado da faca, mas para facilitar recomendo assistir a estes vídeos: kzread.info/dash/bejne/oKWM1ZmalJzOZJM.htmlsi=yTiGYwSmk-36AF4Z e kzread.info/dash/bejne/pGegl6OdfbjTp7Q.htmlsi=IVin5b0y9UUCsWrG

Qual o jeito correto de usar a chaira? Usamos após afiar?!

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Natal. De uma olhada nos vídeos: kzread.info/dash/bejne/mIJqzdaonJqrido.html , kzread.info/dash/bejne/n22ap6hwhtDHiaw.html e kzread.info/dash/bejne/oGyrt9eCqte8mbg.html

Outros afiadores profissionais falam o contrário, para afiar contra o fio.

@FdeFaca

7 ай бұрын

Sim, alguns afiadores profissionais defendem que ao afiar contra o fio não precisam retirar a rebarba poupando trabalho. Mas sem a rebarba um afiador menos experiente perde a referência para saber quando deve mudar o lado da faca ou trocar de pedra. Támbem, dependendo do tipo de aço e do tipo da pedra, a afiação contra o fio pode causar pequenos dentes, se for feita pressão exagerada e em angulo incorreto. Assim, mantenho meu conselho para iniciantes que afiem a favor do fio.

Ou melhor precisa de tanta ciência assim?

@FdeFaca

2 ай бұрын

Obrigado pela pergunta

O ruim é para achar pedras de várias medidas para amolar as facas.

@FdeFaca

2 жыл бұрын

Oi Wendel. No meu tutorial eu faço algumas recomendações. No primeiro vídeo mostro a pedra inicial, uma combinada 120/320 kzread.info/dash/bejne/loV20aaydqu_m9o.html e depois falo sobre pedras nos vídeos kzread.info/dash/bejne/pH6A2bOKnNK0m7g.html e kzread.info/dash/bejne/e5un0sVwhtuTgdY.html

Eu afio no esmeril, e pronto.

@FdeFaca

2 ай бұрын

Ok. Mas em uma faca de qualidade, onde o tratamento térmico foi esmerado, aquecer o fio desbastando no esmeril traz um risco de alterar a tempera, de modo imperceptível ao olhar, mas com potencial de prejudicar definitivamente a performance da faca.

@josecarloscarneiro5171

2 ай бұрын

@@FdeFaca Não tinha pensado nisso. Obrigado.

Acho que sou um perfeito idiota, há muitos anos amolo minhas facas, até cortam bem, mas não consigo acertar o ângulo dos dois lados, quando um fica bom o outro fica ruim, acerto o ruim , o bom piora, um dia eu aprendo 🤣🤣🤣🤣

@FdeFaca

5 ай бұрын

oi. É psível que você tenha alguma dificultade maior de manter o ângulo na forma que afia cada um dos lados da faca. Se você troca de mão tente fazer com uma única mão. Se não troca tente trocar. O resultado pode te dar dicas de porque o problema acontece.

@joaopedrofigueiredo5347

5 ай бұрын

@@FdeFaca valeu!!! Vou tentar

Uma faca afiada é bacana, mas tem tanta ciência assim?

@FdeFaca

2 ай бұрын

Oi. Não precisa saber a ciência por tras do processo de afiação para alcançar um bom trabalho. Mas existe sim muita ciência na engenharia metalurgica e na manutenção das propriedades de uso de uma ferramenta. E conhece-la pode proporcionar um trabalho meis eficiente e eficaz.

Resumindo o vídeo, é mais recomendado afiar "trazendo" a faca 🤔

@FdeFaca

4 ай бұрын

Oi. Se você quer gerar rebarba perceptível, afie a favor do fio, como se estivesse passando manteiga no pão.