Cześć! Dziś przychodzę z przepisem na delikatne, pełne smaku ozorki wieprzowe w sosie chrzanowo-musztardowym. Świetnie sprawdzą się jako przystawka, lub składnik głównego dania. Smacznego :D
SKŁADNIKI:
4 ozorki wieprzowe
sól, pieprz
kilka ziaren ziela angielskiego
3-4 liście laurowe
2-3 ząbki czosnku
sos:
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki masła
1 szklanka bulionu
125 ml śmietany
4 łyżki startego chrzanu
1 łyżka musztardy
Ozorki gotujemy z przyprawami do momentu, aż zrobią się miękkie. Następnie usuwamy z nich białą skórkę, kroimy w plasterki i przygotowujemy sos tak jak pokazano w filmie :)
#obiad #przepis #mięso
music data:
Chill Guitar / Flamingo by Lesion X / lesionxbeats
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/flamingo-lesion-x
Music promoted by Audio Library • Chill Guitar / Flaming...