¿Qué es el Tejate? - Yalitza Aparicio

Elaboración del Tejate, bebida ancestral de San Andrés Huayapam, Oaxaca.
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Gracias a la Ing. Edith Aparicio Martínez, Secretaria de Pueblos Indígenas y Afromexicano de Oaxaca por apoyarnos a contactar a las personas para seguir impulsando la diversidad cultural, gastronómica y turística del estado de Oaxaca.

Пікірлер: 243

  • @theperksofbeingaflower
    @theperksofbeingaflower2 жыл бұрын

    Es mi papá el que dibujan en el segundo 00:35 del video. Mi hermana le pidió a ese artista que lo dibujara y le quedo igualito. Él falleció el pasado 17 de enero y me causa mucha alegría verlo aquí. Gracias por compartir este video.

  • @user-nl4hs5rd1u

    @user-nl4hs5rd1u

    23 күн бұрын

    👏👏👏👏😍

  • @user-nl4hs5rd1u

    @user-nl4hs5rd1u

    23 күн бұрын

    🫂🙏🌷

  • @fonsecagis1
    @fonsecagis12 жыл бұрын

    tU ERES UNA GRAN REPRESENTANTE. SIGUE CON ESTOS VIDEOS. Y VIVA LA DIVERSIDAD

  • @pirita.
    @pirita.2 жыл бұрын

    Te admiro tanto yalitza, eres una maestra y persona increíble que ama su cultura y su país. Gracias

  • @minydino2537

    @minydino2537

    2 жыл бұрын

    Que hermoso vivir así. Me e cancantan sus costumbres.❤️❤️

  • @gracielaurrutiaivazquez5532

    @gracielaurrutiaivazquez5532

    2 жыл бұрын

    Yalitza, eres un ejemplo de mujer Oaxaqueña, te admiró y agradezco mucho que no te avergüences de tus raíces. No hagas caso de los comentarios negativos de gente envidiosa Tu ya .llegaste y sigue adelante eres una gran guerrera FELICIDADES

  • @franciscogarcia9557
    @franciscogarcia95572 жыл бұрын

    Muchas gracias, Yalitza por compartir y mostrarnos hermosas comunidades con su rica gastronomía oaxaqueña.

  • @josefinarosales9906

    @josefinarosales9906

    2 жыл бұрын

    invitame a participar en tus peliculas

  • @yalitzaaparicio

    @yalitzaaparicio

    2 жыл бұрын

    ¡Es un gusto! ¡Saludos!

  • @julietaporras1550
    @julietaporras15502 жыл бұрын

    Mi OAXACA del alma 🥰 El TEJATE, el nicoatole, las tortitas de coco, los nenguanos, el marquesote, los piedrazos, el pan de yema, el pan rezobado... Mi vida, mi niñez, mi familia, mis raíces... ❤️❤️❤️ Gracias Yalitza por mostrarnos lo bello de tu tierra!!!!

  • @leticiamartinez1316

    @leticiamartinez1316

    2 жыл бұрын

    El pan amarillo, la nieve de tuna con leche quemada 😋😋…y tantas y tantas cosas mas…

  • @yalitzaaparicio

    @yalitzaaparicio

    2 жыл бұрын

    Me da gusto compartirlo, espera más contenido de cocina oaxaqueña ¡Saludos!

  • @mariasiburt1755
    @mariasiburt17552 жыл бұрын

    QUE BELLEZA DE MUJERES DE OAXACA!.....Y SUS RECETAS MILENARIAS SON EXTRAORDINARIAS!....FELICIDADES YALITZA!

  • @berthairasemaflorescardona9836
    @berthairasemaflorescardona98362 жыл бұрын

    Muchas e infinitas gracias por mostrar y compartir nuestra cultura, personas como yo que vivimos acá en frontera norte desconocemos lo que usted nos muestras. GRACIAS DE NUEVO

  • @yalitzaaparicio

    @yalitzaaparicio

    2 жыл бұрын

    Es un gusto, muchas gracias por tu mensaje ¡Saludos!

  • @marialuisagarciac1813
    @marialuisagarciac18132 жыл бұрын

    Deliciosa bebida, muy refrescante.

  • @elsalopez7122
    @elsalopez7122 Жыл бұрын

    Gracias, Yalitza por llevar al mundo nuestra cultura. Eres nuestro orgullo por ser embajadora de México. Desde Chicago con amor.,,🥰

  • @martinezcruzcinthia1902
    @martinezcruzcinthia19022 жыл бұрын

    La bebida mas deliciosa del pais

  • @solomike331
    @solomike3312 жыл бұрын

    Que chido mi Yali. Y que chula luces con todo respeto. El tejate es posiblemente mi bebida favorita de todo el país.

  • @mimifajardo6235
    @mimifajardo62352 жыл бұрын

    Querida Yali hoy fui a una feria de Oaxaca en Querétaro y fui a aprobar el delicioso tajate, agua de chilacayota, tlayudas mole negro con frijoles negros arroz blanco y pollo, enchiladas de mole negro, tamales oaxaqueños, chapulines, mezcal y admirar las bellas artesanías, textiles, barro negro, su hermosa joyería y los alebrijes famosos no pierdo la esperanza de ir un n día a conocer tu bello estado. Saludos desde Querétaro México 🤗😊😊😊

  • @kevinalexis3339

    @kevinalexis3339

    2 жыл бұрын

    Algún día tienes que venir a ver la noche de rábanos. Yo siempre voy por qué es puro arte

  • @JaivaenRecetas
    @JaivaenRecetas2 жыл бұрын

    Que delicia Tejate y con el calor que está haciendo, saludos.

  • @maggiec2010
    @maggiec20102 жыл бұрын

    Gracias Yalitza por compartirnos tu cultura tan rica y bella

  • @leticiamartinez1316
    @leticiamartinez13162 жыл бұрын

    El tejate, una bebida ancestral. Mi abuela paterna nos lo preparaba en ocasiones muy especiales. Un trabajo arduo… como extraño mi Oaxaca del alma. Gracias por compartir nuestra cultura. Saludos desde Iowa!!!

  • @yalitzaaparicio

    @yalitzaaparicio

    2 жыл бұрын

    ¡Gracias por compartir conmigo! ¡Saludos!

  • @monriv4761
    @monriv47612 жыл бұрын

    Se lees y eres Mexicano en Donde estes Dios te bendiga Bonito nuestro México ay QUE CUIDARLO 👌👆🇲🇽👍

  • @lolitasabe1234
    @lolitasabe12342 жыл бұрын

    Excelente tu trayectoria YALITZA.

  • @raulitoruiz9025
    @raulitoruiz90252 жыл бұрын

    No hay delicia más hermosa, que tomar una jicara de tejate, bebida de cielo deliciosa, que resbala fria por el gaznate, preparada por bellas personas, que te hacen sentir magnate, solo en Oaxaca se goza, de esta bebida de dioses gigante. Gracias Yali por recordarnos que somos un pueblo lleno de cultura y tradiciones y que guapa que estas salud con un tejate

  • @AgustinPerez-le5gv
    @AgustinPerez-le5gv2 жыл бұрын

    Gracias maestra Yalitsa, felicidades a esta familia por seguir con las tradiciones por generaciones, hermosa como siempre luciendo vestidos tradicionales de nuestro gran Oaxaca.

  • @annienails8192
    @annienails81922 жыл бұрын

    Amo el tejate❤️

  • @raquelsantigomendez5128
    @raquelsantigomendez51289 ай бұрын

    Felicidades Yalitza, representas a nuestro bello estado de Oaxaca.

  • @mariruizb1813
    @mariruizb18132 жыл бұрын

    Riquísimo, como mi oax no hay 2, amoi mi tierra y a yalitza la admiro por su sencillez, soy de la sierra. Norte de oax mucha vegetación y agua,

  • @karlavillanueva3423
    @karlavillanueva34232 жыл бұрын

    ¡Muchas gracias por enseñarnos cosas que no sabíamos (al menos yo) de nuestro hermoso país! ¡Espero probarlo algún día allá, bendiciones!

  • @yalitzaaparicio

    @yalitzaaparicio

    2 жыл бұрын

    ¡Es delicioso! ¡Saludos!

  • @eceve2012
    @eceve20122 жыл бұрын

    Maravillosa nuestra gente!

  • @eugeniawilhelm8149
    @eugeniawilhelm81492 жыл бұрын

    Gracias a estos vídeos esperamos no se pierdan las tradiciones, realmente no deben desaparecer.

  • @rebecaruizsoule6762
    @rebecaruizsoule67622 жыл бұрын

    😲😲😲 Que rico se ve, deje que vaya a Oaxaca no dudaré en pedir un tejate se ve que sabe delicioso, y me encantó la blusa negra que tiene la jovencita que tiene bordado del itsmo y cadenilla esta precioso. Gracias por compartir yalitza por llevarnos por Oaxaca.

  • @dantediaz6499
    @dantediaz64992 жыл бұрын

    añoro volver a Oaxaca y probar esa bebida de los Dioses!!!

  • @ferpato8345
    @ferpato83452 жыл бұрын

    Mi mamá que es de Oaxaca y tiene 80 años todavía nos hace Tejate, lo hace como dice que le enseñó mi abuelita cuando era niña. Hace el cuanexle (cuece el maíz con ceniza que trae de su pueblo), tuesta el cacao y de la rosita de cacao separa los pétalos de la corola y los tuesta por separado, también asa el pixle (almendra de mamey) y muele todo en su metate, el mismo que carga a todos los lugares en dónde hemos vivido desde que se casó hasta ahora que ya somos bastante grandes. ¡Quiero mucho a mi mamá! Gracias por el video.

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 Жыл бұрын

    Sigue con este recorrido maravilloso por Oaxaca y mostrando al mundo sus costumbres. Hoy aprendí algo nuevo y delicioso. Un gran abrazo Yalitza!!! 👍🙏

  • @carmenaguilar9574
    @carmenaguilar95742 жыл бұрын

    🤤🤤😋 gracias, y pastel de tejate también 🤭👍

  • @oscarjacobofloressanchez9093
    @oscarjacobofloressanchez90932 жыл бұрын

    Yalitza joven culta e inteligente debes ser un orgullo para esa hermosa tierra oaxaqueña.

  • @lizlm5793
    @lizlm57932 жыл бұрын

    Que rico, yo quiero ir a Oaxaca

  • @lolitasabe1234
    @lolitasabe12342 жыл бұрын

    Excelente!! Me encanta Oaxaca.Mucho que aprender,,, ver ,,,,,,;y comer .VISITEN ESE HERMOSO LUGAR DE LA GUELAGUETZA....!!!

  • @vinamaku
    @vinamaku2 жыл бұрын

    Yali mi corazón precioso que hermozo reportaje igual que tu con mucho amor Te amo yali

  • @claudioadrianfuentes829
    @claudioadrianfuentes8292 жыл бұрын

    LA RIQUEZA DE NUESTRA CULTURA ALIMENTICIA . GRACIAS YALITZA Y SALUDOS A TU ABUELITA.

  • @lauraballesteros2703
    @lauraballesteros27032 жыл бұрын

    Saludos desde Austin Tx

  • @TurquoiseTalks
    @TurquoiseTalks11 ай бұрын

    Asi Mero, bebida de los Dioses! Viva mi Hermosa Oaxaca!

  • @josefinaisabelarias4604
    @josefinaisabelarias46042 жыл бұрын

    Hola Yaritza como extraño está vevida tan rica.

  • @anamariaramirez6045
    @anamariaramirez60452 жыл бұрын

    Uy k delicia k antojo! Amo Oaxaca y su maravilloso pueblo lleno de sabor y dignidad!

  • @gflores18
    @gflores182 жыл бұрын

    YAA QUIEROOO QUE SE ESTREENNEEE

  • @patyalca9242
    @patyalca92422 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir, por enseñar todo lo hermoso que tenemos en nuestro país!!! Infinitas bendiciones para usted Yalitzia y para las mujeres que están con usted!!!

  • @yolandalozoya1438
    @yolandalozoya14382 жыл бұрын

    Lo mejor de ti es enseñar cultura pues tienes conocimiento y educación

  • @JamesHid
    @JamesHid2 жыл бұрын

    Adelante Yalitza!

  • @JorgeHernandez-ip9pm
    @JorgeHernandez-ip9pm2 жыл бұрын

    Que interesante como todo lo que publicas. Gracias por enseñarnos tan bella cultura.

  • @marthaeveliavargaspicazo6281
    @marthaeveliavargaspicazo62812 жыл бұрын

    Admirables las manos mexicanas, gracias por compartir esta herencia cultural. Que así sigan conservando estás bendiciones

  • @alfredonava4471
    @alfredonava44712 жыл бұрын

    La neta si esta bien rico, mi esposa es de Oaxaca y cuando me llevo a su ciudad me conquisto esta bebida tan deliciosa, así como todas sus comidas, creo que es la más variada de México.

  • @luisjuarez3199

    @luisjuarez3199

    Жыл бұрын

    Estado*

  • @ritaaguilar710
    @ritaaguilar7102 жыл бұрын

    Gracias te admiro y te amo ❤️

  • @marianaaleman7210
    @marianaaleman72102 жыл бұрын

    Que delicia, fue de lo más rico que probé cuando fui a Oaxaca! Ahora se me antoja muchísimo

  • @lisaanaya1430
    @lisaanaya14302 жыл бұрын

    Me gusta el formato de estos videos, están muy interesantes y nos hace aprender más de la hermosa cultura oaxaqueña.

  • @eltigretv3110
    @eltigretv31102 жыл бұрын

    OAXACA ES UN ESTADO MARAVILLOSO.

  • @veronicamoralesgalvan6898
    @veronicamoralesgalvan68982 жыл бұрын

    Wow, que arduo proceso para preparar el tejate, lo desconocía totalmente. Yo cuando voy a Oaxaca, tomo mucho tejate 🤤🤤🤤. Gracias. Gracias Gracias Yalitzia, por mostrar tu maravilloso Oaxaca al mundo. Sigue así de maravillosa. 😘😘😘🤗🤗🤗

  • @OaxaquenaBloggerSC
    @OaxaquenaBloggerSC2 жыл бұрын

    Que bien que hablas de la cultura y de las comidas típicas y bebidas de nuestro region

  • @anamariaramirez6045
    @anamariaramirez60452 жыл бұрын

    La bebida más deliciosa del mundo!

  • @silviamontes6238
    @silviamontes62382 жыл бұрын

    se ve deliciosa esa bebida , espero pronto poder probarla . saludos desde Puebla de los Angeles

  • @manzanita8164
    @manzanita81642 жыл бұрын

    amo este canal. Yalitza eres una reina♡♡♡

  • @anamariaramirez6045
    @anamariaramirez60452 жыл бұрын

    Oaxaca te amo y extraño!

  • @cruz155
    @cruz1552 жыл бұрын

    Qué bonita Sra al decir la bienvenida gracias por tan linda humildad Gracias

  • @albertogarciacoria2411
    @albertogarciacoria24112 жыл бұрын

    Hace un mes aproximadamente estuvimos visitando la ciudad de Oaxaca y los alrededores tuve la suerte de probar el tejate y tiene un sabor sorprendente muy rico y fresco Definitivamente todo mexicano debe de visitar cuando menos una vez en la vida Oaxaca Felicidades yalitza hermoso Oaxaca

  • @daliasoto3318
    @daliasoto33182 жыл бұрын

    Es de las cosas más ricas que que he probado, con toda la razón no hay otra cosa que se le parezca. Gracias hermosa!

  • @janetbingham377
    @janetbingham3775 ай бұрын

    Muchas gracias por tus vídeos Yalitza! Realmente muy agradables! Y por supuesto que pronto visitaremos a nuestra hermosa gente para probar tanta tradición! Amo Oaxaca y México esta en mi alma!

  • @AnaGomez-wf3un
    @AnaGomez-wf3un2 жыл бұрын

    Que hermosa nuestra cultura. Muchas gracias por las enseñanzas 🥰

  • @MariaDominguez-qo5od
    @MariaDominguez-qo5od Жыл бұрын

    Que hermosas Blusas los aretes de la señora mayor me encantan y sobretodo que lindas mujeres Dios les bendiga Que linda Eres 🌸🌸🌸Yalitza muy Bella persona y su personalidad 🥰👏👏😇🙏🏻👌

  • @luiszapata4731
    @luiszapata47312 жыл бұрын

    Muy bien por difundir nuestra cultura

  • @susanaalvarez2074
    @susanaalvarez20742 жыл бұрын

    Que lindo Dios les bendiga por tanta delicia 😋 que realmente no conocemos mas videos de estos bendecidos hermosas un fuerte abrazo desde el paso Texas 👼⚔️🔥💝🕊😋😋😋

  • @marateresa1
    @marateresa12 жыл бұрын

    Muy hermoso video, Yali, es un deleite para la vista el colorido en los trajes regionales, las jícaras y el paisaje. Eres una digna representante de nuestras raíces. Mucho éxito. gracias por compartir este video.

  • @RS-fi7cc
    @RS-fi7cc2 жыл бұрын

    Es una delicia el tejate. Gracias por compartir cómo se hace 🙃

  • @lospasosdelabuelochimalpa8720
    @lospasosdelabuelochimalpa8720 Жыл бұрын

    Felicidades demuestrales alos hem bidiosos que eres mejor artista que todos hellos juntos

  • @Jin-ru9th
    @Jin-ru9th2 жыл бұрын

    Que grande es Oaxaca 😃

  • @lbr4425
    @lbr44252 жыл бұрын

    Gracias, tengo que regresar a probarlo.

  • @JuanSanchez-km9rx
    @JuanSanchez-km9rx Жыл бұрын

    Algún día vamos a conocer Oaxaca y sus tradiciones: ese “tejate” ni se diga… ya se antojó uno, ¡Ámonos para esos rumbos! 🤠🤠

  • @rosaspanjol673
    @rosaspanjol6732 жыл бұрын

    Muy interesante 👍! …. Muchas gracias por compartir 😘

  • @catalinasanchez5794
    @catalinasanchez57942 жыл бұрын

    Hola yaly si es deliciosa me encanta tengo la suerte de viajar hacia Oaxaca pues allá vive mi hija se casó allá y ahí nacieron mis nietos muchas gracias por compartir la gastronomía de tu estado tan bello y que a mí me encanta !! Saludos y bendiciones

  • @CesarRios71
    @CesarRios712 жыл бұрын

    Apreciable Yalitza. Con tu imagen autentica de una cultura arraigada y marginada, hoy en tus manos tienes la oportunidad de expander nuestra tradicion gastronomica al mundo, y no es broma tu expresion, el tejate si es una bebida de Dioses autenticos de una tierra privilegiada de muchos valores. Un abrazo cordial de un autentico Zapoteco Oaxaqueño en el extranjero.

  • @jaimosky1
    @jaimosky12 жыл бұрын

    Muchas gracias Yalitza , por mostrar más costumbres para mi totalmente desconocidas, y de gran valor cultural, y ojalá pueda algún día visitar Oaxaca, tu bello estado.

  • @reinaperez7664
    @reinaperez76642 жыл бұрын

    San Andrés guayapa!!! Lo dijeron al final!!! En algún momento estaré ahí!!! Gracias Yalitzia por estos videos!!!

  • @rosaarmenta5862
    @rosaarmenta58622 жыл бұрын

    Muy ,muy interesante tu canal,hermosa cultura gracias saludos desde Mexicali México 🤗🥰

  • @anitachaycovsky8035
    @anitachaycovsky80352 жыл бұрын

    Que hermoso ver las riquezas de sabores d nuestra bella Oaxaca... Gracias yalyta🌻💜🌻‼️‼️‼️

  • @marilynsaavedra8115
    @marilynsaavedra81152 жыл бұрын

    Que maravilloso 😍

  • @markh2070
    @markh20702 жыл бұрын

    Muchas gracias por fomentar la cultura mexicana. Que continúen los éxitos 💐👍👏👏🌻🍀

  • @elizabethmartinez2204
    @elizabethmartinez2204 Жыл бұрын

    Gracias por enseñar la manera de preparación!!

  • @mirygalas6508
    @mirygalas65088 ай бұрын

    ¡El tejate es una delicia! Me lo invitaron en el mercado en Oaxaca y me encantó más que el chocolate.

  • @vickyjuarez9620
    @vickyjuarez96202 жыл бұрын

    Gracias preciosa Yali,que bueno que nos muestras las maravillas de Oaxaca, así conocemos tu tierra y nos sentimos un poquito Oaxaqueñas y orgullosas de se Mexicanas, Sigue así, nunca cambies. Tu auten ticidad es lo que vale. Saludos desde CDMX

  • @mariadelcarmensoto3430
    @mariadelcarmensoto34302 жыл бұрын

    Qué bueno que no se pierda la tradición, es toda una herencia prehispánica!

  • @MariaFlores-gl1kh
    @MariaFlores-gl1kh Жыл бұрын

    Me da mucho gusto ver encontrado tus vídeos. Dios te bendiga.

  • @pepitadeoro9994
    @pepitadeoro99942 жыл бұрын

    Tan bellísima mi gente y mi tierra!!! 🥰🥰🥰 Una delicia visitarlos!!! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Mmmmm 😋😜🤤 Ya me sacaron hambre!!! Gracias! Gracias! Gracias! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @liiishh5393
    @liiishh53932 жыл бұрын

    Delicioso, pero al fin supe de qué está hecho el tejate 😍😍

  • @revecawaldvogel4869
    @revecawaldvogel48692 жыл бұрын

    Que bonito poder conocer a través de videos nuestra cultura mexicana, 👏👏🙏🙏

  • @josephinerys3233
    @josephinerys32332 жыл бұрын

    Gracias por hacer este vídeo para las personas que no lo conocen, es una bebida muy rica mi mamá lo preparaba y siempre que voy a mi hermoso estado lo tomo y estoy muy agradecida de haber nacido en ese increíble estado lleno de costumbres y tradiciones

  • @melssgiOnyLua
    @melssgiOnyLua2 жыл бұрын

    Se ve deli, se me antojo. 🤤✨❤️👏🏻🙌🏻

  • @mariacristinamota2210
    @mariacristinamota22102 жыл бұрын

    ¡Mujeres emprendedoras!

  • @singlemoom6255
    @singlemoom6255 Жыл бұрын

    Gracias, me encantó ❤️

  • @mayolagonzalez8006
    @mayolagonzalez80062 жыл бұрын

    Bravo!!

  • @erikjimenezmontes8588
    @erikjimenezmontes85882 жыл бұрын

    Tejate 😋😋😋 adoro Oaxaca

  • @leticialopez3068
    @leticialopez30682 жыл бұрын

    Una de las tantas gastronomía de mi hermoso estado de OAXACA gracias y saludos 🤗

  • @rosarioespinal4939
    @rosarioespinal49392 жыл бұрын

    Muchas gracias Yaliza por Compartir Sus Costumbres de Su gastronomía con toda Su gente Dios les Bendiga .un cordial Saludo desde Costa Rica. 🙏

  • @villarnava9875
    @villarnava98752 жыл бұрын

    AMOO EL TEJATE,pero quiero probar el original, el de mero Oaxaca y si Dios me lo permite iré a conocer!! Me encanta toda su gastronomía 😋

  • @jaqueliners4259
    @jaqueliners42592 жыл бұрын

    Tejate, de las bebidas más deliciosas que he probado 💜

  • @patylopez9314
    @patylopez93142 жыл бұрын

    ¡¡¡¡¡ Es una delicia¡¡¡ 👍👍👍

  • @astraeamar1861
    @astraeamar18612 жыл бұрын

    Me encantan tus videos porque das visibilidad a las tradiciones mexicanas!

  • @vickycastaneda8743
    @vickycastaneda87432 жыл бұрын

    Una. Vez trajeron a la cdmx una exposición y ahí en el zócalo lo probé está delicioso esa bebida felicidades