Пробуем настоящий уйгурский лагман в Ташкенте.
Друзья, сегодня с вами мы приготовим и попробуем настоящий уйгурский лагман по секретному рецепту, поэтому берите чаечик или кофеечик, садитесь поудобнее и мы начинаем ...
______________
Instagram ресторана tapchantashkent : / tapchantashkent
телефон для брони: +998 95-211-01-04
______________
✈️ Организация индивидуальной тур поездки в Узбекистан : polykostinatravel@gmail.com
📩 Предложения по развитию канала и сотрудничеству : poly150487@gmail.com
📍Все локации, которые мы посещаем, отмечены в моем телеграмм канале, проходите по ссылке: t.me/polykostinatravel
Мой Instagram : / poly_kostina_
Музыка: / pavel_uporov
#узбекистан
#киргизия
#казахстан
Пікірлер: 355
Instagram ресторана tapchantashkent : instagram.com/tapchantashkent/ телефон для брони: +998 95-211-01-04
@user-hq8qv7tx4l
Жыл бұрын
красавица Полина вы раскрыли вес наш секрет !!!
@user-ck7zi2xj5y
Жыл бұрын
@@user-hq8qv7tx4l секретный объект?
@user-hq8qv7tx4l
Жыл бұрын
@@user-ck7zi2xj5y секрет ЎЗБЕКСКОЙ кулинарии !!!
@zoyir5606
Жыл бұрын
@@user-ck7zi2xj5y ppppap
@zoyir5606
Жыл бұрын
@@user-hq8qv7tx4l pop PppppppPppppppAPpppplpppppppp
Уйгурская кухня самая лучшая в Азии. Огромное разнообразие блюд и вкусов. Доступная, вкусная, разнообразная, богатая кухня не оставит равнодушным никого. Братьям Уйгурам привет из Азербайджана 👋
@user-qx4pk5yo7z
8 ай бұрын
Ассалам алейкум Азербайджан привет от Уйгуров из Алматы 🎉🎉❤❤
@atillaayub7695
4 күн бұрын
Салам от уйгуров Германии
Помню в 99г. бегал за новай базар на ипподроме в 4 утра, чтоб успеть купить Уйгурский лагман, самый вкусный лагман, это Уйгурский.
@user-qx4pk5yo7z
8 ай бұрын
Спасибо Вам огромное ❤❤
В мои годы 28 коп. Я хорошо помню. Мы оплачивали половину порции, а ребята нам девочкам наливали полную и вместо одного компота давали 2 стакана. Были такие времена. Конец 60 годов. Институт закончила в 1972году.прекрамные были годы. Остались самые приятные воспоминания. Люблю Узбекистан, люблю Ташкент.
@user-yy7lj7sb9m
Жыл бұрын
Есть ещё такие лагманные парочка заведений сохранились со времён союза там и дешевле намного вкуснее компот тоже есть
@pingpong6563
Жыл бұрын
Теперь я знаю кто разорил Союз 🤣
@inavekesser4445
Жыл бұрын
А я закончила ТАДИ в 1975
@user-od9mh2uw2d
Жыл бұрын
Какой институт заканчивали если не секрет?
@Kannsanek
Жыл бұрын
Какое это место?
Привет всем ещё есть канал Абдулазиз Салават там вся уйгурская кухня да лагман суперский лайк повару от уйгура из Алматы
@user-kf9dt1lx7g
Жыл бұрын
Огул бала от души
@user-zh9ns6cn8m
Жыл бұрын
Этот канал Абдулазиз самый классный уйгурский повар
Я сам уйгуры. И мы сами очень хорошо готовим лагманы.
@zahi505
Жыл бұрын
Даа домашний сезонный Лагман👍👍👍
@user-tz2ei9ic6y
Жыл бұрын
А какие специи ложите? Лапизу добавляете? Перец хаджо? Бадьян?
@user-rq9ep4wy5t
Жыл бұрын
Уйгуры всегда лучше всех готовят лагман!
@moneyroselove8794
Жыл бұрын
Лагман это наше национальное блюдо и конечно оно вкусное ( я уйгурка )
Повар очень приятный человек! И готовит вкусно и, манера общения с девушкой
Наш Уйгурский любимый лагман😋
@jhombyrkotaksorgankazakh
Жыл бұрын
Сказать честно! Ничего вкуснее в мире нету как Уйгурский лагман. я каждый день кушаю
@yotomoto1954
Жыл бұрын
@@jhombyrkotaksorgankazakh Уйгуру веками с нами живут и желаю только добра и что бы стал мировым трендом лагман Уйгурского происхождения! Узбеки с Вами братья!
@user-zh9ns6cn8m
Жыл бұрын
С уйгурами никто не сравнится в приготовлении лагмана и манты, потому что это исконные уйгурские блюда
Уйгурский и дунганский лагман я обожаю. Лазджан обязателен. Бабушка моя до сих пор руками ест. А самый вкусный не только лагман но и все блюда. Это то что приготовила мама.
@manolsen4868
Жыл бұрын
В Китае где живут китайцы Хуэй или китайцы- дунганка не знают что такое лагман ! Иди и проверь ! Дунгене- китайцы скопировали это у уйгуров.
Узбекистан подписывайся и ставь лайк!!! Пусть больше людей увидят нашу кухню и наших блогеров! (не только же иностранных блогеров в Узбекистане смотреть😁😁😁) Спасибо за ваш труд🤩😍👍
Обожаю Уйгурский лагман! Спасибо за ролик Полина!
Сам я из Средней Азии. г. Термез. А сейчас живу в Алтайском крае, г. Барнаул. Сибирь. Просто обажаю Узбекскую кухню. 🌙
@yotomoto1954
Жыл бұрын
Барнаул Узбекларига Алангали Ассалому Алейкум!Балким биз танишмиз сиз билан Оллох билади!Сог булинг Илохикам!
@user-zh9ns6cn8m
Жыл бұрын
В данном случае идёт речь об уйгурской кухне
@manolsen4868
Жыл бұрын
Лагман это блюдо уйгуров!
В 60-годы лагман в Ташкенте стоил 28 коп. Мы студентами бегали в лагманную на текстиль, покупали половину порции и компот. Обед был замечательным.
@wardevil666
Жыл бұрын
То были 60-е😆 Но можно в Ташкенте найти такие места как в 60-е, где вкусно и для студентов доступно 😜
@user-ik7np4nd4o
Жыл бұрын
28 коп не помню но 36 коп я покупал 76 годах я тоже был студентом манты пару 15 коп плов 39 коп да было времена если у тебя 1 рубль ты сами богат.
@user-nw6wv2ul9f
Жыл бұрын
Помню в1989 году в школьной столовой в буфете манты были по 10 копеек.а комплексный обед стоил 24 копейки.учительский обед 30 копеек.эхх побывать бы еще раз
Лагман уйгурский Супер около ЧОРСУ НАЗИВАЕТСЯ. ЛАГМАН. ХАУС. ТАМ РАБОТАЮТ. УЙГУРЫ. 1111111.
@user-qx4pk5yo7z
8 ай бұрын
Вау скоро поедем в Ташкент из Алматы обезательно отведаем🎉
Спасибо Вам что посетители уйгурскую кухню.
МашОллах 🤲🤲🕌🌙🕌🧿🌙🧿 👍👍👍🤗Уйгурский лагман🥰
Я была в этом ресторане Тапчан , очень красиво оформлен. И очень вкусно ,все блюда. А чучвара , такие маленькие и очень вкусные. Салат из баклажанов была сказка . Советую всем. А манты мы заказывали домой, просто бомба 💥
@a.a.91185
Жыл бұрын
А в каком месте находится?
@muborakabduvalieva2255
6 ай бұрын
Да хочется попробовать лагман именно там.
Отлично 👍 🙆♀️ 🙌 повар как волшебник, классно готовит 🔥🔥🔥👍👍👍. Надо тоже попробовать приготовить дома лагман. Полина огромный Рахмет тебе за хороший ролик. Ждем продолжение. Салам из Павлодара ✋ ✋ ✋
@polykostina
Жыл бұрын
😊😊😊
Я люблю Ташкент потом что Я там родился и вырос видео очень👍
Лайк уйгурской кухне
Уйгуры самы лучши готовять лагман
Доброго времени суток,Полечка,очень рада видеть и вас и новое видео
Повар 👨🍳 умничка мужчина 😋. Общительный все внимательно объясняет👍👍. Обязательно зайдём к ним в ресторан 👌
@polykostina
Жыл бұрын
👍🏻 повару привет от меня 😌
@polykostina
Жыл бұрын
👍🏻 повару привет от меня 😌
Одно из топовых блюд, после плова конечно)))
@polykostina
Жыл бұрын
Согласна
Очень красивый лагман,повару отдельное рахмят, молодец)))
Привет от Уйгуров из Бельгии! Благодарю вас за отличный выпуск🙂😘
Полина и Павел, добрый вечер. Да, вот это повар. Специалист по Уйгурской кухни. Это конечно мастер своего дела. Мне очень понравился лагман. Молодцы на Востоке, чебуреки классные, просто воздушные. Полина, такой порцией будешь сыт целый день. Очень классный выпуск. Спасибо от Души. Конечно Полина, поделился на фейсбуг.💗👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🍋🍊🍇🥭🍕🧀🍕🍔🍔🍔🥓🥓🥓🍾🥂🧃🥤🍶
@polykostina
Жыл бұрын
😍👍🏻☺️
Спасибо большое за обзор и за ваш труд и повару тоже!Дай Бог вам всем здоровья и счастья!
Да уйгурская кухня это шедевр.,поэтому я горжусь я многих местах была ,но кухня у нас приготовленная еда это просто словами нельзя сравнить многие это признают.
Как красиво лепит манты,лайк
Хочу все это съесть , молодцы ,чистенько все профессионально, спасибо
Уйгурский лагман 👍👍👍👍👍
Супер блюдо!👍 спасибо поли🙏🕺💃🍻
Лапшу итальянцы познали у уйгуров. Путешественник Марко Поло во время путешествий к Хубилай Хану, побывал на всех землях Центральной Азии, после возвращения к себе на родину Марко Поло привез очень много рецептов и в первую очередь лагмана, который они со временем превратили в Спагетти.
@polykostina
Жыл бұрын
Вот так вот история 👍🏻😊
@polykostina
Жыл бұрын
Вот так вот история 👍🏻😊
@zahi505
Жыл бұрын
Правильно 👍👍👍
@usgrece2222
Жыл бұрын
Спагетти существовали задолго до Парко Пола
@Sherkhan-hm9hm
Жыл бұрын
@@usgrece2222 Это тебе Парко Поло сказал? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Очень круто лагман,ел в 1975 в семи куполах лагман,этот круче
Еду с работы домой, посмотрел ролик, очень захотелось отведать лагмана, наверно съежу на стройрынок, там узбекское кафе, и вкусно готовят, уйгурский лагман там тоже делают.
@polykostina
Жыл бұрын
☺️👍🏻
Крутой выпуск, повару респэкт. Полина Вам большое спасибо и удачи во всех делах.
Здравствуйте 👋 вы супер спасибо за обзор уйгурской кухни
Полина,Вы невероятны! Потрясающий ролик! Спасибо! Лагман высший класс! Шедевр! Респект повару!
@user-gk5vx2uw4n
Жыл бұрын
Согласись, что лагман здесь не причем. Тебе очень нравится Полина! И я тебя понимаю.
Все блюда мира это основа Уйгурской кухни, выглядит очень аппетитно 👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯
Полина, всё очень вкусно и красиво выглядит! Один вопрос почему на кухне без головного убора....
@Tashkentgrandmother
Жыл бұрын
А кстати да, почему работники кухни без головных уборов? Это же неправильно....
@1966Gleb
Жыл бұрын
"Летучие" вы наши))
Лагман - флагман уйгурской кухни, шедевр кулинарии, а все кто его готовят это настоящие асы - профи своего дела. С великим удовольствием едим его у себя в городе, а самый вкусный и настоящий угурский Лагман готовят в городе Ош - Кыргызстан, в кафе "Аль-Мансур" напротив центральной мечети Аль-Бухари по проспекту Масалиева - Добро пожаловать!!!
Полина спасибо за видео 🌹🌹🌹 Уйгурский Лагман супер 👍👍👍 Повар Молодец 👏👏👏 Қоллириға дәрт кәлмисун 🤲🙏
Супер!Повар прям мастер своего дела 👍👍👍🙏🙏
Я уверен что там хорошая атмосфера и всё вкусно! Спасибо что поделились с нами
кафе анор тоже отлично делает лагман там все уйгуры работают
@polykostina
Жыл бұрын
Надо сходить
ПОЛЯ , спасибо ! Да , действительно очень вкусный выпуск, повара суперские ,так все аккуратно и приятно. Процветания им большого на своём месте.
Ой я этого повара знаю не по наслышке у него не только Лагман вкусный но и Мантышки уйгурские просто вауууууууууу советую попробовать его манты и он знает много видов манты жаль что об этом он не рассказал
@polykostina
Жыл бұрын
Не успел видимо)
@user-lw2tc9jx9w
Жыл бұрын
Эти блюда только уйгуры мастерски готовят,никто не сравнится с нами.
Полина в Ташкенте есть порочка заведений которые со времён СССР делают лагман ташкентский на Шота Руставели и на заводской очень вкусно и недорого
@polykostina
Жыл бұрын
Надо сходить
@gulchitairahimova2824
Жыл бұрын
Как называется заведение ? Что-то я не знаю те места
Обожаю ваши выпуски ❤️
@polykostina
Жыл бұрын
Приятно так мне, благодарю что смотрите ☺️
Красавчики братья Уйгуры! Асалаумалейкум
Поли спасибо тебе и Паше за контент, как всегда всё на уровне, развития и успехов вашему каналу
Привет всем! Всё очень классно, спасибо Полиничке за хороший видосики
Супер! Спасибо за видео!!! Привет с Алматы!
Аппетитно, красиво, интересно..🔥👍
Вкуснейший уйгурский лагман!!!
Лағман Уйғурлирни милий тамахи
Мир вам как всегда класс удачи вам всегда мир вашему дому
Приятного аппетита Поли, спасибо что посетили лагманную и очень рад Вас видеть и слышать
Просто супер ресторан. Повар от бога.
Какое « трудно добываемое» блюдо 😅 Супер повар ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Красивое представление готовки блюда! Ну и вы очень красивая, Полина! 😍
Как право вкусно! И будь я псом, породы бультерьера, Слюною изошел бы весь! Полина, Вы прекрасны! )
Да мы ходим сюда очень вкусно и обслуга хорошая 👍
Тесто в уйгурском лагмане проваривается нормально (повар так и сделал), а упругость получается из-за особой внутренней структуры вытянутого жгута. Упругость жгута и создаёт впечатление альденте, т.е. недоваренности. Такая лапша и жуётся с удовольствием, как жвачка. Уйгурский лагман этим, в том числе, и ценится. У нарезной лапши такого свойства не получится. На лагман я езжу на улицу Карасарай, недалеко от мечети Хазрати Имом. Но к этому повару из данного ролика я, пожалуй, поеду тоже.
Люблю очеееееень лагман последний раз 2016 в Алмате покушал 😊
Привет от блогера из Владивостока ! Удивительно, что белая девушка там снимает ролики )
Спасибо за обзор! На кухне персонал и посетители должны быть в спец.форме!
В ташкенте сотни кафе и ресторанов подающих уйгурский лагман. И у каждого своя подача отличающаяса от других. И каждый скажет что его лагман истинно уйгурский. Так что это вопрос спорный. Но центр лагманов состоящий из нескольких кафе и ресторанов находится рядом с рынком чор-су и карасарай на протяжении нескольких десятилетий Остальные открываются, работают несколько лет и закрываются.
Полиночка, меньше слов:круто, класс... У тебя хорошая речь, ты не подросток.
Классный повар 👍
Красиво,всё показали!Если,не ошибаюсь,то это-знаменитый,жареный лагман,который отличается от двух других видов,своим,незабываемым,необычным вкусом!Просто вкуснятина!Давно,такого лагмана не пробовал!Спасибо,буду ждать следующее видео!
@hamidaalibaeva7809
Жыл бұрын
Это не жаренный лагман, в жаренный лагман не кладут бульон.
@Karimkarim-pe1zz
Жыл бұрын
@@hamidaalibaeva7809 Верно!
@user-gm8dm8dg3f
Жыл бұрын
Нет это не жарений лагман , это уйгурский.
Полина чудесная🥰 выпуск очень интересный и вкусный😊😊😊
Всем привет. Ну что сказать, повора каждый по своему красавчики, респект им.Всë как всегда аппетитно-вкусно выглядит👍. Мне прям хочется всë попробовать))) Вкусный ролик) получился👍. Вам Полина и Павлу всего хорошего😉Всем добра...
Привет Полина, да готовит повар эффвектно👌
Лагман она вкусная если она готовится именно так то есть загорается гарнир только тогда привкус лагмана ощущается. Фишка в огне в гарнире.
Молодцы братья Уйгуры!
Мммммммм Обожаю лагман... Круто
Уйгуры молодцы кухня самая лучшая
Ассолому алайкум всем ваши видео ролик вкусно получилось как всегда процветания вашему канала Мир вашему дому Полина
Дайте мне тоже лагман 😋
Спасибо блогадаря тебя я вижу новые столицы супер
Самый лучший вкусный лагман в самом вкусном лучшом передаче
Очень классный видео получилось спасибо большое
Это ресторан открылся недавно напротив мечетьа кукча, норин очень вкусно там
Парень красавчик . Желаю успехов!
Сказочный ресторан🥰🥰 Люблю посуды из дерева 🍵🧉 10000000лайков
крутые повара. молодцы) надо сьездить
Очень точное замечание насчет темной футболки, у меня тоже с этим проблема
Полина возле гостиницы Гран Мир бывшая Россия есть уйгурская кухня кафе Анор называеться сходите и туда тоже там тоже очень вкусно готовять уйгурские блюды .
молодец Так держать шеф 💪🏻✊🏼🇺🇿
Сматрю ваши ролики аж слюни текут кушать ахота спасибо в Узбекистане кухня супер
@polykostina
Жыл бұрын
благодарю
парень, мужик, мастер своего дела.!
Спасибо Полина за видосик!!! Аппетит разыгрался не на шутку)))
Ваауу это чтооооооо вы Полина конечно молодец как всегда Респект по большей ролик
Вау обязательно пойду туда
ПРИВЕТ ПОЛИНА ИЗ НУКУСА !!!! ЛАГМАН ПРОСТО БОМБА ПОЛУЧИЛСЯ СРАЗУ ЗАМЕТНО , ПОВАР ПРОСТО КРАСАВЧИК , РЕСПЕКТ ПОВАРУ А ТЕБЕ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ЕШЬ С ЛАЗИДЖАНОМ лаза ((((((
Здравствуйте Полина всегда смотрю ваши видео и наслаждаюсь
@polykostina
Жыл бұрын
Очень мне приятно
Полина молодец Нашла хорошее место ❤❤❤ Красавица ты🎉
Полина, спасибо что озвучиваете цены в долларах
@user-hq2je1dq3m
Жыл бұрын
Спасибо, Вам за Ваш труд. Ташкент, это город моего детства