Probando mi Cocina nueva con un CARNERO ¡Cocinando bajo Tierra!
Hace unos días publicamos un video donde el tío lenguado había construido una cocina bajo tierra, esta vez llegó el momento de probarla.
Así que compramos un Carnero y decidimos meterlo al Hueco para ver como salía, salió buenazo!!
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Пікірлер: 152
Que bonito que tu papá te diga, "las tormentas para nosotros son pasajeras❤😊👍💐👏👏👏, buen papá el tio Lenguado, buen padre tienen calichin y carismático, bien por ellos😊‼️‼️‼️ Sigan así, siempre unidos, en las buenas y en las malas😊👍👏👏👏💗
Un consejo cuando cocines a la tierra ya sea carne o pollo siempre tápalo con hoja de plátano o panca de choclo y respectó a la leña hechale más leña una buena cantidad y cuando veas que la mayoría se halla hecho brasa quítale la leña que falta hacerse braza y ponlo a una hora y media o un poco más, respecto con la carne ponlo en primera fila para que el calor de la braza lo cocine mucho mejor y salga suave, mucho texto pero espero que te sirva de algo
@FernandoT897
7 ай бұрын
La técnica que ha hecho es tipo copus piurano
La innovación en la cocina es muy bueno pero nuestro Tio Lenguado la evolucionó y eso solo él lo puede hacer esto es una pachamanca modernizada. Grande Tio Lenguado. Saludos cordiales
Se ve rico , gracias por compartir , saludos cordiales desde el sur de Argentina.
Una lluviasa acá en Iquitos que cuando se pone triste desde la mañana parece la 7 de la noche y esa lluviasa incluye viento y truenos que rica naturaleza
Para ser la primera vz cocinando ahí. Te salió bastante bien Siempre palante tío lenguao. Saludos a los lenguaos juniors. Éxitos tatales.
Recomendacion tío lenguado, la tapa hazla de acero para que mantenga el calor y al hornear colocale aluminio, cuando esté ta están cocinados hornealos. Para que el humo no lo negree mucho y salga más dorada.
@franciscocalderonbances7787
Жыл бұрын
Y también ver la forma que le coloque un reciente con agua, va ayudar para que no quede seco.
Tio lenguado no soy experto pero permitame darle un par de recomendaciones tal vez sea de ayuda... Para cocinarlo debe estar pura brasa por que si hay alguna leña encendida ahumara la carne. Sobre los plátanos y camotes coloquelos a la brasa, así se cocinaran mucho mejor. Voy a hacer un horno como el de usted, me parece muy buena idea 😁por que la tinaja queda muy chica jeje Saludos de un seguidor 🖐🏻
Saludos para el Tio Lenguado, Descocaos y Carismatico desde Los Angeles, CA. Dios los guarde y bendiga abundantemente!!!
Una recomendación con los camotes yo siempre les doy una precosida osea los pongo a hervir luego los meto a la brasa no pierden ninguna propiedad los camotes salen crocantes por fuera e hidratados por dentro
Se ve todo riquisimooo....Se me hace aguita la boca me provoco...como dijo el descocao los que viven en departamento al parque..😂😂😂😂😂un gran saludo para todos ustedes..Felicidades😊😊❤
Tio, si le puede poner camote, pero envuelvalo en papel aluminio, queda buenazo.
Yo apunto de comer mi arroz con huevo y plátano frito y me aparece este video del gran tio lengueta.... caaaaarajooooo!!!! jajajajajaja bendiciones!!!!!
Felicidades! Yo soy Mexicana, en mi familia y para muchos la birria tradicional es de chivo y cocinada en un poso bajo tierra por varias horas. Sale suavecita la carne. Felicidades! Se ve muy rico todo.
Saludos Tio Tus videos me gustan y los veo seguido amo, cada dia cuando muestras la gastronomía peruana que es la mejor comida del mundo! y es rico
Estoy segura que ud., en Piura esta ayudando con comida.👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Saludos tío desde Tacna para mí Hermoso Piura. Bendiciones para toda esa gente
Si ya vi el final en el inicio del video entonces ya no vi el resto, gracias por ahorrarme tiempo.
@___christiancraxker
Жыл бұрын
Pa eso comentas gilaso
LENGUADO EXTRAORDINARIO TU CORDERO EN COCINA A LA TIERRA. TE PASASTE LOCUAL NO TE DIGO TIO POR QUE EN EDAD SOMOS CASI PROMOCIONES YO 60 MARACAS. EXITOSSSS. 👍
Gracias por enseñarnos tus ideas lo maximo aplaudo tus triunfos❤😂🎉👀🌈💃👍🏻🐝🎸🦮🥁
Carismático se parece mucho a hijo de la tierra de tiktok, tío lenguado eres un crack, saludos desde HUACHO city. Desco suave pes con sabor a tierra. Saludos mis craks
Provecho Tio Lenguado, se ve delicious...saludos desde Virginia/Usa....
TIO LENGUADO Y FAMILIA FABULOSA FAMILIA PERUANA. BENDICIONES DE UN LIMEÑO DESDE LA UNIÓN EUROPEA!
Ese es mi tío lenguao lo máximo, bendiciones.
asombroso saludos 👍
Que Rico se ve y la musica muy linda!!!
Provecho muchachos. Saludos
¡Qué rico,buenaaaazo!👍
Excellent!!!
Muy seco mi estimado lenguao te faltó en tu armazon más abajo para poner algo pa hidratar después se ve muy rico consejo causa
Jajaja que lindo ver como se tratan parecen amigos, el hijo llamando a su Papá de LENGUADO y el Papa llamando al hijo de TIO 😂 Bendiciones🙏🏻✨🌹💫
Descocaos fue sincero y si eso debe tener sabor a humo y tierra en pocas palabras comieron sólo por el video 😂
Me gusta sus videos, porque les meten bromas peruanas naturales y me hacen reír
sin palabras .simplemente un csmre
Se te quemaron porque te olvidaste de poner hojas de platanos a las Carnes y verduras
Quizás podría poner los camotes abajo o poner más pequeños, es tan rico así, hecho bajo tierra, no desista de hacerlos Tío Lenguado . Son un excelente equipo, sigan adelante. Se les quiere mucho.😊
Excelente ,!
buena tio lenguado...!!
Como hacen querer muchachos cuídense que está lloviendo mucho.
Saludos tío
Se ve riquisimo tio
ese roco siempre lo preparo es muy buenaa!
Ay señor Qué rico usted come es el tercer video que me la pasé viendo el primero fue su chancho ala caja china que me hizo antojar demasiado. Luego del chifa entrevistando a un chinito.. Felicidades por esa buena onda que tiene y sobre todo que desde su madurez nos hace concientizar a nosotros los jóvenes que a veces andamos algo locos ... 😜 .. me gusta que siempre es agradecido antes de comer y quiere enseñar también al resto
@niltonraulfalconvictorio
Жыл бұрын
el de la caja china que hace en una isla con sus tres hijos? es wenaso! cheka el video donde su hija viene de estados unidos y le dan la sorpresa al tio lenguado es biiieeen emotivo ese momentaso.
Una eminencia de la cocina el tio lenguado
Saludos tio lenguado
Que rico comen , crjo 😋
Yo también quiero un poquito xd 😂 se ve deli
Cuándo el EN VIVO leyendo los mensajes de las personas que los seguimos... @descocao
Saludos tío lenguado se ve rrico el punto exacto del hornado
Saludos Tío Lenguado desde Arequipa, el camote para que no te quede así se coloca directo a las brasas
Es casi como una salsa chimichurri 😊
un diccionario para CARISMATICO que se le olvidan las palabras ajajaj
Feliz cumpleaños, Chester. Eterno
oh tio lenguao se le ha humado tiene que ponerlo en pura braza nada de humo saludos lenguado
Se ve delicioso 😅 el carnero
Que rico comen!! es mucho para los tres ja ja,...
Cayendo torrencial dice😂
Tio...otro sazón..con huacatay ...chincho asi amarillo..y todos sus co dimentos...a. la tapa un plastico.y le hecas tuerra..
Tío Lenguado. Qué pasó con Maggi? ❤
Que rico
Tío lenguado? Que chistoso el abuelo chévere
Se ve rico
Creo que faltaba más leña para que se cocine el camote...saludos
Quuemadito que rico😅
Tío Lenguado uno de tus hijos es un poquitico aspers, y lo digo seriamente, eso es lo que le da estilo.
Provecho saludos
Que ricoooo
Tío Lenguado me dio hambre,... tío lenguado empezastes ser creativo en la creación de tus hornos para las carnes etc,
Hola familia lenguado, una sugerencia;para que el camote no quede duro,puede darle un hervor previo y así entra pareja la coxión y no queda duro (acuérdese que el camote tiene beta caroteno y es un muy buen antioxidante,no hay que desestimar comerlo y más seguido que la papa) hace tiempo no me llegaban sus notificaciones,que fue de su restaurant?, que estén bien.
Que tiempo se tiene que calentar, el horno bajo tierra
TIO LENGUADO ASÍ SE APRENDE SALUDOS.
Tío Lenguado me gusta tu programa y a mi también me gusta cocinar me gustaría saber dónde encuentro la clase de cuchillo que usas para adicionar a mis herramientas de cocina Desde Miami
Muy buena tio lenguado.... creo que el camote debe ser el Jhonatan, asi lo llaman en el mercado al camote de color melón, amarillo, ese camote se presta mas para hacerlo en el cilindro por ejemplo, envuelto en aluminio con un poco de mantequilla. Se ve delicioso ese carnero.... muy buena chicos!!! Gracias!!
😋😋QUE RICO CORNERO
SE PARECE AL JARRON DE BARRO GRANDE QUE PUSISTE BAJO TIERRA EN TU CASA TIO LENGUADO, EL SABOR SERA IGUAL..
Tio se re ah quemado la carne 😂😂😂😂😂
Eso te quedó tóxico , el humo mató tu comida ,tenes que hacerlo solo con la brasa cuando deje de largar el humo lo tenés que meter, te queda de experiencia, saludos desde Argentina
@jdjksksjsjskskdjkdkd6644
Жыл бұрын
Exacto yo pensé eso ellos comieron todo lo negro eso es dañino 😂😂😂
Eso es parrilla perfecta.wepaaaa!!!🥩
@supermoza419
Жыл бұрын
Si le das unos pinchesitos con un tenedor al camote y lo cubres con papel aluminio sale bien suave y sabroso.lo pudes hacer en el horno acá en NY se cocinan asi🍠
Qué Dios bendiga a la familia guerra.
Jajajaja se paltearon por la quemada parece carbón, pero con la carne de carnero no hay pierde saludos
wow
Marinar cornero???? descocao
4 - 4:30H tío , las verduras abajo , la carne arriba .
Tío pa sus dedos en usa venden glucosa mina urgente!!
Mucho lo explotan al señor "tio lengiuado" asistentes de cocina en 321.
nooo provoque tío lenguado !!!
Faltaron los costos!!!
Seria como un chimichurri la cebollita china el rocoto y el aceite
Tío Lenguado la proxima vez ponlo el camote al nivel de la carne.
Ese plátano luego lo ves en tu baño tal y como esta en tu mesa
Se llama solterito El ahi con cebolla
tío lenguado eso es chicha de jora o de maní? la de jora es mas oscura tengo entendido
SE QUEMO ESA WBD
el primero
Tio cuando preparas picarones, invita a esas picaroneras, cachangueras, anticucheras ya vi para a si cambiar y atraer mas publico. 😢Saludos deade inglaterra beatriz. Arriba. Trujillo
Dos horas y le salió quemado y dicen que aguanta 1 hora más ? Saldría más quemado y duro Tio muy seco
buena la pachamanca 11111
Jajaja carismatico ya no espantes moscas, agarra la sombrilla
mucho fuego me quemaron la carne jajaja
@kevinanthonyotinianoaltami6581
Жыл бұрын
no se quemo es la costrita del carnero por encima cuando esta ahumado
@jdjksksjsjskskdjkdkd6644
Жыл бұрын
Está ahumado eso hace daño es tóxico 😂😂 No se dieron cuenta de eso hasta ellos mismo dicen sabe a humo yeso es bien tóxico😂
4 mil vistas y solo 300 likes, que está pasandoooooooo