Proses Pembuatan BREM | Intip Produksi
Ойын-сауық
Proses Pembuatan BREM | Beginilah cara Produksi #brem di Pabriknya Langsung.
Untuk pemesanan:
Kontak: 081326450035
Lokasi:
maps.app.goo.gl/SWCcpdiwSEiQD...
#produksibrem #brem #pabrik #makanan #kuliner #makanenak #food #cooking #foodie #indonesia
Пікірлер: 397
Pecinta breeeeeem mari merapat karna brem dimakan itu sensasinya dingin dimulut langsung lumer gitu aduuuuuuuuuuh enaknyaaaaaaaa 😊😊😊😊😊😊😊
@mutoharohtunjung4073
26 күн бұрын
Dari dulu aku penasaran ingin tahu brem itu terbuat dr baun apa sih... Akhirnya Alhamdulillah ada video ini trunks sma terus lancar jaya produksinya.. Ini asli unik rasanya khas Madiun aslinya.
Saya pernah dapat materi dari orang kesehatan bahwa nggak semua bakteri dari tangan itu berbahaya. Bahkan justru ada yang diperlukan. Selama sudah memenuhi prodedur kebersihan minimal dengan cuci tangan pake air itu sudah mencukupi. Toh utk pembuatan makanan tertentu kadang perlu sentuhan tangan untuk memperkirakan keberhasilan pembuatan. Justru ketika menggunakannya sarung tangan dengan bahan sintetis lebih riskan terlarut bahan kimia terurai te
masyaAllah, bagi pemilik channel, pun bagi pemilik umkm yang ikhlas berbagi ilmunya dengan perbolehkan diliput. semoga berkah semua
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Terima kasih kak
@gajayanagadget1851
Ай бұрын
Aamiin ya Rabbal Alamin.
Saya mkn brem suling dr jaman jadul 90an smpe skrg milenium gak prnh Mencret.. Brem enak adem lumer di mulut.. Yg penting bismilah..
@gajayanagadget1851
Ай бұрын
Saya dari tahun 70an, kalau pakde saya pergi ke Solo salah satu oleh-oleh nya brem Madiun, disamping gudeg dalam kendil.
@wapitabenipurwanto1012
Ай бұрын
@@gajayanagadget1851 mantap terus beli brem jgn sampe lekang oleh makanan kekinian. Banyak khasiatnya yg ada didlm bulatan Brem
Bungkus Brem di kasih aksara Jawa dan ditulis jajanan/makanan khas Jawa. Jadi punya identitas
Sampai skr kalau saya pulang madiun sll beli brem madiun, pdhal kalau g salah pembuatannya di caruban ya, brem sangat bgs dimakan buat anti jerawat anti bisul lho👍👍👍smg ciri khas makanan madiun tetap sukses 👍👍👍
Jika dilihat dari kondisi lingkungan pabrik itu sudah termasuk bersih.. Tak ada endapan brem yang bececeran ditempat yang gak semestinya. Dan lagi para pekerja sudah pasti cuci tangan sebelum menyentuh adonan. Makanan fermentasi kalo ga bersih alat yang digunakan pasti gagal/jamuran/rusak. Pake sarung tangan pun juga bakal jadi omong kosong kalo sarung tangannya buat pegang ini itu.. Kalo pada ngomong jorok itu karena otak udah kedoktrin soal vrindavan yang tangannya coklat dan kelakuannya suka jorok soal makanan. Masyarakat kita secara warna kulit memang begitu.. Udah cuci tangan pakai sabun satu liter pun juga bakal gitu warna kulitnya.. Mau perbandingan.. Banyak pedagang makanan kulit putih yang nerima uang pake sarung tangan dan sarung tangan yang sama digunakan buat ngolah makanan. Ingat! Uang kertas itu sumber kuman karena terus berpindah dari satu tangan ke tangan lain. Meskipun steril jika disimpan dalam satu tempat yang sama dengan uang lain pun bakterinya tetap akan menyebar. Sekian
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Terima kasih atas komentarnya 👍
@rafles8291
Ай бұрын
Sepemikiran bgt koment nya
@pittonmanja0190
Ай бұрын
industri rumahan seperti masih ckp bersih, sanitasi lingkungan,peralatan dan proses pengolahan. namanya saja IRT, semoga sukses dan lancar 👍👍
Ini UMKM proses produksinya termasuk bersih sekali, salut lah
@LezatoNikmato
4 ай бұрын
Iya bener, terimakasih
@saritanjung2477
Ай бұрын
Proses akhir saat mencetak gak pake sarung tangan, sayang....Bosss
@Hoaxkabeh
Ай бұрын
Gak pp aq suka bingit
Ternyata proses produksinya ruwet juga 🙏🙏
@widyaastuti6952
Ай бұрын
Iya,, tp hrg nya murah ya,, ngerjain nya ribet byk tahapan,, tp bagus bgt msh bertahan
Dahulu Saudara kami kalau datang dari Madiun pasti bawa berem dan khasiat dari Berem untuk menghilangkan jerawat dan Alhamdulillah untuk kami terbukti 👍😍
makanan kesukaan ku.... "Brem"😊👍
kalau lihat prosesnya ini sari dari tape ketan ya...senang lihat tempat prosesnya bersih jadi bisa hygienis.....
Hallo hai sobat assalamualikum...bremmm adalah makanan favorit ku dr kecil sampai skrng udah punya anak 3... kmrn anak ke 2 stady tour ke Bali plng" saya di beliin bremmm Masya Alloh sedapnyeee❤❤❤
Proses yg sangat panjang ternyata pembuatan brem... 😮
Sayang nya embrnya kok pakai ember hitam iya padahal ember hitam itu bahannya paling kotor....cobak pakai yang warna kuning hijau lan biru apa lagi yang warna putih sangat terjamin ke sehatannya...sukses lah bang...berem suling madiun mmng okey.
Mau pakek sarung tangan atau tidak pakek.....yg penting makan aman...brem itu jajanan yg hrs dilestarikan Krn manfaatnya untuk kesehatan dan kulit bagus ...UMKM hrs kita dukung biar lbh madju ekonomi meningkat lapisan bawah.....a sering beli ketika ketempat wisata yg menjajakan oleh oleh terutama BREM enak banget sich....itu khas indonesia bgt....usaha asli indonesia hrs kita dukung penuh...mosok mau nya pabrikan dan makanan import....yg bahaya itu kalau makanan yg ada pengawetnya terlalu berlebihan..... Ini makanan jajanan khas indonesia dan sangat tradisional dan msh alami....kita hrs hargai dan dukung usaha mereka...dg cara membeli makanan tradisional dan khas.trimakasih atas tutorialnya.
@saritanjung2477
Ай бұрын
Gak boleh gitu, masa bodoh, jaga kebersihan itu penting, ini jaman sudah maju dan orang pada tahu. Beda dulu yang penting beli. Yang pasti yang jorok2 sekarang kurang laku.
@helseykhalila7954
Ай бұрын
@@saritanjung2477Tapi klo gak pake tangan ya gk bisa keset ketannya jd malah cepet basi
@puspitohadim31
Ай бұрын
Orang india ini
@user-yo6qs2sh2t
Ай бұрын
Emg kbanyakan org sok suci bngt sok kbersihan banget..padahal sndirinya aja bisa lebih jorok.kadng pada gk ngotak kalo ngomong...
@bambangsukmantoro4912
Ай бұрын
Jwban model gini itu justru jd bumerang,konsumen skrg sdh kritis kalsu jorok mrk bkl ogah beli
Jajanan yang tidak pernah bolos absen di meja kalo hari raya lebaran 😁👍
meski UMKM harus utamakan higienitas... semoga lestari produk tradisional ini....
Ohh..begitu toh caranya bikin brem🤔👍👍yg di buat dr sari tape ketan higinis tanpa bhan pengawet asli cara bikinnya perabotannya jga bersih.yg sya heran mesinnya itu kok ada bermacem macem soalnya bikin tape itu klu kurang bersih madunya asem.menurut sya bersih itu mntapp sukses slalu bpk brem suka bangett
@gajayanagadget1851
Ай бұрын
Tanpa pengawet pun tetap higienis karena gulanya membunuh bakteri sampai batas tertentu. Kalau di bilang harus diam dalam proses tape nya, menurut saya itu benar karena kalau sampai terciprat air ludah jadi asam, karena air ludah bersifat membunuh bakteri sampai batas tertentu.
Brem planjen kab.wonogiri 👍👍👍
Terima kasih ya mas atas ilmu nya mudah mudahan berkah dan sehat slalu amiin
@LezatoNikmato
5 күн бұрын
Siap, aamiin. Terima kasih kembali
Makana karya leluhur nusantara hebat enak....sekali. .
Inilah jajanan kesukaan ku.tiap naik bus maupun kereta kalo aku pasti jajan ini mulai kecil. Sampai sekarang Aku terlanjur cinta mati sama jajan Ini karena rasanya yg khas.dan asal muasal daerah nya itulo yg juga Aku cinta mati yaitu "MADIUN. KOTA PENCETAK PENDEKAR SEJATI. Meskipun aku bukan orang Madiun tapi sesepuh yg mengajarkan aku dr daerah ini orangnya Santai murah senyum suka bercanda selalu hambel mengajarkan kebaikan tapi pilih tanding tangan dan kakinya secepat kilat hampir tak bisa dilihat bahkan sekali gerak pukulan sikutan tendangan bantingan langsung main sekali gus tepar musuhnya diinjak batang leher dan perutnya
Brem makanan kesukaan ku dari kecil sampe sekarang, bahkan dulu brem yg warna kuning cap pohon kelapa asli madiun, zkrang ga pernah liat lg yg ad cap seruling
Alhamdulillah. Barokah dan Sukses . Tetap Semangat 💙💕 UEnAK tENaN
@LezatoNikmato
11 күн бұрын
Siap, aamiin. Makasih kak
Ternyata proses nya sangat luar biasa, semoga berkah barokah... 🤲
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Aamiin, terima kasih
Ya Alloh, ternyata rumit ya proses pembuatannya, padahal harganya juga tidak mahal... Semoga berlimpah rejeki untuk semuanya
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Aamiin, terima kasih
Saya sendiri sangat suka makan berem, di kampung saya ada pengrajin betem, yaitu di blok raja kepok desa Bantrangsana kec. Panyingkiran kab. Majalengka JABAR. Banyak bentuk dan varian rasanya, pokonya mantaaap tuh berem.
Prosesnya dg hasil rasa gak sepadan.....itulah mengapa gak ada sekelas factory yg mau produksi brem
Brem ini kesukaan quuu bngaat... enk msuk mulut kena lidah nyosss adem"... asem manis....suuuukaaa ❤❤
@LezatoNikmato
4 күн бұрын
Mantap kak
Bigienis, smga laris. Trus jadi kepengin beli brem. Smga produksi yg di lain tempat jga bersih.
Kalo lebaran biasanya buat tape ketan.. kalo mau buat brem tnggal ambil sarinya aja trus di masak
Asli produk BREM di Caruban Madiun
Justru yg pakai tangan ini bikin sedep !!! Dr pd pakai kaki ky di india !!😅😅😅
👍 salah satu makanan favorit
Susah ya bikim brem itu ttp semangat bpk 👍👍👍👍👍
@LezatoNikmato
20 күн бұрын
Siap, terima kasih ❤️
Waktu kecil kl tetanggaku pulang dr jawa,.suka d kasih oleh olsh ny,..jenang,wingko,brem..semua aku suka..smpe skarang sprti msih terasz lho...indonesia memang is the best...
Dan saat liat ini.....aq msh punya stok brem 1 bungkus di kulkas...yg bunder² spt ini...aq suka...buat cemilan😊
Saya lahir di desa klumutan caruban Madiun thn 1951.saya warga Jakarta. Baru sekarang baru tau proses bikin brem. Semoga proses maju terus ekonomimi tambah maju. Aamiin yra.
15:43 Saya kasih saran untuk bos ya untuk proses gilingan ke 2 untuk cuci tangan sebelum menyentuh adonanya, maaf bila tersinggung 🙏
@nicokurniawanchannel
Ай бұрын
Jal gae Dewe timbang nyocot wae
@arulhuda1304
Ай бұрын
Ndobol
@KariniKarini-ch5rs
Ай бұрын
Tangane wes di cuci mbk
@slametslamet2472
Ай бұрын
Remesikk
Baru tahu kalau buat brem ribet juga ya kalau jadi enak makannya ada asam2 begitu saja orang2 kalau beli masih di tawar tawar kebanyot orang2 itu kalau naik jereta api pasti beli ni satu kotak gak jerawatan wajah jadi mulus senang beli jajanan seperti itu ternyata ribet makan waktu hai manusua kalau beli jangan tawar lagu wadoh bisa buat tamba wajah jadi mengkilat seperti berbi tidah ada yg namanya kokol wajah mantap semoga lestari teros ya pabrek brem cihuy enak
Sejak , sekolah rakyat ( SD) tahun 60'an suka makan brem . Sampai sekarangpun sering makan brem , rasanya dingin", lembut , segar rasanya .
Bagus, lestarikan ..sy suka brem produk Indonesia ❤
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Terima kasih 👍
mantaff. BERSIH
Makanan yg sdh tua,dr jaman nenek buyut makxnan ini sdh ada bhn dr air tape ketan putih yg dipermentasikan.. manis dan sejuk ditenggirokan.mantab
Akan lebih baik jika saat pencetakan juga pakai sarung tangan, karena produk sudah jadi. Biar nggak kayak Prindavan. Karena diawal juga sdh pakai sarung tangan. Saat bolak balik ketan dan peragian
Thank you for sharing your amazing video shows how to make that kind of snack . Truly incredible to see how they do that, my great respect for all people who work pretty hard out there, I wish everybody good luck and have happy life 😀😍👍👍👍💪💪💪
Alhamdulillah ketemu youtube nya.... Makanan kesukaan sy...
@slametslamet2472
Ай бұрын
Saya juga suka banget mba
Tahun 2021 ajak pulang anakku ke tulungagung dan tak kasih makan brem, suka banget ternyata dia,, setiap ke jawa wajib bawa brem 😍😍
"Brs ketan Mateng, tanak, taruh parutan kelapa n gl jawa cair dkit, garem dkit,....buat sarapan n ngopi,...juoszz,...😁❤
@masbagus1971
Ай бұрын
wakakaka batal jadi brem
@farzx3428
Ай бұрын
Itu namanya ketan bubuk 😅😅
@salnjeplak2164
Ай бұрын
@@farzx3428 siip...tmbah bubuk kedelai tmbah "Lezato, ❤️☺️
jajanan kesukaan saya ini, baru tau kalo proses pembuatannya begitu panjang.
Ini BREM dari kota Solo( bunder2),klo BREM kota Madiun lembaran2.Saya orang Madiun baru ngerti cara bikinnya.Klo di kota AE, kabarnya yang bikin BREM itu di CARUBAN, Caruban adalah Ibukota Kab.Madiun.Trims.👍🙏
@dwisuryopronto3547
17 күн бұрын
Kulo tiAng solo
Menarik mas, walaupun produk home industry tapi standar kebersihan cukup oke
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Siap, kedepannya akan jauh ditingkatkan lg kebersihannya
Baru tau dan tmpatnya jg bersih
Aku baru tau kali ini cara pembuatan BREM
Awalnya semangat lihatnya dan kagum karena lokasi dan alat2nya bersih dan higienis gitu. Eh giliran menuangbbahan utk mencetaknya kok pakai tangan kosong gitu, nggak pakai spatula. Ini makanan favorit saya sejak SD, sekarang jadi mikir deh. Nggak doyan lagi deh, padahal masih ada 2 bungkus lagi hasil bawa lebaran kemarin. Hiiiii😢😢😢
Suka bgt brem dari kecil sampe sekarang😊..makanan spesial.
Masya Allah ndelok modele brem iki enak men .... 😂❤
Asli premen tape ketan ini.. awet banget gak mudah basi... aku suka banget sama permen tape ketan ini alias Mbrem.... ❤❤❤❤❤
Proses yg begitu panjang,wajar harganya lumayan+.Saya pernah dibawkan oleh2 oleh anak saya yg pulang dari Surabaya utk prtama kalinya saya icip wow rasanya tidak prnah dibayangkan benar2 MANTAP.
Harus pake sarung tangan lah
proses akhir.. ala vrindavan... hee...
Jajanan/oleh" wkt sy kecil😅girang bgt klo dpt brem
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Rela berantem buat dpt brem 😁😁
Jadi pingin deh, biasannya kalau pergi ke KEDIRI oleh"nya pasti brem
10hari lalu ane nonton video ini,, esoknya langsung coba bikin sendiri (karna ditempat ane gak ada yg jual). Thanks gan, sukses trnyata.
@LezatoNikmato
19 күн бұрын
Sama² gan.. Gmn rasanya, enak?
Brem langgananku, kalo ke pabriknya ini minim beli 1kg, home industri, rasa enak, selalu dikasih yg fresh mantap
@LezatoNikmato
9 күн бұрын
Mantap kak 👍👍
Baru tahu proses buatnya sangat hygienis sekali yak, serasa masih di jaman jahilliyah... Lain kali kalau ditawari, "No thanks".
Prosesnya lama..dan tempat pembuatan bersih..salut sih
@LezatoNikmato
7 ай бұрын
Makasih bang 👍
Kalau yang punya penyakit lambung agak repot sih, tapi itu enak apalagih musim panas cocok buat di bawa keswah buat cemilan mantap👍
anjay kirain brem itu dari gula dicampur tepung trus di cetak. ternyata dari ketan dan prosesnya banyak sekali. salut sama pembuat brem !🤤
Jajanan favoritku , Trnyta prosesnya Rumit bnget ya , Semngat
Good job and higienis , no sound no music...
Brem solo ces...kesukaanku..
Makasih infonya bos
Walaupun proses pembuatannya mudah setiap orang bisa, tapi buat saya penggemar brem, dan berharap siapapun, lebih senang membeli saja. Kita hargai jerih payah pengrajinnya agar bisa ikut menikmati hasil kerjanya dan.ikut sejahtera. Salam saka sedulur dewe.
Makanan masa Kecil 🥰😘
@LezatoNikmato
12 күн бұрын
Jadi nostalgia ya kak
Bagus bagus ,saya sering beli brem ,keluarga saya suka makan brem ,semoga usaha nya tambah sukses .
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Aamiin, terima kasih
Pringdavan Madiun, ahlinya pembuatan BREM 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😆😆😆😆😆😆👍👍👍👍👍👍👍
Waduh...proses bikinnya brem panjang ya, kita yg tinggal makan enak ya. Semoga lestari makanan brem tsb.
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Terima kasih
Sebenernya brem itu sejenis kue apa permen ya 😂,,,enak banget ❤❤
jadi tau kenapa brem rasanya manis asem.. 🤣
wah 😅 mesin tangan nya canggih... Bsa muter kenceng
Wongjwoooo sampekk tuooo do swhat sehatt dwooo umureee biasa di sawah minum air mntahh pun ta apa apaa
Semoga pengusaha makanan brem tetap exise ....
Ternyata prosesnya sangat mahal ya,,mulai dari bahan,alat alatnya juga modern n pastinya ga murah,,
Saran aja, lebih baik tangannya pakai sarung tangan biar higienis ya.dan prosesnya bener2 di awasi supanya tetep terjaga kwalitasnya.salam sukses
Brem kue khas Madiun cap suling gading favorit gua lama banget gua kagak pernah nyobain 😢.
Saya suka brem,kemasan gede isinya kecil. Super skali. Sekedar usul klo bisa kemasannya lebih gede isinya kurangin lagi lah....
Bagus lhoo,,, peralatannya msh dg wadah bambu, bukan plastik
ternyata bikinya sgt ribet ya.salut sama bapaknya sukses slalu ya pak. aku suka Brem lumer di lidah smangat terus
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Aamiin, terima kasih
Langkah terakhir yg perlu dihigieniskan. Jangan ambil pakai tangan tapi centong atau sendok besar. Itukan sudah jadi sarinya yang dimakan itu nanti.
@yancesambouw1157
Ай бұрын
TDK hanya itu bicara higienis pake sarung tangan segala. Biar pake sarung tangan tapi berbicara didepan makanan yg belum atau sudah jadi tapi berbicara di depan makanan TDK pake masker kan mengundang gerimis membasahi makanan benar TDK? Makanya jangan juga sdh terlalu higienis lho..... ...
Terlepas dari higienis atau tidak aku tetap subscribe utk konten kreatornya. Tetap semangat bikin konten yg lainnya brooo . . . 💪🔥🔥🔥
@LezatoNikmato
Ай бұрын
Siap, terima kasih
Ini cemilan. Paporit. Saya. Yg. Tradisional
sy angkat topi untuk nenek moyang yg menciptakan panganan enak dan sehat ini
Berkat video ini gw baru tau klo brem dr ketan… 😅
Pernah makan brem, rasanya asem manis getir, susah digambarkan. Pertama makan agak aneh, lama2 jadi suka
Pingin bnget masak pekek kukusan
@LezatoNikmato
17 күн бұрын
Gas kak, mau masak apa kak?
God😊 awal nya bagus lumayan ,tapi sdh proses yg begitu lama ,mbok ya pake sarung tangan dooong hasil akhir nya wkt pencetakan ,kan ada spatula murah koook, higienis laah ,apa lagi di masukan je canel KZread 😢😢 waah 😅
GRESIK HADIR MBAK TUM.... SALAM KALEH WARGA KALIABU NGEH... KULO ASLINE KLECORRJO
Ternyata tanpa gula... Tapi manisnya enak sekali
@slametslamet2472
Ай бұрын
Yang bikin manis ragi nya mba