ПРОБУЕМ СЮРСТРЁММИНГ. КВАШЕНАЯ СЕЛЕДКА. ТУХЛАЯ РЫБА. САМЫЙ ПРОТИВНЫЙ ДЕЛИКОТЕС

Сюрстрёмминг стал популярен во всей Швеции, хотя центром его потребления по-прежнему считается Высокий берег на северо-восточном побережье страны.
Сюрстрёмминг знаменит своим резким, тошнотворным для многих людей запахом, поэтому его не рекомендуется подавать к столу в закрытых помещениях или в людных местах. В самой Швеции сюрстрёмминг считается деликатесом и достойным угощением, хотя даже в Швеции его не принято есть каждый день
Заквашивание продуктов - давно известный метод консервирования. В XVI веке во время военных действий, которые вёл шведский король Густав I Васа с немецким городом Любек, возник недостаток запасов соли. В связи с этим сельдь засаливалась с меньшим количеством соли, что нарушало нормальный процесс консервирования, и продукт начинал бродить. В обстановке войны и голода забродившая сельдь стала употребляться в пищу. Ко всеобщему удивлению, по вкусу она совсем не напоминала тухлятину, а кому-то её кисловатый привкус даже понравился. Рыба не протухла, а «прокисла». О новом блюде пошли слухи, и, поскольку соль стоила недёшево даже в мирное время, то в Северной Швеции, где было нелегко достать свежие продукты, у бедняков «заквашивание» сельди стало распространённым способом её консервации.
Долгое время в Швеции действовал королевский указ, согласно которому первый в году сюрстрёмминг нельзя было класть на прилавки до третьего четверга августа. В 1998 году указ был отменён, и теперь сюрстрёммингом можно торговать круглый год. Однако, по требованию общественности, для любителей сюрстрёмминга третий четверг августа по-прежнему остаётся одним из самых больших праздников в году.

Пікірлер: 70

  • @user-uz7tv9yu7r
    @user-uz7tv9yu7r18 күн бұрын

    После пандемии при потере нюха зашло бы на ура.....

  • @KondakovAndrey1996
    @KondakovAndrey19965 ай бұрын

    По правельному едят с хлебом,картошкой,сыром,сметаной и луком в швеции

  • @Anton_PalchikOFF

    @Anton_PalchikOFF

    9 күн бұрын

    Чтоб блевотина понажористей была?

  • @user-xp1zi1di8c
    @user-xp1zi1di8c7 ай бұрын

    🔥🔥🔥

  • @user-ut4ey6kv6i
    @user-ut4ey6kv6i5 күн бұрын

    Там не бабка была ,говорят там ведьма обитает в лесу этом

  • @user-hx5ye7gu5f
    @user-hx5ye7gu5f7 ай бұрын

    Работник сферы обслуживания... Мне терпимо пока что😂😂😂

  • @user-ij1sn3gu2t
    @user-ij1sn3gu2t3 күн бұрын

    Я предлагаю вам две банки этого тухляка, если вы целиком этот съедите😂

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    3 күн бұрын

    Спасибо, но я откажусь от этого вкусного деликатеса 😂

  • @user-xn9xj8rx3l

    @user-xn9xj8rx3l

    10 сағат бұрын

    Я бы сожрал. Только по-шведски, как положено.

  • @user-ct1fw4lp6h
    @user-ct1fw4lp6h4 күн бұрын

    Ребят . Купить дорого . Но интересно. .. чем воняет? Трупом? Носками? Вол чем ? На что похоже ? Расскажите? А чего шведы не так едят? Может предвзято относитесь ?

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    4 күн бұрын

    Воняет тухлой рыбой, но не так что прям ужасно, терпеть можно . Но вот на вкус…😅 особенно когда начинаешь жевать это просто ужас , два разв пытался проглотить не смог сразу рвотный рефлекс 😅😅 даже не знаю как объяснить гниль или еще что то тухлые яйца, я думаю все сразу 🤣 Шведы едят его с вареным картофелем, луком , помидорами и под рюмочку водки 😅 это их деликатес. В следующий раз если буду пробовать то обязательно попробую как Шведы , я думаю если так пробовать но не так ужасно будет возможно даже вкусно 😅

  • @sergeijugamees4291
    @sergeijugamees42913 ай бұрын

    Есть видео: "Как правильно есть знаменитую шведскую селедку сюрстрёмминг (surströmming)"

  • @TarasovaRussian
    @TarasovaRussian2 күн бұрын

    Блин у меня полгода не было запаха и вкуса, надо было запилить видео с этим! Реально бы зашло... 😂😂😂

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    2 күн бұрын

    Да, надо было)))

  • @user-sw2vr8tj9y
    @user-sw2vr8tj9y19 күн бұрын

    Красавы 😂спс за видос

  • @user-bu5jj3wq8s
    @user-bu5jj3wq8s4 ай бұрын

    Хлеб они взяли, жевачку... Водка где? Где квашенная капусточка?

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    4 ай бұрын

    К сожалению все это не взяли . Возможно следующий раз будет но там уже все будет как надо

  • @user-bu5jj3wq8s

    @user-bu5jj3wq8s

    4 ай бұрын

    @@kvasaz6429 Почему полез смотреть ваше видео- купил пресервы с сельдью. Запахан- тот ещё. Правда рыба выпотрошенная. И кроме меня, как я понимаю- есть её ни кто уже не будет... Морально готовился)) Но у меня капуста и водка под рукой)))

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    4 ай бұрын

    Я думаю с капустой и водкой зайдёт на ура, можно еще отварить картошку взять лука и я думаю вообще будет хорошо заходить

  • @Olezhaooo
    @Olezhaooo7 ай бұрын

    Оставь попробовать

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Я тебе покажу где Я ее оставил 😂😂

  • @vitalibahdanovich8072
    @vitalibahdanovich80727 ай бұрын

    Димон, красавчик!!!😁 А вообще не ж надо промыть в воде хотя бы хорошенько ,чтоб есть. Ты - герой !)))

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Ну такое, я больше пробовать не буду😂😂

  • @user-lr3rk9vj6q
    @user-lr3rk9vj6q21 сағат бұрын

    Надо было бабку позвать сюрстрёммингом угостить))

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    12 сағат бұрын

    Я об этом думал

  • @neon9472
    @neon94727 ай бұрын

    Как говорят:Привкус как буд-то в рот насрали)))))))))))))

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Не то слово

  • @neon9472

    @neon9472

    7 ай бұрын

    @@kvasaz6429 Я даже это пробывать не стал,мне одного запаха хватило ,который доносился за 20 метров от меня ,у меня чуть костёр не потух,я в обморок чуть не упал,блин это такая трупнина,это просто ппц......

  • @user-re4di1cy1o

    @user-re4di1cy1o

    2 күн бұрын

    а какой привкус во рту когда туда срут?

  • @user-mb4ih4tp3r
    @user-mb4ih4tp3r7 ай бұрын

    5:53 ахахахахахах

  • @kimboslaiz
    @kimboslaiz7 ай бұрын

    дарова братуха как дела

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Да нормально, вот тухлую селёдку пробовал

  • @snakkesalig_dodo
    @snakkesalig_dodo7 ай бұрын

    посмеялся))) но - слабакиии)))) я таки целую рыбину из такой же банки съел))) гадость конечно, но если как шведы, под картошечку и рюмочку, то даже и не выворачивает)))

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Дада вот именно я тоже думаю что под рюмочку с картошкой и луком было бы нормально

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Но просто так ну я бы даже не стал еще пробовать 😅😅😅

  • @armandsmisa7736
    @armandsmisa77364 ай бұрын

    Shwedi zna4it siljnije ljudi jesli u nih eta gadostj delikates😂

  • @no_trespassing
    @no_trespassing2 ай бұрын

    Девочка красивая

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    2 ай бұрын

    очень 😍

  • @user-pm2fw5vj8f
    @user-pm2fw5vj8f3 күн бұрын

    Надо было бабок угостить😆

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    3 күн бұрын

    Я об этом думал 😂

  • @user-yn5tt4oy4i
    @user-yn5tt4oy4i7 ай бұрын

    лайк только за прикольную девченку😂😂😂

  • @vadim.kuncevic
    @vadim.kuncevic7 ай бұрын

    Красава . Но микрафон не помешал бы😊

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Да мне и так норм, у меня же совсем другой контент. Это я так чисто для прикола . Но в будущем может и будет микрофон, специально для тебя 😅

  • @user-yn5tt4oy4i

    @user-yn5tt4oy4i

    7 ай бұрын

    ​@@kvasaz6429пусть лучше слуховой аппарат купит..😂😂😂

  • @skachatoff
    @skachatoff7 ай бұрын

    квасаз откуда у тебя уже 1000 сабов (я shoywy из раста)

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    До 1000 еще далеко, да я тебе помню

  • @bbziik
    @bbziikКүн бұрын

    Девушка не нюхала, просто нос подставляла😊

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    13 сағат бұрын

    Я тоже так думаю))

  • @rusrus555
    @rusrus55512 күн бұрын

    нахрена такие консервы делают? 😂

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    12 күн бұрын

    В Швеции это считается деликатесом

  • @user-vl5og3jm1y
    @user-vl5og3jm1y2 ай бұрын

    Главное перед селёдкой ни чего не есть!!!!😮

  • @user-mb4ih4tp3r
    @user-mb4ih4tp3r7 ай бұрын

    вообще топ видео хахаха угарное получилось

  • @user-pj2dm6mm8g
    @user-pj2dm6mm8g6 ай бұрын

    Такие вещи под водочку надо.

  • @user-re4di1cy1o

    @user-re4di1cy1o

    2 күн бұрын

    да не полезет водка

  • @dikijenotik2237
    @dikijenotik22377 ай бұрын

    😂😂😂😂😂😂😂

  • @plumboom8450
    @plumboom84504 ай бұрын

    Мухи на "говно" прилетели

  • @slaverussia5739
    @slaverussia57394 ай бұрын

    рыжая борода глумит над ней

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    4 ай бұрын

    Не рыжая а золотая

  • @slaverussia5739
    @slaverussia57394 ай бұрын

    у дамы ковид

  • @nikolaikushnirov5153
    @nikolaikushnirov51533 ай бұрын

    "А что люди подумают!" Типичные русские.

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    11 күн бұрын

    Не всегда нужно думать о том что люди подумают, как говорится сколько людей столько и мнений. И да я Латыш😅

  • @user-yf4sx5ok5b
    @user-yf4sx5ok5b7 ай бұрын

    Им что делать больше нечего.... Народ на этих роликах с ума посходил.... Пошли бы лучше мусор собрали в лесу.

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    7 ай бұрын

    Мы и мусор собираем иногда, я за чистую природу

  • @GfjbhBgi
    @GfjbhBgiАй бұрын

    Вамсвежак попался

  • @user-vm2gt6yb6i
    @user-vm2gt6yb6i2 күн бұрын

    лохари надо смотреть сначала как её едят а потом пробовать

  • @kvasaz6429

    @kvasaz6429

    10 сағат бұрын

    Тебе надо ты и смотри, а мы делаем так как сами решили

  • @user-vm2gt6yb6i

    @user-vm2gt6yb6i

    9 сағат бұрын

    @@kvasaz6429 тогда пожри говна без хлеба

Келесі