Простая пицца с грибами и сметанным соусом
Всем привет!!!
Сегодня предлагаю приготовить быструю и простую пиццу с грибами и сметанным соусом. У нее очень мягкий, но насыщенный сливочно-грибной вкус. И приготовить ее можно всего за 10 минут, не считая времени выпечки. Мне нравится пицца на слоеном тесте, хотя вы можете использовать любое по своему усмотрению.
Для приготовления пиццы нам потребуются следующие продукты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр (1 пласт)
Шампиньоны - 4-6 шт
Сметана - 2-3 ст.ложки
Майонез - 2-3 ст.ложки
Сыр - 200-300 гр
Приправа для пиццы - по вкусу
Мука для раскатывания теста
Растительное масло для смазки формы
******************************************************
1. Разморозить слоеное тесто. Тесто должно начать подниматься, но пласты не должны склеиться между собой. Я размораживаю тесто в упаковке, либо чем-нибудь накрываю его, иначе оно высохнет.
2. Раскатываем тесто по размеру формы, присыпав стол мукой. У меня большой противень 30*40 см. Тесто у меня получается толщиной 0,5 см
3. Смазываем противень маслом и выкладываем на него тесто.
4. Смешиваем сметану, майонез и приправу для пиццы. Наносим половину получившегося соуса на тесто
5. Нарезаем грибы пластинками и выкладываем на пиццу.
6. Сверху промазываем грибы оставшимся соусом.
7. Трем сыр и посыпаем его сверху.
8. Ставим грибную пиццу в духовку на 180° на 15-20 минут.
9. Достаем из духовки и наслаждаемся :)
Всем приятного аппетита!
Благодарю за пальчик вверх ♥