No video
Produção de 1000 kibes na modeladora Eicom com uma só receita
Nesse video mostro passo a passo da minha produção de kibe , receita completa , montagem da maquina alinhamento e comandos .
Receita
3 kgs de trigo
3ltrs e meio de agua fervendo para deixar de molho por duas horas .
Massa
5 ltrs de agua
150grs de caldo de carne
45grs de sal
3 xicaras de oleo cerca de 450 ml
210 ml molho shoyo
3kgs de farinha de trigo
Temperos
690ml de óleo de soja
6 ovos inteiros
90grs de sal
210 ml de molho shoyo
maço de hortela
15grs cominho
10grs de pimenta do reino
500grs cebola
Пікірлер: 41
Nunca tinha visto fazer massa de Kibe com farinha de trigo e sem carne moída 😳
To aqui produzindo pastel e assistindo seu vídeo!!!😊 Ainda não incluí kibe no meu cardápio, mas quando for incluir já vou testar essa receita!!!! Amo acompanhar sua os vídeos de produção...🥰😘
@vivendodesalgados1807
Жыл бұрын
Juliana vc sempre me acompanhando agradeço muito pelo seu carinho e ficou muito feliz em pode ajudar. Gd bj
Bom dia Aline paz e bem. Gostei do seu novo visual! Você está cada dia mais linda! Tenha um bom e abençoado dia!
Oi Aline a semana que vem eu vou fazer essa sua receita de kibe ❤.porque por aqui a sua massa de churros é um sucesso por aqui ❤.muito obrigada por compartilhar as suas receitas com nós. Há Eu peguei a sua receita e acrescentei 50grs de cacau 100% ficou sensacional .churros de chocolate e o recheio de brigadeiro.
Muito lindos amei ❤
❤❤❤Começando bem o dia com esse vídeo maravilhoso ❤❤❤
❤amei seu visual ❤❤❤ aprendendo sempre com você❤❤❤
@vivendodesalgados1807
Жыл бұрын
Que bom que gostou
Voce é maravilhoso explica muito bem ❤
Tem me ajudado muito seus vídeos colega aqui e jalize de Peruíbe
obrigada LINE por compartilhar,aqui na região onde moro o kibe ele não é bem aceito ,porem vou fazer pra montar os combos de salgados.
Eu uso como vc ensinou na cuba de recheio acho mais prático e bem rápido fica tão lindinho faço de 18gramss
Bom dia, Aline essa massa é muito top, eu também coloco o plástico entrega camada, bom lembrar que essa massa não deixa o óleo sujo, tudo muito perfeito e gostoso
Boa tarde posso fazer nesse formato de kibe com recheio dentro
Que linda a sua produção ❤ vc poderia nos passar a receita de uma massa, pq faço na mão.... Obrigada ❤
Lá foi um joinha
Oi boa noite!! Seus vídeos são excelentes, parabéns!!!Poderia me ajudar com os modelos e marcas da sua masseira e da sua modeladora ?
É a primeira vez que vejo kibe se carne todos que vi e comi tem carne , quando ta a assistindo o video fiquei esperando vc botar a carne ,quando vc falou que não vai carne fiquei surpresa , não sabia que era possivel kibe sem carne .
@vivendodesalgados1807
10 ай бұрын
É sim , e fica uma delícia vendemos muito , clientes não acreditam que não tem carne kkkk me dizem que sente o gosto da carne sim
Aline que molde que vc está usando para fazer esse kibe?
Gostei muito da maquina! Mas nunca vi fazer quibe com farinha de trigo, provavelmente essa receita deve ser adaptada para a maquina. Imagino que o sabor e textura deve ser muito diferente de um quibe original Arabe.
@vivendodesalgados1807
11 ай бұрын
Nunca comi um kibe árabe , mas antes de fazer essa receita fazia manualmente apenas com o trigo , depois que comecei a fazer essa com a farinha de trigo não vejo diferença no gosto não
E se não tem a masseira elétrica faço na mão vai dá certo
Eu gostaria que você me mostrasse as peças de modelar o kibe porque a porque a minha só tem de coxinha bolinha de queijo travesseirinho
Oii boa tarde , no kibe não vai carne ? Aqui em minas costuma usar. Abç
boa noite ,oi Aline Deus continue te abencoando.Parabens gostaria de saber como comprar esse bico p kibe?
@vivendodesalgados1807
Жыл бұрын
Obg pelo carinho e por me acompanhar, eu comprei os moldes na própria fábrica da Eicom mesmo chegou super rapidinho pelo correio
Minha masseira e pequena como divido a receita sem errar o ponto?
Boa noite quanto foi essa modeladora salgados
Boa tarde Poderia deixar escrito para uma receita pó favor obrigada ❤❤
Gostaria de saber aonde eu compro a modeladora do kibe a minha máquina não veio
@vivendodesalgados1807
5 ай бұрын
São os os moldes de kibe , vc pode comprar na própria fábrica onde comprou sua modeladora
oi amada vc poderia me dizer qual o peso da máquina? moro no Japão estou interessada de comprar
@vivendodesalgados1807
Жыл бұрын
Essa que tenho tem 20kgs . Modelo formare festa
Qual é o cortador para o kibe
@vivendodesalgados1807
Ай бұрын
Uso o cortador de balãozinho
Onde comprar o molde kibe
@vivendodesalgados1807
11 ай бұрын
comprei na propria fabrica da eicom mesmo com a mesma vendedora que me atendeu na venda da maquina , vou deixar o whatsapp dela aqui pra vc (19) 99365-7286 se chama Ana
Vc anuncia nós canais de venda que seu kibe e sem carne ? Pois se penso em kibe eu opto nele por ter carne , será que não compensa manter o valor dele com a carne e vender ele como tem que ser ? Kibe sem carne e trigo e farinha só e tempero , não seria isso ?
@vivendodesalgados1807
9 ай бұрын
Até pensei em colocar , mas esse.kibe vende tão bem as pessoas gostam tanto dele que não ter a carne acaba não fazendo diferença, . Vendo cento com até 4 sabores o cliente tem a liberdade de escolher quais mais prefere , e essa receita de kibe não pode faltar os clientes cobram que ele acaba