🔴QOZLU ŞİRİN QOĞAL🔴resepti/Dadına bayılacaqsız 👍💯
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ŞİRİN QOĞALIN XƏMİRİ:
📝📝📝📝📝📝📝
(stəkan ölçüm;200 ml)
🔴1kq un
🔴2yumurta
🔴150 qr ərinmiş kərə yağı
🔴200 qr-lıq xama
🔴300 ml ilığ süd(stəkan yarım)Südün yarım stəkanını apara edirik,yəni mayanı aktivləşdirmək üçün,1 stəkanını isə xəmirə qatırıq)
🔴1xör.qaş quru maya(10 qr)
🔴2xör.qaş şəkər tozu(1xör.qaşığı mayanı apara etmək üçün,1xör.qaşığı da xəmirə tökmək üçün istifadə edirik)
🔴1çay.qaş sarıkök
🔴Yarım.çay.qaş duz
🔴2 paket vanil(10qr)
YUXALARI YAĞLAMAQ ÜÇÜN:
🔴450-500 qr kərə yağı işlənir.
📝İÇLİK ÜÇÜN:📝
🔴350 qr qoz ləpəsi
🔴150 qr şəkər tozu
🔴1paçka vanil
🔴1çay.qaşığı hill(zövqə görə)
Qoğalları mebel içi sobada konveksiya sistemində,yəni vintelyator yanmaqla öncədən isidilmiş 160-170 dərəcəlik sobamda 35 dəq bişirdim.Konveksiyasız kiçik sobalarda isə 190-200 dərəcədə bişirə bilərsiniz.
СЛАДКОЕ ГОГАЛ ТЕСТО:
📝📝📝📝📝📝📝
(мерка чашки; 200 мл)
🔴1кг муки
🔴2 яйца
🔴150 г топленого масла
🔴200 г сметаны (15%)
🔴300 мл теплого молока
🔴1 столовая ложка дрожжей
🔴2 столовые ложки сахар (мы используем 1 столовую ложку для дрожжей, 1 столовую ложку засыпать в тесто)
🔴1 чайная ложка куркума
🔴Половину чайной ложку соли
🔴2 пачки ванилин
ЧТОБЫ Смазать тесто;
450-500 грамм сливочного масла.
📝ПО НАЧИНКИ;📝
🔴350 г грецких орехов
🔴150 г сахар
🔴1 пачка ванилин
🔴1 чайная ложка кардамон (по вкусу)
Я готовила гогалы 35 минут в режиме конвекции в мебельной духовке, то есть в своей разогретой до 160-170 градусов духовке с включенным вентилятором.Можно готовить в небольших духовках без конвекции при температуре 190-200 градусов.
SLADKOYe GOGAL TESTO:
📝📝📝📝📝📝📝
(merka chashki; 200 ml)
🔴1kg muki
🔴2 yaytsa
🔴150 g toplenogo masla
🔴200 g smetany (15%)
🔴300 ml teplogo moloka
🔴1 stolovaya lozhka drozhzhey
🔴2 stolovyye lozhki sakhar (my ispol'zuyem 1 stolovuyu lozhku dlya drozhzhey, 1 stolovuyu lozhku zasypat' v testo)
🔴1 chaynaya lozhka kurkuma
🔴Polovinu chaynoy lozhku soli
🔴2 pachki vanilin
CHTOBY Smazat' testo;
450-500 gramm slivochnogo masla.
BY FILLING;📝
🔴350 g walnuts
🔴150 g sugar
🔴1 pack of vanillin
🔴1 teaspoon cardamom (to taste)
I cooked the gogals for 35 minutes in convection mode in a furniture oven, that is, in my oven preheated to 160-170 degrees with the fan on. You can cook in small ovens without convection at a temperature of 190-200 degrees.
Пікірлер: 84
Ellerin derd görmesin cox gözel❤
Əllərinə sağlıq nuş olsun Amin ❤❤
Çox gözəl alindi.Əllərinizə sağlıq.
Əllərin vaar olsun qızım💋
Çox sağ ol gözəl bacım Rəbbim həmişə qəlbini ruhunu sevgi dolu etsin İnşəallah ❤
*AXŞAMINIZ XEYİR KƏMALƏ💜 XANIM ƏLLƏRİNİZƏ🦋 SAĞLIQ BAYRAMINIZDA🌻 MÜBARƏK GÖZƏL 🕊XANIM🤲👍💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜🌼💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜*
Əlinə sağlıq qızım.Şirin ağızla yeyin.Sizi 8 mart qadınlar bayramı günü münasibətilə təbrik edirəm.Uzun ömür,can sağlığı arzu edirəm.❤❤❤❤❤❤
Əllərin var olsun qizim
Əllərinizə sağlıq,xanım hansı undan istifafə etdiniz?Zəhmət olmasa unun markasını deyin.
EILLERİNİZE SAĞLIQ ELA GÖRÜNÜR
Axşamınız xeyir əzizimiz Kəmalə xanim 8 Martınız mübarək .Əllərinizə sağliq çox gözəl ayrintili hazirladiniz👍👌🤌
Salam axşamınız xeyirli olsun əziz bacım.İlk öncə sizi və bütün Azərbaycan xanımlarını bayram münasibəti ilə təbrik edirəm.Qogala da söz ola bilməz möhtəşəm əllərinizə əməyinizə saglıq👍🏽🌹❤❤❤
Əllərinə sağlıq ❤
Zəhmətkeş qadın ,əsl ana əlləri qızıl Kəmalə xanım 8 Mart qadınlar bayramın mübarək olsun 🌹🌹🌹❤️szin hazırladığınız hər nə varsa superdi 👏👏həmişə var ol🙌❤️👏👏🌹🌹
Masallah ellerinize saliq
Əllərinizə sagllgl Kəmalə Xanlm❤ zəhmət olmasa unun adlnl dəyərsiz bizdəki Qogala eko pan məsləhət görürsüz?❤ Öncədən təşəkkür
Cox gozel gorunurler ellernize saqlıq❤
Çay içə içə baxıram
Əla
Спосибо,очень понравилась скоро буду готовить.
Əllərinizə sağlıq super
Qadunlar bayraminiz mubarek
Məndə hazırladım çox gözəl oldu
Салам Аллах сизден разы олсун
@kemale.kerimli82
3 ай бұрын
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Allah cümləmizdən razı olsun.
❤❤❤❤❤
MasaAllah, Allah sizi qorusun, elinize,emeyinize sagliq ❤
@kemale.kerimli82
2 ай бұрын
Salam xanım, hər vaxtınız xeyir. Var olun, təşəkkür edirəm, Allah cümləmizi qorusun. Amin! 🤲
Salam gozel qizim Bayraminizi tebrik edirem.Ellerine sagliq.Super.Allah ruzuvu bol etsin.❤
Sabah Ramazan dı bugunnen bişirəcəm
Çox gözəl edirsiniz gözəl xanımımız❤😊
Молодец умница. С праздником 8 марта ❤🎉
Ələrinizə sağlıq
Mən xalan sənə qurban qizim Əllərin var olsun Bayramin mubatəj sun göz2l qizim❤❤❤❤
Nuş olsun 👍👍👍
COX SAG OLUN KƏMALƏ XANİM ƏLLƏRİNƏ ÜRƏYİNƏ SAGLİQLAR OLSUN .❤❤❤ SİNİZ.
Əllərinizə saglıq mən sumqayıtdan izləyirəm sizi.
Axşaminiz xeyir bu xəmirdən şor qoğal bişirmək olar?
Əllərinizə sağlıq
Salam.Həmişəki kimi : əla, qabiliyyətli, mötəşəm.🤲🤲🤲🇦🇿🇹🇷
Əllərinə sağlıq gözəl qızım.Sənin hazırladığın hər bir nemətə həvəslə baxıram.❤
Привет
Əllərinizə sağlıq çox gözəl görünür inşaAllah dadı da gözəl olar.Təşəkkürlər👍👍👍❤❤
Salam Kemale xanım yenə həmişəki kimi çox gözəl alınıb masAllah ellerinize sağlıq möhtəşəm görünür ❤❤❤
Əllərinə sağlıq
Ellerine sagliq
Əllərinizə sağlığ gözəl vidiolarınız var🌸
Cox gozel
Ваууу,супер!!!❤
Əllərinə sağlığ Kəmalə xanım həmişə yotubda izlədiyim ən gözəl xanımsız ❤ qarşıda gələn novruz bayramınıda təbrik edirəm❤❤❤
Var olasız hemişe ❤❤❤
@kemale.kerimli82
2 ай бұрын
Salam Xatirə xanım, hər vaxtınız xeyir. Allah sizdən razı olsun. 🌹 ❤️ 🌹
Ellerinize, ureyinize sagllq xanlm, ne yaxwlki varslz baxlb oyrenirik biwiririk, sagolun, vaarolun.🤲🤲❤👏👏
Əllərin var olsun Kəmalə xanım.
Ələrinizə sağlıq 👍👍👍👍
Canım sizin reseptləriniz həmişə əla olur mənim Qaynanamgil tərəfi həmişə qözlu qoğal bişirirlər çoxda ləzzətli olur əlləriniz ağrı görməsin ❤
Kamale xanim cox sag olun. Ellerinize sagliq🙏♥️🌹
Ellerinize sagliq...sizi daima izleyiriy...bir izleyiciniz kimi balli badiya qoz dogranir,kiŝmiŝ qatilir içliyine ele bir ŝirniyyat yemiŝem dadi superdir isterdim bilirdizse reseptin icliyin zehmet olmasa yazardiz
Salam çox şirniyyatı sizdən öyrənmişəm çox sağolun var olun ❤
Salam Kəmalə xanım.Əlləriniz var olsun ❤🎉🎉🎉
əllərinə sağlıq
Çox sag ol var ol
Ellerinize saglig
Əlinizə sağlıq
Əllərinizə sağlığ❤
Salam kəmalə xanım resepti götürdüm halal edin.bayramda bişirəcəyik❤
Salam, əllərinizə sağlıq. Bu içliyi səpmə qoğal kimi istifadə etmək olar?
Salam gözel bacım 8 mart qadınlar bayramını tebrik edrem 🌹Allah can sağlığı versin 🤲çox gözell görükürler hemşeyikimi ellerniz varr olsun ❤😘
Amazing
Наверное по вкусом похож на бадамбуру?
Kəmalə xanım qoğalın aralarına möcüzə yağı vursaq olar yoxsa final yağı
Salam kemale xanim 2kq reseptini yazinda
Salam Kəmalə xanım qarşıdan gələn "Novruz bayramı"münaibətilə ürəkdən təbrik edirəm Sizə möhkəm can sağlığıarzu edirəm . Bax beləcə gözəl təamlardan bişirəsiz,biz,sizi sevən izləyicilər də sizdən faydalanaq ❤❤❤❤❤❤❤
Salam Kemale xanim cox gozel gorsenir qogalar 😍men kecen il biwirdim gozledikce wiwdikce wiwirdi biwendede bele olmadi biraz agir kimiydi neden olar
hansi un və hansi yaqdan istifadə etdiz
Salam neçə qatan etiz?
Salam Kemale xanim.elinize sagliq.sobaniz hansi markadi?tez bisirir?mebelici sobadi ya adi?
👍👍👍👋Salam xanim icliyini edirəm sorqoqalin amma quru cixir qoqakin boləndə cox daqilir ici necə edimki daqilmasin?
Salam men iki ildi qoğal aldıra bilmirem yuxa açada xamır parçalanır birteher düzeldib bişmeye qoyuram bartdağ partdağ olur şişmir özüm çox görel şirnyatlar bişirirem amma ik ildki qoğal alınmır mene ele geir unan ola biler meslehet vererdizde
Bayramınız mübarək❤
Salam xanim siz hansi undan istifadə edirsiz
@kemale.kerimli82
3 ай бұрын
Salam Ülkər xanım, hər vaxtınız xeyir. Bu dəfə bismak unundan istifadə etdim.
@ulkrhaciyeva9029
3 ай бұрын
@@kemale.kerimli82 lap yaxşı
Məndə cox vaxt cirilir xəmir