پیتزا سیر و استیک توی مهمونی! نواب و راشین با مهمون‌ها! Pizza dough with family

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی
خمیر پیتزا:
برای ۱ کیلو آرد:
۶۴٪ آب (یعنی ۶۴۰ گرم) در دمای ۴۰ درجه
۲٪ روغن (کره یا روغن زیتون) یعنی ۲۰ گرم
۱/۵٪ پودر مایه‌خمی فوری (یعنی ۱۵ گرم)
۲٪ نمک (یعنی ۲۰ گرم)
۳٪ شکر (یعنی ۳۰ گرم)
مرحله اول حل کردن پودر مایه خمیر و شکر توی آب ۴۰ درجه هست. ۱۰ دقیقه باید استراحت کنه تا پودر مایه خمیر عمل بیاد.
بعد از ۱۰ دقیقه، نمک و آرد رو ترکیب کنید.
مایع مخمر رو بریزید مخلوط کنید و روغن رو بریزید.
وقتی مواد یکدست شد به مدت ۱۰ دقیقه خوب مثل من ورز بدید (با دست یا دستگاه)
بعد از ۱۰ دقیقه توی یک ظرف یکم روغن بزنید، خمیر رو بزارید، روی اون رو بکشید و اجازه بدید تا ۱ ساعت تو جای تاریک استراحت کنه.
.
بعد از یک ساعت اون رو خارج کنید، یه کوچولو ورز بدید،
چون کنید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه دیگه استراحت کنه،
بعد پیتزا رو با موادی که دوست دارید درست کنید.
در رابطه با دمای فر این رو یگم که هرچی دما بالاتر باشه و پیتزا زودتر آماده بشه بهتره.
.
خمیر پای میوه راشین:
آرد: ۵۰۰ گرم
کره هم دمای اتاق: ۲۵۰ گرم
شیر: سه چهارو لیوان
شکر: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
خوب ورز بدید و اجازه بدید ۱ ساعت استراحت کنه و با میوه‌های مورد علاقه‌تون پای رو درست کنید.

Пікірлер: 375

  • @Bahargohari
    @Bahargohari9 ай бұрын

    چه ویدیویِ دلنشینی بود. صدای پس‌زمینه، گفت‌وگویِ مهمون‌ها، آشپزی کردنِ با لذت شما. خانواده، امنیت، آرامش... حق مردمِ سرزمینِ ما چیزی جز این نباید باشه.

  • @iranziba52

    @iranziba52

    9 ай бұрын

    دقیقا حق مردم سرزمین ما آرامش و امنیت و زندگی زیباست چیزی که ۴۵ سال ازمون گرفته شد. به زودی به دستش میاریم مطمینم❤❤❤

  • @BTC14

    @BTC14

    9 ай бұрын

    تنها چیزی که ما توی ایران نداریم امنیت و آرامشه و هرگز هیچوقت نخواهیم داشت مادامی که توی ایران هستیم. بذار پنج سال ده سال دیگه که طالبان وسط کشور یه پایگاه بزرگ تشکیل داد صدها هزار دختر ایرانی توی زایشگاه در حال زاییدن بچه های افغانی بودن و مردم از ترس حتی جرات نکنن توی خیابون های کشور خودشون قدم بزنن و کلی از عزیزهاشون سر بریده شد اون موقع میفهمی امنیت و آرامش چیه. فعلا هرکی حرف بزنه چهارتا گاو سریع بهش میگن نژادپرست. دوست عزیز دنبال امنیت و آرامشی تنها راهت اینه که بفهمی هیچ امیدی به ایران و آینده ش نیس و فقط باید فرار کرد از این فاضلاب

  • @farhadgloria3357

    @farhadgloria3357

    9 ай бұрын

    دقیقا وقتی اون اوایل ویدئو جلو درب یخچال پستون های این خانم رو به مخاطبین روشنفکر و مدرن نشون دادند امنیت و أرامش رو مردم با پوست و گوشتشون احساس کردن ...و والمون کن بابا !!! مسخره های بی غیرت غصه مردم رو نمبخواد شما بخورید ملت مثل بنز دارن عشق و حال میکنن

  • @farshidesmaeilinasab2007

    @farshidesmaeilinasab2007

    7 ай бұрын

    چه شرح زیبایی داشتین😊👏🤌

  • @donyak7810

    @donyak7810

    7 ай бұрын

    یه بلاگر ساده تو اینستا مادر سه قلوها بود احضارش کردن که دیگه حق نداره بدون حجاب فیلم بگیره بعد این اقای اشپز سرشناس راحت فیلم میگیره با مهمونای بی حجاب فکر کرده ما نمیدونیم وصله😊

  • @faezehjafari1416
    @faezehjafari14169 ай бұрын

    از این مدل ویدیو ها بیشتر بذارید خیلی جذابن

  • @user-mm5jk3gy9m

    @user-mm5jk3gy9m

    4 ай бұрын

    چون زنش بیحجابه دیگه

  • @ZahraNoroozpour
    @ZahraNoroozpour8 ай бұрын

    چه حس خوبی داشت این آموزش.لذت بردم..

  • @zahrawf9755
    @zahrawf97559 ай бұрын

    اینقدر روی اصول و با عشق و دقت غذا میپزین آدم دلش نمیاد بخوره ♥️♥️♥️

  • @user-pg9uf4gy2l
    @user-pg9uf4gy2l9 ай бұрын

    درود برشما🌿حضور خانومتون چقدر شيرين و گرمه ، لذت بردم از ديدن اين ويدئو،بسيار عالي بود ، پايدار باشيد الهي

  • @hamtafp
    @hamtafp9 ай бұрын

    چه‌قدر زیبا و دوست‌داشتنی و دل‌نشین بود🫠✨

  • @fatememirqaderi9555
    @fatememirqaderi95556 ай бұрын

    Perfect! Hope you share more videos like this👌🏻

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi1679 ай бұрын

    Tack så jättemycket 🙏

  • @chefMeysamRahimi-np9ii
    @chefMeysamRahimi-np9ii10 күн бұрын

    آشپزی تون دل نشینه😍

  • @ashpazsho1
    @ashpazsho19 ай бұрын

    فوق لعاده اس اموزش هاتون و خیلی جامع و کامل توضیح میدین مرسی

  • @gitibabaei186
    @gitibabaei1869 ай бұрын

    چقدر فوق العاده هستید هر دوتون و دست گلتون درد نکنه

  • @ZahraSalarian-bv8os
    @ZahraSalarian-bv8os9 ай бұрын

    عالیییییی

  • @elimirzaeis
    @elimirzaeis4 ай бұрын

    آموزش متفاوتي بود مرسي😻

  • @aliebrahimi1559
    @aliebrahimi15599 ай бұрын

    حس و حالتون واقعا عالیهههه زندگی یعنی این

  • @mehdi645
    @mehdi6459 ай бұрын

    ایول باهال و خودمونی

  • @reyhanine
    @reyhanine7 ай бұрын

    وای چقدر راشین صبور و آرومه🥲

  • @sahar_80-
    @sahar_80-4 ай бұрын

    عالیه واقعا دمتون گرم لذت بردم ❤❤❤

  • @user-th4ir6uj5r
    @user-th4ir6uj5r7 ай бұрын

    Navab kheili bahal bud videotun

  • @faterehganji601
    @faterehganji6019 ай бұрын

    طبیعیه با دیدنش خیلی حس خوبی بهم دست داد و انگار خودم رفتم مهمونی؟!

  • @neda27
    @neda278 ай бұрын

    درود خداوند بر شما کشیش کیوان عزیز و همه عزیزانی که در تهیه این برنامه زحمت می کشید. به این دروس بسیار بسیار نیاز است.

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar73029 ай бұрын

    ممنون از شما آقای ابراهیمی

  • @haniehsahranavard7877
    @haniehsahranavard78779 ай бұрын

    This was really fun to watch 😊

  • @mojdehhesami9885
    @mojdehhesami98859 ай бұрын

    بینظیر بود ، حرف نداشت ، ممنون 😋👌

  • @hediyeeskandari5888
    @hediyeeskandari58883 ай бұрын

    واقعا لذت بخش بود پر از حس خوب و رنگ و لعاب پای و پیتزا بی نظیر بود 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @SAsh-wz2wm
    @SAsh-wz2wm7 ай бұрын

    شیک‌و با حال

  • @Afsh7084
    @Afsh70847 ай бұрын

    تشکر از زحماتتون

  • @user-vo5rk6sq3f
    @user-vo5rk6sq3f9 ай бұрын

    زن ..زندگی.... آزادی‌ .....❤❤❤❤

  • @chefMeysamRahimi-np9ii
    @chefMeysamRahimi-np9ii10 күн бұрын

    تشکر سلطان❤

  • @marziehehteshamy7112
    @marziehehteshamy71129 ай бұрын

    عالی عالی شددد دمتون گرم

  • @katiolfati5718
    @katiolfati57189 ай бұрын

    خیلی باحال بود

  • @nasrinbagheri9590
    @nasrinbagheri95909 ай бұрын

    عالی و جذاب بود

  • @malahatronaghi5507
    @malahatronaghi55078 ай бұрын

    چقدر جالب و خودمونی بود 😊👌👌😋

  • @monahabibzadeh7189
    @monahabibzadeh71899 ай бұрын

    خیلی عالی بود همه چی😍😍😍

  • @HenriCharriere-fy3cp
    @HenriCharriere-fy3cp2 ай бұрын

    این ویدیو خیلی جالب بود، خیلی خودمونی بود ، باحال بود

  • @zeinabhusseini6489
    @zeinabhusseini64899 ай бұрын

    خیلی باحال و عالی هستین ❤

  • @Eler732
    @Eler7329 ай бұрын

    تاحالاویدیوهای اینمدلی ازنواب ندیده بودم .چقدربی شیله پیله ساده خاکی صمیمی❤

  • @lilriri7325
    @lilriri73259 ай бұрын

    Vay bi naziiiir Mersi ke ba rashin joon video gozashtin Belakhare 🎉

  • @s.nafisehsajedi9716
    @s.nafisehsajedi97169 ай бұрын

    Perfect!!!!

  • @sorayavaziri6880
    @sorayavaziri68809 ай бұрын

    شما بهترینید

  • @SaraHoseini-hu9dh
    @SaraHoseini-hu9dh9 күн бұрын

    مثل همیشه عالی❤

  • @rugshug8792
    @rugshug87929 ай бұрын

    Afarin mersi baraye amoozesh

  • @sarataati
    @sarataati9 ай бұрын

    خیلی عالی بود لذت بردیم و یاد گرفتیم

  • @user-nu2kr5qz9v
    @user-nu2kr5qz9v9 ай бұрын

    عالی بود خیلی دوست داشتم 👍

  • @mojgankhd
    @mojgankhd7 ай бұрын

    چقدر حس خوبی داشت

  • @Ali-dn3mv
    @Ali-dn3mv9 ай бұрын

    in khanoome kie nemidoonam...vali moje haye zaye dastane zesht va gheyre zanoone aslan ok nist ino benazaram rad kon bere

  • @paeezan.t
    @paeezan.t9 ай бұрын

    خیلی خیلی خوب بود

  • @shivashayegan8270
    @shivashayegan82709 ай бұрын

    بهترین ویدیو آشپزی یوتیوب که دیده بودم.چقدر خلاقانه و دلچسب بود این مدل ویدیو درست کردن.مرسی

  • @fatemehmsb
    @fatemehmsb9 ай бұрын

    کیف کردم نواب جان از پیتزاهای عالی و کیک جذاب. خوشحال و خوشبخت باشید در کنار همسر و خانوادتون

  • @sorayaafshar7912
    @sorayaafshar79129 ай бұрын

    خیلی لذت بردم ویاد گرفتم نواب جونم

  • @mamaneghbal6127
    @mamaneghbal61279 ай бұрын

    Lotfan ashpazi yad bedon na zano bache. Ghaza nemisheh dorost kard.. Mersi. Sohbat ha havasemon part mikone

  • @anahitamalekiparast9271
    @anahitamalekiparast92719 ай бұрын

    عالی بود

  • @parisahabibi5207
    @parisahabibi52079 ай бұрын

    عالیییییی بود

  • @Mahshad_kitchen
    @Mahshad_kitchen9 ай бұрын

    تا انتها همراهت بودم عالي بود😍😍

  • @mahdie.s.m
    @mahdie.s.m7 ай бұрын

    خیلی عالی بود ....هم غذاها هم کیک ....همه چی عالی بود😍

  • @MoeMo96
    @MoeMo969 ай бұрын

    Doos dashtam sabke in video clip ro mersi

  • @yalda4224
    @yalda42247 ай бұрын

    عالی بود👌🏻😁

  • @zahramirzaie48
    @zahramirzaie489 ай бұрын

    عالی بوداااا

  • @mohammadsaeedshirvani2268
    @mohammadsaeedshirvani22689 ай бұрын

    عالی عالی ❤

  • @Berkeh_gh
    @Berkeh_gh8 ай бұрын

    عالی بود نواب عزیز

  • @bitaebrahimi7016
    @bitaebrahimi70169 ай бұрын

    عااالی بود❤

  • @mahshidma4788
    @mahshidma47889 ай бұрын

    حرفه ای ترین ، موفق باشی

  • @tokiniki6033
    @tokiniki60339 ай бұрын

    عالی بود ❤

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi55137 ай бұрын

    عالی شد خسته نباشی

  • @IranianNapster
    @IranianNapster9 ай бұрын

    خیلی عالی بود نواب جان

  • @mitrasalimi3979
    @mitrasalimi39799 ай бұрын

    براوو 👌

  • @ali_rksad
    @ali_rksad7 ай бұрын

    عشق کردم با ویدئو خیلی باحال بود

  • @user-sv9di9mk4f
    @user-sv9di9mk4f9 ай бұрын

    وای این ویدیو پر از حس خوب بود مرسی از این همه حس خوبی که بهمون دادی نواب جان😍😍😍

  • @elmo7714
    @elmo77147 ай бұрын

    وای ازین همه قشنگی ❤❤❤

  • @ps1365
    @ps13659 ай бұрын

    لذت داشت واقعا دیدن این کلیپ 😁

  • @soheilh.s7330
    @soheilh.s73309 ай бұрын

    عالی

  • @bestlove7546
    @bestlove75469 ай бұрын

    آخی ، چقدر باحال همکاری میکنین 🥰😍

  • @2023iman
    @2023iman9 ай бұрын

    I like the pizza 🍕 simple and delicious 😋

  • @saba4571
    @saba45719 ай бұрын

    عالی بودین

  • @mrym_ashraf
    @mrym_ashraf9 ай бұрын

    آقا خیلی خفن بود

  • @anahitamalekiparast9271
    @anahitamalekiparast92719 ай бұрын

    مرسی از این ویدیوی جذاب

  • @faithingu
    @faithingu9 ай бұрын

    I realy amazed 😍 You have so much creativity in cooking❤😊

  • @tutorialsbymahdi
    @tutorialsbymahdi5 ай бұрын

    خیلی ویدیو عالی و آموزنده ایی بود ممنون برای اشتراک گذاری این ویدیو😋😋

  • @ZSSadr
    @ZSSadr9 ай бұрын

    خیلی خوب بود، انگار ما هم اومده بودیم مهمونی تون، پسرم از چایی و کیک خیلی خوشش اومد

  • @user-ms8qu4eb7d
    @user-ms8qu4eb7d4 ай бұрын

    عالی بودین...نچرال....عادی...👍👍👍

  • @user-mh4zz6bb7k
    @user-mh4zz6bb7k9 ай бұрын

    بابا ایولا عشق کردم

  • @user-sn1yp5ig5n
    @user-sn1yp5ig5n9 ай бұрын

    خيلي كنار هم قشنگين😍

  • @runikaakarimi9708
    @runikaakarimi97089 ай бұрын

    اینکه خود خودتون هستین خیلی خوبه امیدوارم همیشه موفق باشین🌹

  • @sherryjalili169
    @sherryjalili1699 ай бұрын

    Thank you it was amazing ❤

  • @user-gq2mi6oj9l
    @user-gq2mi6oj9l9 ай бұрын

    خیلی عالی بود نواب جان❤

  • @mahnazfard5580
    @mahnazfard55809 ай бұрын

    آقای ابراهیمی تلاش نکن هیچکس عوض نمیشه Just focus on your self and your work

  • @hesamm.cherati
    @hesamm.cherati9 ай бұрын

    داداش دمت گرم. انگار تو خونتون مهمون بودم.لذت بردیم از ویدیوهات

  • @atefehzaeri15
    @atefehzaeri159 ай бұрын

    خیییلی وایب خوبی داشت 😍

  • @soudabehbeh4250
    @soudabehbeh42504 ай бұрын

    خیلی عالیه مثل همیشه❤

  • @alishehni6558
    @alishehni65589 ай бұрын

    Avarin Avarin🤟

  • @justforfun9606
    @justforfun96068 ай бұрын

    نواب جان دمت گرم

  • @aminzamaniyan1736
    @aminzamaniyan17366 ай бұрын

    عالی بود نواب جان♥️👌🏻😍

  • @user-sw8gy8vo9e
    @user-sw8gy8vo9e8 ай бұрын

    اگر بخوایم از فلفل استفاده کنیم جای بادمجون مراحلش همینه؟

  • @unknownanonymous4735
    @unknownanonymous47353 ай бұрын

    نواب عشق است و بس

  • @Nahigh
    @Nahigh8 ай бұрын

    عالییی 🤌🏻 خوشنوش

  • @mahtabbolhari7888
    @mahtabbolhari78889 ай бұрын

    چقدر عالی خیلی جذاب بودن پیتزاها 😍😋دوست داشتم مدل ویدیوتونو از این مدلیا بیشتر. بگیرید

  • @soudabehbeh4250
    @soudabehbeh42504 ай бұрын

    اتفاقا طرز برخوردتونم عالیه

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi55137 ай бұрын

    وای وای چای و کیک بینظیره

  • @hafezehrostaminejad7994
    @hafezehrostaminejad79949 ай бұрын

    You and your wife are aswome. Please make more family clip. Thanks,

  • @nazanind7622
    @nazanind76229 ай бұрын

    خیلی ویدیو باحالی بود. کیف کردم😃 خوشبختیتون پایدار باشه

  • @iabaskj5154
    @iabaskj51549 ай бұрын

    خیلی ویدیوهای اینجورین باحالن

Келесі