流量密碼： 到府外燴私廚(推廣台灣菜) 、小彤姐(幽默女強人 樣樣精通) 、 里昂扛霸子主廚(幽默又讚的法國大廚+認識法國菜) 我覺得最有趣的三個系列 百看不厭~😃

@user-xd8we6pj7k

Күн бұрын

完全一樣 超喜歡以前來去外燴的影片 跟有Andy的 可惜了

@arivanilla

Күн бұрын

推個里昂女主廚，河邊煮菜釣魚那集印象深刻

@iancai1029

Күн бұрын

認同！ 也是那些主題流量比較好。 可以往主題流量多的拍不就好了？ 或許可能那些主題拍攝比較累，導致阿辰師不拍那些主題了？

@tammychen001

Күн бұрын

這些影片我可以重複看好多次，心情悶的時候會放這些影片陪我做事。最喜歡有大家共同努力的題材，或介紹異國食材餐廳，最近在台灣烹飪的我也喜歡，像有阿辰師爸媽，家人，朋友一起煮美食，開開心心的影片就很喜歡。總之不太喜歡太刻意的，我知道不容易做到，加油喔～

@user-bj8oj5fr6y

Күн бұрын

我也喜歡這些系列

個人來說，還是比較喜歡早期 或是各類跟法國里昂的餐館或是業內人士合作拍片 異國風情文化介紹等等的

@miyanaka80

2 күн бұрын

我也是

@iibichron9676

2 күн бұрын

但感覺最近好像也還是有啊 像是臘腸那集跟里昂里長伯那集

@lichingtu9563

2 күн бұрын

阿辰師的賣點其實是文化交流以及法國生活 觀眾喜歡看得是不一樣的法國 除了美食跟廚藝這塊法國還有很多可以拍的地方 而且盡量阿辰師自己出鏡為主 增加觀眾黏著度 粉絲也更願意點開來看

@cowowhite

2 күн бұрын

+1 在台灣拍太多就無聊了，鵝肉台灣人都很熟，沒啥好看的。比較喜歡以前在法國拍的，然後不要是純旅遊，拍旅遊vlog很容易變得很冗長。

@shaochouchou

2 күн бұрын

同意

Hello阿辰師，我覺得你願意放下身段詢問大家真實意見，本身就很有勇氣，加油。身為頻道早期觀眾，但現在幾乎不再看你的影片，我也提供我自己的真實感受讓你參考。 早期你的影片內容很純粹、題材很特別，包含外國留學生在法國打拼學習廚藝，因此讓觀眾認識了許許多多默默發光的台灣人，又或是隨機到外國人家做菜、與外國女主廚一家交流，甚至你跟外國人一起學跳舞，每一則影片都像是在看一篇有趣的故事，暗自佩服你無畏跳脫舒適圈的勇氣，也佩服這些台灣人在異鄉追求夢想的精神。 但慢慢的，可能是因為你開始嚐到流量增加、曝光增加的滋味，感覺你的黃腔和幹話逐漸變本加厲，來賓都沒辦法好好認識、好好說話，總是被你的幹話和黃腔打斷，可惜他們沒辦法好好展現自己，也讓我覺得你不太成熟，且你似乎也不太清楚今天你的成功並不是基於你本身的風格多討喜，而是因為題材獨特以及很多優秀的人創造了好的故事，被你很好的記錄下來。影片內容到後期越來越了無新意，時常是你用一貫的手法做一些日常料理，搭配同樣的幹話與黃腔，久了自然便不會再看了。 其實我跟其他人的想法差不多，問題並不是有沒有專業剪輯，而是你的頻道定位應是偏向知識性、故事性，我覺得還有好多東西可以拍，光是能用廚師的角度好好用心介紹其他台灣的優秀廚師，讓他們好好表現、認真做菜，就能吸引一票人來看。又或者，多跟外國廚師深度交流，拍他們的故事、家庭與文化、做菜的理念，又或者你自己學跳舞跟一群外國人混在一起的影片，都會讓人覺得耳目一新、令人嚮往。 關於流量變現的部分，我覺得可以做且為了生活也需要做，但應該用更舒服的方式去推廣，而不是用幹話讓觀眾買單，這部分怎麼做比較好可能要好好想一下。 大概是這樣，阿辰師加油。 補充： 影片和podcast都應該要更緊湊，避免無聊的流水帳、少一點垃圾話干擾。

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

@gazelleellen

6 сағат бұрын

同意XD,真的幹話少一點好好介紹食材跟廚師做菜比較實在，但偶爾開玩笑輕鬆一下沒關係，但太過頭就油掉而且會給人輕浮跟不正經的感覺🤣

不要被數據綁架，黑紅不是紅 近期喜歡的一支影片，是您為了太太，和太太兩人去找糖尿病患者可以吃的外食 在吃享用美食的過程，也分享了糖尿病飲食的注意事項，個人覺得這對糖尿病患者幫助很大

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

我是因為早期演算法而入坑阿辰，以下是我個人淺見 1. 找回初心，做菜不只是做菜，做給誰吃？因為什麼人而做什麼樣的菜式？餐桌上的互動等等 2. 黃腔只是點綴，不要刻意 3. 跟剪輯可能沒有太大的關係，早期內容與現在真的很不一樣，自己可以再回去品品早期影片 4. 得失心別太重（在乎訂閱數），如果只是為了拍片而拍片，那內容很難吸引觀眾 喜歡早期影片的點 1. 很喜歡阿辰去各個地方的市場介紹台灣沒有的食材，然後運用那些食材做法式料理 2. 也喜歡阿辰提拔同樣是在法國努力的遊子或是在法國比賽的台灣人，每一支都讓人很感動 3. 阿辰的料理特色：台味的法式料理 加油！阿辰！

@chunkiyeung9499

2 күн бұрын

現在為太太煮健康餐就很好看

@emine2353

2 күн бұрын

黃腔太多太刻意真的會限縮觀眾群。百萬網紅通常也會注重個人形象定位和社會責任，這點從酷的頻道可看出他的用心經營，與小眾頻道相比，會更男女老少咸宜，自然訂閱數提升。

@AKu-jw6ew

2 күн бұрын

同意上面第2點和下面第3點

@arivanilla

2 күн бұрын

同意2 頻道女性觀眾很多，黃腔太刻意其實看了很.... 可能男性觀眾會在評論區大讚，但我想很多人(比如我)並不喜歡但不會特別說出來，覺得自然聊天就好

@tianashu2951

2 күн бұрын

這留言認同！ 我個人覺得 不一定非要衝到100萬訂閱 而是這50萬人，能不能讓你的業配成功買單（誤） 我認為，還是你開心是最重要的，這50萬人可以說是一起陪你成長。 來來去去的人，也都伴隨著你的人生來來去去，這些都是頻道成長的一部分 不一定非要到一百萬訂閱才叫成長。 內容的廣度深度遠度都試試看～ 有時候可能是被演算法分走了點閱，所以沒有看到推播，但是持續做就好🎉祝福啦！ 再補充一點，這支影片裡講的影片，我都沒有被推播到😢，不然內容聽起來都是很想看的啊～ 不聊了 我先去看那些影片了

既然你想聽實話，我就說我的感想，我覺得你成功之後就膨脹了。很喜歡早期你的影片，從門外漢踏進去廚藝圈，擺攤賣麵包，一路走到法國當廚師，那種拚搏無畏的精神，超棒，里昂女主廚常出現的那段時期的影片，每片必看，影片裡的廚藝、人情、風景都很有趣，但是後來紅了之後，感覺你已經對廚藝失去熱情了，那個巄吼落去的口號，一直喊一直喊，喊到廚師印象從隨性變成隨便，這很違和，畢竟觀眾還是希望看到你在廚藝上的精進，一個不愛做菜的廚師，影片裡滿滿的油膩黃腔，還有轉型帶貨網紅的業配，當然，漸漸就懶得看了

@hungweiwang9516

2 күн бұрын

一直在影片中推銷自己的商品真的很反感，久了就不想看了

@chunkitchan1058

2 күн бұрын

真的很一針見血，幾乎都把老觀眾和新觀眾想到的主要觀點綜合起來了，不愧是老觀眾

@EleshNorn816

2 күн бұрын

完全正確

@henrydu4278

2 күн бұрын

我會想要看到用台灣食材，做成的法式餐點或是台法結合的料理。既然是廚師就不要放棄自己廚師的專業找回初心，只是你可以用你的攝像頭記錄下來分享給更多人知道你得專業。探店、如何做菜、記錄生活，很多可以輪流上。

@user-lm9vg4rg2b

2 күн бұрын

完全正確，油膩無聊的黃腔跟影片帶貨真的完全不想繼續看了

跳出來一下，2019年訂閱不知道算不算老觀眾。 一開始你的旅法經驗，還有法餐的各種知識，在當時的時空環境都是很少有的， 還有那幾年跟台灣一樣在法國打拼的人一起拍片(小高、小彤姐等等)，還有跟 里昂大廚Christophe Geoffroy一起拍的片等等，都是當時能夠吸引大家眼球的影片， 應該說至少那時感覺都有在用心(餐點的部分還有與人相處方面)。 後來這幾年，做菜感覺越來越隨便了(隨性跟隨便只有一線之隔)，什麼東西都是丟烤 箱直接烤，吃原味，那觀眾看你的影片自然越看越麻痺，加上也沒有看到廚藝方面的 進步，就會覺得那你穿這件廚師服是在愧對廚師這職業，加上一直在賣東西，雖然我 也有買，不過買了第一版的小廚刀後就醒了，材質好是好，問題是影片內容沒有對應 上應有的水準阿!回台就是辦個高價的餐聚或是把自己要賣的貨擺在相對高級的超市據 點，跟頻道內容主訴求的觀眾根本完全相反(消費族群不一樣)，那最後的結果只有一步 步走向下坡啊! 我說說啦，當年私廚或是教一群學生做菜的影片都比現在隨便一支影片讓我想看多了， 甚至大廚都那麼挺你(其他頻道的赴法拍片那些)，認真覺得你該好好檢討一下頻道走向了。

@COOLSEMIS

Күн бұрын

感覺就是飄了。 不想認真做菜 冒險。 只想要錢的嘴臉表現得太明顯。 讓老觀眾特別反感

@zfeather0120

17 сағат бұрын

我也是第一版的小廚刀到手後就醒了，對料理、食材明顯沒愛還穿著廚師服 有夠刺眼

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

我是女性觀眾,比你大四五歲,也是住在歐洲,從你頻道九千訂閱開始看的, podcast法克廚難(剩一些沒有)和阿辰師喇滴賽(每集都有)都有聽, 也有買過產品, 應該很有資格來說說 。 坦白說,從一開始阿辰師的人格特質和我就是互斥的, 所以觀看時每部影片時不時會帶給我負面的感受 。但是因為題材實在太有獨特性又新鮮,訂閱之後儘管不太喜歡你表達的方式, 我都會第一時間點來看。近幾年,感覺到頻道營利和業配販售成為你們全家的收入來源時, 影片字字句句都感覺到你養家的壓力和迫切感 。因為影片內容能帶給我的正面感受開始小於負面的感受, 從有次回台和台灣的廚師youtuber合作後我就不怎麼點開了。近期最喜歡的是在闈鴻家辦趴和Sara的影片。 這邊詳說一下負面感受的部分, 黃腔部分非常厭惡,加上每次強加黃梗,出現停頓get不到,或是女性感到尷尬的表情時,非常不適。再來就是負面看待別人在乎或想分享的事情, 在podcast中或影片參與者少需要一直講話時,這部分被放大許多,大概每個來賓講不到幾分鐘都要插話一次(廚難裡大概Andy講不到兩三句就會被強行斷句), 不管是在講廚藝專業的Andy, 閒聊旅行分享的人間香奈兒,或是你完全不了解的獸醫留學生分享都能聽見你武斷的批判對方。像是太在乎細節被說是龜毛, 旅行的方式被諷太富人, 獸醫知識太新奇被驚訝打岔。很多時候, 這種說話的方式看起來很像熟人在開玩笑,你們感情很好等等, 收看收聽者不會察覺. 但是久了之後,就會漸漸消失接觸你內容的動力。我特別喜歡香奈兒描述事情的觀點, 即使和我價值觀不同, 但經常他講到一半話題就沒繼續下去。還有一個就是表達方式的問題, 我喜歡看你們家庭出遊, 回英旅遊,介紹小眾或在地人會去的地方。但是每次都會加上死觀光客會去的地方來比較, 聽起來比較刺耳。多想幾秒, 你是可以用更正面的方式表達出來的。 因為這些我覺得你邀請來的人脈擁有的知識專業沒能好好地向觀看收定者展現,很可惜。 說了這麼多,我還是很努力在支持你,畢竟你的背景和頻道主題是可以這麼多元有趣, 我盡量不要讓不客觀的性格偏好這種事情影響我吸收新知, 得到娛樂的機會。如果可以,我最希望的是你能學習一下主持的技巧, 畢竟你往來的人不只限於交情好可以直來直往說話的來賓。如果要繼續發展頻道下去, 你只會接觸更多的新來賓朋友, 拍出當事者也感到愉悅的內容(無黃梗的), 觀眾也會開心收看的。 第一次打這麼長, 實在是我太長期追蹤也因為一直需要平衡自己情緒所以有很多要說,也許還是說不夠清楚,無論如何 希望未來可以更舒服地觀看頻道影片。

@sunfoxyen

Күн бұрын

哇 你好細膩啊！

@ZOEISLAND

Күн бұрын

硬加黃腔確實尷尬，好多次去別人家做飯，有素質的主人只是笑笑，情緒點有點莫名其妙，會覺得素質不夠。

@ZOEISLAND

Күн бұрын

還有就是 吃相難看，很早就開始賣刀賣厨具，有興趣的人自然會自己問，很多人對你的厨具其實沒啥興趣，而且也不夠通用化，在我看來，都偏小。黑鍋王，幾把小菜刀，僅此而已。

@user-ux2mp8gn3o

Күн бұрын

和你同感，不知道什麼時候開始，我看到他的影片只會想著不想聽黃腔/負面感受，標題在怎麼吸引人我都沒有點影片的慾望了

@fork9453

Күн бұрын

我認真覺得你太敏感了，那不過就是他們熟人之間的聊天方式而已...

畢竟你一開始是用台灣人到法國學料理打拚實現夢想起家，或許你的老觀眾(像我就是)想看到你在廚藝上面能更精進，而不是求速成的方式去拚搏流量，再怎麼重鹹觀眾就是會膩，繼續加油吧

@sushi6168

2 күн бұрын

以前還像個廚師，現在就只是個KZreadr

@boxingHung

2 күн бұрын

​@@sushi6168愈來愈無聊

@fork9453

2 күн бұрын

只做廚師的頻道就是小眾啊，你想靠拍影片維生流量還是很重要吧 其實問題就不在於廚藝，問題在於頻道目前企劃的主題方向不是原本的受眾想要的而已，修正一下就會好很多

@eddiewu2800

2 күн бұрын

期待能再看到阿辰師宇宙的人間香奈兒影片🥂👍

@shaochouchou

2 күн бұрын

我覺得阿辰師用廚師的角度以平民化的方式介紹職人廚師的那種影片是我最喜歡的

剪輯我倒覺得其次，反而是主題的內容… 我最喜歡的主題是： 1.到陌生家去煮菜(盡量不要set好) 2.早期你在法國接外燴的影片 3.之前有拍過類似記錄片，台灣一群甜點師去法國參加比賽(最後我看到哭了...) 再來是我想推薦你可以拍攝主題內容： 可以去某市集或商場推廣台式料理(可結合法式料理方式)，台灣人就是喜歡看外國人說台灣食物好吃，會有與有榮焉的感覺 最後的小建議： 1.黃腔不等於幽默，我是覺得點到即可不用硬講，反而幽默風趣較吸引人把影片看完 2.你的台味法式料理確實是你的優點，可以多foucs這點上 以上純粹個人觀點

@LinLin-bf6iq

2 күн бұрын

接外燴影片我到現在偶爾還是會重看

@JCzz0603

2 күн бұрын

也算是老觀眾了 但最近的黃腔梗真的開始有點覺得 too much

@iibichron9676

2 күн бұрын

像Sara那集的黃腔好像就偏尷尬

@iibichron9676

2 күн бұрын

像是Sara那集的黃腔就偏尷尬

@arivanilla

2 күн бұрын

陌生家庭不set根本無法拍XD 就連美國旅遊生活頻道玩陌生家庭煮菜都要set的

既然都拍影片問了，算是老觀眾的我就來認真回覆一下： 1. 黃腔 & Sara 的影片 阿辰師影片很紅的時候，就有聽過身旁幾個女生朋友說很討厭你，主要就是因為黃腔。 Sara 的影片完全是贏在 “巴黎” “星星“ “台灣女廚師”，外加她自己的個人魅力。在看那隻影片的時候，我覺得內容真的很棒、廚師本身質感很好、知識量夠又有趣，但穿插的黃腔一出現時，就令我感到尷尬到好希望自動靜音。 我想，事前有跟來賓溝通並不是重點，而是刻意開太多黃腔本身就令人反感；要炒熱氣氛，應該有很多其他方式。 拜託真的不要苦思黃腔跟流量有無關聯了，受歡迎的影片真的都是因為內容本身吸引人。 2. 鵝肉的影片 其實這隻影片我有看，而且覺得不錯，不受大眾歡迎的原因，應該真的就是你的老觀眾是愛看你拍異鄉的台灣人&法國廚師，反過來的時候，自然少了吸引他們點擊的誘因。 3. 里昂的影片 這隻真的太小眾了，畢竟對台灣人來說，里昂這城市知名度不高外也少了獨特的魅力。大家愛看的里昂影片，通常都是有 feat 厲害的人物，如果單就城市來說，不太有力氣點擊。 4. 拍片的頻率 為了流量 & 企劃苦惱真的是創作者的辛酸。與其苦思要怎樣拍出高流量的片，其實可以減少產量，久久出一隻有趣的影片。例如，這陣子做了蠻多關於糖尿病飲控的，感覺重複性太高，吸引力自然降低～ 5. 做菜技術 如同很多人提到的，感覺阿辰師的廚藝沒有進步外，也少了熱情。不知道實際可行性如何，但這裡有一些企劃想法：也許可以去法國的短期廚藝學校進修，或是小餐館當學徒，然後拍成影片？ 當創作者真的很辛苦，雖然不算是鐵粉，還是祝福你可以真正享受自己愛做的事情，同時也可以有不錯的成績！

@fannchau2421

9 сағат бұрын

我是香港的老觀眾！十分認同第一點！ 補充一點開黃腔部分：開黃腔要開得適合，有些嘉賓有趣跟性格比較開放，像是茱莉姐呀，人間香奈兒呀。他們都會接到你開的黃腔，但那集跟Sara 我覺得不適合而且真的不需要。反而真的，看的我們都尷尬。 有些嘉賓就讓他們來一起瘋，一起玩，但有一些就讓他們show off 他們的專業吧！ 加油！阿辰師！期待你的新作品！

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

@angel9901617

5 сағат бұрын

@@ChefChouchou5566 我也是老觀眾，這幾點也都很認同！ 我很喜歡Sara的影片，但原因真的跟黃腔和風格無關，就只是Sara的個人魅力會讓人看下去，看完後我還特地去找了她的IG看有沒有近況分享。 這種有個人魅力又會做菜的廚師，一直是我很喜歡看阿辰師頻道的一個點，其中穿插的黃腔梗，說真的可以的話我也很想跳過，從來沒有認真笑過，我想這部影片會好，絕對不是因為黃腔很多。 鵝肉的影片我看了標題，也一直沒有點開來看，的確是因為對國外的題材比較有興趣。 我想自己喜歡看阿辰師，是因為可以帶我們進入一件日常無法體驗的事，像是米其林廚師的做菜過程、私廚的體驗、小農的日常等等的，再偶爾穿插阿辰師一家人的日常，這些我都會願意收看～ 希望阿辰師可以吸取大家的意見，拿掉太油膩的話語，還有儘量保留時間和空間給來賓，不要用太多朋友講幹話的那種風格嗆對方，失去許多分享的空間，相信你還是可以做一個優秀的主持人的。 另外太過偏激的酸民言論還是不要太往心上去，畢竟你做影片還是要賺錢，可以理解的～ 加油！！！

里昂潤娥，小高，小彤姐，跟這幾位拍的影片都很自然，好笑又有觀眾緣，自然做自己，找回自己的初衷吧

我算是老觀眾，看你的影片很久了，以前覺得你的影片內容很專業而且豐富，但是後來發現核心廚藝跟觀念好像都是老調重彈。我必須承認從去年年中起我就開始沒有點擊你影片的動力。我曾跟家人討論過個問題（他們也蠻喜歡你的影片），我們一致認為早期的影片吸引人的原因為當時你對法餐的介紹是有吸引力的，因為大家沒有管道接觸，而且會和很多專業廚師合作，然而大家接觸久了之後是會對這些觀念熟悉的，也就是說到後來你的影片不再新穎（尤其做菜的手法似乎沒什麼變化）。所以或許你可以嘗試去做更多廚藝上或廚藝知識的進修（畢竟你也認為你影片偏知識性，所以觀眾大多也都想獲得更多新或有趣的知識），而且可能要考慮聘個企劃，我看很多大頻道都有組織一個團隊（提供想法和相關知識之類的），因為一個人的力量似乎無法應付現在YT這個極度競爭的環境。Sara的部分我不知道其他人怎麼想，但我點進去的動機是因為他在有星星的餐廳工作。（這種在在料理上有看點的特色才是你頻道真正吸引人的點）

@user-es9ez4mn1d

2 күн бұрын

非常同意，您說的除了找專業企劃，我都有同感。我認為阿辰師自己才是最適合的企劃，有餐飲專業的企劃太少了，很難找。 我也是好一陣子失去點擊的動力，但收到阿辰師呼喚，會一一把未看影片都看過。

@lailing-yao3717

2 күн бұрын

可以試試拍多一點家庭在法國旅遊，買食材來簡單煮的題材。 我不喜歡所有性暗示的黃腔，不是覺得冒犯，就是覺得是個大叔冷場的黃腔，以螢幕前觀看影片的外人來看，很無聊而尷尬。 法國餐廳的美食，看了又吃不到，所以也比較不會看。 但其實目前為止，你最近的每一支我都有看。 加油

@DesignerQoo

2 күн бұрын

以前讓人看到不一樣的法國當地, 讓人打開一扇窗的感覺 後來覺得點擊意願變低

@JJ008

Күн бұрын

大團隊不保證成功，只保證開銷變大

@fork9453

Күн бұрын

我覺得沒必要找專業企劃，那真的只是讓開銷變大而已，其實只需要回去做圍繞在法國餐飲、生活相關的題材流量就會回來了，畢竟多數人都對沒見過的異國文化比較有新鮮感，說Sara那片有問題開黃腔我也覺得很怪，這頻道一直以來長年都是這種風格，怎麼到這裡才在不爽帶有性暗示的黃腔？？？

我自己的感覺是即使螢幕前努力不讓觀眾發現你的真實心理狀態，但我們還是會感覺得到阿辰師「累了」。我認為不管什麼內容的youtube影片，阿辰師一定要樂在其中，我們觀眾才會被你帶動氣氛。 近期來說我最喜歡的是你跟家人一起的影片，覺得很溫馨，而且也感覺得出來阿辰師很投入。 早期的影片除了題材少見、學習料理。最吸引我的是阿辰師自然流露出活力與衝勁的氛圍，現在為太太煮健康餐的部分有那種感覺出來了！而且剛好現代人也追求「健康」，這樣子的題材與阿辰師本人的熱情、專業結合的很棒！ 或許以後也可以以小孩子為發想題材，例如說讓小孩子一同備餐（幾幕即可）、小孩子喜歡的料理、簡單快速賣相佳、吸引孩子的法式料理等，感覺也會是不錯的方向。

@judy9289

Күн бұрын

我也覺得阿辰師“累了”，感覺最近都是為了賺錢而拍片，所以看不到開心的點。跟被拍者有時感覺也很尷尬~不好看😂

@caligula6481

Күн бұрын

同意，之前幫太太一家人料理的氣氛很好，可以認識法國比較健康的料理

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

因為家裡現在有孩子，影片裡如果有開黃腔、性暗示，我沒辦法在有小孩的家庭時間看，然後就漸漸不看了，改變或許會更好!!加油!!

善待你的小宇宙夥伴，不要只想花買菜錢或請吃飯就打發了。小宇宙成員幫你拉抬點閱率後，你做了甚麼回饋呢? 你出錢帶人間香奈兒去歐洲繞一圈，相信值回票價。也不要老是虧小彤姐，她的餐廳都是因為你才有知名度，你們之間是魚幫水水幫魚的關係。除了檢討自己，你真該多感謝他們的幫忙。

@user-gt9us1eb6c

Күн бұрын

同感+1，合理的出場支援鐘點費還是要花…尤其在朋友犧牲假日休息時間來幫忙入鏡拍片時…

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

我最初我是看阿辰師去陌生人家做菜（應該是最早期的時候），記憶蠻深的，好像比較少人會拍這類形的影片，而且服務的是外國人，有些準備的菜品融入了亞洲的元素，讓享用晚飯的外國人吃到不一樣的菜品，不一樣的烹調方法，他們給予肯定的回饋讓我也有代入感。這種影片內容格式比較吸引我，因為是陌生人請回來準備晚飯的關係，所以讓我覺得更加真實，而現在好像比較多去朋友家裡做菜的感覺，給我感覺比較隨意輕鬆（當然我知道都有很多準備的功夫），但對比去陌生人家裡準備１餐晚飯來說，準備上的嚴謹程度是不一樣的，朋友給予的食評正向偏多，而與陌生人的互動是有意想不到的情況的，可能他從未吃過台灣料理的，他們會有不一樣的驚喜，而這些真實的互動是比較吸引我的。

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

前陣子好像聽過一段話.. 原本有一百個人會去吃你家的麵店, 其中有一個人說太甜, 另外有一個人說太鹹, 還有一個人說沒味道. 但有九十七個人沒說話.. 那這樣該改, 要怎麼改, 還是乾脆不改, 都很微妙... 建議就是多合作、多曝光, 很喜歡看你合作台灣代表出去比賽的影片!! 超讚~ 或許不是廚藝比賽也沒關係, 你也可以料理給比賽團隊吃東西!! 加油~ 你真的很棒!

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

簡單講就是膨脹啊 一開始的樣子跟現在完全不一樣 發這影片看似謙虛坦白講就是在裝可憐求飯吃而已 我也是老觀眾 也沒有刻意要嘴 就是比較直接講出來而已 大家不要太激動 做影片做到需要這樣出來求 不如去思考自己為什麼變了吧

@charlie-ce6ey

Күн бұрын

整隻視頻看不到任何反省，反而一直在怪觀眾不懂欣賞幹話黃腔或不識貨等等，其實粉絲一直都有給他改善的意見，但他卻只是一句話，不爽就不要看啊，如此不尊重觀眾，走下坡是遲早的事！

@user-cj3vq9kc2p

Күн бұрын

@@charlie-ce6ey 在自以為很有個性 不爽不要看 後果就是現在出來拜託了

我本來打了很多很直接且傷人的原因。但我想了想，只留下結論。 觀眾想看的是一個職業廚師，願意帶領觀眾進入自己廚師生活點滴的影片。 不是一個職業KZreadr做菜給人看的影片。 前者要的是專業以外更多的真實，真實的餐廳工作、真實的日常生活、真實的廚師在想什麼，可以有很多的自我個性表現的空間，適合你。 後者要求的是更高的專業以及廚藝的自我追求，不然誰要看一個KZreadr做個無聊的菜，然而你的幽默方式透露你是跟隨便且不講究的人，優點完全變成缺點。 再來就是一定要提到的自我膨脹、專注流量與粉絲變現......。

身為一個老粉絲，以下是個人的感覺：sara的影片應該有很大一部分是來賓的人設吸引人，我從開頭2分鐘就被她吸引，然候把影片看完。 其他提到的影片好像就比較沒有吸引我的點，即使拍的很流暢。 阿辰師的影片還是很好看，是我平常配飯吃的標配，希望能繼續加油，別被演算法打敗。 另外，我個人特別喜歡很多廚師一起做菜，或是有小孩一起出現的集數。

@l08e05o466

2 күн бұрын

我覺得是當時標題打得不錯

我反而一直覺得開黃腔不是什麼重點 我個人覺得不好笑，但是不影響我觀看 最影響我觀看的是一開始看阿辰師頻道是因為對料理本來就很有興趣 尤其是西餐 可以學到很多處理食材的方式 加上跟業界的專業廚師們合作，也可以看到廚房裡的運作、廚師的理念和想法 也可以學到很多 最近的頻道沒興趣是因為阿辰師的廚藝好像一直停留在原地 已經沒有吸引我的知識點了 我甚至覺得不一定要開黃腔、好像才會吸引人 用自然輕鬆的方式講「料理」我就會很喜歡 以上是個人的想法 另外學生大廚那支影片我其實很喜歡欸XD

@user-en1dk4wq8d

2 күн бұрын

呂同學那支我也看了兩三遍, 同學口條好, 又很立志, 有機會可以再找同學拍一拍

@linally9727

2 күн бұрын

學生大廚那隻很平實有趣，讓人驚訝，簡單的設備也能煮，可以再跟他一起拍片。

@user-uu9dk8dd9p

2 күн бұрын

我也覺得黃腔還好，畢竟連點開都沒點開哪知道黃腔有多少

@meowmew1588

2 күн бұрын

Same thought

@wu00026044wu

2 күн бұрын

我回想沒點進去學生大廚那集，是因為覺得標題看起來有點無聊😂

引述某位KZreadr的話，當創作失落的時候，可以去回顧自己當初前十隻影片，尋找創作的初衷，相信當初的創作並不是為了利益而作。

@yul928

15 сағат бұрын

蔡哥訪阿嘎

身為老粉也買過阿辰師的產品， 我覺得阿辰師的影片最大賣點就是介紹國外飲食生活及訪問當地人， 採訪大廚、逛法國菜市場、採訪麵包大賽，採訪賣魚老闆，都是令我再三回味的主題。 有點像跟拍到你家的法國版。 我認為阿辰師的影片最強的是企劃，再來才是剪接節奏，而且剪得最好的就是你自己。 你早期的影片，都能真實表達你在法國拍攝的人物心情，自然不做作，超級好看。 我是業內人士(電視節目企劃跟網路影片編導)，一直想跟阿辰師說， 網路影片的賣點真的不在於精細的剪輯手法和使用什麼音樂， 而是你在鏡頭裡真實展現出你自己是誰，以及傳達出被攝者的靈魂， 這些觀眾都能感受得到，對我而言，那不是手法，而是阿辰師用真心產出的創作。 後期有感受出阿辰師想轉做比較精緻的網路影片， 也有比較綜藝的元素出現，但反而變得不好看，像之前法國阿兜啊比賽那集就是一場災難。 雖然有專業攝影師拍，但人味就是出不來，反而不如在你家拍三位廚師們做菜的有趣。 差別就在於你跟他們夠熟，跟他們講幹話的樣子非常自然，他們也能很放鬆的表現自己。 雖然沒有專業的拍攝技巧，但你的素材本身就是好看，剪輯自然就會精采。 業配沒問題，畢竟要吃飯。黃腔的拿捏，我的看法是，如果是男生彼此講，其實還好。 但男生不能對女生講，或是在女生的另一半面前對她開黃腔，身為女性，我看起來真的不舒服。 這無關乎有沒有set好，因為她可能只是不知道怎麼跟你說她的尷尬，但鏡頭都表現出來了。 阿辰師加油，你真的很棒，創作的路很艱辛，能持續真的不容易， 願你能找回初心，重新找回拍片的熱情，祝福你！

@lilywen2143

3 сағат бұрын

我覺得妳分析的很好 ,希望阿辰師能看到這篇

確實會比較喜歡早期的影片，個人特別喜歡這些系列： 1. 拍法國厲害廚師是怎麼料理的，像美女主廚那系列都超棒，可以看到他們料理的手法跟思路 2. 阿辰師日常怎麼煮三餐，之前拍一週三餐的那部看了好幾遍 3. 法國當季食材的介紹跟怎麼組合 可能還是最喜歡看阿辰師利用自己的人脈，跟許多認識的法國厲害的廚師交流或跟拍吧

@yulandathingz

10 сағат бұрын

完全同意！

我不代表所有觀眾,以下我個人想法 1.黃腔或許有人會討厭,但我覺得還好,大家都知道那是節目效果,所以影響不大 2.近年來YT長影片流量都是下降,原因不清楚,有人說是短影音的關係,也可能是使用者習慣正在改變,所以流量下掉不是完全是你的問題 你去看某一位MA開頭的日系廚師頻道,他的訂閱是你的三倍,但他的流量比你還慘,不是你們的問題,是這個平台的問題 3.建議你上字幕,不是指影片上的中文字,是YT的內嵌字幕,原因是內嵌字幕可以使用翻譯,讓其他不懂中文的觀眾也能透過翻譯觀看 既然平台抑制你的演算法,那就想辦法拓展,別將自己的觀眾侷限在中文地區,畢竟全球使用中文的人口不到一半 4.內容題材的部分,就觀察一位詹姓百萬訂閱廚師YT的流量趨勢,開箱什麼泡麵罐頭還是超商食品的影片流量比真正教做菜的影片流量還好 這表示來看YT影片求個輕鬆娛樂的佔多數,真正想學做菜的人佔少數 但也不是說就放棄專業知識這部分,大陸有一位YT王剛,他就是純粹藉著深入的專業獲得流量,王剛的YT幾乎只有專業沒有笑果 所以你問觀眾喜歡什麼,只能說青菜蘿蔔各有喜好,找出你節目的風格就好,切忌莫忘初衷 你是廚藝起家,別偏離主道 5.我認為SARA那支影片流量會高,應該是來賓的關係 女生廚師佔少數,尤其又是專業的女廚,人也長得漂亮,大家很好奇點進去看是正常的 之後一堆留言罵黃腔,應該是因為流量高,自然負評也會高,那影片能罵的點也只有黃腔 至於黃腔是不是問題,我認為問題不大 6.你可以研究一下KZread的HASHTAG功能,關鍵字可以關聯一些主題,能夠提高你影片的能見度 7.以下是現在普遍觀眾愛看的類型 a.來賓互動節目 b.開箱(食材,料理) c.異地旅遊探索美食 d.料理教學 8.風格的話我建議就按照以往,走輕鬆幽默娛樂,中間在安插一點專業知識教學(例如訪問來賓這個步驟有什含意,這食材有什麼其他的應用),不用太冗長,帶過就好 真正要教學就專門做一支教學影片,過程簡單俐落,流程明確清晰 9.影片下面的留言建議看看聽聽就好不用太認真,有的人你輕鬆就說你隨便,你嚴肅又說你無聊,那你要怎麼辦? 最好的方式就是完全參照數據,直接去其他廚師YT的頻道,影片區點選熱門影片,這樣你就知道觀眾到底喜歡哪些影片 10.你說想嘗試Short走短影音是個好主意,但不需要特意為了short拍一支新片.你可以試試將長片的一些精華, 好笑有趣的部分擷取一小段當作你的short內容. 有興趣的觀眾自然會點擊轉至影片區收看完整內容 如此一來便可以透過short當作廣告行銷去輔佐你長影片的的流量 最後我也幫YT感嘆一些事情,有人說做YT很自由,其實一點也不.朝九晚五上班你只需要應付你的老闆,YT你要應付上萬的觀眾 而且有些你認為對觀眾很有幫助的知識或是資訊想要傳遞給你的受眾,但實際上觀眾只想看你的影片獲得放鬆,那些厚重的資訊反而成為負擔 導致最後為了流量只好迎合廣大觀眾的喜好

@yuanxia6460

Күн бұрын

推

@AIselina58

Күн бұрын

推這樓，想要討好太多觀眾，那就真的什麼影片都做不出來了😢

@tonyline1061

Күн бұрын

分析得很精闢

@dogoutin

Күн бұрын

有點暖

@myself0826

Күн бұрын

說得真好!!!

嗯⋯這麼說好了！Sara那一集流量高是因為他真的表現的非常好，讓大家特別願意去看他。並不是因為那一集的黃腔表現的很好的關係😂！ 我覺得YT靠流量和業配、帶貨盈利是很正常的，但是如果幾乎每一集都要帶貨、行銷就會讓觀眾疲乏，畢竟我們是來看有內容的影片，而不是來看廣告的，之前只有電視的時候，不能回播、重看，廣告大家都上廁所、去冰箱拿飲料、去做其他事情了！現在影片這麼方便，都是廣告自然就是跳過，久了整個頻道都跳過了！行銷不是問題，但是次數和頻率真的要拿捏好，不然這就不是阿辰師頻道，而是阿辰師購物網了！ 加油！

@bettychen6257

Күн бұрын

和我想法一樣！黃腔每次看幾乎都會有，也每次都讓我感覺很不舒服、很不尊重人，重點是真的不好笑！ Sara這支影片流量會好，完全是因為她做菜過程的專業度、流暢度和詳細的解說支撐我在不斷令人反感的黃腔中看完影片。 在Sara影片之後我再也沒動力點開您的影片來看了，直到今天演算法把這支求救影片推到最上方，我才知道有這麼多人和我一樣對黃腔部份感到不舒服（平時不會特地看留言） 另外，業配太生硬也是一個點，但大家都要討生活，我覺得這都是可以理解的，但要是業配可以不要那麼有強迫推銷的感覺（比如說硬要大家都拿你的刀做各種食物或多次的要來賓一直誇獎刀具）加點創意進去，或許可以讓影片表達得更順暢！

@wenchiching

17 сағат бұрын

+1 Sara 漂亮

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

很多觀眾的觀感都還滿雷同而且中肯的 我是為了看看其他人的留言才點進來的 必須直接說，這隻影片我沒有看 我是從小彤姐、扛壩子主廚、甜點比賽、人間香奈兒等影片開始看起的 你的影片題材確實很吸引人 有陣子還回過頭追了很多你更早期的影片 直到後來幾集覺得你黃腔太多留了言（我大概是最早開第一槍的觀眾吧！還有人留言勸我不要管太多） 那次留言後，你就拍了一支跟以往風格完全不同的影片，內容是Alice為主，還反問“妳是女性主義者嗎？“ 此後，我就大幅減少看你的影片 Sara那部影片是我最後看的幾部 Sara真的表現很好，也是很有氣質的女生，就在影片很精彩在進行時，硬加入拍她身體曲線、屁股等畫面真的很煞風景，感覺褻瀆了廚師及她的努力.... 其實演算法沒有害你 在我退訂後，還是一直出現推薦你的影片，我還連按了兩次不感興趣 還是一直出現 問題在於，你紅了常來出來說嘴 久了就不好笑 同理黃腔和幹話也是 想業配還故意裝做不要業配也是 你的影片真正的流量密碼在於對廚藝的熱情和專業 會看影片的人大多都對不了解或沒接觸過的領域有興趣才會點進來或繼續追 繼續追的動力是看更精進或更深入介紹 又或者是多看看台灣人在異鄉生活的差異和體驗 或者是看你介紹在台灣的餐飲界的職人，他們的工作和精神（我很喜歡你介紹的南投18度C巧克力店，非常精彩） 你過去的努力觀眾們還是記得 也恭喜你，你的觀眾也還是願意大實話留言告訴你你的問題 如果能好好調整 不要被流量和生活壓力影響心態 相信能吸引更多新的訂閱 加油！ 期待未來能看到更多你努力精進廚藝，在廚房流下汗水的影片 或許多耕耘自己 讓老婆小孩看看自己努力的樣子 未來有機會開間餐廳 把YT當副業（請個攝影師） 說不定路能走的更長遠

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

1. 喜歡糖尿病飲控的菜, 因為年紀有一點的關係, 但這受眾可能接受度偏低. 一直好奇Alice的狀況 2. 顏值與特別來賓養成也頗重要, 一群廚師做菜激盪好 3. 偶爾穿插人間香奈兒來幹話幾句, 但整集比例也不要太高 4. 知識性影片好, 比例適中就好~ 5. 做自己想做的影片, 不要管收視率, 由衷的開心觀眾都看得到. 早日破80萬~

和大多數的意見同感，我們想看的是你在本職廚藝上的精進，不是搞更多奇怪的企劃。看很久，一開始每集都看 ，現在愈看愈不想看，就是少了你發起的初衷。

@afafachang7191

Күн бұрын

同意 大家想看的是歐式料理用你們自己的方式呈現 把主題放在歐式料理才會想看 只是你也要去進修才能給觀眾持續進步有看下去的動力

我是典型離你而去的觀眾。也讓我反思自己的行為。我喜歡美食，喜歡烹煮，喜歡法國，喜歡fine dining。我也因你的片而去里昂旅遊呢！你的頻道理應對我很sticky 才對。我想： 1. 你躲在鏡頭背後過多，頻道少了主持，只有旁述員 2. 內容重複感高。不是重複，是重複感。來來去去都是那樣，頭二十秒都知之後的套路 3. 黃腔不影響我，但沒有加分。真正令人搞笑是幽默風趣，而不是黃腔。從來不是。讓是看到有小聰明是賞心樂事。發黃腔不是那麼一回事。別混了。黃腔能救YT頻道，乾脆轉型就好了 4. 可能可以斷多拆解一些科學原理。說話有說服力，觀眾又可以理透背後原理去精進自己廚藝 5. 可以多拆解歷史，道理同#4 一樣 。你的Paul Bocuse 系列是我最喜歡的。少數華人做到的整理和講故事 以上種種，似乎是叫你走回頭路。也不是的。我只是讚美你當初能令我留下來觀看的原因。請你在推新片時想想那初心。加油

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

基本上還沒短影音出現時，長片演算確實比較好掌握，但是yt的短影音和長片的按扭是分開的，現在我有時只會點短影音看，不一定看長影音，也是習慣問題，除非是，時事的才回串流到，所以短影音是很大一部分的影響，還有個人特色是一個youtuber的最大優勢，所以早期訂閱的觀眾，基本就是一個台灣到法國的個人故事，再來就是搭訕系列都圍繞“個人”這些流量都不差，但是老婆主題的影片流量不好也不是你認為的內容好不好，而是觀眾想看你而不是你老婆或是其他當主key的人，所以會流失一部分只想看你的人，我是蠻早期訂閱的，早期太多反骨梗在裡面，你的優勢是做菜，這才是你的特色，所以搭訕類型的影片，會比較有可看性😂

潛水老觀眾（會買週邊、聽podcast)的那種，我的感覺是： 1.節奏太慢的片就算會看，也不會很專心，大概就是放著當廣播聽，或一半就跳出 2.有feat.人設突出的角色一定會看，阿辰師宇宙還是很厲害的 3.黃腔是畫龍點睛也是人設，請不要因噎廢食，但重質不重量，冷不防的來幾下很好 4.我對任何YTR都沒有期待，看片的本質就是為了讓時間過的不無聊，訂閱只是覺得在阿辰師這裡不無聊的機率比較高一點而已。除了鞏固老觀眾外，可能還是要想想怎麼找出新觀眾吧，短影音是時代趨勢，不要放棄

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

其實最大的問題就是演算法 您的影片被篩選掉了XD 我最近都沒看到 您影片只有今天刷到XD 大部分的人YT 都會看首頁的 或是通知的 數據會依照 用戶個人觀看習慣 顯示 YT頁面的影片 但常看YT的人都知道 畫面上能刷到的都是自己常看的類型 或是時事等等 能呈現在版面的影片有限 如何站上版面 是一個問題 常看 阿辰~的一定會看啦~ 如何吸收新觀眾 是重點 需要跳脫演算法的框架 餐飲類 別本身就是小眾 還有多善用 註解# 偶爾拍拍 短影~

@user-kf6gr6zu3r

2 күн бұрын

演算法+1 台灣百萬地下室也常說 yt會先推薦訂閱數少

@binlon

2 күн бұрын

沒錯，我也很少看到阿辰的影片，正片同時抽片段做短影音增加觸擊率

@a3592122

2 күн бұрын

我訂閱以後，這影片也是突然跑出來，想說還是看一下好了 不然其實我都忘記我有訂閱了，沒有追好像是從看了賣醬油跟周邊商品去年到現在

@Antony528

2 күн бұрын

對啊！老頻道不會跳出來，一直出現新頻道

@az121015405

2 күн бұрын

同意，我最近也很少跳出阿辰師的影片

可能標題會帶來一些演算法或是搜尋關鍵字的影響 例如：里昂里長伯 可能前面加個法國 →法國里昂里長伯帶你遊里昂台灣節．．． 或者 Alice一日鵝肉店店員 →英國老婆挑戰在台灣當一日鵝肉店店員

覺得頻道的魅力是阿辰師真實、有親和力的個性，加上有架構又隨性的料理風格：）雖然爸爸媽媽去以前工作的餐廳吃飯那集觀看率表現不怎麼樣，但我個人超級喜歡！是在繁忙的生活中看完會心暖的內容 也許可以以‘’流量企劃“跟”輕鬆日常“兩種類別下去經營，實驗哪些內容會有流量、又可以延續熱忱；同時維繫喜歡日常片的受眾，也在產出的過程保持彈性跟空間 小小建議，加油喔：）

我覺得阿辰時找自己喜歡做的題材，我很喜歡你的每一支影片，不要受太多人的想法，這樣會失去原始的自己，不管是近期的減肥系列、老婆體驗餐廳、還是國外的私廚我真的都覺得很棒

阿辰師您好，我大約於五年前開始觀看您的節目，正如您所說，後來的這一兩年裡，也漸漸的變得不喜歡您的節目了。 本人的職業是個餐飲經理人，希望透過以下的觀察，能夠給您帶來幫助。 您的成名取自於餐飲，卻也敗在了餐飲。 會開始注意您的影片，是從您隻身在法國打拼、學習、生活等點點滴滴開始，再從您的角度認識了法國的環境、飲食、周遭的朋友，讓人們感到興趣。 而從幾支影片中都可以慢慢發現，您對於做菜的熱情已經沒有了，相對的，現在的您，更傾向於拿起攝影機、想企劃、想流量等等... 您的原點是用廚師或學徒的角度帶觀眾看到前所未有的世界，但現在卻轉變為用導演、企劃、KZreadr的角度來拍攝，於是便漸漸的失去了原有的味道了。 想像一下，您在節目中所販售的產品，由您來推薦，但您卻沒有熱情做菜，這樣的代言人，您會想用嗎？ 我的建議： 1.多充實自身的廚藝。 您可以帶著攝影機，前往法國的某某廚藝學院上課，或某某餐廳上班，真實的將您的學習過程記錄下來，不僅您得到了提升，更可以讓觀眾真實的感受到前往法國學習的氛圍。 但前提是您對於做菜這件事情，是還保有熱忱的。 2.不要只是做一位旁觀者。 很多時候看您的節目，可能礙於您要拍攝的關係，所以您都只是掌鏡，而非一同下場協作。 但如果只是做一位旁觀者，您如何了解做餐飲的辛苦、秘訣、難處呢？也因為如此，您的視角就已經與觀眾不同了。 里昂扛霸子主廚、簡大軒這兩位是我最有印象的來賓，他們對於餐飲的熱忱，光是隔著螢幕就可以深刻感受到。 我想，這就是您目前所欠缺的。

@shiiiwen__

Күн бұрын

推推

@GEW473

Күн бұрын

我覺得不太對，因為順便亂拍影片的流量愛看，這是因為現在年輕人，就是需要輕鬆看，不要太有壓力，或著有意義主題比如拾荒、或著其他地區美食、特產、環境，比如 Yooupi食途 自己基本做菜 但做菜環節只有1成 其他就是講介紹法國 在來你提議 1.多充實自身的廚藝 : 那個流量會低的很可怕，誰會沒是看人家上課學習.....平日就已經上班、上課還要看別人打手槍，腦子真的被狗幹到才想看....

@waterorz

Күн бұрын

這篇才最講到點上的👍🏻

@alice9191

Күн бұрын

这篇评论基本上跟我的感觉一样！

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

居然你這麼說了 1.做菜越發隨便(一直烤焦，擺盤非常隨意) 2.黃腔機關槍(我個人覺得還不錯，主要是其他人一直嘴) 3.看起來越來越傲慢 4.不間斷推銷自家產品 5.被流量綁架

@ShenShen-hy8vl

Күн бұрын

做菜越發隨便+1

@user-pe6mv3dj7e

Күн бұрын

攏乎落啦！做菜粗魯隨便+ 1

滿喜歡看沒有特定主題帶Alice跟馬鈴薯出去玩的影片

sara那支片表現比較好這件事，大概是因為影片的討論度比較高，KZread 的社群規範雖然看起來在維護整個社群風氣，但實際上演算法只管熱度，不管褒貶 我是在比較早期訂閱的觀眾，那時候可能頻道可能還在7萬出頭，我是男生，但我是屬於比較不喜歡直男梗或是黃腔的那一邊人，有時候我覺得比率有點太高了，誠實的說從某個時期之後，大概一年半以前左右，我即使看到出現在首頁也沒有點開了 我可以舉個類似的例子 像是Fred的頻道，同樣也是法餐廚師，在以前我蠻享受他拍片的風格，他一開始是過度正經，結果流量很慘，後來開始講一些幹話，跟鏡頭外的男工作人員開玩笑，也會開一些黃腔，但這些部分會被男工作人員吐槽回去，有時候講一半就會被咔掉，少了很多黃腔之後的尷尬感，那一兩年的影片流量非常好 但後來剪輯風格的轉變 拍攝人員的更換 我不知道是不是fred認為他的頻道需要保留黃腔或是直男梗，所以照著以往的風格走 但 工作人員沒有幕後的吐槽，或是放給他乾把音樂切掉，讓Fred覺得自己有點丟臉，要解釋的時候被咔掉，那剛剛好的玩笑感，整個就過頭了 我不知道有多少觀眾跟我一樣 有人說是新頻道會怎麼怎麼樣 但這沒有辦法解釋一些5-6年的說書頻道，在成長上是阿辰師的數倍，例如說老高與小茉 這是我的期許啦 我是希望阿辰師的影片能夠走一個比較專業，然後有點旅遊的氛圍，然後很抱歉的說要減少臺灣元素，比如說去外國人家做台式料理這個，老實說一次兩次可能還好，後來出現太多次，我就不太看這個主題了，至少我的記憶裡，為了要配合法國人的口味，去製造一點異國融合，是比較餐飲業的做法，而不是適合這個頻道 像是珍珠奶茶這個前車之鑑，有很多外國人胡搞瞎搞，為的是配合當地，結果給外國人留下了錯誤印象 當時我有是有這種感覺 對於一個會講中文、法文，且在法國的頻道 我其實比較希望看到的是介紹法國各地的傳統料理，吃過然後復刻，或是遇到有在法國的台式料理時，稍微介紹一下不錯的店家給，去法國旅遊的台灣或是亞洲觀眾這兩種主題 以前從來沒有說過這些，只是因為頻道是頻道主的，我不能保證他照著我的感覺走，就能大紅大紫，終究是我不喜歡看了，就會自己離開，沒必要宣告在頻道下面說我不看了 但既然今天阿辰師用了一個比較認真嚴肅的態度，也講到一些點上了，我也願意表態一些意見跟立場，希望能給你一些幫助或是支持

@wu00026044wu

2 күн бұрын

sara那隻影片會爆不是因為黃腔吧… 頂多是爭議帶來流量，路人觀看也可能會留下不好的印象，不會想再繼續點其他影片 目前覺得feat其他主廚的觀看數，是靠主廚的個人魅力、少見的法國食材裝飾、法餐技巧、奪目的擺盤來吸睛🥹

@user-ju5yh8yy4i

Күн бұрын

黑紅也是紅阿 不然電競圈那一掛整天互相DISS來DISS去要幹嘛 大家都想看血流成河 粉絲互罵 然後帶動演算法 完全沒互動的演算法最不青睞 無法正面互動的話那讓粉絲在留言區賣來罵去 演算法也會跟著推

@paperyv

Күн бұрын

@@user-ju5yh8yy4i 那其實很大一部分是 “演算法在強迫大家要變成” 習慣看血流成河粉絲互罵的影片們。 完全沒互動 (沒血流成河、沒粉絲互罵) 的演算法最不青睞

我先生有糖尿病，在我看到你的糖尿病飲食影片時真的心裡超感動的

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

Sara那集是對廚師本身有興趣才能硬着把超油的黃腔看完🤷‍♀️

@user-gt9us1eb6c

Күн бұрын

同感+1

@isaac0927

Күн бұрын

我也是這樣 很喜歡他們夫妻的專業和熱情

黃腔有時候覺得開太多、太過頭~~ 一點點還好，但有些片感覺實在太多太過了~~有一點點很心驚~ 所以少看了一些，但總體還是很喜歡你們一家人！ 希望能愈來愈好~~加油！加油！繼續加油~

平台推短影片的關係，長影片受到影響😢 1.喜歡旅遊文化然後在當地取得的食材做料理 2.搭訕路人做菜系列很有趣 3.我自己是一直都很喜歡講幹話的阿辰師，也是因為這樣才成為粉絲，但是為什麼有些人愛看有愛罵，關於這點其實在很多地方都會看到越有爭議的東西反而更容易帶來成效……我也不知道為什麼？但那集我是蠻喜歡的！我相信拍片都會有事前溝通，再加上如果真的拍的過程不舒服也可能不會上架了吧 4.喜歡飲控單元，但是因為現代人還是偏愛不健康的飲食居多…或許這個單元可以少量，畢竟還不是主流，但我自己真的很喜歡喔！ 5.在轉換風格之前可以先試著做但不要直接捨棄原有的，慢慢試水溫～ 6.絕對不是因為阿辰師過氣了，而是因為平台的方針策略有改變！ 7.越大眾越簡單的東西越受歡迎，因為客群廣（大家都看得懂），可以做一些大家簡單能取得的食材來做料理，然後融入一些異國元素 8.就算有些人會拿阿辰師跟別人來比較，也不要放心上，有一個法則叫做20/60/20，意思是，有20%的人會無條件支持你、60%的人會因為風向跟你的表現決定是否支持你、最後20%的人是無論你做什麼他們都會討厭你、反對你！ 9.希望阿辰師、Alice、小馬鈴薯，健健康康快快樂樂！！！

有些影片有黃腔閱聽率也很高，但是有沒有想過，如果黃腔少一點，大家會更願意分享給朋友們看。點閱率一定更高。 感謝阿辰師辛苦拍片剪片，你的影片都有掌握節奏感，Sara那集真的好看，她又漂亮又專業，阿辰師也運用廚藝專業訪問。

作為一位老觀眾，能感受到您的焦慮，同時作為一位常看YT的觀眾，給阿辰師一些想法： 1.雖然流量=$$，但不要去推測演算法到底在想什麼，徒增痛苦 2.為什麼一開始會紅，起初頻道中法國的知識對早期的觀眾非常新鮮，拍攝剪輯手法雖然沒這麼專業但看了很過癮。當頻道有規模後，影片品質肯定會上升，但能否讓觀眾持續觀看我認為不一定，我覺得現在少了早期那種"很真的感覺"。越專業越像在看節目，而不是真實生活的紀錄，取捨或平衡很難，因為市場口味隨時在變。 3.黃腔部分見仁見智，會攻擊的人做什麼都有理由攻擊，但現在風氣就是如此不便評論。 4.很幹話但真的想想當初拍YT的初衷，頻道規模大了需要負責的(家庭、粉絲、廠商)的部分也越複雜，相信您也是不斷在做嘗試。 YT要走得長久除了廠商支持外就是心態，被數據綁架例子比比皆是，只希望您不是其中之一，祝福!

多多專注在做菜部分，不管是是去朋友家做菜或是搭訕路人去做菜，做菜部分為重，又可以看阿辰師跟主人的互動，很有趣，但後面的題材感覺有要踏出舒適圈或是新的嘗試，就有點膩看不太下去，比如觀光也不是阿辰師的專長，如果這樣要要求觀看數也比較難，建議題材還是要緊扣做菜，做菜的阿辰師最帥

@lichingtu9563

2 күн бұрын

但專心在做菜的主題太窄了 如果專注在這上面 是不可能讓觀看數回到以前的狀況了

@bevkee1183

2 күн бұрын

樓主不是說只專心做菜好嗎

@JJ008

Күн бұрын

@@lichingtu9563 大碗拿鐵的觀看樹就很讚阿，只是人不知怎麼的也不見了

早期因為YT推了你做私廚的影片後，入坑的觀眾。 我喜歡你的原因是因為你是位在法國打拼的私廚，還是半路出家的，而且努力在法國推廣台灣的食物且運用法式的手法。 之後驚奇點不斷，如你不但法文好，英文也好。ALICE可愛，馬鈴薯可愛，最重要的事情是你善用人脈跟活潑的個性讓我看到了很多旅法OR法國餐飲從業人員。 這些都是在台灣的我無法接觸到又很好奇的世界。 其中只要有跟夥伴互動做法餐的環節，都很喜歡! 沒錯，不論是跟哪位一起作法餐。相反的旅遊影片我就沒有興趣，因為我覺得那不是你最吸引我的特色。 最近感覺你拍片久了，還有可能因為夥伴們有自己的事業又或是發生了什麼事情。所以你漸漸不跟老面孔們合作，也不拍一起做菜系列。 最早吸引我入坑你的原因的點都不太在影片中出現，影片整體對我的吸引度就逐漸下滑。 不跟夥伴拍片後，我只喜歡你找路人幫他做菜系列，哪怕人家說SET感很重，但是我就是喜歡看你做菜還有巧妙介紹被你做菜一家人的事情，有八卦看有美食看。 結果也沒什麼在拍了.... 一直到Sara隔空出來，我才看到了當初那個吸引我的阿辰師。幹話、黃腔、與來賓倆的互動(儘管跟以前夥伴比起來生硬了點)、來賓的頭銜、來賓的廚藝。 黃腔會不會影響觀看?如果是你硬講出來要填空間的時候，的確會變乾，但是你如果是真的覺得當下講這個剛好很好笑的時候，其實是讓人會心一笑的。 再者你也不是整集在講黃腔蓋過其他光環吧~~比起黃腔我真的覺得幹話會比較好。 我是希望敲碗在看到你跟一些老朋友在一起拍片做菜啦，然後可以穩定幫路人做菜的節目。 對了也很喜歡阿辰師媽媽，其實我覺得阿辰師跟媽媽應該可以有更多火花互動，期待可以看到更多媽媽跟你下廚互動。 回歸比較商業的話題是，YT的演算跟推的主流已經大大不同，會掉流量也很正常。沒受到影響的人幾乎不存在。 阿辰師紅起來的時候有YT推跟媒體宣傳你的影片。但是現在我沒有再看到相關推廣，自然而然流量不如當時... 不希望阿辰師開始搞抖音那套但是可以善用學短影音剪一些廣告當宣傳。 還有要會下更多關鍵字之類的。以及善用你跟老婆的語言能力。可以試試看不同語言去推廣到國際。 可以開第二頻道。老實說自己追的幾個頻道中就有因為看了副頻道才喜歡起他們的。本來他們的主頻道雖然有名，可是自己遲遲不喜歡。 他們副頻道跟主頻道其實風格也是大轉換過，但是我覺得現在的他們更自然好看。 例如主頻道就是跟法國做菜料理有關的東西，副頻道可以是跟ALICE還有馬鈴薯相關的影片啦跟一些你想嘗試但是跟主要想拍的影片風格完全不同的影片。 還有可以拍點花絮，例如你說你講黃腔什麼的當然是跟當事人講好了啊，但是有些人可能不會這樣想，覺得你是不是在冒犯人家。 那不如發揮你的幽默，可以剪一點點NG花絮等放在影片後面~ 最後，還是希望阿辰師做自己。很多時候聽太多意見改出來的東西反而不會是最好的。可以當作參考，但是不要全部都接受。 或許你之後改變成我不喜歡的，但是東西只要好自然會有不一樣的新觀眾近來~

雖然說阿辰師只要上片了我都一定會看，但其實我覺得大家都滿喜歡以前阿辰師跟小高、人間香奈兒、曉彤姐一起客串搞廚藝的歡樂氣氛，但是我知道大家各自都有事要忙，只能說很可惜😢，希望阿辰師能夠找回流量

我大概也算是好幾年的忠實觀眾，但真實訂閱可能其實要等超過阿辰師訂閱超過30萬以後。 我也來說說我的想法: 1. Sara那一集應該很明顯的是Sara本身的關係，女主廚在星級餐廳一直是少數，人美又厲害本身才是流量密碼，跟你開黃腔沒有關係，不要本末導致以為是你開黃腔幽默導致的 2. 個人跟很多人可能不大一樣，其實我一點都不喜歡跟陌生人人搭訕去做菜的系列。尤其到後來非常明顯都是set好的，其實感覺非常不自然。這個可能也包括鵝店那類的影片(雖然我也都有看完了) 3. 同樣不見得是其他人的意見，但個人覺得Alice開始出來的有點多，有些一開始還覺得互動很有趣且夫妻很可愛，但不管怎麼樣他也只能說好吃，所以跟前一點set好的感覺一樣。畢竟是做菜料理美食頻道不是家庭頻道，個人覺得老婆小孩可以退為客人偶爾串場就好，份量可以大大減低 4. 業配跟自家產品是否太多我覺得這見仁見智，台灣一堆百萬youtuber一天到晚每一支影片都有什麼VPN的業配，個人覺得那個是還好，但我倒是同意大部分人的觀點感覺近一兩年的影片拍起來似乎初心不同了。特地想"企劃"的影片其實反而沒有過去一開始只有自己一個人隨手可能手機還什麼就拍起來剪接的感覺也比較陽春的好。觀眾是看得出來的，好像就是"為了生計又推出一支影片"了的感覺。這順道推到下一點: 5. 好像沒有特別看到別人提，但個人覺得似乎有阿辰師發片比過去還要密集的錯覺。以前好像隔好一陣子才上一個影片，最近的感覺反而是"怎麼又一支新影片出來了"。成為"專業youtuber"後你可能以為要多產，或是可能以為多產賺比較多錢。結果其實反而時疲勞轟炸。 6. 也許如不少人說youtube演算法的關係近來比較推短影音，所以長影片的youtuber大多都有影響。個人覺得另外其實可能再加上上面那一點發片太多疲勞轟炸，尤其你的影片都這麼長，這麼密集又這麼長的影片人家就更不想點進去看了。你也可以試著剪幾隻15-20分鐘的影片看看是否效果有比較好，同時交錯拉長發片時間做實驗看看是否有差別(就是一般所謂的A/B testing) 7. 近期的影片其實我還蠻喜歡跟媽媽的互動跟台法餐飲技巧等的比較的影片。不過另外說來一說有請專業人士，真的到主頁去看所有影片一覽表，其實必須說過去一年到甚至兩年的影片封面其實好像風格有點變，尤其過去半年感覺都是字體爆大整個很有壓迫感，譬如里昂里長伯那片真的是沒有留白之美。那些爆大的字體跟色彩其實不但沒有吸睛反而有如30年前很cheap的大賣場傳單flyer.. 8. 個人倒是沒有特別介意什麼"攏吼落啦"煮菜法。我覺得你本來就是打著"俗"的特色，也是因為這樣的鄉土反差，不是每一個煮法式美食的人都是要像Sara那樣。但我不禁同意阿辰師你在脫離正式餐廳環境後，尤其跟身邊那些在星級餐廳工作的朋友們相比是可以看得出你的停滯。這種東西我沒有答案，但不管在什麼領域，想要在正式退出職場後出來賣自己的專才/材，還是得不斷的update自己的內涵才行，否則就只會成為牙膏不斷地擠最後還是擠到空。要想辦法成為海綿不斷吸收新的東西而不是一直賣弄自己五年十年前學會的知識而已。這個是所有不管是不是youtuber的人在現在這個知識爆炸中都會面臨的問題 給你一點淺見參考

我大約是在阿辰師10幾萬訂閱的時候開始觀注的, 我知道youtuber是一個工作, 但不要被流量綁架,不要為了討好觀眾而做出不像自己的事, 要記得最初那個想分享的心, 也有可能在華語市場喜歡看廚藝, 台灣人在外國工作生活的觀眾就是這麼多, 有很多更有名流量更大的youtuber的名聲和影片內容其實不值一提, 加油阿辰師

我自己喜歡跟法國在地餐廳、餐車、大廚的合作影片，也喜歡有時候跟家人和岳父岳母的一起家庭用餐的影片，那幾隻在法國接外匯的影片也是深得我心，最喜歡是找一些旅法台灣小廚師或是像曉彤姊找法國廚師合力一起做餐練肖話、話家常的影片，那些在我工作後的晚上休息時間或假日時，真的很舒壓很療癒，我很享受那些影片。中間有一段在法國田野摘菜的部分我個人沒那麼喜歡而已。 那個找法國的起司商(台灣人)推廣的影片也很不錯，其實我喜歡那些新的食材介紹，這些食材偏向日常，雖然少見，但是可能還是有機會在台灣超市或專櫃、攤位看到，或是能看到平替的商品，所以對我來說很有用。鵝肉攤的部分我覺得企劃可以，但是個人觀看的感覺偏向剪輯起來看起來老婆偏廢的感覺，要不然就是鵝肉店老闆工作標準放水太多了，讓我看完感覺是不是有點像業配?又好像不是的樣子，但就好像水了一集，有用的資訊就是那家鵝˙肉很好吃以後可以去試試看而已。最近的糖尿病食譜特輯我也蠻喜歡的。

我是在阿辰師當紅的時候訂閱頻道的，雖然是個免費仔我還是想提供我的建議。 我主要針對鵝肉店那一集來評論，事實上我也是看到現在這隻影片才知道有鵝肉店的影片。 首先，現代人訂閱無數頻道，每個人時間也有限，不論頻道訂閱者破十萬或是破百萬，實際上每個影片都會追的只能說是粉絲中的紛絲。 也就是說，鵝肉店的影片那個觀看數量就是真粉了。 那麼重點是什麼？重點就是要怎麼擴張觀看人數。 真正的粉絲就是基本收入，也就是保底，其他的就是如何礦展。 以鵝肉店為題，如果這個頻道主要的對象是台灣人，應該打上什麼外國人體驗ＸＸ之類的。 您打上您太太的名字，除了真粉，很難吸引陌生的流量以及稍微知道本頻道的觀眾。 再來是影片的內容，台灣的綜藝節目雖然老掉牙，但是節目開始前故作正經的介紹是有它的道理在的。 觀眾雖然在看影片，實際上觀眾也在玩遊戲，玩一個我知道規則然後知道怎麼看的遊戲。 鵝肉店是什麼？賣鵝肉的。然後呢？ 影片中很快的進入實戰，對於觀眾來說並不是在看誰體驗什麼？而是直接看一個什麼。 每個影片中的行為在您的眼中看起來新奇有趣，對於一般觀眾而言只是一個一個在廚房做這個做那個影片。 好比很久之前很紅的九轉肥腸，誰在乎廚藝比賽的選手技術多高超（除非他技術高超到看他做菜是一種享受） 不然人們只在乎為什麼保留大腸的原汁原味。 噁～ 撇開影音創作者個人到底是什麼心理狀態 能夠在網路上殺出來的都是給予觀眾要什麼，而不是我覺得觀眾要什麼。 有些人很幸運，他想要的就是觀眾想要的。

也是你早期粉絲之一。貢獻一點想法 1. 帶我們看歐洲世界，餐飲、市場，可能會有點像是行腳節目的概念 2. 挑戰系列 （你太久沒有上場了，要看到你被操會比較有趣。或是你去參與比賽或公益）你曾經有一部片是對一群男生在家裡煮菜，那片被操爆，但看眾參與感很高。 3. 台灣隊系列 （台灣人在歐洲比賽餐飲或學習的點滴） 4. 少一點其他人的部分，還是要凸顯自己的特質。少一點幹話可能好一點，後來聽的比較膩了。就有點too much。期許你重新找回認真與熱血的風格

這個時候你需要的是.....小彤姊姊 跟 人間香奈兒 來救援了(選我正解

@user-dg3lb9fd6o

Күн бұрын

好喜歡小彤姐系列

@jung-chingwang7377

Күн бұрын

我也是喜歡他們兩位

哇，突然看到首頁跳出阿辰師的影片才發現我好久沒有點進來了。回頭翻找我第一支看的頻道影片，是五年前的「台灣菜法國人也愛?去法國人家外燴當私廚」，那時候一看就覺得「中了」。看了這支影片我也回頭思考當初為什麼會喜歡並且訂閱這個頻道，明明回頭看五年前那個畫質跟剪輯節奏還沒有那麼成熟。 我想最吸引我的是頻道用「幽默分享」的基調乘載關於食物的「知識專業」。有專業可以信手捻來有趣的知識、有專業可以在異國的廚房運籌帷幄，同時還可以很幽默的跟大家分享這些點滴，還是在一個並非舒適圈的飲食大國，會想這個人在鏡頭外一定也是個認真努力的人，讓人想要支持他（？）。這是我那幾年很頻繁的觀看這個頻道的原因。 不過「黃腔」確實讓我越來越少點開這個頻道。我覺得黃腔絕對可以開，甚至那算是一開始吸引我的直男人設，不過「怎麼開」是一件影響蠻大的事。我覺得一群男生彼此開直男黃腔很好笑，阿辰師跟一起拍片的女生一起尺度大開（對方有接球，或丟回來的球更兇猛）笑果更棒。或是你開的黃腔被女性觀眾無情吐槽，也是另外一種好笑。 但有幾集讓我不舒服的點是，我「看不出」有 set 好，即使我相信你一定有 set 好，但看起來不像 set 好的就會讓人不舒服。比如有一集在巴黎，阿辰師掌鏡用俯視角度拍穿得比較低胸的女性友人，說「這個角度很好」，同一個場景把鏡頭對著胸部說「真的蠻有彈性的」。認真說，我看了不舒服，因為這看起來不像黃色幽默，比較像癡漢。但上面我提到的那集流量也很好，不知道是真的被奶吸引還是巴黎這個主題就是香 XD 我想我還是會繼續關注這個頻道，也希望可以看到更多有趣的內容。開個拜訪世界各地的台灣廚師單元如何（？ 一些想法，阿辰師加油～

看到後期後，那個set感就越來越重，不管是業配或是推自己的產品(像是說什麼什麼一定要用我們家的什麼醋、油、刀)等等或是你的經典口號 以上都讓我覺得一直刻意set給觀眾講(產品好自然有人會買)，而且這也會讓我覺得你似乎覺得自己紅了，忘了初心，開始跟外面的KOL一樣割那割這的.... 早期的影片，就是輕鬆不刻意，比較生活化的感覺，用當地食材創新料理，也讓我們能夠體驗到異國風情，跟當地人的生活，是我們沒去過此地人體驗不到了解不到的 然後我自己是最喜歡看有小彤姊的影片，跟任何比較大咖的，跟去相對高級符合你專業的餐廳，可能就多多feat.一些名氣較高的人吧比較能吸引讀者。 剩下其他像是專業知識等等的，其實我自己本身不會想特別去看或想了解，畢竟自己沒興趣，所以就自然覺得無聊不吸引人。 以上個人觀點及建議，加油阿辰師。

我相信這不是只有你遇到的問題, 競爭者太多了, 我們只有兩隻眼睛, 沒辦法看那麼多, 所以要有選擇。經營KZread頻道, 很難一直維持不變的流量, 所以我認為因為只能當做一個project來做, 能做5 年很不錯, 10 年就是很大的挑戰。有些百萬KZreadr就宣布退出, 去做別的事了。在KZread 成名後, 最好就鋪路給下一個人生的計畫, 或許是轉跑道, 開闢新事業, 或許回到本來的專業。疫情期間很多KZreadr的觀眾在家, 所有流量衝高, 疫情後, 還是會辦公室上班, 也比較會面對面與人溝通。我個人比較喜歡能夠吸收知識, 開拓眼界的影片。自己剪輯影片很辛苦, 請人做也要付費, 真是兩難，KZread也不可能一直付高報酬, 而且有競爭者。我也會花時間到Rumble看一些有關政經科學影片, YT要封鎖啊! 創作很難, 有時候休息充電也很重要, 才有新的靈感題材。

很喜歡看阿辰師煮菜給Alice吃的內容，不管是以前情人節的主題、一週吃的東西，還是最近的糖尿病的主題，尤其是那個情人節我真的看了有十次ㄌ

我很喜歡你帶里昂時尚一哥去探店，也一直很喜歡小高私廚，也喜歡昶廷等台灣廚師一起打拼，加油！

就是喜歡阿辰師給一些國外的料理知識 具體上覺得你的拍攝手法方面很好 就是因為喜歡才會繼續支持下去 關關難過關關過😊

喜歡看與一群人一起做菜，開心自然的快樂片段，還有夾著一些個人料理小撇步

來個破解模式。 去吃吃外面的餐廳，然後回家用阿辰師的風格重演一下阿辰版！探店順便教做菜。 再用短片吸引更多人關注

@swingsummer0107

2 күн бұрын

王剛的味道哈哈 這種影片真的好看

@sylviacheng

2 күн бұрын

這個好，建議+1

@JJ008

Күн бұрын

大碗拿鐵不見惹

@polly0517

Күн бұрын

讓我想到綿羊料理,覺得這提議還不錯

@a27218

Күн бұрын

這個好

做爆你餐廳 / 接私廚系列 都超好看啦! 看了好幾年了 阿晨師加油~~ 繼續做下去

我應該就是那個穩定觀看的人吧！不知道大家喜歡什麼？但我覺得最近的糖尿病患者可以吃的料理我就很喜歡，你很用心經營堅持下去，默默支持者留言

我的拙見： 1.一定要剪shorts精彩節錄，這是很重要的廣告。 2.單集時長控制在15分鐘，太長就分上、下集發佈。 3.多數人對陌生人的經歷故事沒有太多興趣，必須先累積觀眾熟悉度後才會引起觀眾共鳴。 4.我覺得你可以考慮回法國，因為在法國的阿辰師才是獨一無二的特色。

@user-pd5zq5bu2o

2 күн бұрын

支持回法國

@arivanilla

2 күн бұрын

回法國＋1 比如很多留學頻道點閱率都很高，但回國後就下降，因為台灣怎麼樣大家都知道，大多數人只是想看不同的環境生活

在這個變化快速的時代，每天都有很多頻道可以選擇，ㄧ來是有更多創作者湧入平台分散流量，二來是觀看者也會根據他每天的喜好、時間性和需求做選擇，我有訂閱但也不會每次都跳出提醒和觀看～～～ 阿辰師的頻道就是有自己的風格和受眾，幹話和黃腔的比例真的很難拿捏（偶爾我也會覺得有點多了😅）但這就是拍片當下的自然對話與反應，你也很用心在產出內容，主題性本來就會跟著你的生活、交友圈和近況去企劃，至於觀眾口味和喜好真的很難掌握～ 做自己覺得有價值和能量，能發揮專長的主題都很好，開箱法國市集、在地台灣人的料理與生活、當地文化與台灣的不同、自己的家庭生活系列……都很期待唷！！

2019年開始看你的頻道是因為從一段失敗的感情中因為想要學習料理而接觸你的頻道, 也經常按照你的食譜及做法做出許多料理, 學習到許多關於料理的知識. 其實每個人都會遇到人生中的高低起伏, 做YT頻道主的能力等同是自己開公司, 雖然都是以營利為目的, 但我認同頻道主透過自己拍片主持的勇氣, 許多升斗小民在面對工作及生活壓力閒暇時間中, 透過你的鏡頭及表現方法獲得舒壓的管道. 你在台灣獲得世界甜點比賽冠軍拍的影片也讓我看得淚流滿面, 因為許多人都是社會的底層, 需要借由你的觀點, 你的深入淺出, 你的頻道讓他們有機會被看到, 被認同, 這是最正向的方式, 其他為了流量和業配等等方式都是你自己的選擇, 希望你仍持續在餐飲這個領域推廣, 藉由你接觸的社會人士, 讓我們有機會透過網路互相連結, 加油~~~

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

我一定要說的，沒回答問題，但一定要稱讚Alice 進步好多，不管是中文口說、互動反應、風土融入，早期覺得有距離，現在非常親和！一日鵝肉店員體驗很真實有趣沒錯啊，不過因內容是啥大概也知道，所以沒全程看完。

我覺得影片的腳本還有流暢度都沒問題，不用擔心手法，但我會覺得沒有學到新東西了。以前在你的影片都學到很多新的知識，看到很多一般人看不到的餐飲相關知識。我覺得那個是你的優點，只要能發揮出來影片就會很好看。 Sara的影片就是好例子，即便有人可能不滿意表達方式（例如開黃腔），但內容好大家還是會看。

老觀眾來了 你說流量不好的那幾隻我的確沒看 鵝肉攤的封面有問題，看不出來主題 甚至看不出來是你的頻道 我就沒點進去 其他兩部根本沒跳出來首頁，所以沒看 以題材來說那兩部沒問題 阿辰師拍這部求救我覺得是好的，因為一貫以來覺得您某些時候比較自負，這次大家應該可以感受到想改變的誠意 至於我最喜歡的影片，是小彤姐、小高、大軒等台灣人，關鍵：台灣人+法餐+人格魅力+努力的故事 第二喜歡的是里昂扛壩子主廚、女主廚，關鍵：法國名廚+法餐+人格魅力 阿辰師可以對來賓好一點（好可以更好），讓他們有意願多上頻道

我是疫情work from home時被朋友推薦看《台灣餐車》認識阿辰師的～ ❤喜歡 ❤1.阿辰師的朋友們+演算法 像是「人間香奈兒」、「小彤姐」、「小高」、「里長伯」 因為他們的談吐有深度，也就是所謂的有料，讓我有時候想起，都會特別把影片找出來複習，他們的生活態度常常讓我獲得正能量。 如果沒有他們，我可能不會這樣主動挖影片出來看；也因為有他們，這1年多來，每週六YT都會推薦阿辰師的影片給我。「所以我覺得我YT首頁的演算法，是合理運作的。」 *反思1.如果沒有那些有料的朋友，阿辰師可以幹嘛？ *反思2.我至少看到5則留言提到，演算法沒有推薦給他們，是否代表這5位觀眾平常不會像我這樣主動挖舊影片？也代表影片內容沒有吸引到觀眾一再回味？或主動回味？（可是每人口味本來就不同） ❤2.家庭出遊 所有的家庭出遊系列，我都很喜歡！也是我有時候想到會主動複習的內容，像是「滑雪套餐」、「角蝦大餐」、「安錫湖邊餐廳+踩腳踏車」、「巴黎避暑」，不僅可以從影片認識法國文化，內容屬性也很療癒，而且親子互動溫馨自然。真的很喜歡。 😅不喜歡 😅1.黃腔 很多來賓在發言時，常常被黃腔中斷，我覺得那樣的行為很沒禮貌……加上可能我是女性觀眾，對於黃腔特別反感……（畢竟我是期待來賓的知識輸出或價值觀分享，才一直觀看阿辰師的頻道影片。） 😅2.負能量 有些影片，關於貶低別人、抱怨的成分太高……這類負能量的輸出，我想長期收看的觀眾，應該多少都有察覺到…… 😅3.臺灣在地影片 除了飲控我會認真看完，其它在台灣拍的，我幾乎都沒認真看完……單純沒興趣……

@user-gt9us1eb6c

Күн бұрын

✨流量密碼？？？ ✨1.讓法國人認識並肯定台灣料理 ✨2.寶藏朋友（合理的鐘點不能少） ✨3.家庭出遊（喜歡阿辰師分享法國旅遊、餐廳用餐的一些小知識，但擔心老婆、馬鈴薯需要配合拍片的身心健康……） ✨4.法國食材、料理、餐廳的特輯（這也是我喜歡看的，前面忘記說😂）

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

1.你前幾年紅的時候，是從私廚開始然後用外國食材帶一點台灣味，然後共多與客人互動是真實而不是硬set，硬set看後來很反感很膩。 2.這頻道重點是你，真實的互動與開開玩笑是點綴，硬去填滿空缺反而讓人覺得失焦，有時候留白也是一種美不是嗎?沒講話會有空缺，那就用烹調的畫面來帶過，這也是你走廚藝相關頻道的主旨吧。 3.健康煮飯系列，老實說跨了太多領域不是你專長的部分，也不是那麼多人看影片是為了"健康飲食"的畫面呈現。更何況有很多跟健康相關的知識與傳遞你可能都沒那麼正確，那麼已知道正確的人士們自然會直接跳過那類主題不看了。再者，多數人為了健康平常已經吃得很清淡寡味，在看你的影片有時候口腹之慾沒滿足到，視覺上還要再粗茶淡飯一次，自然沒那麼吸引人。 覺得重點是回歸初衷吧，好好煮飯跟朋友或者客人陌生""自然""互動，或者好好介紹從你的角度去看外國的食材與料理，而不是硬set梗，或者硬要講專屬與你的台詞，那些久了就很膩很煩躁了。

@mingchieh123

2 күн бұрын

一針見血。完全講到重點。這也是我們這些最早訂閱的感想。

@user-fi3xp9pd5k

2 күн бұрын

認同😊

@zetaplus

2 күн бұрын

同感

@arivanilla

Күн бұрын

認同，阿辰師有說過他會先跟來賓set梗，但有些來賓性格不是這一派的，就會很假，也許''梗''會讓評論區有迴響，讓人感覺很有效果，但更多人是直接滑走連評論都懶。反響最好的系列包括私廚、餐車、甜點大賽、里昂女主廚等等，都是比較自然互動的

但我反而很喜歡近期的糖尿病主題，可以透過影片讓大家知道在家還有什麼料理方式可以照顧家人的健康，也提醒自己飲控的重要❤ 之前媽媽辦桌的影片也很喜歡，最最一開始讓我訂閱的做菜影片也很喜歡 anyway 我是喜歡阿辰師整體個人的風格，所以影片都很捧場😆😆

@linally9727

2 күн бұрын

飲控主題有興趣。近期會立刻點進去看的。

@pei0

Күн бұрын

飲控跟辰媽系列我也超喜歡❤

我看你頻道應該五年以上。 我覺得跟剪輯無關，你可以考慮把剪輯外包費省起來。 你自己剪輯的節奏沒啥問題。 情人節大餐，月子餐，封城時怎麼吃，七天不吃肉，跟主廚出去做外匯還有愛心餐點。 類似這些特輯，我重看應該有三次以上。 最近自做糖尿病餐點，我也覺得不錯。 可以感受到你的廚藝跟為家人體貼的心。 影片有專業有溫暖，這種簡單但深刻的東西，反而最能打動人。 大家喜歡的是看你做菜！ 跟結合法國生活趣味的事。 你可以跟別人合作，但你一起做菜是最好的，除非是採訪其他厲害主廚，或阿辰媽，那另當別論。 阿辰媽請客那集也好看。 總之，你就是這個頻道的主要明星，大家喜歡看你做菜。不同主題的做菜。 業配我是覺得還好，也不會反感，可接受。 黃腔不是那麼喜歡，我女的。但不影響我收看意願。 只是搞笑幽默不一定都要用黃腔梗。韓國劉在錫很好笑，但他不開黃腔的。 台灣系列，除非是介紹厲害有特色的廚師。 不然不太會想點進去看。 畢竟是自己熟悉的。 你願意問大家意見是好事，但也不用急，慢慢思考消化，老粉祝福你。

之前都定期看~ 但今年環境變動後，常常看到訂閱通知總是想，之後再看，不是只有阿辰師的部分，所有都如此~ 但每次補看都會覺得影片很認真~ 也覺得蠻好看，單純整個看YT時間沒那麼多。 鵝肉那部，會覺得節奏有點斷，當場參與的人看得出來，大家應該蠻開心的，所以，雖然節奏有點斷也看得很開心，而且~會想去吃!!! 阿辰師加油~ 你有你的特色!!! 無法告訴你怎麼調整，我太護短，很抱歉，無法給太多建議~ 只能說，目前給YT的時間對於前兩年來說，少很多~ ^^ 加油!!!

我大概三年前開始追阿辰師影片，最喜歡你剛開始很原始的拍片方式，尤其是你拜訪法國當地的農民或生產商的影片，很有趣又可以學到很多知識。

我覺得阿辰師可以多去歐洲其他地方旅遊(不一定要拍片)，並嘗試看看其他國家的餐廳料理，例如鄰近的瑞士、義大利北部，或是遠一點的西班牙、英國、德國、荷比盧三小國，不一定要侷限在法國或台灣，也許旅途之中會獲得一些新的靈感也說不定

加油吧阿辰師 做自己想做的內容很好 不要為了迎合口味或觀看數隨波逐流 這份工作才不會做得痛苦

演算法改變是導致很多大KZreadr 停更的主因，這個你無法改變，只能去調整自己。 建議去親自去請教台灣目前還很活躍的大KZreadr ，例如蔡阿嘎，人家「長青樹」絕對不是叫假的，在大家點閱率都在下滑的情況下，他可以開到7個頻道，團隊一直擴大，這個就很值得敬佩，而且你仔細觀察他的企劃，他一直在創新，這個關於你將來轉型或開拓新方向都是很值得參考的，而且他私底下做事一直都是有思考有規劃的，他拍片絕對不是隨心所慾，他真的很值得你去取經。 「谷阿莫」也適合你去取經，他從以前講解影片到後來被告，到後來幾乎停掉講解影片，自己另外開創完全不同點新路線，現在經營的有聲有色，由此可見他是個很有魄力很有腦袋的人，看過他幫網友回答疑難雜症的影片，覺得他是個很會跳脫問題外思考的人，你可以去請教看看。 「許伯與簡芝」這組比較特別，算是一路走來路線沒有什麼調整的，但是他們的受眾一直都定調在年幼的學童，算是知識型KZreadr 意外可以長久的，他們不講高深的動物知識，就是講非常淺顯可以引發小朋友興趣又有知識的層度，非常適合老師家長用來引導小朋友認識世界，所以他們的影片不會隨著觀眾長大就沒人看，他們會一直有新觀眾在看，所以影片點閱率也是長久的累積，大家不是圖新鮮，而是代代傳承的看下去，有點像課外補充，你未來的方向可以朝這方面去思考，因為不容易被淘汰。 我覺得你目前應該是企劃出問題，對未來定位不明確，又沒辦法抓到潮流趨勢，而你又不希望放棄這個職業，觀眾對你沒新鮮感的話，你的特色就不能是譁眾取寵，想要長久最好還是去請教成功的前輩，同業點出的問題會比較精準，因為我想他們都曾經遇到瓶頸過，人家能克服一定是找到癥結點，希望以上建議能提供你幫助。

突然發現自己還蠻反指標的，學生大廚宿舍以及里昂里長伯這兩支都是我自己近期內最喜歡的阿辰師影片

喜歡 1. 搭訕妹子回家做菜（最初關注你的原因） 2. 法菜做法跟呈現 不喜歡 1. 糖尿病飲食，可能不是我對你的期待類型 建議： 1. 流量密碼不可少，或feat其她網紅、藝人 2. 類型走向可以多拍點台灣特色或當季食材做阿辰師的特色料理，例如：詹姆士移動廚房等等，介紹或做當地某食材的特色料理，讓大家以後想做什麼就想起你做的，走出屬於阿辰師的風格。加油我也支持你

每集都有追的粉絲報到🙋‍♀️ 有些太深奧或是沒興趣的題材不會專程去點擊（比如酒莊品酒類題材我就興趣缺缺…） 最喜歡看旅遊題材以及地方特色美食小吃。 還有很喜歡有來賓，介紹不同的人物背景及不同手法 最最最喜歡有小馬鈴薯！小孩食衣住行的影片最喜歡了！！！ 學承的影片很好看喔，推推 如果有可以影片中帶一下怎麼挑選新鮮的蔬果肉品就太棒了！

我個人是比較喜歡 1.法國廚師的內容 2.路人搭訕回家做菜 3.跟媽媽一起的台、法菜 4.法國食物產地相關體驗 平常不會是我會接觸到的東西，看起來有新鮮感，影片希望阿辰師為最主要內容的主角、能有配角主體還是得阿辰師 不喜歡的內容 1.糖尿病飲食（看留言好像蠻多人喜歡、觀看量到是不高，我就是想看邪惡的食物看起來好吃的東西、糖尿病飲食完全提不起我的興致，不過作為老粉絲我還是有看完） 2.跟食物無關的內容（食物演變歷史、廚師歷史到是不錯） -----------下列為想到後再來編輯的內容 為什麼我想來看？ 對我來講就是來看法國食物相關即是一開始頻道的內容（對我來說的主題走向也應該是大部分被吸引進來所看到的） 知道阿辰師後會想看的內容 例：喜歡內容的媽媽一起做菜、路人搭訕做菜（屬於老粉絲們的固定觀看量） 賭博內容：陌生、配角的內容 不是以我們熟知的「阿辰師」，就很看觀眾緣影片提到的sara我也蠻喜歡看的，畢竟我們是被阿辰師吸引進來看

@chang8166

2 күн бұрын

喜歡和媽媽一起做菜及路人搭訕做菜系列+1

@SecludedRain

Күн бұрын

糖尿飲食我很喜歡，可以學到很多健康餐飲的知識，預防患有糖尿病

@user-zl7cv2rf5c

Күн бұрын

@@SecludedRain 應該說對我來說是日常就會接觸到的相關知識，我本身是熱愛健身的人，怎麼分配營養素怎麼吃就是我的日常就不會特地想再去看沒這麼專業，反而會想看更是他領域的對我來講是好吃的東西的樣子

@huangtom9940

Күн бұрын

我也是

1. 可能娛樂效果要大於專業才有機會突破觀看數。因為你的專業已經有50萬訂閱的肯定了，現階段需要吸引多一點想被娛樂的觀眾們。例如：玩大一點，做個小系列，開著快閃餐車，台灣四處賣美食。像電影五星主廚快餐車哈哈。玩小一點，可以做個專業做菜主題升級到餐廳經營的經驗分享。 2. Sara那集有個成功的要素，有個不太熟悉的面孔，"年輕專業"又有"good looking face"的女廚很吸睛。至於黃腔太多這件事，稍作調整就好，不需要全無，一集講個2-3次就好，其實也是加分的。 3. 一日系列純粹已經被木曜玩透了，對於我們的新鮮度來說，其實是低的，況且有個比較的對象的話，那殺傷力會比較高一點。盡量做少人做過的主題。 4. 走回頭路一定是不對的；因為【好吃敵不過新鮮感】 ~一個正在經營小小小小事業的40老粉

阿辰師跟酷是目前自己唯二固定會主動追的影片🍿可能是因為自己剛搬來法國沒多久，除了透過影片練習法文外，也能學到一些法國文化、料理知識（像很多菜市場的菜完全不知道怎麼煮🤣）以及沒去過的城市也可以透過影片看看，然後當成下次的旅行名單。 我最喜歡阿辰師的地方就是沒有刻意set的情況下，展現自己的個人魅力（幽默、知識、社交能力等），黃腔的部分自己雖然是女生但也覺得滿好笑的（前提是自然跑出來的黃腔😂） 另外自己工作也跟行銷有關，蠻同意上面幾個留言提到短影音可以突破流量侷限，就當一個免錢的目光管道也不錯。 最後我自己很喜歡另一位KZreadr克里斯餐桌的IG限動，除了可以教作業互動外，也會時不時PO一些日常但又跟影片有關係的梗，很幽默🤣加上阿辰師的受眾應該IG黏著度也很高，也許從這邊增加互動也是一個方法。 最後希望阿辰師不要太氣餒，阿辰師的頻道，以及人生經驗、料理、異地生活等是想模仿也模仿不來的，相信還是有一群粉絲支持你，像我就是目標能在里昂巧遇阿辰師和有去小彤姐餐廳捧場😂 Allez chef Chouchou!! Les supporters sont là 💪❤🫡

其實我早就幫你想過，你最終還是要回到餐廳這條路，當油土伯是不會長久的，轉投資到經營餐廳去或許是不錯的方向，畢竟你的開始是讓台灣人瞭解在法國生活到底實際是怎樣，所以觀眾群大部份都是起於好奇心追你，要嘛你繼續勾起受眾群的好奇心，要嘛就慢慢開始分散投資到其他事業體去，當然啦！如果家境過得去，錢的部份不用擔心，以上我說的都是幹話，總之想破頭引起觀眾好奇心就是幹這行唯一的路，但千萬不要學前面摔死的那些人每天只想一堆重口味的，最後搞爛自己

追了一陣子你的影片，我對於近期的影片的感想是 1. 封面的編排方式跟標題的命名，不會意識到是你的新影片，是連續幾天看到youtube推播，仔細看才知道是你的新片上線 2. 有些影片會給我「需要時間專心看」的感覺，會讓我想要等到有空的時候再好好的看，放久了，有時候就這樣錯過了一些影片了 至於為何我會追阿辰師的影片， 1. 因為法國菜平常給我的感覺很搞剛很假掰很深奧，但是你一邊做菜，一邊用臺菜的角度作介紹，讓我更容易理解法國菜（不管自己吃不吃拉），至少觀看過程中，會對法式料理產生共鳴 2. 影片中有時候會穿插著家人的看法跟互動，這部分是影片加分的地方 希望以上的內容，對阿辰師有幫助，不管怎樣～請繼續加油喔～

1. 可以像王剛探店 去比較多歐洲的地方去開箱小餐館，順便偽觀光一下。年初去里昂的時候就有參考阿辰師的影片。若可以在法國附近開箱小城鎮會不錯。成本太高的話可以開啟會員專屬 2. 手做類的我比較沒興趣，除了背景比較固定引不起刺激以外，自己也沒機會去實際手做。但旅遊類的就有機會未來去，就會看完 3. 給台灣的觀眾看代入一點認同感 例如小彤姐在里昂開餐館，之前的比賽紀錄片以及米其林的紀錄，會讓大家看了覺得台灣人在國外辛苦但是過得很好

@Windancecatt

2 күн бұрын

然後可以剪一些精華當作短影音上在抖音或小紅書 開頭直接放重點但沒結尾的，可以吸引人來KZread看 若是篇幅太長放續集也會給人一點期待的覺。或者可以拍一些花邊放在會員專屬

@JJ008

Күн бұрын

王剛的YT點閱也是掉很多了啦

辛苦了~ 開心做自己，祝服 蒸蒸日上❤

我喜歡看料理部分，最初的阿辰師料理時眼神很讓人覺得熱情，講幹話黃腔其實並沒有需要，只是如果因為是好朋友真情脫口，那感覺是不一樣的 我想看到你認真及不認真的里昂料理、生活 不是我已經在經歷模式

我個人也看這個頻道三四年以上了吧，一直都有在看 我個人比較喜歡在法國拍的許多內容，不管是廚界、餐廳、喝酒(?) 那種體驗在法國生活的感覺我很喜歡 至於流量嘛，我覺得受演算法影響很大，一直看流量影響心情，個人覺得還不如就做自己喜歡的風格最重要

1. 可以剪一些Short，對主影片的引流一定有幫助。2. 或許阿辰師更適合那種無招勝有招的拍法，而我也很喜歡看你那種不按牌理出牌的反應與機智（黄腔與否我覺得無關），這些特質感覺近期不知是不是因為有了腳本而被封印了？3. 其它的因素我也不知道，但我覺得你的獨特性就是出人意外的驚喜，還有帶大家認識不同文化的交融，還有一些令人驚艷的素人好友，這些都是頻道中的特點。4. Alice 後勢看漲，一定可以找出適合她風格的影片的。最後祝福阿辰師！

@reiking1009

2 күн бұрын

short我覺得蠻需要的，算是快速知道影片大綱

演算法啦，會讓新帳號曝光較高，資深的yt真的只能靠累積的粉絲跟知名度

@weiwei4178

2 күн бұрын

的確最近都沒滑到阿成詩的影片

@po6577

2 күн бұрын

我也覺得品質跟內容都一樣好甚至更好，真的覺得是演算法

@letgoofattachment9413

2 күн бұрын

@@owlsviewer389您提到的一些點很精闢，過去觀看影片也隱隱約約感受到這層意圖，雖然現實也有點殘酷，阿辰師可能較多認為是自己提供平台給予這些人曝光機會，甚至會直接說出當下的訂閱人數，頗有些炫耀或一點點施壓的味道，聽在那些在專業領域上也有一片天的朋友們不知作何感想，檯面上會說互惠，每個人對互惠理解定義不同，真的惠到誰，人家也不見得會老實跟他說心裡話。您這篇建議可以單獨發表留言，現在用在回覆別人留言的下方，曝光度較低也較容易被略過

我覺得阿辰師會願意直接跟粉絲開會討論並求救，就知道你對頻道有多認真，任何工作都會有遇到坎的時候，主要希望你的心境能夠調整好，不要因此太憂鬱，放寬心一切都會好轉。 可以多方嘗試啊，沒試過的方式都試看看，或者跟別的KZreadr feat.有時候真的跟演算法也有很大關係，別太放在心上，我們沒有退訂閱，加油💪🏻辛苦了。

Sara那一集觀看數據比較好我想是因為她有能給觀眾一種清晰的感覺, 加上也是很有實力的一位廚師, 會很有興趣看她做料理. 阿辰師不要誤會是因為你黃腔開比較多, 什麼觀眾阿愛罵又愛看, 這是嚴重理解錯誤. 呂學承主廚那一集我覺得 thumbnail 可以選更好來吸引觀眾, 比如說在街上的圖片會比較好 (原來有出外景!). 還有影片 1:32 那邊阿辰師不要那麼快地打斷來賓的說話, 觀眾也很希望有不同的廚師說出不一樣的感覺.

我也比較喜歡阿辰師早期的影片，從在法國採買到回家烹飪到家人吃的喜悅，我比較喜歡~~~ 也喜歡看到阿辰師找Andy一起拍片

老粉絲還是很支持的。有感覺到阿辰師的用心。其實這個影片阿辰師狀態看起來很好的。然後我個人覺得流量不是一切，不要把信心跟會被很多看不見的因素或人為操控影響的流量這種東西綁在一起。而且老實說我後來就完全沒有再去注意那個別人在幹嘛了。繼續做你自己吧。好好生活，好好把你用心經營的生活與成長好好拍出來就好。我覺得你都知道，只是某個點過不去。你的特色非常特別。自己才是最重要的。我覺得你都知道，只是某個點過不去。淘汰掉那些只想看膚淺影片的觀眾也許長遠來看沒什麼不好。我覺得你都知道，只是某個點過不去。成長就是這麼回事。希望更多優質的觀眾會找到你。祝福！

@ChefChouchou5566

6 сағат бұрын

謝謝

講完不喜歡的，還是講一下過去喜歡的部分。過去很喜歡阿辰師搭訕路人去路人家裡做菜，覺得好看的點是因為，除了市場買路人想吃的食材外，是用路人家裡有限的調味料，要去變出好吃的東西的這個過程很棒！其他喜歡的部分還有阿辰師去採訪在法國的台灣廚師(像小彤姊跟藝倩）像是是採訪為什麼他們來法國、如何開啟他們在法國的生活、以及加上看他們做菜，這些都很棒