Qırmızı bibər marinadı,qış tədarükü.Kışlık kırmızı biber konservesi.Маринованный красный перец.
Tərkibi (st (bardak) ölçüsü 250 ml)
2 kq qırmızı bolqar bibəri.
Marinad üçün;
1 litr su.
Yarım st şəkər tozu.
Yarım st üzüm və ya alma sirkəsi.
2 y/q duz.
5 y/q duru yağ.
1 litrlik banka (kavanoz) üçün.
7-8 qara dənə istiot (tane karabiber).
2-3 saplaq cəfəri (maydanoz).
2-3 diş sarımsaq.
1-2 ç/q xardal toxumu (hardal tohumu).
Bankaları qazanda su qaynadıqdan sonra 10-15 dəq sterilizə edirik.
Ингредиенты(объём ст 250 мл)
2 кг красного сладкого перца.
Для маринада ;
1 литр воды.
Половина столовой ложки сахарной пудры.
Полстакана виноградного или яблочного уксуса.
2 столовые ложки соли.
5 г топленого масла.
На 1-литровую банку .
7-8 горошин черного перца .
2-3 веточки петрушки.
2-3 зубчика чеснока.
1-2 ч.л. семян горчицы .
После того как вода в кастрюле закипит, стерилизуем банки 10-15 минут.
Ingredients (volume glass 250 ml)
2 kg of red sweet pepper.
For the marinade;
1 liter of water.
Half a tablespoon of powdered sugar.
Half a glass of grape or apple cider vinegar.
2 tablespoons of salt.
5 g melted butter.
For a 1 liter jar.
7-8 black peppercorns .
2-3 sprigs of parsley.
2-3 cloves of garlic.
1-2 tsp mustard seeds.
After the water in the pan boils, sterilize the jars for 10-15 minutes.
Ingredientes (volumen vaso 250 ml)
2 kg de pimiento rojo dulce.
Para el adobo;
1 litro de agua.
Media cucharada de azúcar en polvo.
Medio vaso de vinagre de sidra de uva o de manzana.
2 cucharadas de sal.
5 g de mantequilla derretida.
Para una jarra de 1 litro.
7-8 granos de pimienta negra.
2-3 ramitas de perejil.
2-3 dientes de ajo.
1-2 cucharaditas de semillas de mostaza.
Después de que hierva el agua en la cacerola, esterilice los frascos durante 10-15 minutos.
المكونات (حجم الزجاج 250 مل)
2 كجم فلفل أحمر حلو.
للتتبيلة
1 لتر ماء.
نصف ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
نصف كوب من خل العنب أو خل التفاح.
2 ملاعق كبيرة من الملح.
5 جرام زبدة مذابة.
لوعاء سعة 1 لتر.
7-8 حبات فلفل أسود.
2-3 أغصان من البقدونس.
2-3 فصوص ثوم.
1-2 ملعقة صغيرة من بذور الخردل.
بعد غليان الماء في المقلاة ، عقمي البرطمانات لمدة 10-15 دقيقة.
İNSTAGRAM SƏHİFƏMİ İZLƏYİN
xeyalexalilova?...
KZread KANALIMA ABUNƏ OLUN.
/ @xeyalexalilova
Telegram kanalım
t.me/khayalahilal
Пікірлер: 50
Əla
Super👍🌹
Salam.xardal toxumunu ne ile evez etmek olar?
Cox asan ve dadli. Size mawallah
red chili recipe very well prepared excellent presentation looks delicious
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Thank you so much🙏🏻
Maşallah Xəyalə xanım əllərinizə sağlıq ❤️
Axşamınız xeyir, çox xoşuma gəldi, 👍
@nergizhesenli5179
Жыл бұрын
Salam xanim.Sizi narahat eden Hesenli Nergiz. Size resmi qeydiyatli ve telefonla idare olunacak bir iş teklifim var.Isimiz evden idare olunur ve kamandamiz yalnız xanimlardan ibaretdir.
Ellerineze sagliq cox gozel gorunur
Biberler 2 bolunse toxumu cixarilsa yaxwidi
Salam.Allah size san saqliqi versin.Amma size deyim ki mense hazirlayiram.Bu cur biber tutmasini men 90 ci illerden beri bilirem. BIz marinadin suyunu normal tokuruk ki bawina su elave etmeye ehriyac olmasin.Birde ceferini doqrayib kok ve sarimsag gatirig .Onda da cox lezzetli olur.Belede prob etsez yaxwi alinar.Her kese niw olsun.
Əllərinizə sağlıq Gözəl görsənir
Əllərinizə sağlıq olsun 👏👏👍 həmişəki kimi superdir bütün hazırladığınız hər bir şey.Təşəkkürlər.👍👍🌹
Ellerine sağlıq🥰❤️🌹
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
😊🙏🏻
Təşəkkür xanım.
Салам 💖чох гозел агыз ширинийинен иштедесиз 🤲😘😘😘😘🇰🇿🇦🇿
Ellerinize saliq bunu nece istifade edeceyik qisda yeni yemeyemi salatmi kimi istifade olunur
*AXŞAMIN XEYİR ÜRƏYİM ŞİRİN AĞIZLA GÖZƏL GÜNLƏRDƏ YEYƏSİNİZ SƏNİN HƏR RESEPTİN ƏLADIR ƏLLƏRİNƏ SAĞLIQ RUZUN BOL CANIN SAĞ OLSUN LEYLAŞKAMIDA ÖPÜRƏM SƏNİDƏ🤲👍🕊🕊🕊🕊🕊💜💋🥰*
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Çox sağ ol əzizim öpürəm var olasan❤😊
@aygunskitchen
Жыл бұрын
Super👍🏻
nece gun sonra yimek olar?)
👍❤️❤️
Xanım salam əllərinizə sağlıq zaldakı hardan almaq olar çox sağ olun
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Salam xardalı deyirsinizsə İran malları dükanlarında və quru meyvəçilərdə olur
@gulnazhsnova2405
Жыл бұрын
Çox sağ olun hə xardalı deyirəm orda hərf səhvi olub üzr istəyirəm
Qışda belə bibər lap ləzzət edər
@nergizhesenli5179
Жыл бұрын
Salam xanim.Sizi narahat eden Hesenli Nergiz. Size resmi qeydiyatli ve telefonla idare olunacak bir iş teklifim var.Isimiz evden idare olunur ve kamandamiz yalnız xanimlardan ibaretdir. Tehsil tecrübe lazım deyil.
Var olun👍❤
Toxumlar temizlenseydi daha yaxsi idi,istifade edende sufrede seliqesizlik olmasin
Salam, xardal toxumu hardan aldınız? Heç yerdə tapa bilmirik.
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Bazardan
Salam Xəyalə xanım zəhmət olmasa tez cavab verin. Sualım xiyar turşusu ilə bağlıdıır. Xiyar turşusunu qaynatmadan bağlamaq istiyirəm. Hər bir ərzaqı balona yığıb qaynar su tökdüm lakin suyu bulanıb. Balonun altına ağ yığılıbTökdüm təkrar qaynar su tökdüm. Bir də bu prosesi edəcəm. Sizcə belə davam edib sizin üsulla bağlasam atmaz ki ?
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Salam indiki xiyarlar dərmanlıdlr ona görə bulanır,suda bir az artıq saxlayın tam çıxsın bütün dərman
Salam bunu nə kimi istifadə etmək olar qışda
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Turşudur
Ellerine sağlık canım Ablam kanalıma beklerim seni ✅😋 betüş'ün mutfağı
İçi təmizlənsə daha yaxşı olar
Bibərlərin içinde bezen qurt olur onu nece arasin açmadan bisirdiz
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Videoda da qeyd etmişəm üzərində deşiyi xarabı olmayanları seçib edirik,içində qurd olanın mütləq xarab yeri olur.
@cicoaise8711
Жыл бұрын
Mende onu deyecekdiçm o qurdu qalsa zehleme verer
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Xanım ilk olaraq deyim yuxarıda qeyd etmişəm nə etmək lazımdır,ikincisi də qurddan zəhərlənən olmur)))
Bibəri 2 yerə bölüb tumunu təmizləyib qızartmaq olar?
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Olar
Əla.bunu necə isdifdə edirlər yəni nədə isdfadə eləmək olar?
@xeyalexalilova
Жыл бұрын
Turşudur
Merhabalar bizlerde youtube maceramıza başladık.Her cuma 19.00 da doğada paylaştığımız leziz yemekleri paylaşıyoruz.Tüm dostları bekleriz.