Кефир(2.5%) -1 стакан
Мука-1 стакан
(Стакан возьмите один и тот же, чтоб кефира и муки было равное количество)
Сода-0.5 ч.л
Сахар-1 ст.л
Ванилин по вкусу
Вливаем в миску кефир, добавляем соду, перемешиваем венчиком. Добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем. Вводим постепенно муку, ванилин. Тесто получается как очень густая сметана. Разогреваем сковородку с маслом и выкладываем по 1 столовой ложке теста, обжариваем под закрытой крышкой на среднем огне. Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца. Оладьи получаются не жирные, пышные и очень вкусные.
Готовьте на радость😍🫶🏻Приятного аппетита.
Спасибо за ваши лайки и подписки🫶🏻❤️