氣炸鍋 南乳脆皮雞翼 不油炸皮脆肉滑
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南乳脆皮雞翼材料 : ( 雞中翼8-10隻 )
南乳半塊約100克
紹興酒1湯匙
老抽四分一茶匙
油少許
脆漿部分 :
麵粉三湯匙
馬鈴薯澱粉 (生粉 ) / 或玉米澱粉半湯匙
味椒鹽一茶匙
七味粉一茶匙