Produzione Maionese con Cutter Seydelmann | Sala Prove Gherri

Ғылым және технология

📍Nuovo Test in Sala Prove con il Cutter ‪@SeydelmannKG‬!
Grazie alla versatilità di questa tecnologia è possibile lavorare tantissime tipologie di prodotti, incluse le salse come la MAIONESE.
✅ Il Cutter è in grado di realizzare una maionese dalla consistenza ideale in 10 minuti lavorando a basse velocità. È indifferente se si utilizzano uova liquide o ingredienti in polvere, il risultato sarà comunque ottimale.
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