Przepis na pyszny chleb z garnka
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
W dzisiejszym #3 odcinku Kuchennych Eksperymentów przedstawie Wam pomysł na naprawdę bardzo smaczny chleb z garnka.
Możecie użyć mąki pszennej innego typu niekoniecznie jak podałem w przepisie .. jeśli użyjecie 450tki to chleb będzie taki "bułkowy" " :D
Lista składników:
300g mąki pszennej 1050
200g mąki pszennej 550
300ml wody o temperaturze ok 35C
8 gramów drożdży suszonych (lub ok 25-30 gramów drożdzy świeżych)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli drobnej
1 łyżka oleju
Jak wykonać ? Włączamy film i postępujemy według wskazówek co do wyrabiania, wyrastania ciasta i przygotowania naczynia do wypieku (nie przewijajcie) ;-)
Włóżcie do piekarnika naczynie/ garnek w którym będziecie piec chleb. Rozgrzejcie piekarnik do 220C. Wyciągnijcie rozgrzane naczynie przełóżcie wyrośnięty chleb. Zmniejszamy temperaturę do 200C . Przez 20 min pieczemy pod przykryciem, potem sciągacie przykrywkę i pieczecie przez kolejne 35 minut. (w sumie chleb pieczemy 55 minut)
Smacznego :-)
#chleb #bread #baking #pieczenie #kuchnia #przepis
Пікірлер: 73
Proszę Kontynuować dzieło taty. Kochaliśmy go bardzo za jego mądrość i sposób na życie. Będzie nam go bardzo brakowało. Czuję tak jakby odszedł członek rodziny. Najszczersze kondolencje...;/ módlmy się za Pana Adolfa.
Wierzę , że będzie pan kontynuował dzieło Ojca, powodzenia
Przepyszny ten chleb! Dzisiaj na śniadanie całą rodziną się zajadaliśmy. U nas z mąką orkiszową 1050, bo zwykłej pszennej nie mogłam znaleźć na szybko. Kajzerki i prosty chleb też są rewelacyjne. Dzięki Pana przepisom znowu zachęciłam się do domowego pieczywa. Bardzo dziękuję za inspirację i bezbłędne receptury!
Robię chleb wg przepisu Adolfa Seniora. Wyrazy głębokiego współczucia ślę Juniorze,bo Rodziców mamy tylko jednych. Z Bogiem xx
Witam, z rozkazu Pana Ojca wpadam daje łape i suba :) pozdrawiam serdecznie :)
Każda porada jest na wagę złota dziękuję p adolfie pozdrawiam
Aż tu pachnie:). Dziękuję za przepis. Pozdrawiam
Chleb wykonany. Zamieniłam tylko mąkę pszenną na prawdziwy orkisz typ 630 i 2000 i drożdże piekarnicze 25g .
Nowy Jork pozdrawia dziękujemy za cenną lekcję pieczenia chleba🗽🇵🇱🇵🇱🇵🇱👍🏻👍🏻👍🏻💪💪💪👀
Dziękuję :) Mieszkam od 10 lat w Anglii niby polskie sklepy dobrze zaopatrzone ale chleba brak!!!! Mam drozdze wiec jutro bede chlebek piec ale bez slonecznika,taki normalny :)
@blueblue7555
4 жыл бұрын
U nas chlebow pelno,ale sa tak niedobre,juz juz nie kupuje.
Cudo:) Skuszę się na pewno.
Super przepis, zrobiłem. Chleb dużo lepszy niż ten sklepowy
DZIĘKUJE 👍
Coś wspaniałego. Pięknie wypieczony. Dziękuję za przepis dobry człowieku.
Chlebek pyszny bardzo dziekuje zawspanialy przepis .Sama pieke juz o jakiegos czasu ale ten chleb bardzo mi spasowal i bede go piekla.👍
Suuuper pozdrawiam 👍👍👍👍👍👍
Polecam wlasnie upieklam takiego pysznego chlebka jeszcze nie jadlam pychota serdecznie dziekuje Panu za super przepis
Robię podobny. Tyle, że zamiast cukru - miód oraz dodatkowo ocet naturalny (daje posmak chleba na zakwasie). Nie czeka to też w lodówce, tylko: do wyrośnięcia i ponownego zagniecenia. Pozdrawiam. Fajny kanał! :)
Ha, ha, ja wczoraj piekłam podobny, tylko orkiszowy. Bardzo smaczny.
Dziękuję za przepis jutro zrobię taki chlebek jesteś bardzo inteligentnym mądrym panem twój tata tez .complimenti.
Mam nadzieje,ze mi wyjdzie taki sam!!! Dziękuję :)
Swojski chlebuś najsmaczniejszy. Razem z babcią piekłem chlebuś :-)
Ja jeszcze po wyciągnięciu ,jak jest gorący ,to smaruje wodą wtedy skórka jest chrupiąca , ale nie jest taka twarda .
Dziękuje za bardzo szczegółową i jak dla mnie niestandartową instrukcję pieczenia chleba. Zanim przystąpię do "pracy" to mam przed sobą większe wyzwanie tj. zakup mąki i drożdży (w Lidlu ktoś mnie wyprzedził) 😄
Jutro zaczynam robic :) Mam nadziej ze tez wyjdzie pieknie jak ten:) Ale pan podobny do ojca :)
Cud miód po prostu😇
OK juz przeczytalam w opisie.....Dziekuję
Witaj sercem 💞
Nie zjeść ciepłego ???? Niewykonalne .
🌹🌹🌹🌹🌹
😋😋😋😋
czy nie lepiej zrobić chleb zamiast na drożdzach to na zakwasie?
Pokaż jak zrobić zakwas na chleb. I później chleb na Ty zakwasie 🙂 Ale ten film super. Więcej takich 👍👌👌
@kds4060
4 жыл бұрын
www.google.com/search?q=chleb+na+zakwasie&uact=5
Przez tą czołówkę będziesz miał mnie na sumieniu.
Akurat mi piekarnik nie działa, ale jak już będzie, to na pewno upiekę :)
Ładnie się upiekł niby prosty sposób a nie każdy może piec ....😄
jo
Przepis fajny i prosty! Mam tylko pytanie w jakim celu ciasto leży w lodówce aż 10 godzin? Przecież nie było na zakwasie, nie musi długo wzrastać. Wydaje mi się, że godzina to maksimum jakie ciasto potrzebuje na wzrastanie i to pod szmatką, chyba że nie ma się czasu, to wtedy rozumiem czemu lodówka wchodzi w grę. Pozdrawiam i smacznego!
Bardzo współczesny chleb a co na to Adolf senior? Ekhh 😀🌷🍀🌺💐🤔
@ikaewa9934
3 жыл бұрын
No właśnie, ten olej rzepakowy mnie niepokoi-przecież to trucizna...
Też uważam że drożdże nie koniecznie lepszy i zdrowszy zakwas pięknie wyrasta A zamiast mąki pszennej bo wiele ludzi ma Celiakię np ja polecam mąkę żytnią. I chleb piecze się z mąki zakwas woda i sól. Nie powinno dodawać się żadnych ziaren ponieważ powyżej 45stopni Celsjusza kwasy omega zawarte w ziarnach stają się rakotwórcze tzn stają się Trans. Nie wszystko co smaczne jest zdrowe
200 setna łapka..... oglądam Adolfa..... pytanie: co jeśli zabiorą prąd? i przepis na drożdże też by się przydał....
@kds4060
4 жыл бұрын
geotoriya.ru/pl/kak-prigotovit-domashnie-drozhzhi-vdv---vs-dlya-vseh-kak-prigotovit-svezhie.html A co do prądu: jakoś tysiące lat ludzie piekli bez niego i do głowy nie przyszło marudzić ;D
@LAPA06
4 жыл бұрын
@@kds4060 no brawo..... o to mi właśnie chodziło.....
@kds4060
4 жыл бұрын
LAPA06, po prostu zacznij korzystać z wyszukiwarki ;D
@LAPA06
4 жыл бұрын
@@kds4060 polecam wrócić do podstawówki....tam uczono czytać ze zrozumieniem.....
@kds4060
4 жыл бұрын
LAPA06, rozumiem że podstawówkę masz dopiero przed sobą i piszesz w oparciu o wyobrażenia własne :D Tymczasem naucz się pisać z sensem, a będziesz miała większą szansę na satysfakcjonującą odpowiedź. No i odrobinę więcej kultury proponuję, zwłaszcza gdy ktoś postanowił Tobie pomóc.
Mam grupę na fb Piekarnia Domowa... gdybyś chciał ten filmik tam wrzucić, to zapraszam, będzie nam miło...i ciekawie 🙂 Pozdrawiam 🙂
@Praktycznie
4 жыл бұрын
Cześć, oczywiście z chęcią podzielę się filmem na Twojej grupie :)
Powiedz mi tylko ile dac normalnych drozdzy bo suchych nie posiadam :)
@kkorzyb
4 жыл бұрын
7g (1 opakowanie) drożdzy suchych = 25g drożdzy swieżych, pozdrawiam
a chleb na zakwasie
Panie Adolf jr. Rób Pan na zakwasie chleb
Oj, ale taki chlebuś to chyba kosztuje więcej niż 5 zł? Ile taki piekarnik zużyje prądu... Jednak na czasy kolejek w piekarni (kwarantanna, koronawirus itp.) to dobre rozwiązanie!
kds :)
Wygląda wyśmienicie
Panie Adolfie Junior, co słychać u odnalezionej po latach córki Natalii?
@Hepward
3 жыл бұрын
możesz przybliżyć historię?
@magnadux8123
3 жыл бұрын
@@Hepward aaa jest taki stary odcinek w którym pan Adolf Senior coś gotuje (nie pamiętam już dokładnie co) i mówi, że właśnie dowiedział się, że ma nastoletnia wnuczkę.
@Hepward
3 жыл бұрын
@@magnadux8123 faktycznie to może być ciekawa historia
drożdże wytrzymują do 55 stopni cencjusza
@Szczeradobolu
3 жыл бұрын
...Celsjusza.....
Nie lepiej zamówić pizze i zjeść za 40 min?
@hnienienieniepiotrowicz9449
3 жыл бұрын
To se zamów i się nie wymadrzaj
@nemov5558
3 жыл бұрын
@@hnienienieniepiotrowicz9449 i co sie prujesz propozycje daje