ПроСто кухня | Выпуск 212

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

ПроСто кухня | Выпуск 212 (28.05.2022)
Блюдо № 1 - Хэшбраун и бургер с яйцом
Блюдо № 2 - Холодный корейский суп "Кукси"
Блюдо № 3 - Рисовая запеканка
Блюдо № 4 - Куриные бедра с копченым луком

Пікірлер: 87

  • @user-mi4ud6qz9e
    @user-mi4ud6qz9e2 жыл бұрын

    Александр с ума сойти можно, как же вы вкусно рассказываете и готовите. Можно утонуть в своей слюне. Больше всего нравится, что вы рассказываете все с душой, искренне и очень убедительно. Классные рецепты, все просто, доступно и без наворотов. Вы супер.

  • @user-wm3bc7lg7j
    @user-wm3bc7lg7j2 жыл бұрын

    Саша, спасибо за новые открытия в кулинарии. В частности, я впервые услышал про Кукси- корейскую окрошку. Гениально!!! Такой же рамён, только холодный. Спасибо!

  • @user-gb4rx4yq4d
    @user-gb4rx4yq4d2 жыл бұрын

    Сашка ты классный как я рада что попала на твой канал вначале просто смотрела потому как ты очень клёво все преподносишь все что я готовила как ты внуки просто офигели от нашей семьи тебе благодарность здоровья благополучия всегда с тобой и твоими рецептами

  • @user-oy7ll1oj1i
    @user-oy7ll1oj1i2 жыл бұрын

    Привет из Архангельска! Запеканка из моего детства. Спасибо вам! Обязательно буду делать. И кукси приготовлю. Будет очень вкусно! 👍

  • @user-ug4zk1oc3v
    @user-ug4zk1oc3v2 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!! Я вас смотрю, когда не знаю что ещё приготовить сыну. Вот теперь приготовлю запеканку!!!вы с таким аппетитом готовите и рассказываете, что нет сомнения, что что все вкусно на самом деле. Интересная подача материала у вас.

  • @finnet_8862
    @finnet_88622 жыл бұрын

    Весь выпуск понравился, но за кукси отдельное спасибо. Действительно, кукси - как суп конструктор. Огромное поле для фантазии.

  • @user-wm3bc7lg7j

    @user-wm3bc7lg7j

    2 жыл бұрын

    Я бы его ещё назвал холодный Рамен

  • @user-kv4jy1me1g
    @user-kv4jy1me1g2 жыл бұрын

    Обалденные рецепты! Огромное спасибо за меню!

  • @user-vk7fb8fc8u
    @user-vk7fb8fc8u2 жыл бұрын

    Я с Ташкента и у нас карейских кафе и ресторанов очень много, но кукси готовится не острым,а острота добавляется по вкусу.

  • @user-ti9lu5et4f
    @user-ti9lu5et4f2 жыл бұрын

    1 000 000 👍. Саня, приготовь, пожалуйста, БУФЕТОВСКУЮ пицу. Очень хотелось бы повторить.

  • @user-nb8dl8bh5k
    @user-nb8dl8bh5k Жыл бұрын

    Большое спасибо за выпуск! Чуть слюной не захлебнулся! Браво!

  • @user-dj6fw4wv5j
    @user-dj6fw4wv5j2 жыл бұрын

    Огурцы надо сначала посолить и оставить на минут 20-30. Слить сок и потом уже добавлять специи. В масло добавить репчатый лук и пожарить до золотистого цвета.

  • @Lyubov.Pronina
    @Lyubov.Pronina9 ай бұрын

    Саша , спасибо большое за ваше отношение к делу. Видно, что вам нравится чем вы занимаетесь, это передается и заряжает , вселяет уверенность что я тоже так смогу приготовить 🤗👍

  • @flaviaflavia6394
    @flaviaflavia63942 жыл бұрын

    в кукси обязательно надо салат из капусты, кто-то слегка тушит,кто-то свежий салат делает, кто-то чимчи добавляет,вариантов много,но капуста должна быть обязательно

  • @user-vk7fb8fc8u

    @user-vk7fb8fc8u

    2 жыл бұрын

    Да я тоже знаю что капуста обязательна особенно в кукси

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official2 жыл бұрын

    Спасибо вам большое. Всегда вам рады.

  • @mirrasliva
    @mirrasliva2 жыл бұрын

    КУКСИ ЭТО ЕДА БОГОВ!!!!!!!!!

  • @user-bn2fk5lr8m
    @user-bn2fk5lr8m2 жыл бұрын

    Умничка золотые ручки

  • @user-qi3zs2nx5r
    @user-qi3zs2nx5r2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепты 👍💕💜💛

  • @natalixor3421
    @natalixor34212 жыл бұрын

    Всё как всегда- супер!!!

  • @user-bu5zm6es9r
    @user-bu5zm6es9r Жыл бұрын

    Благодарю вас очень Я от вас столько полезностей узнала) Лучший канал

  • @leelena76
    @leelena762 жыл бұрын

    От настоящего кукси отличается, но вообщем похоже...молодец

  • @user-wm3bc7lg7j
    @user-wm3bc7lg7j2 жыл бұрын

    Только что сделал кукси и попробовал. Шикарно! Но, всё-таки, окрошка роднее и ближе)))

  • @romanincc9817
    @romanincc98172 жыл бұрын

    Поздравляю с юбилейным выпуском!

  • @mariyaandy
    @mariyaandy2 жыл бұрын

    кукси был у меня супом летом 2021, и 2022ого тоже будет, у меня есть свой крутой рецепт, обожаем его, подсадила всех, советую попробовать) и за ваш рецепт, спасибо шеф)

  • @user-wb7mh7qd7x

    @user-wb7mh7qd7x

    2 жыл бұрын

    Расскажите свой рецепт. 🙏🌷

  • @Sunshining555

    @Sunshining555

    2 жыл бұрын

    Ну,так поделитесь своим рецептом

  • @arzulina1212

    @arzulina1212

    2 жыл бұрын

    Ждём Вашего варианта рецепта. Мы тоже любим кукси

  • @user-dk8uz7bl4f
    @user-dk8uz7bl4f2 жыл бұрын

    Саша ты умничка , так держать!!! Саша покажи пожалуйста ка к готовить из хрена , у. Меня его много растет в огороде. Спасибо.

  • @user-tx2px6kp1m
    @user-tx2px6kp1m2 жыл бұрын

    Саша ты добрый человек Лайк

  • @julitrefilova
    @julitrefilova2 жыл бұрын

    У меня тоже был садик “Солнышко»😄

  • @user-xv6tb1fy1b
    @user-xv6tb1fy1b2 жыл бұрын

    Супер вкусный и позитивный

  • @LostRed
    @LostRed2 жыл бұрын

    Обожаю рецепты Саши♥️

  • @boltwurupov2327
    @boltwurupov23272 жыл бұрын

    Особо за холодный суп куски и запеканку лайк

  • @yaluchshaya7
    @yaluchshaya72 жыл бұрын

    Обожаю ваши рецепты ;

  • @inkin812
    @inkin8122 жыл бұрын

    Только что съела такой суп из доставки корейского ресторана и тут хоп, видео 🤣

  • @alexh1904
    @alexh19042 жыл бұрын

    в кук-си идут не блинчики, а омлетики. И нужно было закрыть крышкой, а потом перевернуть и поджарить на другой стороне.

  • @alexh1904
    @alexh19042 жыл бұрын

    Мури - это вода по корейски. а кукси-мури это собственно бульон для кукси. Чимчи-мури это рассол от чимчи. Кстати сури - это водка. без этого кук-си тоже редко обходится.

  • @user-wm3bc7lg7j

    @user-wm3bc7lg7j

    2 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣👍

  • @allafox17
    @allafox172 жыл бұрын

    Приготовила бургер - это просто топчик! Булочка с хрустящей корочкой, хрустящий бекончик,желток растекается. Вот где действительно сочно и мощно))) А вот хэшбрауны не получились. Не знаю где я ошиблась(( Спасибо,Александр. Бургер забираю в коллекцию)

  • @user-zt1fj1rg8n
    @user-zt1fj1rg8n Жыл бұрын

    Интересно было посмотреть ваш вариант кукси. Так как это моё любимое блюдо. Но вы забыли добавить капусту жареную. Её можно с мясом пожарить. Редиску лучше нарезать соломкой тоже можно в мури добавить. Так же укроп можно добавить в мури. Для любителей острого ещё перец жрят острый и тоже добавляют.

  • @makskharchenco4952
    @makskharchenco49522 жыл бұрын

    Добрый день Александр, делала рисовую запеканку ,по вашему рецепту, получилась не очень сладкая , в след.раз добавлю не 2ст.л сахара , а 3 , т.к люблю по сладче. Спасибо за бюджетный рецепт. P.s Ирина

  • @alexh1904
    @alexh19042 жыл бұрын

    а яечко ты спалил ))))))

  • @user-nm6cd2ik8p
    @user-nm6cd2ik8p2 жыл бұрын

    Мури это море по корейски

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov79982 жыл бұрын

    Александр, спасибо за такие рецепты. Всё просто супер. А в бургер не стоит ли положить листочек айсберга для хруста?......

  • @user-wm3bc7lg7j

    @user-wm3bc7lg7j

    2 жыл бұрын

    Нет, Юркисон. В бургере с яйцом для завтрака никогда не кладётся салат. Саша, сделал классический завтрак.

  • @yurkinsongromov7998

    @yurkinsongromov7998

    2 жыл бұрын

    @@user-wm3bc7lg7j Ну можно же импровизировать.....

  • @user-sh8ib2st8f
    @user-sh8ib2st8f2 жыл бұрын

    Запеканка супер!!!

  • @user-dj6fw4wv5j
    @user-dj6fw4wv5j2 жыл бұрын

    В кукси мури можно добавить укроп

  • @user-hx9rn1yp2g

    @user-hx9rn1yp2g

    2 жыл бұрын

    И кинзу

  • @user-jo5ln7yg2v
    @user-jo5ln7yg2v8 ай бұрын

    Извините ,но я таких страшных драников в жизни не видела 😅😅😅

  • @kapriz_9
    @kapriz_9 Жыл бұрын

    Выпаривали крахмал, что б потом посыпать крахмалом 😂

  • @user-fd4cv1pq4m
    @user-fd4cv1pq4m2 жыл бұрын

    Очень вкусно

  • @user-vk7fb8fc8u
    @user-vk7fb8fc8u2 жыл бұрын

    А я использую бульон и не замарачиваюсь

  • @user-ce2hx2fe8d
    @user-ce2hx2fe8d Жыл бұрын

    Кукси это мое детство при Союзе 50 копеек стоило

  • @usergalinakalina
    @usergalinakalina Жыл бұрын

    Это не кук- си , а просто его аналог. Яичные блинчики должны остыть и после их сварачивать и тонко нарезать . Мясо жарить и после тушить с луком и с помидорками и чтобы была юшка из редиску тоже нужно заправить по корейский , так же как и огурчики .зеленый лук и кенза не желательно , только укроп . И кунжут жареный и слегка молотый

  • @_anncate_
    @_anncate_2 жыл бұрын

    🔥 🔥 🔥

  • @YTD666YTD
    @YTD666YTD2 жыл бұрын

    В кукси все вкусно за исключением холодной вермишели, с младых лет терпеть не могу холодные застывшие макароны))))))

  • @user-iy5fr1px7j
    @user-iy5fr1px7j2 жыл бұрын

    Курица сгорела...)))

  • @lovedogs5365
    @lovedogs53652 жыл бұрын

    Саша приготовьте пожалуйста панкейки

  • @user-om2vc7zt1m
    @user-om2vc7zt1m2 жыл бұрын

    👍🔥

  • @user-xk9cz5tr5n
    @user-xk9cz5tr5n Жыл бұрын

    Лучше из творога запеканка

  • @ldemidova1343
    @ldemidova13432 жыл бұрын

    Мне бы такого мужа , я бы на такого молилась

  • @user-wm3bc7lg7j

    @user-wm3bc7lg7j

    2 жыл бұрын

    🤭🤭🤭

  • @user-sx8ll4bt6g
    @user-sx8ll4bt6g2 жыл бұрын

    интересно сколько вредной еды,выдержит сердце

  • @user-te3kg2dl6k
    @user-te3kg2dl6k2 жыл бұрын

    Как сварить рис,чтобы он был рассыпчатым. Спасибо

  • @user-wb7mh7qd7x

    @user-wb7mh7qd7x

    2 жыл бұрын

    Хорошо промыть(как тесто мести под водой) и воды не больше чем на 1 см выше риса.

  • @user-wm3bc7lg7j

    @user-wm3bc7lg7j

    2 жыл бұрын

    Для начала купите ТОЛЬКО! пропаренный рис (пишут на упаковке) такой рис почти никогда не склеивается. И соблюдайте соотношение крупа-вода 1:2

  • @Gurmaniyak
    @Gurmaniyak Жыл бұрын

    Варит картоху: крахмала много не надо, а то хрустящего не будет Формует котлету: ща крахмала добавлю для того, чтоб хрустящий был. Саша, ты в адеквате?

  • @capitanofigetitelnost5312
    @capitanofigetitelnost5312 Жыл бұрын

    в кукси редко очень кинза..

  • @capitanofigetitelnost5312
    @capitanofigetitelnost5312 Жыл бұрын

    чипс не картошка фри.. это френч фрайз.. Саша, не путай людей, они и так языков не знают..

  • @user-fj5fg3nq9t
    @user-fj5fg3nq9t2 жыл бұрын

    Не понимаю, почему надо крахмал сначала удалить из картофеля, а потом крахмалом надо посыпать?🤫

  • @user-hz9vj5tr5q
    @user-hz9vj5tr5q2 жыл бұрын

    бойная сила мури: соевый соус и уксус. Язва обеспечена

  • @user-hx9rn1yp2g

    @user-hx9rn1yp2g

    2 жыл бұрын

    Ага, а все корейцы страдают язвой.... Это очень полезно, в нём много овощей и чем больше добавок овощных, тем вкусней.

  • @user-fj6xq1xz2z
    @user-fj6xq1xz2z Жыл бұрын

    Уже скоро и 2023 года.

  • @alexh1904
    @alexh19042 жыл бұрын

    Бацъка тебе руки оторвёт за такие драники

  • @banshee4892

    @banshee4892

    2 жыл бұрын

    Причём тут драники? И батька ваш? Он готовит хашбраун

  • @user-ln3hp5gb1c
    @user-ln3hp5gb1c2 жыл бұрын

    Яичная лапша в кашу превратится.что то не то

  • @whisper8422
    @whisper842223 күн бұрын

    Я приготовила Кукси - это оооооооочень вкусно, свежо, по-летнему, только уксуса больше добавила, потому что люблю покислее и в масло для огурцов добавила чеснока

  • @user-kz5zk4lv7p
    @user-kz5zk4lv7p2 жыл бұрын

    Все-таки лучше кваса человечество ничего не придумало для жары... особенно нашего, пензенского кваса "Исток". Идеальный вкус - легкий, звонкий, гармоничный на сладость-кислинку. И просто так попить, и для окрошки прекрасен. Раньше его из бочек продавали, теперь в фирменных киосках. Будете в Пензе (ночь езды от Москвы что на поезде, что на авто) - обязательно попробуйте! Какая там мури.... А Саша, как всегда, великолепен!

  • @potenziellpotenziell
    @potenziellpotenziell Жыл бұрын

    Ты руки мыл ?

  • @potenziellpotenziell

    @potenziellpotenziell

    Ай бұрын

    а идеальны й Ты мо й

  • @nikonornikonorov570
    @nikonornikonorov570 Жыл бұрын

    Макдональдс, который вы называете "тот самый ресторан" и по которому настальгируете, пусть идут лесом. Я так полагаю, что русских завтраков не меренное количество, не хотели ли про это снять видео?

  • @milalukianoff3476
    @milalukianoff3476 Жыл бұрын

    Не надо нам американского ничего

  • @rigging15
    @rigging15 Жыл бұрын

    настолько противный шкет ...рецепты с майонезом мажет ...фу

  • @kayajakobson_live
    @kayajakobson_live Жыл бұрын

    Очень прекрасные рецепты, особенно американский завтрак. Но я бы яйцо, которое в бургер нужно положить, ещё немного поджарила бы, потому что оно полужидкое получилось, а я терпеть не могу яйца, поджаренные в виде соплей, извините. Как-то невкусно, неаппетитно и противно они выглядят в полусырое виде. А так, все рецепты очень классные, замечательные и аппетитные!))

  • @metranomus
    @metranomus Жыл бұрын

    крахмал вымываешь,пото м обратно крахмалом сыплешь..с химией у тебя плохо.с процессами химическими при приготовлении.

Келесі