切竹仔尾筍秘招

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112/11/07新埔
• 車泊學切竹仔尾祕技
新竹九降風真的很大，難怪黎大哥會侃侃而談，說起他年幼時家裡沒種竹筍，想吃筍只能等颱風後或刮起東北季風，說來強風或許有些惱人，但對黎大哥確是開心的樂事，因為有竹仔尾可以吃，這趟車泊咱可又學到早期窮苦人家俗稱大風後的竹仔尾，切法及吃法，好吃！不輸給檳榔樹上的半天筍喔！又璞

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