Pulpa de Oaie Coapta in Bere In Cuptorul cu Lemne - Cooking Outside - Florin Arvunescu
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ingrediente:
-Pulpa de oaie
-Coriandru macinat
-Chimion macinat
-Sare si Piper
-Cimbru si Rozmarin
-Paprika afumata
-Ceapa, Morcov, Usturoi
-Cartofi noi
-Bere Blonda
-Taiem ceapa si morcovul, zdrobim usturoiul si ii punem intr-o tava impreuna cu cimbru si rozmarin proaspat, legumele vor fi pat pentru pulpa.
-Curatam pulpa de oaie de grasime, o condimentam cu sare, piper, coriandru macinat si chimion macinat, o asezam peste legume, turnam bere, sigilam tava cu hartie de copt si folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 4 ore(cuptor electric 160 grade 3-4 ore).
-Punem grasimea intr-o tava sau tigaie, cartofii pe care ii ungem cu putin ulei, sare, piper si paprika afumata, ii acoperim cu restul de grasime, hartie pentru copt si folie de aluminiu. Ii bagam in cuptor cand pulpa mai are cam o ora si jumatete.
-Lasam in cuptor fara folie 15-20 minute sau pana obtinem o crusta perfecta.
Pofta buna!!!
Пікірлер: 38
10/10 cel mai tare ❤
Mincarea bună ,gustoasă și fragedă are nevoie de mult timp făcută așa la cuptor de lemne!!Mie îmi place carnea de oaie miel gătită in toate modurile!!Foarte frumos ai explicat dar si frumos gatit,felicitari
Arata nemaipomenit!
@ChefFlorinArvunescu
2 жыл бұрын
Na bucur ca va place :)
Super
Frumos 👍
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
Eu sau mielul din cuptor??? :))
Super...!!!
@ChefFlorinArvunescu
Жыл бұрын
Ma bucur ca va place :)
Oau ce bine arata. Felicitari
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
Multumesc, ma bucur ca va place :) Paste Fericit!!!
Thanks!
@ChefFlorinArvunescu
2 жыл бұрын
Multumesc!!!
Super tare. Mulțumim frumos
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
Ma bucur tare ca va place si multumesc ca ma urmariti!!!
@Coolinaria
3 жыл бұрын
@@ChefFlorinArvunescu de asta e frumoasa lumea, diferentierea ne face particulari pe toti. Succes în continuare.
❤️
Ce pofta mi.ati facut..maine gatesc cv cu oaie neaparat..o sa postez..m.am abonat..va ast si pe cnl meu!
Foarte frumos, îmi place ca nu pui aluminiu direct pe carne.
super arata! dupa cat timp ai scos folia de aluminiu si hartie de copt?
@ChefFlorinArvunescu
2 жыл бұрын
La sfarsit le-am lasat fara undeva la 20 min sa prinda crusta
Deliciu absolut
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
👍
Cred că ați avut musafiri la ce cantitate de mâncare ați preparat
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
Este perfecta pentru maxim 6 persoane, mai pofticioasa asa :)
Salut ! Daca bag în cuptor normal, cât trebuie sa țin și la ce temperatura ? Te rog din suflet dacă poți sa îmi spui, am o pulpa de oaie scoasa de aseara și vreau sa o gatesc azi și nu știam cum, astfel am găsit contul tău și m-am abonat. Te rog frumos daca poti sa imi răspunzi. O zi minunata-ti doresc!
@ChefFlorinArvunescu
Жыл бұрын
Salutare!!! Undeva la 3-4 ore, depinde cat de mare este, la 180 grade, acoperita cu hartie de copt si folie de aluminiu, o verificati din cand in cand, sa aiba lichid, sa nu iasa uscata
vegeta, dupa gust
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
????? nu prea inteleg....
@adrianlupu5457
3 жыл бұрын
@@ChefFlorinArvunescu delikat
@adrianlupu5457
3 жыл бұрын
adaugat
@georgetabarbu7100
3 жыл бұрын
@@adrianlupu5457 UNDE AI VAZUT DELIKAT, OMULE?
@adrianlupu5457
3 жыл бұрын
@@georgetabarbu7100 se pune dupa gust, femeie'
Maestre esti moartea regimului ..........alimentar :)))))))
@ChefFlorinArvunescu
3 жыл бұрын
:))) asta-i tare, ce regim...ce dieta :)))
@cotarlavarvara9482
Жыл бұрын
Va urmăresc cu placere și,gatesccu plăcere, de când va urmăresc! Varvara
Salutare. Arata demential!