Przepis na Skrzydełka po Chińsku
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#skrzydełka #chińczyk #kochamgotowac
Siemanko! Dzisiaj pokażę wam mało znany przepis, który pochodzi z Liverpoolu, w którym mieszkałem przez 10 lat.
Przedstawiam wam NAJLEPSZE skrzydełka NA ŚWIECIE: Salt and Pepper Wings!
Składniki:
Skrzydełka:
- 400 g skrzydełek z kurczaka,
- 500 ml wody,
- 15 g soli.
Marynata:
- 1 łyżka sosu ostrygowego,
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego,
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 łyżeczka soli,
- 1 łyżeczka białego pieprzu.
Panierka:
- 4 łyżki mąki pszennej,
- 4 łyżki skrobi kukurydzianej.
Dodatki:
- 1/4 czerwonej papryki chili,
- 1/4 zielonej papryki chili,
- 1/4 słodkiej czerwonej papryki,
- 2 zielone cebulki,
- 1 mała cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 łyżeczki cukru,
- szczypta soli,
- 1/2 łyżeczki białego pieprzu,
- 1 łyżka octu ryżowego.
Odwiedź też moje social media:
/ kochamgotowac
/ kochamgotowac
Пікірлер: 84
świetny przepis Piotrek! jesteś moją pierwszą inspiracją kulinarną i pięknie patrzeć na to jak się ten kanał rozwinął, pierwszym przepisem jaki odtworzyłem kiedykolwiek był twister z KFC, właśnie z Twojego kanału, jak jeszcze nazywał się paei100, miałem wtedy z 9 lat haha, pozdro serdeczne dla Ciebie i trzymam kciuki za dalszy rozwój!
To jest prawdziwy szef kuchni polecam na cały świat !!!!!!!!!!!!¡!!!!!!!¡!!!!!!!!! Kozak ;)
Piotrek jeszcze raz dzięki za przepisy kuchni azjatyckiej! Like od razu w ciemno :), pozdrawiam serdecznie i jak zwykle proszę więcej ;).
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Nie ma sprawy, to moja ulubiona kuchnia, wiec takie przepisy będą się pojawiać regularnie :)
Degustacja zachwycająco porywająca a skrzydełka odlotowe. Super. Dzięki za kolejne frykasy.
Genialnie to wygląda. Może zaproponujesz jakiś przepis Keto następnym razem?
Ale fajnie, że tak często dodajesz filmy 💪🏻
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Staram się :)
Pychota !!! Tak zrobię!!!
Pozdrawiam i 👋😎👍🌷
Swietne skrzydełka 👍🏼
Super gotujesz
Mniaaam! Extra!😃👍
Piotruś, sprawdziłam wielokrotnie i z powodzeniem i bez żadnej różnicy można skrobię kukurydzianą zamienić na rodowitą skrobię ziemniaczaną! Przepis fajny 👍 Pozdrawiam 🤗
Przepis super, bardzo smaczne! Wracam do tego przepisu co jakiś czas. Czekam na twoje wykonanie z kaczka, smażonym makaronem oraz ciemnym sosie z warzywami po chińsku ! Pozdrawiam
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Dzięki! Tego typu makaron możesz zobaczyć tutaj: kzread.info/dash/bejne/qoJ-tdd9ksqborg.html Ale kaczka z woka też będzie
@gabrielkowalczyk4049
Жыл бұрын
@@kochamgotowac makaron zrobiony wcześniej od skrzydełek, też bardzo dobry! :) Pozdrawiam
Hej super filmik i fajny przepis na te skrzydełka chyba też takie zrobie
Cześć! Odtworzyłem ten przepis i jest genialny! Nie jadłem lepszych skrzydełek, a to podwójne smażenie nadaje fajną chrupkość. Polecam!
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Bardzo się cieszę, że Ci smakowało
Ooo tooo mii chodziłoooo Idealnie dzięki Piona pozdro :)
no i taki przepis to ja szanuje
Fajne te ciekawostki
Muszę potwierdzić, skrzydełka zajebiste
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Dzięki!
Oglądałem ten kanał od początku istnienia i uczyłem się z niego gotować. Chyba z 3 lata temu dałem unsuba bo było tu więcej reklam produktów niż treści i zupełnie o nim zapomnialem. Przypadkowo YT podpowiedział mi filmik, widzę że chyba jest sporo fajnych przepisów spróbujemy znów dać suba:)
Super przepis ale przede wszystkim podobają mi się te dopiski na temat pieprzu, papryki itp. Pozdrawiam cieplutko i czekam na kolejne przepisy kuchni azjatyckiej. Może jakieś kluseczki i imbir??
W Irlandii takie cos bylo podawane jeszcze z frytkami i nazywalo sie Space Bag, fajna treściwa opcja
hop , hop , paeiiii top jeśli chodzi o cooking na yt
ile to czasu mineło od kiedy Piotrek próbuje na filmie własne potrawy aż wracają stare czasy :)
Z jakiej firmy polecasz kupić woka ?
Kuźwa, wyprowadzam się z domu a tu już przepis jak łapać laski. Dzięki Ci , bo dzięki temu nie będę musiał jechać na ręcznym 😁
Też mieszkałem Oldham, Stockport nearly Manchester..... Pozdrawiam
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Ja mieszkałem trochę w Bramhall :)
Siemanko
Ale zrobiłeś apetyt 🤤
A gdzie jeszcze kupić skrzydełka? w kościele?
Już jestem głodny
Serio Piotrek mam kupowac 2 rozne sosy sojowe i ostrygowe? Daj sposob zeby to obejsc na polskie sosy albo gdzie znajde gotowa marynate
Pozdrawiam ze Stoke on Trent. Nie polecam przemysłowych kurcząt skażonych metalami ciężkimi oraz glifosatem od Bajeru
@Kocham Gotować mozna zamiast udek dac piers z kurczaka?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Można, jednak robiąc skrzydełka będzie efekt wow
co do salt & pepper To mi się od razu skojarzyło z Beatlesami bo podobno ktoś z nich, albo zaprzyjaźnionych osób powiedział Salt & Pepper, ale któryś z Beatlesów zrozumiał Sergeant Pepper. I to było genezą nazwy ich chyba jednego z najbardziej rewolucyjnego albumu Sgt Pepper's Lonely Hearts Club Band :D
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Tak, bo salt and pepper pochodzi od chińskich imigrantów z Liverpoolu
A jakie są stopy po kąpieli? So czyste 😁
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Haha :]
Biceps, triceps xD
Jak ja to na live oglądałem
👏🎥😋👍😊
Kurdę woka nie mam. Zrobię na patelni?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Da radę, jednak co wok to wok
Super. Nie powiedziałeś tylko jak w woku czy na patelni sprawdzasz temperaturę oleju. Kiedy ma 160, a kiedy 190 stopni. Mógłbyś to chociaż w przepisie dodać. Pozdrawiam!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pieprz biały jest bardzo dobry do mięs medium rare bądź surowych
ciekawy przepis 👍 maka na aledrogo 10 - 15 zl niestety nie pisza czy modyfikowana najciekawsza z przepisu jest marynata i panierka
Nie za dużo soli?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Nie
mhmmm
Piotrku a nie lepiej miodek zamiast cukru?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Może być, jednak oryginalnie jest cukier. Miód zmieni lekko smak całego dania
@gogar1202
Жыл бұрын
Miód w takiej temperaturze nie ma sensu.
Jak mam to zrobić na WOKU skoro mam indukcję 🙉
Ktoś wie gdzie się podziała Magda??
Piotrek ty po wyjęciu mięsa z tego opakowania już go nie myjesz? nawet go nie przepłukujesz?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Umyłem skrzydełka w solance, nie ma sensu ich myć dwa razy :)
@MySelfOnTheBeatz
Жыл бұрын
Obróbka termiczna zabija wszystkie bakterie… kiedy jest mięso świeże nie trzeba nic z Nim robić. Chyba Żr jest nie świeże, No ale kto je nie świeże mięso Dominiku ?
@bodzio1234100
Жыл бұрын
@@MySelfOnTheBeatz Tak tylko zapytałem bo ja zawsze myję mięso jakiekolwiek wyciągnięte z tych plastikowych pojemniczków. Pozdrawiam
@Replikant
Жыл бұрын
@@bodzio1234100 ostatnio czytałem, że mycie roznosi tylko bakterie na wszystko inne, jak napisali wyżej, obróbka zabija bakterie, ale przyzwyczajenie silniejsze, wczoraj nie umyłem pierwszy raz piersi i jeszcze żyję 😅
@MySelfOnTheBeatz
Жыл бұрын
@@bodzio1234100 w sklepach często pani ekspedientka każdego ranka wykłada do lodówek mięso tez często zapakowane w plastikowy worek tudzież pojemnicZki, jedne są pakowane próżniowo inne po prostu wkładane do pudelek i zafoliowane. Obróbka cieplna to najlepszy sposób na pozbycie się bakterii. Kurczaka wolno spożyć już bezpiecznie gdy będzie on miał temperaturę 72 stopni Celsjusza w środku
Zrobię sobie jutro na obiad. Tylko nie mam skrzydełek. Nadadzą się polędwiczki?
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Trochę późna odpowiedz, ale tak nadadzą się, jednak skrzydełka są the best z tego przepisu
Po tym czosnku i cebuli to trochę z ryja wali. Ale chili nigdy za wiele 😁😁
@biniusia
Жыл бұрын
jak sobie zrobicie to razem i wspolnie zjecie to mozna sie calowac bez konca i nie jest to do wyczucia ☺
Chyba masz jakiegoś poltergeista w kuchni bo za Tobą noże się do ściany lepią.
Fajnie wyglądają, ale wolę skrzydełka i polędwiczki z KFC, ale i tak twoje skrzydełka wyglądają smakowicie.
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Czasami dobrze zmienić swoje przyzwyczajenia i spróbować czegoś nowego, innego, smacznego :)
@TheAdriano0218
Жыл бұрын
Smutne...
@jakubelevators435
Жыл бұрын
@@kochamgotowac No.
@jakubelevators435
Жыл бұрын
@@kochamgotowac A zrobisz prawdziwe precle.
Gdzie jest Magda?
Piotrek, to Ty jeszcze żyjesz? Myślałem, że ten kanał umarł śmiercią naturalną. Pamiętam jak miałeś milion subów.
@kochamgotowac
Жыл бұрын
Żyje dalej, miliona jeszcze nie było, dalej zbieram :)
Lepsze są Buffalo Wings lub Koreańskie
@kochamgotowac
Жыл бұрын
spróbuj tego przepisu!