قطايف سورية/ مثل مابيشتغلوها المحلات بالضبط / واصل شكلها بعد القلي/ Qatayef /
عجينة القطايف
المقادير :
2كوب طحين ابيض
نصف كوب سميد وسط
1 ظرف بكنغ باورد
رشة ملح تقريبا 1 غرام
1 ملعقه طعام سكر مع الخميرة
3 كوب ماء
الطريقة يخلط الجميع مع 2 كوب ونصف من الماء يترك لمده من نصف ساعة لل40 دقيقة
ثم يضاف باقي الماء ويضرب بالبلاندر جيدا ويصبح جاهز للاستخدام في حال كان العجين يحتاج قليل من الماء نضيف ربع كوب ولا نزيد
English👇
Qatayef dough
Ingredients:
2 cups white flour
Half a cup of medium semolina
1 baking powder envelope
Pinch of salt, about 1 g
1 tablespoon of sugar with yeast
3 cups of water
Method Mix all together with 2 and a half cups of water and leave for half an hour to 40 minutes
Then add the rest of the water and hit the mixer well and it is ready for use. If the dough needs a little water, add a quarter of a cup and not more
Türkçe👇
katayıf hamuru
İçindekiler:
2 su bardağı beyaz un
Yarım su bardağı orta boy irmik
1 kabartma tozu zarf
Bir tutam tuz, yaklaşık 1 gr
1 yemek kaşığı şeker ile maya
3 su bardağı su
Yöntem 2 buçuk su bardağı su ile hepsini karıştırıp yarım saat ile 40 dakika arasında bekletin.
Daha sonra kalan suyu da ekleyip mikserle iyice çırpın ve kullanıma hazır.Hamurun biraz su ihtiyacı varsa çeyrek su bardağı daha fazla eklemeyin.
Пікірлер: 464
ماشاء الله عليك ياشيف ... يسلمو ايديك وبانتظار طريقة عمل الحشوه .... الله يعطيك العافيه
ماشاء الله عليك ياشيف كل حاجة بتعملها روعه الله يجزيك الخير يارب🌹🌹
يعطيك العافيه شيف نبيل انت أكثر من مبدع إستمر الله يسعدك وشكرا ً لك
ما شاء الله. يعطيك العافية و بانتظار وصفة القشطة.
ماشاء الله عليك ياشيف نبيل مبدع ان شاء الله بتوصل للعالمية
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يعافيك ويقويك يااروع شيف اللهم صلي على النبي والله عظمة على عظمة هلت خيرات رمضان مافي اطيب من هي القطايف بالقشطة والجوز والف صحة وهنا
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يرضا عليكم
ابدعت. شكرا جزيلا 🙏 Bravo!
يسلموووو شكراً كتير !! وكل عام وانتو بألف خير يارب
جزاك الله خير و جعلها الله صدقه جاريه لك ولوالديك واصبح لك جميع الاحوال
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب💐 جزاكم الله خير
الله يجزيك الخير مبارح عملتها وطلعت بتاخد العقل
ما شاء الله تسلم ايديك شيف نبيل.
ربي يسلم دياتك ويعطيك حتى يرضيك
الله يسلم دياااااتك يا شيف ابدعت متل العادة ولا اطيب من هيك قطايف باينة من شكل القرص بالمقلاية بنتمنى انك تستمر بوصفاتك
@recettesoum-7209
2 жыл бұрын
رمضان كريم المرجودعم القناة وشكراجزيلا kzread.info/dron/uoDUm7S8NwVUL11O0hbzHg.html
الله يسعد هالشخصيه ماشاء الله عليك والله بتستاهل مليار لايك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يرضا عليكي ويسعدك بالدنيا وبالاخره
القطايف من أطيب الحلويات الرمضانية وصفة سهلة ومقادير مظبوطة بدون أي تعقيدات يعطيك العافية.
@chefnabil75
2 жыл бұрын
صحيح
الله يباركلك برزقك وكل عام وانت واحبابك بالف خير
@chefnabil75
2 жыл бұрын
وانتم بخير وصحة وسلامة يارب ، 💐💐
يا عيني عليك يا شيف والله قمه في الإبداع ما شاء الله تسلم ايدك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا الك
الحقيقة من بعدك ما خدا يتفنن أحلى فنان ربي يحميك ويحفظك ويوفقك ويحمي احبابك جميعا
ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير
ماشاءالله عالاصلي نبيل 😍😍
ما شاء الله تبارك الرحمن عاشت ايدك شيف بالتوفيق ان شاء الله متابعتك من العراق 🤲🌷
يا عين ويا ليل شو هل قطايف تحفة تسلم ايديك شيف كل وصفاتك روعة
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسعدكم يارب
صحة وهنا ،كل رمضان وانت بخير .
والله انك فنان تسلم هالانامل
شو هاد يا شيف نبيل والله قتلتنا بوصفاتك الطيبه عنجد انك شيف رائع والله يعطيكن العافيه وين نا كنتو تكونو احلا شي هي 😂😂🤍🤍
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك بالعافية عليك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يعافيكم
الله يعطيكم العافية .. ربنا تقبل منا صالح اعمالنا .. رمضان كريم
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب
وانت بصحه وسلامه يارب شيف
حي الله الشيف نبيل تسلم الايادي
بسم الله مشاء الله تبارك الرحمن فنان بكل معنى الكلمة ... وأنا العبد لله من متابعينك والمعجب بشرح الواضح واخلاقك العالية اول مرة بعلق لحضرتك ... شكرآ شكرا لك . بالنجاح الدائم
@chefnabil75
2 жыл бұрын
جزاك الله خير وحياك الله يااخي شرفتني ونورتني ،وان شاء الله بتضل تحطلنا تعليقك المحترم
عملتها و طلعت ما شاء الله الله يبارك فيك يارب
@chefnabil75
Жыл бұрын
عوافي وهنا
ربي يسعدك ويرزقك ويجلعها في ميزان حسناتك صرلي سنين عبستنا هيك فيديو ...ماحدا بيعطي بهالمصداقية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
على راسي وان شاءالله بتجربوها وبتعجبكم
بجد احلى وصفة عملتها بحياتي واستعملوا الطحين الزيرو او الكويتي لأحسن النتائج
مشاءالله عليك يعطيك العافيه شيف
@chefnabil75
2 жыл бұрын
ربي يعافيكم
ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
الله يعطيك العافية يا شيف والله شي فاخر
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا الك
أطيب قطايف يسلمو ايديك شيف نبيل
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك
شاء الله . الله يبارك فيك
وين كنت متخبي يا شيف.. ما شااااء الله عنك
تسلم ايدك ويعطيك العافيه
تسلم الايادي يارب
تسلم ايدك ياشيف نبيل وكل عام وانتم بألف الف خير
@chefnabil75
2 жыл бұрын
وانتم بخير
كل عام وانتم بالف خير الله يعطيك الف عافية شيف أبو محمد
@chefnabil75
2 жыл бұрын
جزاك الله خير
يسلم دياتك شيف الله يجزاك خير ومن العايدين انت وعيلتك بصحة وعافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب الله يحفظكم
ما شاء الله شكلها بيشهي فناااان ومبدع.. متابعتك من السعودية كل طبخاتك بتجنن تسلم ايدك
@chefnabil75
Жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
السلآم عليكم وكل عام وانتم بألف خير وصحة وسلامة والله يتقبل منكم ويزيدكم خير وبركة
جرّبتها بتجنن تسلم ايدك احلا معلم
@chefnabil75
3 ай бұрын
عوافي وهنا
ماشاء الله رب العالمين إنت شيف محترف الله يحميك كل وصفة أحلى من التانيه دخيل قلبك ان شاء الله توصل للعالمية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يكرمك من ذوقك والله ،آمين
@recettesoum-7209
2 жыл бұрын
رمضان كريم المرجودعم القناة وشكراجزيلا kzread.info/dron/uoDUm7S8NwVUL11O0hbzHg.html
مشالله عليك شغل لايعلا علي الله يعطيك الف عافية وينعاد عليك وعلينا وعلى جميع المسلمين بالصحة والعافية والخير والبركةو نشالله مزيد من النجاح والتقدم بتستاهل والله
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امبن يارب ولكم بالمثل
اجمل قناة والله استمر اخوي💚🇸🇦 والاكلات الي تسويها تهبل بسويها كلهن بالرمضان اطبقهن
@chefnabil75
2 жыл бұрын
عليكم بالعافيه يارب
ماشاء الله ياشيف نبيل الله يعطيك الصحة والعافية ماحتيط شكر ان شاء الله رح اسويها نفسك 🇰🇼🇰🇼
@chefnabil75
Жыл бұрын
عليهم بالعافيه مسبقاً
معلم وسيد لمعلمين
@chefnabil75
2 жыл бұрын
من ذوقك
الله يعطيك العافية رمضان كريم ينعاد علينا وعليكم
@chefnabil75
2 жыл бұрын
علينا وعليكم بالخير والبركة
وهي احلى لايك وتعليق قبل المشاهدة
مشاءالله تبارك الرحمن روعه تسلم يدك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
تسلم ايدك بجد شي بيشهي وكل عام وانتم بالف خير إن شاء الله انت وعيلتك الكريمة
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايدك صحتين وعافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
ماشاءالله عليك بجد تسلم دياتك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك
تسلم ايدك شيف
تسلم ايدك يا شيف نبيل روعة بجد 👌 بالتوفيق والنجاح الدائم يا رب العالميين 🤲💐👍👍
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
والله انت الي قشطة راااااااااااااااااااااااااااائع رررررررررررررائع برافو بشكر الحظ انك طلعتلي وصفات منتهى الروعة رمضان كريم على حضرتك وعلى عيلتك الكريمة 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يكرمك يارب شكرا لكم💐💐
تسلم إيدك و يعطيك العافيه
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويبارك فيكم
يعطيك الف عافية
مشاء الله تبارك الله 🌹
@chefnabil75
Жыл бұрын
اشكرك
تسلم ايديك ياشيف
ما شاء الله تبارك الله.. بالتوفيق
@chefnabil75
2 жыл бұрын
جزاكم الله خير
ماشاء الله الله يسعدك ويعطيك الصحة والعافية بصراحة شي فخامه
@chefnabil75
2 жыл бұрын
بارك الله فيكم
تسلم الايادي شيف نبيل
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك
تسلم ايدك ياشيف ممتازة
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك يارب
انا حبيت أنه السمنة حموية .. الله يبارك بخيرات بلادنا . وكل عام وانتم بخير
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اي والله امين
الله يعطيك العافية ويسلم ايديك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
ررررررروعة الله يبارك فيك وبشغلك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
وفيكم بارك الله
لا تنسالنا فديو القشطة شيف الله يخليك لنا يارب 😍❤️😊
اوووووه ماشاءالله تبارك الرحمن مبدع شيف ابو محمد ع طول ينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات وكل عام وانتم بخير جميعاً احلى فقرة فقرة الدواقه 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسعدكم يارب 💐
الله يعطيك العافية
تسلم هل الأيادي
@chefnabil75
5 ай бұрын
الله يسلمك
بسم الله ماشاء الله تبارك الله الرحمان ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك 🇹🇳🤝💞💐🌿
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين ولكم بالمثل يارب
تسلم ايدك وعينك كل حاجة بتعملها جميلة جدا
@chefnabil75
2 жыл бұрын
اشكرك
ربي يعطيك العافية ويكتر خيرك يا معلم
@chefnabil75
2 жыл бұрын
خير الله حياكم الله
ماشاء الله .. يعطيك العافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله فيكم حياكم الله
ماشاءالله الله يوفقك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يحفظك
جميل جدا يعطيك العافية
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يعافيكم
ما شاء الله الله يعطيك العافيه💯👍👍👍
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا الك
الله يعطيك العافيه
وانت بالف خير يارب العالمين بارك الله فيك وبعمرك ويبلغنا رمضان المبارك ويفرج عن أمت محمد بلفرج العاجل القريب يارب آمين
@chefnabil75
2 жыл бұрын
امين يارب
ينعاد عليك بالصحة والعافيه شي بشهي الله يديم المحبة والسلام
@chefnabil75
2 жыл бұрын
ربي يعافي قليك
تعطي تفصيل حلوه وكماله الله يستر خيرك
وانت بالف خير
تسلم ايدك يا معلم
ولله ضحكتني ومو جاي ع بالي اضحك وانت والمصور عم تأكول مية صحة وعافية
لا تعليق يا خال شفت الفيديو على جوع وخليها لله ابدعت 🤤🤤🤤😁😋
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شو سويت
الله يسلم ايداك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك
صحتييييين وهنا شيف
@chefnabil75
2 жыл бұрын
على قلبك
بسم الله ماشاء الله عليك يا أخي الكريم تسلم ايدك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفطك
@safaamarzok5449
2 жыл бұрын
@@chefnabil75 مرسي على الرد يا اخي الفاضل ربنا يوفقك
اخي الكريم جزاك الله خير الجزاء بالتوفيق ان شاء الله احلى 👍💕💕💕💕🌺
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا
عاشت الايادي 😊
ما شاء الله عليك
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا
يسلموا ايديك
احسن شاف ❤️
@chefnabil75
2 жыл бұрын
شكرا من ذوقك
تسلم الايادي