Depende, como leite condensado e mt doce quando vc coloca cacau 100% fica mt melhor do que o de 50% e não fic amargo não. Mas é isso aí coloca tipo umas duas colheres e já está bom

Adorei a explicação. Ótimo canal e ótimo conteúdo vc é demais.

Ótima explicação 👏🏼👏🏼👏🏼

Adorei sua explicação

Bom dia. Quando Gaby amei sua explicação 😘😘

Excelente explanação 👏💜😍❤️ Obrigada por compartilhar conosco conteúdos pertinentes.

Obrigada por dividir conosco seu conhecimento sua explicação foi perfeita

Cai.aqui de paraquedas o vídeo que eu precisava assistir a muito tempo, muito obrigada Deus abençoe muito você

Ótima sua orientação

Obrigada por esclarecer... Não tinha noção disso 😕

Amei sua explicação! Obrigada!

Gosto muito desse Cacau em pó 🥰💋

Muito boa explicação, quero só 50% caca

obrigado bem explicado

GRATIDÃO pela explicação

A melhor explicação é a sua.

@DocesReceitasDaGaby

2 жыл бұрын

Muito obrigada!😊❤

Dá pra usar depois da validade? Obrigada de coração, ameiii a explicação Obrigada por compartilhar com nós. Deus ti abençoe sempre 🙏😘❤👏👏👏

O 50% é meu preferido pra bolos , pavês e brigadeiros, enfim sobremesas no geral.

@iradifrutuoso3805

Жыл бұрын

Quero ver como se fazer 5%

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Compro o 100% e pago só pelo chocolate e o açucar boto em casa 😅

@clark6820

Жыл бұрын

@@markospaulo6283 e o açucar você não paga? Kk

@markospaulo6283

Жыл бұрын

@@clark6820 pelo preço do chocolate nao viu kkkkk

Gratidão 🙏

ESSA MARCA CONHEÇO E MUITO BOA

Muito obrigado pela dica...

Gosto de fazer brigadeiro com o 100% cacau

Bravo gabi! Me ajudou muito! Agora já sei vou misturar metade cacau e metade de açúcar vira chocolate 50%

@agathaandrade4052

Жыл бұрын

Tira o amargo mesmo ??? Vou testar

Bem explicado 🎯👏

Muito obrigada . Moro na Alemanha e aqui só tem cacau

Boa tarde tudo bem? Pra fazer geladinho gourmet então posso usar o 50% ?

Contar com o brownie chocolate quente

Esse caucau em po da nestle é alcalino ou natural?

Pra fazer pão de mel, da pra usar o cacau?

Eu uso o 50% tô achando meu brigadeiro muito claro

50% é bom.para fazer com leite quente?

Ola tudo bem, queria saber sobre o cacau 70%, nao dar pra fazer massa???

Moça o 50% cacau não fica muito doce? Pra fazer recheio de bolo

E o q vc acha do chocolate em pó 50% da garoto

❤

Como substituir o chocolate em barra por chocolate em pó?

BOM DIA QUERIDA,POSSO FAZER " CAFÉ" COM ESSES PROTUDOS???( CEARÁ,HOJE 10.10.2023

Obrigada eu já iria comprar o 100%achando que era mais doce kkk

Eu gosto mais do 100°/ porém acho que a textura fica diferente😅 Acho que não estou sabendo fazer, mas aqui em casa ❤️

@markospaulo6283

Жыл бұрын

É só quando vc chegar em casa botar 50% de açucar dai ele vira 50% 😂😂😂

Eu sou marinheira de primeira viagem 😁😁😁

O cacau 33% da pra usar nos brigadeiros

Serve pra tomar com leite, esse 100%?

E cacau em pó puro o alcalino?

Obrigada pela explicação! Ele tem leite? Esse de 50%?

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Nao, leite vc bota em casa a gosto, a diferença é soh o restante preenchido com açucar 😅

Dez ao vídeo.

É verdade que o chocolate em pó 100% faz mal para os rins?

Ontem eu fui numa loja de produtos naturais e fiquei na duvida. O cacau em pó estava 2,50 100 gramas e o chocolate 50% estava 5,00 100 gramas. Vou comecar a usar o cacau. Uso menos, tenho mais efeito ( só usar em menor quantidade )e pago bem menos 😂

@costurandocomakris4440

8 ай бұрын

Sempre usei e uso cacau em pó...Nunca tive reclamação :)

Dúvida: se cacau 100% a gente tem q usar metade, nao é mais vantajoso ter só o 100% cacau em casa e usar, por exemplo, metade ou menos da metade pra fazer um brigadeiro? E na zona cerealista em SP paguei o 100% 15 reais o kilo.

@patricianeri3375

Жыл бұрын

Eu só uso 100% cacau nos brigadeiros e uso a metade...fica maravilhos e sem correr risco de açucarar rápido..fica super equilibrado

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Como é bom ver alguem inteligente nos comentarios :-)

@freemelly862

26 күн бұрын

Marca verde?

Cacau 100% da Nestlé em pó é alcalino ou natural não está escrito na caixa?!

O meu preferido e o 70% nestlé fica tudo bem encorpado sem gastar tanto como o 50% que demora dar textura 70% e perfeito para trufas e cobertura

O cacau 100% puro tem usar uma quantidade beeeeeem inferior a usada para os níveis mais baixos, senão o gosto fica horrível.

Eu queria saber sobre o 70% cacal ele é bom?

@lorranealves5522

Жыл бұрын

Up

Fiz um bolo de 1kg, e usei o cacau 100%, coloquei quase tuuudo, foi a minha primeira vez, usando esse chocolate, nunca tinha feito antes, resumindo, estraguei meu bolo, tá muito amargo, eu achei que pra 1kg de bolo, ficaria equilibrado, mais tá parecendo café puro, fui comer de um dia para o outro, e me deu até tontura, por favor moça me ajuda, não sei o que fazer, como faço agora pra concertar esse bolo? Será que dá pra fazer alguma coisa com ele?? Tipo desmanchar e misturar alguma coisa que adoçe mais??? Preciso de conselhos, por favor?...😭😭😭😭😭😭😭

@NataliaaLa

11 ай бұрын

E ai?

@luanarayane7056

6 ай бұрын

Usa meia xícara e ja está ótimo

Porem eu fiz bolo ,botei 100 gramas do 100 e mais 100 gramas de açucar no meu bolo e ficou amargo e nada doce

E pra pão de mel? Usar o 50% ou puro? Pq em receitas vejo na descrição de certos vídeos as pessoas pedindo pra por tantas gramas de cacau em pó. Então eu fico meia sem entender se é o 50% ou puro. Qual devo usar amiga?

@nathalia.moretti

3 ай бұрын

Se na receita pede cacau, geralmente é o puro. Quando é pra usar outro é especificado a porcentagem.

Eu uso o cacau 100% desse e fica tão doce 🥲

@ServadeYHWH

Жыл бұрын

Eu tbm uso 100% e não fica amargo não

@rayyh6318

Жыл бұрын

​@@ServadeYHWHmais nao tem acucar linda depende do que vc usar pq o doce ta vindo do ingrediente que vc usar por exemplo se vc usar banana ela é doce entt vai ficar meio doce

Oiii eu comprei um achocolatado da garoto porém é doce de mais,eu posso misturar com qual dos dois pra quebrar a açúcar?

@DocesReceitasDaGaby

2 жыл бұрын

O cacau em pó mesmo, 100%.

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Fia, achocolatado é só açucar, um veneno 😂😂

E se juntar os dois??

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Ai vira chocolate 70% 😅

Ola meu amor, eu posso usar bicarbonato no achocolatado 50% cacau

@DocesReceitasDaGaby

2 жыл бұрын

Pode, mas não vai obter o mesmo resultado da coloração da massa que você obteria com o cacau 100%.

Como transformar o cacau 100% em 50% é só colocar açúcar?

@RodrigoCouto37

2 жыл бұрын

Exatamente, mas toma cuidado com a quantidade.

Eu não encontrei 50% cacau, Só tinha 55% é a mesma coisa? Altera muito o sabor para o de 50%. Nunca comprei. Vou fazer brigadeiro de chocolate a primeira vez. Se algum puder tirar essa dúvida, fico muito grato.

@roselysantos5050

27 күн бұрын

Não muda muita coisa, pois é só 5% a mais, aliás fica melhor ainda, mais escuro. Poe substituir sem medo!

Da pra fazer chocolate quente com 100%cacau????

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Claro, e é ate mais saudavel, pq os achocolatados é muuuuiito açucar e outros quimicos... Ja o chocolate é apenas ele e o açucar a gosto q vc bota.

Fico na dúvida se esse de 50% cacau tem lactose? Na embalagem não fica claro.

@DocesReceitasDaGaby

10 ай бұрын

olá! fui pesquisar, e ele contém cacau em pó, açúcar e aromatizante. Não vi menção à leite em pó, ou outros produtos que contenham lactose.

Trocar o achocolatado pelo chocolate 50% e mais saudável? Ou e maléfico do mesmo jeito?

@DocesReceitasDaGaby

Жыл бұрын

Ele contém menos açúcar do que o achocolatado, apenas não é instantâneo, então vc vai ter mais dificuldade de diluir. Mas é bem menos doce.

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Achocolatado é soh açucar refinado fora conservantes e outras coisas. Mil vzs o chocolate natural.

Gente nunca utilizei chocolates em pó 50, 70%"cacau. Qual deles,nao fica muito amargo. Me ajudem por favor. Queria começar a usar mais não gosto muito amargo n. Qual vcs me indicam? Obrigada ❤

@lucianemaria8507

Жыл бұрын

50 %e o melhor. O brigadeiro fica uma delícia. Agora de 70 a 100% agora fica amargo.

@daianebdeoliveirasantiago8850

Жыл бұрын

@@lucianemaria8507 obrigada pela ajuda viu?

5% deve ser tody

Olá!! O chocolate 50% contém leite? Obrigada ☺️

@anittabach

Жыл бұрын

Não contém leite, somente chocolate e um pouco de açúcar

@cristinaaguiar9396

Жыл бұрын

@@anittabach é que no pacote está escrito que pode conter lactose. Gratidão por responder

@markospaulo6283

Жыл бұрын

@@cristinaaguiar9396 esses produtos q dizem, PODEM ter isso ou aquilo, é q geralmente sao feitos na mesma maquina q passou leite em po, ou cevada, ou trigo e etc... Por isso dizem q pode ter resquicios 😅

@cristinaaguiar9396

Жыл бұрын

@@markospaulo6283 gratidão 🙏

esse cacau em po 50% tem leite?

@claudiaprocopio7785

4 ай бұрын

Não, a outra parte é açúcar.

Qual a receita para fazer brigadeiro com chocolate em pó 100%? Pra não ficar amargo

@DocesReceitasDaGaby

2 жыл бұрын

Use apenas 1 colher de sopa de cacau para cada medida de leite condensado. Sei que parece muito pouco, mas é uma forma que não deixar o sabor tão forte.

@larissaazevedo840

2 жыл бұрын

@@DocesReceitasDaGabyfiz e deu certinho! Obrigada!

@agathaandrade4052

Жыл бұрын

Pra deixa ele 50% eu posso colocar 1 colher de cacau e 1 colher de açúcar ? Pq 100% e amargo demais 😭

@agathaandrade4052

Жыл бұрын

Ou misturar com Nescau ?

Pode tomar 50% cacau pode tomar com leite ?

@DocesReceitasDaGaby

5 ай бұрын

pode sim! só que, além dele ser consideravelmente mais forte do que os achocolatados, o chocolate em pó não é instantâneo. Então, ele demora mais a diluir.

Alguém sabe como faço pra transforma o cacau em pó 100 % em 50% ?

@rosanebonfim

Жыл бұрын

VC conseguiu? Tô precisando transformar o 100,%em 50%

@soraiasilveira90

Жыл бұрын

​@@rosanebonfim coloca em uma vasilha e coloca a mesma quantidade de açúcar

@markospaulo6283

Жыл бұрын

Pessoal ainda nao compreendeu, a diferença de qualker porcentagem é a diferença entre o chocolate e a quantidade de açucar.

Encontrei esse vídeo depois de ter comprado um pacote gigantesco de cacau 100 para tomar com leite e ter ficado a coisa mais horrorosa do universo 🤣❤️

@freemelly862

2 ай бұрын

Bom para saúde ☺️

Vou tentar por menos cacau 100 Se ainda ficar amargo pulo pro 50

@DocesReceitasDaGaby

Жыл бұрын

tenta sim...vi no seu comentário anterior que o bolo ficou amargo mesmo misturando açúcar. É que o cacau costuma ser bem concentrados! Aí nem sempre a gente consegue corrigir.

Da pra fazer achocolatado com os 2 e depois beber? Igual faz com Nescau mistura com leite?

@DocesReceitasDaGaby

2 жыл бұрын

É possível sim. Só que eles não diluem com tanta facilidade, se for no leite frio. Se for num chocolate quente, por exemplo, você consegue diluir!

@DannyNevesful

2 жыл бұрын

@@DocesReceitasDaGaby Opa, obg.

@francivannysantanasousa1443

5 ай бұрын

​@@DannyNevesful Oi eu faço assim pras minhas filhas no leite quente fica ótimo melhor do que achocolatado

50%de açúcar é muito açúcar...

Pos o dono do mercado daqui ta loucao kkkk pq esse 100 por cento ta 7 conto kkk

@evitaprates

Жыл бұрын

Cuidado então! Muito barato pode estar adulterado. 7.00 kg? Ou 100gr?

Sempre tenho aqui na minha casa chocolate em pó 50% além de bolos brigadeiros eu faço panqueca com ele eu faço pudim até receita low carb eu faço com chocolate em pó 50% Ah eu já tive chocolate em pó sim por cento cacau gente é muito amarga a receita pedia uma colher de sopa de cacau de chocolate em pó o cacau 100% eu colocava uma colher de sopa Deus me livre cara ficou louco muito amargo

@zeniasilva4557

2 жыл бұрын

Comprei caucau 50 pra fazer panqueca fit pro pré treino será q vai arruinar minha receita fit?😬😬