я дожила до момента, когда Обломов жрет консервированную гречу, а Грильков задает обжарку стейкам на природе...

@Koteevna

2 жыл бұрын

Да, воистину момент исторический…..

@neidan4595

2 жыл бұрын

жиза

@user-je5kr6yf3w

2 жыл бұрын

Жиза жизненная)).

@NeOnlineable

2 жыл бұрын

историческая х*йня

@Vaniok217

2 жыл бұрын

А, т.е. Обломова ещё смотрят?

Лёха пожалуйста, сделай с вырезкой выпуск.ребята давайте в топ.на выходных что бы ролик вышел.лайкаем по максимуму

@user-wr7zf2zy3w

2 жыл бұрын

00000000000

@user-cg7iw6zw8o

2 жыл бұрын

щаз

@user-dj4cj7fe3h

2 жыл бұрын

Да,👍

@denisberezhnoy6592

2 жыл бұрын

Да, плюсую

@user-oi3yi7yc2r

2 жыл бұрын

Нужен рецепт тар-тара

Я не понимаю оправдания - плохая партия. Тогда какого хрена она стоит, как хорошая партия?

@911Egorka

2 жыл бұрын

Дядь, на конвеерном производстве ты не будешь проверять каждый кусочек. Никого не оправдываю, но реально попадаются хуевые партии и не только в мясе. Я с таким сталкивался и в хлебе, и в, прости господи, желе фруктовом, когда там околоводичка была.

@user-pf2rf2iv6i

2 жыл бұрын

Её вообще в продаже быть не должно так то

@user-jw3yf2df4s

2 жыл бұрын

Это не ручное производство, никто не будет проверять каждый кусок

@user-pf2rf2iv6i

2 жыл бұрын

@@user-jw3yf2df4s партия это тысячи кусков и они прекрасно отслеживают брак. Это мясо не дядя Вася пьяный режет на доверии. А вот что никто не будет делать, так это терять прибыль поэтому выпускают это на рынок под шумок авось на дурака прокатит.

@qequ2087

2 жыл бұрын

0iq коммент

У нас в городе сегодня такая жара, что даже Лёха в жилете смотрится на видео неестественно, хотя казалось бы :D

@greatfood5305

2 жыл бұрын

Учитывая что он около Питера находится - искренне не понимаю, как он выживает в этом джемпере🙃

@Nyblise

2 жыл бұрын

@@greatfood5305 , так в Питере сейчас 30+ уже две недели

@user-yy2hb9iz1t

2 жыл бұрын

Сегодня у нас+32. Не арабские вымираты, а российские:-)

@galina_lucky

2 жыл бұрын

Сегодня в Спб +36 и нет ветра🌴🌴🌴☠️☠️☠️☠️

@svetlanaveretennikova4020

2 жыл бұрын

@@galina_lucky это я однажды попала в такую погоду...

Лёх, пасиб за обзор, красава. Вернёмся на землю. Ща субъективно. Оч хочу увидеть видос: рублей 500 есть, край - 700. Пошёл на рынок, где мужики в фартуках и с топорами рубят мясо. Какую часть взять? Стейк. Нету дачи. Есть сковородки и обычная плита, типа Гефест/Дарина без всяких там индукций. Соль, перец. Ну, ещё рублей на сто, на том же рынке, куплю специй у товарисчей из соседних республик. Вот такой видос хочеЦа видеть (а не "давай, Наташ, ещё дороже в след раз". Да мы все смертные тебя смотрим, куда дороже-то?!) Ещё раз спс за видос Апд: погорячился с 500 рэ за кило на говядину. Оооч подорожала, 800 я отдал за кило

@JustOrl

2 жыл бұрын

У мужиков на рынке бери тонкий край, стоит в районе 380-400 за кило (Питер) - срезай с косточки, лишнее - на суп или фарш, и вот тебе классный стейк, но будь готов, что по массе останется только половина. Ещё такая тема с ним, если слишком слабая прожарка будет - не жуётся, пережаришь - тоже не жуётся, в основном. Но, с этим можно мириться, учитывая ценник. Немного практики, и всё получится, даже на обычной сковородке. Если пережаришь - не выкидывай! Нарезаешь кубиками, добавляешь овощей, томатки и тушишь, получится тоже охрененно)) Ещё не забудь взять сливочное масло, свежий чеснок, тимьян и розмарин - классика. Делай, как Гордон Рамзи)

@1989fAnny

2 жыл бұрын

@@JustOrl а побить молоточком, чб жевалось? Малясик или не над? Спс

@DKaedus

2 жыл бұрын

чем-то подобным в свое время зацепил Лазерсон, делая живые видео на рынках и выбирая продукты для рецепта

@51kleen

2 жыл бұрын

ИМХО из травяного проще всего будет попробовать найти вырезку, найти конечно будет не просто, но вероятность хорошего стейка будет высока. Ну и не стейками едиными мир полнится. Из всех частей туши можно приготовить вкусное блюдо, из каждого свое. Из всей туши я стараюсь не брать только бедро. А так даже из хвоста можно сделать отличный хаш, тушеные говяжьи щеки -объедение, бульон из грудинки топовый. Главное не пытаться в блюдах подменять виды мяса, ибо стейк из щечек - будет отстойным, а тушеный филе миньон - превратится в солому.

@saionarascarsgard6023

2 жыл бұрын

Посмотрим и на дороже и на дешевле, интнрес есть везде

ждем ТБП с реакцией на премию муз-тв

Леха, как всегда огонь! Ну хоть мясо поел, а мы посмотрели)))) спасибо за сравнение! Очень полезно! Ждём вырезку!

Даешь видос про вырезку!!! А потом уже всякие дорогие мажорные стейки)

@sergeeviv

2 жыл бұрын

Покупаешь говяжий антрекот, обрезаешь лишнее, режешь толщину в 2 пальца, соль перец термометр жаришь на гриле или сковороде до 54 градусов, 5 минут отдохнуть. наслаждаешься стейком...

@user-hc6os5tj5v

2 жыл бұрын

В топ

Прожарка называется "как получилось, потом в кадре скажу что так и хотел", свойственна всем фуд блогерам

@VolhvRus

2 жыл бұрын

Оно мычало пока он пробовал

@GigaChad-nj5ql

2 жыл бұрын

@@VolhvRus дергалось в судороге.

СРОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Лёха чувствует, когда мы садимся ужинать, и выпускает видео аккурат к этому времени! Распространите, это должны знать все!

@Grillkov

2 жыл бұрын

Понять и простить)

@roverd3744

2 жыл бұрын

@@Grillkov Поняли)Простили))))

@DedZlobny

2 жыл бұрын

Это точно. У меня сейчас 23:50 и я ужинаю, блин. Но тёзка угадал с таймингом )

@user-zm6vp6cc9g

2 жыл бұрын

Он ещё через экран может унюхать что вы едите!

Спасибо за видосы ! Не болей!

Классный обзор, супер прожарка. Спасибо за твою работу. Жду рецептов из вырезки

Леха, мясцо, улица)))) всем приятного аппетита!!!

Алексей, в Топ Блейде обязаны быть очень жесткая жила. В этом особенность данного отруба

@garehtnineth3857

2 жыл бұрын

Не с боков же

Классный обзор! Респект Алексею и Наталье! )

Леха, красава! Продолжай в таком же духе с юморком) Интересно, позитивно и поднимаешь настроение)) Пошел я за стейком, а то раздразнил и теперь слюни бегут! Думаю приготовить сегодня стейк Ramp)

Поделюсь небольшим лайфхаком (сам удачно использую его): стейк "Минутка" от мираторг хорош для приготовления супа Фо Бо, а именно он достаточно тонкий, чтобы приготовиться, когда на него льешь горячий бульон (если рецепт такой, что сначала все ингредиенты укладываются в тарелку, и сверху на них выкладывается тонко порезанная говядина, и только потом это дело заливается бульоном), и, в то же время, достаточно толстый, чтобы ощущать его в супе.

Топ Блейд отличается от других отрубов тем, что посредине идёт жила. Это нормально. Это альтернативный стейк. Но Лёха тот ещё знаток стейков)) Бери тогда рибай или вырезку, если хочешь прямо мягко мягко

Лёха, выздоравливай) Спасибо за годный контент))

Рецепты с вырезкой - тема! Ждём 🙂

Блэт, при наших южных 33-х сегодня в тени, на Грилькова смотреть жарко... 🥵🥵🥵

@saionarascarsgard6023

2 жыл бұрын

А может стать и еще больше

@evgeniyryzhenko382

2 жыл бұрын

@@saionarascarsgard6023 не "может", а "станет".

@Ber1in

2 жыл бұрын

В Питере сейчас тоже 30))) снимал он, видать, давно

Грильков: щипцы кулинарные Медики: анатомический пинцет🗿

Спасибо за такой ценный обзор! От себя я могу добавить, я уже давно, более 3-х лет, беру стейки от мираторг Чак Ролл, и почти всегда он лучше всех, доверия к нему больше чем к другим, не зря его называют младшим братом Рибая. Тут главное выбрать хороший кусок, где есть 2 см толщины, и минимум жира, бывают такие красивые куски, зрение плотоядного вас не обманет)) Много раз покупаю на выходные, будь то два куска в одном, или один, в пятерке продают, всегда получаю сочный кусок Medium Rare, в оливковым масле в процессе маринования, и в процессе жарки сливочное масло с кусочками чеснока. Для себя я давно заметил, если на маленьком огне, с двух сторон поступает кровавый сок на мясе, значит готово, не подошва и не сырость, а именно золотая середина! В следующий раз требую обзор на Чак Ролл, Канзас, Стриплойн и Рибай, именно фирмы Мираторг, интересно будет посмотреть этот баттл)) Спасибо вам Алексей, вы настоящий русский МУЖИК!))

Посмотрел с Удовольствием! Алекс- МОЛОДЕЦ!!!! ЛАЙК !

Лёха, привет. Мы живём в глубинке. У нас только-только мираторг со своим начал появляться. Сделай, пожалуйста, обзор на всю такую говядину и стейки от него на сейчас. Это очень интересно смотреть. Такой формат просто бомба!

Я из тех людей, кому заходит твои комментарии ( болтовня )! Наталья за шутку топ! А ведь реально какая-то щипалка бровей! 😂😂😂😂

Красава. Ждем видео с вырезкой)) п

Отличный ролик 👏👏👏

Алексей, ну топ Блейд совсем уже блю получился, там по 4 минуты медиум рэр получается

Каждый блогер по прожарке говорит ,что это именно та прожарка которую люблю, хрен сознается что плохо приготовил 😂😂😂

@MrVsdfsdfds

2 жыл бұрын

Ну до прожрки 5кг ему далеко🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-im6yq9sc5q

2 жыл бұрын

ДА третья прожарка это сырое мясо в корочке))) ну ку да там, за такое повару могут дать в глаз.

Выпуск с вырезкой!!!!!Ждемс...😉

Жду рецепты из вырезки!!! Леха, спасибо!

Про муз ТВ Леха в точку сказал:)

Я думаю ЧЕ МНЕ ЕЛОСЬ НЕВКУСНО??? А это Лёха не пожелал приятного аппетита (

@nikolaymiller6186

2 жыл бұрын

Поддерживаю

Жду видео с вырезкой. Спасибо за видео.

Сразу лайк ❤️перед просмотром 🤲🏻

Всю закладку у блокнота извозил в мясных соках в конце видео))

Леха ну сырое же... Хотя бы в фольгу на минут 5 завернул бы)

@ErmakSlavan

2 жыл бұрын

сейчас хорошие препараты,любую инвазию вылечат

Грильков!!!! Как раз еду и нечего посмотреть! Ура!

Ооо, это отличная идея! Идея батла!

Лёш, это не кулинарные щипцы, это реально пинцет. Слишком тонкие концы у него))

@michiosd

2 жыл бұрын

Это кулинарные щипцы для особых кулинарных блюд.

Теперь для меня стейк роскошь. Хотя и раньше роскошью был.

@user-bi2jm7hk4v

2 жыл бұрын

А разве 1 к за ужин это дорого?)

Очень толково подошли к измерению цена за килограмм Сразу понятно , что по чем Так в пачках развесовка разная

Лёха только лайк!!!! Самый адекватный человек, в этой структуре! Привет Наташе!

Можно было отрезать по кусочку после жарки, что бы было в закрытую

Что могу сказать про Мироторг так это то, что цены они неплохо так взвентили за последние годы

@user-ck9sk8to6o

2 жыл бұрын

А качество уронили. Сам юзаю их с 2016 года. Последний год это лютый спад.

опа! офигенные щипцы! огонь! буду искать такие же!

Если будешь делать рецепт стейка, если не сложно, расскажи пожалуйста про виды стейков, какое мясо брать лучше и что нужно знать в целом. Спасибо прекрасный ролик, всего хорошего.

Стейк мираторг минутка отлично идет в фо бо или рамен, если горячим бульоном залить.

@garehtnineth3857

2 жыл бұрын

А в супчик говядина рублей по 600 плохо идёт?

Где уже рубрика "Наташка не даст соврать" ?!

@user-yr9tv8mu9l

2 жыл бұрын

Покажите Наташу.

@user-xu1ni1om2u

2 жыл бұрын

@@user-yr9tv8mu9l не стоит( просто представь полную тётку с ларька

@user-yr9tv8mu9l

2 жыл бұрын

@@user-xu1ni1om2u немогу_( я из города нет у нас такого понятия как ларёк. _)

@user-xu1ni1om2u

2 жыл бұрын

@@user-yr9tv8mu9l окей, тогда просто тетка средних лет с лишним весом

@michiosd

2 жыл бұрын

Это будет во втором баре ТБП.

Про премию МузТВ зачет. Согласен толностью.

25 000 лайков, даешь сравнение премиальных стейков 🎉🎉🎉

Все куски ужасные. Нарезаны как попало, некоторые еще и с продольными жилами. И такие цены...

@vyacheslavspitsin303

2 жыл бұрын

А какие тогда покупать?

@user-id3ei4rn8r

2 жыл бұрын

И правда, откуда бы в вырезке лопатки взяться продольной жиле? Хммммм)))

@maxtyt6066

2 жыл бұрын

согласен , мясо ужасное

Спасибо,поел мяса,смотрю про мясо,хочу ещё мясо.

@helgeneuburger2513

2 жыл бұрын

👍👍👍😆😆😆💫

Оноже всё на третьем сырОООООе!!!Да тут даже прикидываться что это вкусно не надо. Конечно видосу лайк, но ну нах так.

Выздоравливай,Лёша!

Леха, не "жаденыш" у тебя внутри, а просто в бортовом компьютере тумблер под шильдиком "логика" стоит в положении "ВКЛ." а щипцы твои это обычный пинцет, если не сказать больше

Боже!!! Какой английский, Алексей!

Очень жду выпуска с вырезкой! При нынешних ценах нужна альтернатива «травяным» стейкам

Лёха как всегда офигенный ))

Алексей, нахрен дорогие, их мало кто купит. Требую 3 рецепта как готовишь стейки ты!

Музтв уже цирк уродов и фриков, а вот стейки это хороший видос, однозначно лайк тебе

2:28 Леха: "хочеться материться порой" Тоже Леха: "Сука"

Очень ждем рецепты из вырезки :-)

@user-wg2bf4bu6r

2 жыл бұрын

++++, поддерживаю полностью, очень интересно

Много покупала мииаторга, и вот не самые дорогие стейки скатились...там граммовки уменьшили и толщину соответственно...раньше я была фаном их пиканьи и фирменный магазин прям у работы....

@51kleen

2 жыл бұрын

Не следил за граммовками, но соглашусь, что резать точно стали хуже и часто тоньше. Легко можно прийти в магазин перебрать все упаковки и ничего не купить.

Премия Муз тв парад фриков Лёха ,сделай обзор квасов Россия против Беларуси )))

@michiosd

2 жыл бұрын

Беларусь выиграет. Мозырьский квас всех на лопатки положит.

Тема стейков из супермаркета очень интересна. Вообще про Мироторг могу сказать, что важно выбирать хороший кусочек. От упаковки к упаковке стейк одного вида может очень отличаться.

Алексей, добрый день! Ты не раз вспоминал времена когда Мираторг делал хорошие стейки и это так, но вот ответ тебе почему таких стейков больше нет. Сначала они раскручивались и клали хорошие части стейков, а сейчас практически всё самое лучшее они отвозят в рестораны, а в розницу отправляют остатки и обрезки. Надеюсь мы дождёмся равенства по предложениям...

Ну так, какое качество, если у мир о торга- только выгода, работает огромное количество людей, и самое классное, маржа там бешеная,и у многих заводов качество мясо крайне низкое

Сколько бы я оправданий такой прожарки не слышал... Но я вижу этот бычий цепень и не могу такое откусить)))

@dmitryshishkin5988

2 жыл бұрын

А я ем и вспоминаю этих милых червячков! Очень интересно было бы поднять статистику. Много ли бородатых хипстеров обращаются сейчас к врачам, пополнив свой внутренний мир? Или все же мясо сейчас чистое?

@marta4951

2 жыл бұрын

Открою секрет Полишинеля. На промышленных скотобойнях перед убоем у животных тщательно проверяют состояние здоровья, после убоя туши обескровливают, разделывают, затем подвергают шоковой заморозке. Все паразиты, которых Вы так боитесь подцепить съев сырое мясо, если вдруг и остались какие, то погибают при шоковой заморозке.

@marta4951

2 жыл бұрын

@@Wainshtok Печально все это, сейчас столько источников информации, а люди как из XIV века. Предпочитают верить в свои предрассудки, а не расширять свой кругозор и увидеть ситуацию в истинном свете.

Шикарно

Лёшка-все,как всегда СУПЕР!!!

Леха, сделай рейтинг мороженного в вафельных рожках! Лайк что бы увидел, на лето капец как надо!

Лёх, ну стейк "Минутка" ну может это общее время со всех сторон?))))

@user-uw9qk7dp1c

2 жыл бұрын

тоже об этом хотел сказать

@sokolkov_v

2 жыл бұрын

Вроде нет

@michiosd

2 жыл бұрын

может,не может. Эта инфа должна быть на этикетке.

@sokolkov_v

2 жыл бұрын

@@michiosd 30 секунд с каждой стороны до корочки, и ещё минуту на слабом огне. Все там есть

Сначала лайк - потом смотреть, как обычно)) Тема интересная)

Больше стейков! Кстати, прожарка - топ

Иметь канал на 1кк подписчиков, собственный бар и пивоварню и жаловаться что что-то дорого стоит, не прибедняйся, чел)

@slawatiger6123

2 жыл бұрын

Друже,всему есть своя цена,и производители реально охуели в край,и здравомыслящий человек в любом случае не захочет переплачивать)

@merovingen8391

2 жыл бұрын

​@@slawatiger6123 Вот, почти, прямая цитата -"...это всё очень дорого, когда на этом ролике будет 25 тысяч лайков, надеюсь не скоро, тогда мы снимем обзор на дорогие стейки". И потом он говорит что покупает вырезку за 1300 - 1.5кг, когда у того же мираторга в ролике цены плюс минус такие же, чуть дороже.

Сразу оговорюсь, я не эксперт в области прожарки стейков, но топ блейд (последний) в середине Rare, не?

@usermabuser

2 жыл бұрын

По моему там была не прожарка а просто сырое все. Обломов показывал наглядно нахрена давать отдохнуть стейку

@mprotos9192

2 жыл бұрын

уже как пару лет чекаю канал Guga Foods(про стейки) и с уверенностью могу сказать, что это просто сырое...

@ProtossOP

2 жыл бұрын

@@mprotos9192 это который толстый дядька латинос? классный канал

@mashanov.s

2 жыл бұрын

@@mprotos9192 соглашусь, лайк за гугу, тут совсем не понятно что

Чтобы сделать в закрытую следующий тест, пригласи того, кто может просто хорошо пожарить стейки, он будет их распаковывать и жарить, а ты затем тестить - уже реально в закрытую. По-моему идея хорошая, в топ!

25000 лайков. Ждем продолжения видео

Да уж с такими ценами и зарплатами большинство может купить только black anus...

@user-bo2gv9uf1t

2 жыл бұрын

Ахах!🤣🤣🤣

Я до сих пор не могу понять как можно есть мясо не прожаренное полностью) у меня это просто в голове не укладывается.

@paukangibson4636

2 жыл бұрын

Кому-то нравится, но я хз, оно невкусное что пздц, пробовал эти стейки, обычное жареное мясо вкуснее

@schreibikusbanana916

2 жыл бұрын

Начинайте с испанского хамона

@kitkov3075

2 жыл бұрын

Медиум самое то🤙

@marta4951

2 жыл бұрын

Тартар, карпаччо, прожарка medium rare - это восхитительно! А вообще, открою секрет Полишинеля. На промышленных скотобойнях перед убоем у животных тщательно проверяют состояние здоровья, после убоя туши обескровливают, разделывают, затем подвергают шоковой заморозке. Все паразиты, которых Вы так боитесь подцепить съев сырое мясо, если вдруг и остались какие, то погибают при шоковой заморозке.

Какой божественный английский Алексей!!!)))

100% после экспериментов со стейками остановился на охлажденной вырезке.... мягко, вкусно, дешевле альтернативы!!! Даешь рецепты!

леха, ну сырое же ну емаё... сказал бы честно, что обосрался с прожаркой и доготовил бы, но неееет это так должно быть, это я так люблюююю...

"Че я как училка какая-то? щас должен быть звук как из...кхм...ну вы поняли..." 80 Не не поняли...

По стейкам очень вовремя, купил книгу Александра Бона "Мясо, Вы и Бон". Да блин! Одно название чего стоит.

полезный обзор...а то иногда хочу взять но сомневаюсь и не беру...

Пинцет медицинский "крашеный" :)

Уф, лучше по старинке, на рынке хорошего мяска взять, а потом и стейки и гуляшик и на супец еще хватит, а не это вот все. Чтот цены пздц злые.

@51kleen

2 жыл бұрын

А вот вы попробуйте сравнить лицом к лицу. Я пробовал взять антрикотики с толстого края в обычном мясном и сравнительно не дорогой Денвер. Денвера за одни деньги вышло в 1.5-2 аза меньше, а от травяного еще и кости на суп остались. Но Денвер был нааамного вкуснее и нежнее. В принципе, из вырезки травяного откорма можно готовить миньончики, они будут классные. Но я не большой фанат этого стейка, а говяжью вырезку еще урвать нужно.

Лол а я только ужинать сел, и тут на тебе. Так неожиданно и приятна.

Какой хороший английский, Алексей!

киркоров стал нормальным ... обняв даву.....🗿

Лёха, сколько тебя смотрю и не понимаю...когда задний фон на настоящий поменяешь ?!

Оо,как раз сегодня утром смотрел,думал купить,прям судьба

Аааа Даньку профорсили!!! =))))) встречу предложу по стейку схомячить=)

Лёха привет всё хорошо но сыровато будет

@user-of5vj8pb5j

2 жыл бұрын

Если он тар-тар точит, то приемлемо.

Никогда не умел готовить стойки, поэтому никогда их и не беру.

Леха, готовь вырезку! Подписчики ждут!)

Я всё ждал- будет ли в этом видосе шутка про тракториста- дождался:) (От силы- тысячу триста...)