اقراص الزلابيا / اكلة تراثية مشهورة في البلاد العربيه باكثر من شكل وهذا احد اشكالها
اقراص الزلابيا المقادير تحت 👇
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
5 كوب طحين
ملعقة شاي حبة البركة
ملعقة شاي يانسون حب
ملعقة شاي حبة حلوة (شمر )
ملعقة طعام سكر
ظرف خميرة فوريه
ربع ملعقة ملح
2 ملعقة زيت نباتي
الماء حسب الحاجة تقريبا 4 كوب الا ربع
English👇
5 cups of flour
A tea spoon of black cumin
A teaspoon of anise love
Tea spoon of sweet seeds (fennel)
A tablespoon of sugar
Instant yeast envelope
A quarter of a spoonful of salt
2 tablespoons of vegetable oil
Water as needed, approximately 4 cups to a quarter
Türkçe👇
5 su bardağı un
Bir çay kaşığı çörek otu
Bir çay kaşığı anason sevgisi
Çay kaşığı tatlı tohum (rezene)
Şeker kaşığı
Instant maya zarfı
Çeyrek kaşık tuz
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
Gerektiği kadar su, yaklaşık 4 bardaktan çeyreğe kadar
Пікірлер: 145
تسلم ايدك شيف، أكلة تراثية عنا بالاردن تربينا عليها و تعلمناها من امهاتنا صرنا نعملها اولادنا وخصوصا بالشتاء لذيذة ❤️😋
@chefnabil75
Жыл бұрын
اي والله جدا طيبه بالشتويه
@mohamedsed8910
Жыл бұрын
@@chefnabil75 هاي مو زلابية بحلب اسما زنكل أكلة تراثية بس كتير طيبة
تسلم ايدك يا شيفنا وصفه جميله وغير مكلفه بتراعى الظروف الله يعطيك الف عافيه
ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب
تسلم هل ايادي شي بيشهي رجعتنا لايام زمان احلا ابو محمد الله يفرحك بي اولاادك ويعطيك صحة ونشوف ابداعاتك الشهية
استمر حترقت😅🤦
فيديوهاتك جميله وتتميز بالمصداقيه الله يعطيك العافيه حضره الشيف
كل شي من ايدك روعة الله يوفقك
شكرا شاف على مجهود يسلمو ايادي هدي عندنا في الجزائر تتسمى خفاف او سفنج جزاك الله كل خير
@chefnabil75
Жыл бұрын
ماشاء كتير طيبه اكيد
ماشالله عليك ياشيف شو هذ شي فخر ❤
@chefnabil75
Ай бұрын
شكرا الك
@user-oz4ty1fs6q
Ай бұрын
اليوم جربتها وطلعت كتير طيبه شكرن على فيديو استفدت منو وجوزي وولدي كتير حبوا انشا لله من هون وريح رح اتبعك وجرب كل وصفتك ارائع 😊
@chefnabil75
25 күн бұрын
بشرفني متابعتكم وسلامي للعائلة جميعاً شرفتوا ونورتوا
اكله تراثية طيبه 🎉حلويات الدراويش 😊🎉❤
@chefnabil75
Жыл бұрын
بالضبط ومالنا غنا عن هالوصفات التراثيه
روعة ماشاءالله 👍👍👍 عجبتني جدًا بسويها الليلة مناسبة جدًا مع البرد والله خطيرة دوم وصفاتك عاشت ايدك استاذنا شيف نبيل الرائع 🤗🌷🕊️💕💐
@chefnabil75
Жыл бұрын
سهله وبسيطه جدا
يسلمو ايديك شيفنا المبدع اكله بتشهي وبتستاهل مليون لايك على تعبك ومجهودك🌺
@chefnabil75
Жыл бұрын
من ذوقكم والله
الله يسلم ايديك يا شيف ويعطيك الف عافيه وصفة متميزة
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمكم ويعافيكم
يسلموا ايديك يا ابو محمد شي بشههي❤❤❤
عملتها مبارح وطلعت بجنن روعه تسلم ايدك 😊😊
@chefnabil75
4 ай бұрын
الله يسلمك يارب
كلك شطاره ماشالله عليك عجبتني الطريقة ومافي اسهل منها عاشت ايدك لانك دائما بتسهل الامور. 👍🏻👍🏻👍🏻🌼🌺✨💐🙏🏼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@chefnabil75
Жыл бұрын
يعيشوا محبينك
تبارك الله تسلم ايدك يارب شيف نبيل حلا شهي ولذيذ صحه وعافية يارب
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك تسلمي
عاشت الايادي وألله يحفظك ويشافي مرضاكم ومرضانا ومرضى ألمسلمين وألمسلمات بحق محمدوآل محمد آللهم آمين يارب العالمين 💐💐
@chefnabil75
Жыл бұрын
امين جزاكم الله خير
عاشت الايادي فعلا شكلها يشهي ان شاء الله اجربها
@chefnabil75
8 ай бұрын
بالعافيه مسبقاً
ياسلام عليك يا ابو محمد اول مرة بعرف هالاكلة شي ناهي
@chefnabil75
Жыл бұрын
اكله خطيرة الله يسلمك
تسلم.ايديك شهيتنا
الله يعطيك العافية أحلى شيف❤️🌹
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يعافي قلبك يارب
Yummy 😋 دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا احلى وافضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😘😍❤️👍
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يجزيكم الخير شكرا جزيلا لكم
عجبني شغلك معلم
تسلم ايدك شيف نبيل رووووووعه بالتوفيق ان شاء الله احلى بصمه 👍👍😘😘
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسعدكم يارب
شكرا
اطيب واسهل حلو ممكن الواحد يساويه بالبيت عالسريع يسلموووووارالايادي ابو محمد الورد ❤❤
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك حبيب تسلم
ماشاءالله مبينين بيشهو الف صحة وهنا. كانت والدتي ترشهم شوي سكر بدال القطر. وفي خبز مشابه بدول كينيا وتنزانيا اسمه مندازي. جربه شيف واعطينا رايك 🙇🏻♀️ يسلمو ايديك
الله يعطيك الف عافيه
@chefnabil75
5 ай бұрын
الله يعافي قلبك
ماشاء الله يعطيك العافيه شيف
@chefnabil75
7 ай бұрын
الله يعافيكم
يسعد مساك وتسلم ايدك يارب👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ويمسيكم بالخير
الله يعطيك الف عافية هادا الحكي اللي عليه علامااااات اي هيك هااااا زلابيا والله جيتا كنا محتارين باكلة حلو والله شي طيب وفعلا مقادير بسيطة الله يباركلك وصحتييييين ابومحمد ياتوب شيف 👍😋💞
@chefnabil75
Жыл бұрын
على قلبكم الله يجزيكم الخير
0:32 بانتظار الطرق التانية المطاولة زلابيا الغطاس😊
ما شاء الله يسلم ايدك شيف شي بيشهي شيف بدنا طريقه الكيك الاسفنجي وكيكه تريليتشا
@chefnabil75
Жыл бұрын
سويتهم ان شاءالله الفيديو يلي بعده تراليتشا
غريبة عندنا باليمن تسمى زلابيا نفش الشي ونفس الطريقة
@chefnabil75
6 ай бұрын
عوافي عوافي على قلبكم انتم مميزين
@user-rd1ss8kr3g
6 ай бұрын
@@chefnabil75 الله يعافيك يا شيف والله انتم المبدعين نحن من بعدكم
اكله كثير طيبه احنا بنعملا بس نحط سكر مع العجين ما نستخدم القطر
@chefnabil75
2 ай бұрын
صحتين وهنا مافي باس المهم تكون عاحبتكم. وحابينها وعليكم بالعافيه
تسلم ايدك احلى شيف بالدنيا اكثر شي احبه ودايم اسويها عزابي وحداني واول لايك واول تعليق لعيونك
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يوفقك ويفتحها عليك
هذه مشهوره جدا عندنا باليمن. بس نحنا ما نحط لها يانسون وشمر تسلم ياشيف
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك هو انا ذكرت انه مشهورة بكل البلاد العربيه بس كل بلد بيعملوها بطريقه مختلفه
شيف صح تسلم ايدك يا معلم
@chefnabil75
7 ай бұрын
الله يسلمك
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وآله وسلم تسليما
يسلمون شيفنا لغالي
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
انت مبدع
@chefnabil75
Жыл бұрын
من ذوقك
تسلم يدك شيف
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
لو سمحت يا شيف ظرف خميرة يعني كم ملعقة
تسلم ايدك 🥰🥰
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك
تسلم ايدك شيف 👍🌹
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك
ماشاء الله ذهب 👍👍👍👍 يامعلم 👍❤️
@chefnabil75
Жыл бұрын
انت الذهب
تسلم الايادي يا غالي 😊
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ياحبيب
تسلم ايديك يا ابو محمد الورد
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ابو لؤي الغالي حبيب القلب
تبريمه قويه لتبيض اليدين وترطيبها وتبريمه الجسم بالكاكاو ودبس التمر روتين الشتاء
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يعطيك العافيه هاي الزلابيا فطور يمني مع البرعي يسمي العتر كثيرر لذيذ من الصباح لكن بتحط حبه وداء لاغير وكمان بدون سكر بس اذا هوة خمير ايه بتحط كامل الي حطيته
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
تسلم اديك شيف ابو محمد انتا ياخوالك من درعا او آخذ من درعا لانك مبدع
@chefnabil75
Жыл бұрын
ههههه انا عايش بدرعا وآخذ من درعا 😂برابو عليك
عوافي وهنا ياحجي
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ويعافيك ابو عبدو المحترم
أحلا ليك من الأردن
@chefnabil75
Жыл бұрын
على راسي شرفتوني
👍👍👍👍👍لو سمحت بعد اذنك طريقة الفواشات لنستعيد ايام المدرسة
@chefnabil75
Жыл бұрын
منزلها بفيدوهات قديمة هي نفسها العوامه. او القيمات
ممكن طريقه الزلابيه الي بدون قطر الي بتكون فيها فتحات
0:19 المطاولة بيعملوها أهل الجولان والفلسطينيين، والأخوة المسيحيين بيعملوها بعيد الغطاس وتعتبر أكلة حلو صيامي وكتير طيبة، مع أنه مكوناتها جداً بسيطة وطريقة تحضيرها سهلة، بس في ناس كتير بتستصعب عملية تشكيلها وقليها لأنها عجينة رخوة . شكرا على الطريقة شي ظريف تسلم أيدك.
@chefnabil75
7 ай бұрын
الله يسلمك يارب ان شاءالله والله حسب الفضاوة ادعولي
@zahrhalasrar1405
7 ай бұрын
@@chefnabil75 الله يرزقك الصحة والعافية وهدأة البال 🤲، ويعطيك من واسع كرمه.
بيصير احشيها جبن
في تونس اسمها فطاءر أو اسفنج أو بنبالوني العديد من المسمياة.ما بنحط لا شمر و لا ينسون و لا حين البركة خميرة و ماء
@chefnabil75
Жыл бұрын
ماشاء الله عليكم بالعافية يارب
في كمان اكله شعبية 😊المعيسه 😊مردد مع السكر والسمنه او الزيت 😊
@chefnabil75
Жыл бұрын
المعيسه مابعرفها بتصدق 😳
@chefnabil75
Жыл бұрын
المردد بعرفها
يسلم ل الادين بلجزائر تسمى اسفنج بدون قطر.
@chefnabil75
Жыл бұрын
ماشاء الله
يا هلا شيف في الجزاءر اسمها سفنج في درعا زلابية كنت عايشة في درعا
@chefnabil75
6 ай бұрын
اهلا وسهلا ومرحبا صحيح ✔
شو الصلة بينها وبين المشبك بس والله باينة طيبة بكرة رح جربها يسلموا ايديك منيحة بهالشتوية
@chefnabil75
Жыл бұрын
قرابة نسب فقط ، مافي صله 😂 الله يسلمكم ويحفظكم
نحن بنسميه خمير
والله هالاكله متل ماتفضلت كل مدينه بتعملها شي المصرين على لقمة القاضي بقولو زلابيه واهل المدينه المنورة متل يلي عملتو انت بس بفردو وبقمرو حلب متل ورق السيجارة وبلفو لف للرغيف والعراق متل المشبك بس قرص صغيييير بقولو عليه زلابيه حتى انها موجوده من العصور القديمه عند العرب ومعروفه ...تسلم ايدك حبيت طريقتك لو من غير تخمير بس تريح للعجينه ايش رايك بتظبط وصحه وهنا وكل الاحترام الك
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب لا بدون خميرة بتطلع عويصة لازم خميرة ، ان شاءالله بدي حاول نزل الطريقه الحلبيه كمان كتير طيبه مع القرفه ورشة السكر البودرة والقشطة
❤
انا اسويها اختلاف بسيط بالمقادير واذا فردتها اخرقها باصباعي عشان ماتنتفخ في القلي وارش عليها سكر بودرة وقرفة بدون القطر
@chefnabil75
Жыл бұрын
بصير كل الطرق ، سويها وعليكم بالعافيه
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bon Ramadan i Szczęść Boże ❤️👁️👼
@chefnabil75
Жыл бұрын
💐💐
يسلم ايديك شيف مبارح كنا بالسيرة مع العيلة لندور ع وصفة ل الزلابيا بكرة رح ساويها نشالله سؤال لازم تكون نسبة الرطوبة بالعجينة 70%مو متل عجينة فطاير المي نص الطحين تقريبا؟؟؟ 5 اكواب طحين بيطلعو كيلو ؟؟؟
@chefnabil75
Жыл бұрын
نسبة الرطوبه اعلى من الفطاير صحيح ✔
شو نوع الطحين لو سمحت شيف نبيل
@chefnabil75
2 ай бұрын
طحين ابيض عادي
يسلم اديك شف بس نحنا ما منعجنه متلك منعملها امراء وما منحط منكهات بططلع مقرمشه
باليمن
نحن ما بنحط قطر بنرش سكر وقرفة
بس ليش مش لابسه كفوف مش حلو هيك بدون كفوف
@chefnabil75
8 ай бұрын
مافي مشكله ساميحتا هالمرة ازرعيها بدقني
👍
ما هي نسبة البروتين في الطحين يا صاحب القناة لانه ليس كل انواع الطحين صالحة للزلابية كان لازم التنويه من البداية وليس الاستعراض
@chefnabil75
7 ай бұрын
هذا بروتيه 11
@chefnabil75
7 ай бұрын
وحسن ملافظك ، لان الملافظ سعد كان فيك تكون لطيف بالطلب لو كنت فظا غليظ القلب لنفضوا من حولك
@ahmadabusamra6056
7 ай бұрын
@@chefnabil75 روق
مشهورة في المغرب العربي وفي سوريا ابداً ماحدا بيعرفها عادي يا شيف لو قلت انك عرفتها واكلتها بالكويت وتحية لإخواننا في المغرب العربي وكل الدول العربية
@chefnabil75
Жыл бұрын
❌
@lolafd523
8 ай бұрын
الساحل السوري ومناطق الجبال كلها بتعمل زليبة من ألف سنة
والله ما خليتو مجال لليهود باخذ التراث الفلسطيني واسألوا نابلس عنها حسبنا الله ونعم الوكيل
@chefnabil75
7 күн бұрын
انت عم تحكي عن وصفه موجودة بكل البلاد العربيه وكل بلد بيعملها بطريقته يعني هي مو حكر لدوله وحدة لذاك انا كتبت العنوان انتبه عليه
زلابية عيد الغطاس سهى الدشز