PUNJENI PATLIDŽAN SA MESOM i BEŠAMELOM ∣∣ Plavi patlidžan sa mlevenim mesom ∣ Čamčići od patlidžana

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Recepti sa patlidžanom su jedni od onih recepata koji karakterišu početak jeseni. Kada pomislimo na plavi paradajz (plavi patlidžan ili samo patlidžan) prva asocijacija nam je nekako ajvar. Ali, patlidžan može da se pripremi na tako puno načina. Jedan od tih načina je upravo ovaj recept, koji bi moji ukućani, a i ja, stavili na prvo mesto. Ovaj put je jelo pripremljeno za 3 osobe, računajući da ide 1 patlidžan (odnosno 2 polovine) na jednu osobu.
Osim patlidžana kao glavni sastojak, ovde imamo i meso, ali i mlečne proizvode. Pošto se sam patlidžan soli i on uvuče većinu u sebe, u meso ne dodajem puno soli, a u bešamel nikako.
Kao i svako glavno jelo, zahteva malo više vremena za pripremu, ali dobro je da je priprema bar jednostavna. U videu je sve pokazano i objašnjeno korak po korak, i ovaj put nemam nikakav dodatni savet. Ali ako nešto nije jasno, slobodno me pitajte dole u komentarima, odgovaram redovno :)
SASTOJCI / INGREDIENTS
3 patlidžana - eggplant
so - salt
30ml ulja - vegetable oil
150g luka - onion
350g mlevenog mesa - ground meat
so, biber - salt, pepper
3 čena belog luka - garlic cloves
30ml ulja - vegetable oil
30g brašna - flour
300ml mleka - milk
150g tvrdog sira - cheese
peršunov list - parsley leaves
__________________________________________________________
Na nedeljnom nivou objavljujem 1-2 videa.
Klik na PRATI/SUBSCRIBE ispod videa da biste bili u toku sa novim video receptima.
Prijava na kanal je BESPLATNA.
Ako vam se dopalo, kliknite na LIKE 👍 i obavezno COMMENT.
Puno vam hvala! 🧡💛💚💙💜🤎🖤💗
__________________________________________________________
Facebook: / dare-2-cook-now-116298...
Instagram: / dare2cook.now
___________________________________________________________
MUSIC USED IN VIDEO:
Creamy by Limujii / limujii
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3A8mTaO
Music promoted by Audio Library • Creamy - Limujii (No C...
and
Chill by LiQWYD / liqwyd
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/chill-liqwyd
Music promoted by Audio Library • Chill - LiQWYD (No Cop...

Пікірлер: 63

  • @bubad.6698
    @bubad.669811 ай бұрын

    Deluje mi lepo i ukusno a jednostavno za pripremanje!👌

  • @NeodoljiviUkusi
    @NeodoljiviUkusi2 жыл бұрын

    Divno, bogato, preukusno jelo. Fantastično izgleda 😊💖💖

  • @DeadliciousCookingStudio
    @DeadliciousCookingStudio2 жыл бұрын

    Aubergine is my favorite veggie but I never tried it this way. It looks so flavorful & delicious. I would love to give this a try. Thanks for sharing & have a nice day.

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you much for visiting and watching one of my videos 💗

  • @ranasrecipe1697
    @ranasrecipe16972 жыл бұрын

    Really looks so tasty delicious yummy 👌🏻👍🏻well done my friend 💐 thanks for sharing 💐stay blessed always 💐 eggplant stuffing 👌💕💕💕💕

  • @EmilinaKuhinja
    @EmilinaKuhinja2 жыл бұрын

    Ovo divno izgleda! 👍👍👌😀

  • @mammamiarecepti
    @mammamiarecepti2 жыл бұрын

    super recept za punjeni patlidzan ,hvala sto ste podijelili :) veliki pozdrav 🤗🤗

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Hvala vam najlepše 🤗🤗💗💗💗

  • @katarinamitrovic2324
    @katarinamitrovic23242 жыл бұрын

    Upravo spremila. Predivno jelo. Hvala na receptu. ❣️🍀🥰

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Hvala vama ❤️

  • @kuvajiuzivaj-biljinakuhinja
    @kuvajiuzivaj-biljinakuhinja2 жыл бұрын

    Fantasticno pripremljeni patlidzani.Savrseno👌👌👌

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Hvala vam 🤗😊

  • @Bestfoodschannel
    @Bestfoodschannel2 жыл бұрын

    It looks amazing, so tempting and delicious! Well prepared and well presented!😍

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊

  • @mirsadagrabovica1212
    @mirsadagrabovica12124 ай бұрын

    Hvala za recept predivno izgleda

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    4 ай бұрын

    Hvala vam 😊

  • @fatimaalicic3746
    @fatimaalicic37464 ай бұрын

    Super , svaka cast . Hvala n'a receptu . 🎉❤🎉

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    4 ай бұрын

    Hvala 🥰

  • @anapranjic7066
    @anapranjic70664 ай бұрын

    Hvala na receptu. 😊 Super je ispalo, samo mi besamel nije bas uspio, stvorilo se je puno grudvica, 2 put sam ga pravila. 😬 Bilo bi dobro da ima jos neki zacin sa patlidzanima, mozda origano.

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    4 ай бұрын

    Hvala vam puno što ste izdvojili vreme da napišete svoje utiske 😊 drago mi je da ste isprobali recept 😊 Bešamel i generalno svaki sos koji se pravi po sistemu prženja brašna na masnoći, vrlo su pipavi za pravljenje. Čak i kada se svi sastojci precizno stave, spora brzina mešanja i jaka vatra onda kada se dodaje tečnost mogu da dovedu do toga da ostanu grudvice brašna. Ne znam šta se dogodilo u vašem slučaju, ali možda bi bilo dobro skloniti šerpicu sa ringle kada se brašno prodinsta i onda sipati mleko, promešati, pa vratiti na ringlu i nastaviti sve isto, kuvati i mešati dok se ne zgusne. Što se tiče začina, slobodno dodajte sve one začine koje inače volite da koristite, origano, bosiljak, celer, žalfija, zaista bilo šta 😊

  • @miroslavaradeta2667
    @miroslavaradeta2667 Жыл бұрын

    Odlicno,kao i uvek! Prijatan Vam rucak i puno pozdrava iz Beograda!👌💙😊

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    Жыл бұрын

    Hvala vam Miroslava! Veliki pozdrav 💕💕

  • @Nadia.et.art.de.la.cuisine
    @Nadia.et.art.de.la.cuisine2 жыл бұрын

    Really healthy and tasty recipe dear. Thanks a lot

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you 😊🤗

  • @eagereyesstudio
    @eagereyesstudio2 жыл бұрын

    wow i really wanna try this recipe so far i have tried something like this with capsicums and tomatoes something similar but would love to try this too

  • @fatima_skitchen
    @fatima_skitchen2 жыл бұрын

    Wow superb amazing wonderful 😍big like from us ⚘great presentation

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 😀

  • @allezaserebo9605
    @allezaserebo96052 жыл бұрын

    That is seasoned perfectly! For sure it's flavorful 😋✨

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 🥰

  • @Sameenaskitchen22
    @Sameenaskitchen222 жыл бұрын

    Wow so amazing looks yummy

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you 😋

  • @ljiljinakuhinja
    @ljiljinakuhinja2 жыл бұрын

    Divno izgleda. Pozdrav veliki.

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Hvala 😊🤗

  • @amalali-3361
    @amalali-33612 жыл бұрын

    حلوة جدا بجد تسلم ايدك روعة ما شا؛ الله بتشهي

  • @tasyfood009
    @tasyfood0092 жыл бұрын

    First time I am seeing this type brinjal recipe .it looks so flavourful and delicious.thanks for sharing and stay connected friend 😊

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 😊

  • @yummyreadygo5036
    @yummyreadygo50362 жыл бұрын

    Very nice dish, looks so delicious dear take care c u around again

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you, I will 😊🤗🤗

  • @miminkutak1192
    @miminkutak11922 жыл бұрын

    Uuu jako ovo volim. 🤩 Like#7👍

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Hvalaaaa 💗💗

  • @Mummysrecipe
    @Mummysrecipe2 жыл бұрын

    So amazing and appetizing and really easy to make & packed with flavors 😋 I should definitely give it a try sometime soon 👌 Stay connected 🤝 Stay blessed 🤗

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you much, you're so nice 💗💗

  • @lyndelacruz6998
    @lyndelacruz69982 жыл бұрын

    Absolutely delicious....

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you 💗

  • @snekiuk
    @snekiuk2 жыл бұрын

    Dare mora da je jako lepo. Pozz I probacu

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Hvala Vam 😊🤗

  • @MegsKitchen
    @MegsKitchen2 жыл бұрын

    So good!

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thanks 🤗

  • @mirjanajovic5328
    @mirjanajovic53282 жыл бұрын

    Savršenooooo

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    💗

  • @lakshmiteluguhousewife1080
    @lakshmiteluguhousewife10802 жыл бұрын

    Very nice friend 👍❤️

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you 🤗

  • @ndgardencreativity4463
    @ndgardencreativity44632 жыл бұрын

    Nice r cipi thanks fri sharing

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    Thank you so much 🥰❤️

  • @gssg7732
    @gssg77322 жыл бұрын

    Pleasing to see. I am moved by your yearning! I watch and watch! Roses are red, violet are blue. So are the button. Let's meet more frequent!

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    2 жыл бұрын

    I couldn't agree more 😊 I'll be visiting 🤗

  • @natasabrodic545
    @natasabrodic5455 ай бұрын

    Mnogo nezdravo s tim besamelom.Besamel samo ima lepo ime, ne mogu da verujem da jedete ulje i brasno. Bolje da ste prelili kasikom pavlake ili neutalnim sirom.Pakao sta ljudi jedu.

  • @dare2cooknow

    @dare2cooknow

    5 ай бұрын

    Istina bešamel bi trebao da se pravi sa maslacem, ali svakako ako je to nešto što ne koristite u svojoj ishrani, slobodno možete sebi da prilagodite, baš kao što ste napisali neke druge varijante. Srdačan pozdrav

Келесі