też lubiłem Adolfa i też widziałem jego film o przechowywaniu jajek, ale nie ma tam żadnych czarów u mnie zwykłe jajka za sklepu , w zwykłym pudełku bez soli leżą czasem po 3 miesiące i jak nie są uszkodzone to są 100% do jedzenia i po smaku nie poczujesz żadnych zmian. Na wsiach to też normalnie przechowują jajka dość długo bez żadnego przygotowania, to dopiero miastowi wymyślili żeby trzymać jajka w lodówce. Te jajka w soli od Adolfa to też nie są czymś szczególnym - logiczne jest że sól odciągnęła wodę z jajka i jajko jest bardziej gęste. Ja nie robiłem eksperymentu ale podejrzewam że z czasem tłuszcz w jajku będzie jełczał i zepsuje to smak. Twój eksperyment jest bardzo ciekawy ale użytkowo nie jest to dobra metoda, dla preppersa to 100% pewną i bezpieczna metoda są suszone jajka w proszku, da się to zjeść, tanie i podobne w smaku do jajka i 10 lat leży w hermetycznym opakowaniu. W sytuacji kryzysowej to ważne aby się nie zatruć, ważniejsze od smaku i od swojskich jajeczek.

Zdrowe jajka od gospodarza , który karmi kurki naturalnie są ważnym składnikiem diety....I to mit że zawierają dużo cholesterolu.. mają cholesterol ale ten zdrowy HDL.. ważny filmik w dobie pandemii o przechowywaniu żywności 👊🙂🥰

A ja pół wiadra jajek postawiłam i o nich zapomniałam ! Mają już co najmniej 5 lat nie śmierdzą w skorupkach są jak żywe czyli normalnie stoją po odchyleniu wracają do swojej pozycji. Po prostu są zaschnięte w środku . No i szkoda mi ich wyrzucić !

O widzę .jajeczka ode mnie wykorzystane koedukacyjnie ..........Brawo :)

Witam ! Nie mam czasu przeczytać wszystkich komentarzy, może ktoś już wpadł na taki pomysł. Ja poddałabym jajka dłuższemu( min. doba ) namoczeniu w zimniej wodzie z wielokrotą jej wymianą , a następnie ugotowałabym , albo klasycznie w skorupce albo po wybiciu jaja bezpośrednio na wrzątek. Eksperymentowałabym różne wersje wymaczania i gotowania. A skutków spożycia nie byłabym się. Po tak intensywnej konserwacji żadne patogeny by nie przetrwały.

Z tego co wiem to kolor żółtka nic nie znaczy . Tj. Ciemne czy jasne te same wartości. Ja mam kilka kurek żarcie tylko eko i różne kolory są żółtek.

Przechowywanie jajek to faktycznie nie jest prosta sprawa. Dzięki, że się tym dzielisz 👍👍👍👍👍

MarcinTV też zrobiłem ten eksperyment ze zwykłej ciekawości od wymienianego przez Ciebie autora, tylko moje 4 sztuki były w soli 18 miesięcy, bo zwyczajnie o nich zapomniałem i po otwarciu słoika wekowego, wiedziałem że cała jego zawartość nadaje się do ... śmieci, gdyż już sam zapach soli wskazywał, że nawet nie ma co próbować rozbijać tych 4 sztuk jajek. U mnie też sól była wilgotna i to raczej nie była wilgoć z zewnątrz z poza słoika, gdyż użyłem słoika z gumową uszczelką, więc wszystko wskazuje że to sól "wyciągnęła" wodę z jajek a cała reszta w skorupce jajka zgęstniała. Każde z 4 jajek było u mnie na spodzie z czymś gęstym a nad nim nieco czegoś płynnego (po prześwietleniu skorupki jajek mocnym światłem), pewnie jak u Pana żółtko zgęstniało i było na dnie a resztka białka (lub czegoś podobnego) zachowało jakąś płynność. Być może takie "przechowywanie" jajek zdaje egzamin na jakieś trzy, cztery miesiące (a może krócej), gdyż później sól zaczyna wyciągać wodę z jajek i przestają nadawać się do sensownego spożycia bo i wilgotna sól zaczyna dostawać się do środka jajka.

Życzę miłego oglądania. Marcin Tiszer (kliknij subskrypcję jak spodobał Ci się materiał). Dziękuję i pozdrawiam.

Swoją drogą , fajna turystyczna maszynka na gaz . Którą można w razie potrzeby zastosować w domu . A ten nabój gazowy , tak z ciekawości to na ile wystarcza podczas biwakowania .

Watching again. Thanks again for sharing your good information and tips about eggs with us. Awesome video. Wishing you a blessed day. Full watch and big thumbs up 👍👍🙏👌🌸✨💚

Like 545, love the snow! Liked the meal!

Happy winter day so amazing snowy and keep warm too.

Very nice upload! Awesome video ! Thank you for sharing my friend!

How to preserve eggs while retaining a lot of their nutrients. This is very helpful. Thank you for teaching us. Best wishes for your success and happiness.

Great lecture. 🎥🎀Thank you for sharing the nice video. 🙏💑Have a nice day. 🐧

Another wonderful and amazing and fantastic video my friend 💕❤😊😊😊

Another amazing video, my friend... and so much snow... wow!

Awesome!Great video! Those eggs look very tasty!Thanks for sharing!

Hello Marcin, thanks for sharing this wonderful snowy place❤❄️