Probando mi Cocina nueva con un CARNERO ¡Cocinando bajo Tierra!

Hace unos días publicamos un video donde el tío lenguado había construido una cocina bajo tierra, esta vez llegó el momento de probarla.
Así que compramos un Carnero y decidimos meterlo al Hueco para ver como salía, salió buenazo!!
Sigue al Descocaos en Instagram ▼▼
/ descocaostv
Sigue a TIO LENGUADO en Instagram ▼▼
/ tiolenguao
Sigue al Carismático en Instagram ▼▼
/ eseguerram
Sígueme en Facebook ▼▼.
/ descocaostv

Пікірлер: 152

  • @isabelsato2080
    @isabelsato2080 Жыл бұрын

    Que bonito que tu papá te diga, "las tormentas para nosotros son pasajeras❤😊👍💐👏👏👏, buen papá el tio Lenguado, buen padre tienen calichin y carismático, bien por ellos😊‼️‼️‼️ Sigan así, siempre unidos, en las buenas y en las malas😊👍👏👏👏💗

  • @carloschoccna8269
    @carloschoccna8269 Жыл бұрын

    Un consejo cuando cocines a la tierra ya sea carne o pollo siempre tápalo con hoja de plátano o panca de choclo y respectó a la leña hechale más leña una buena cantidad y cuando veas que la mayoría se halla hecho brasa quítale la leña que falta hacerse braza y ponlo a una hora y media o un poco más, respecto con la carne ponlo en primera fila para que el calor de la braza lo cocine mucho mejor y salga suave, mucho texto pero espero que te sirva de algo

  • @FernandoT897

    @FernandoT897

    7 ай бұрын

    La técnica que ha hecho es tipo copus piurano

  • @felixvalencia9633
    @felixvalencia9633 Жыл бұрын

    La innovación en la cocina es muy bueno pero nuestro Tio Lenguado la evolucionó y eso solo él lo puede hacer esto es una pachamanca modernizada. Grande Tio Lenguado. Saludos cordiales

  • @aliciajahan1681
    @aliciajahan1681 Жыл бұрын

    Se ve rico , gracias por compartir , saludos cordiales desde el sur de Argentina.

  • @mariorafaelmontesorellana2371
    @mariorafaelmontesorellana2371 Жыл бұрын

    Una lluviasa acá en Iquitos que cuando se pone triste desde la mañana parece la 7 de la noche y esa lluviasa incluye viento y truenos que rica naturaleza

  • @giancarlo5640
    @giancarlo5640 Жыл бұрын

    Para ser la primera vz cocinando ahí. Te salió bastante bien Siempre palante tío lenguao. Saludos a los lenguaos juniors. Éxitos tatales.

  • @aureliovelasquez8461
    @aureliovelasquez8461 Жыл бұрын

    Recomendacion tío lenguado, la tapa hazla de acero para que mantenga el calor y al hornear colocale aluminio, cuando esté ta están cocinados hornealos. Para que el humo no lo negree mucho y salga más dorada.

  • @franciscocalderonbances7787

    @franciscocalderonbances7787

    Жыл бұрын

    Y también ver la forma que le coloque un reciente con agua, va ayudar para que no quede seco.

  • @MaYeViVa
    @MaYeViVa Жыл бұрын

    Tio lenguado no soy experto pero permitame darle un par de recomendaciones tal vez sea de ayuda... Para cocinarlo debe estar pura brasa por que si hay alguna leña encendida ahumara la carne. Sobre los plátanos y camotes coloquelos a la brasa, así se cocinaran mucho mejor. Voy a hacer un horno como el de usted, me parece muy buena idea 😁por que la tinaja queda muy chica jeje Saludos de un seguidor 🖐🏻

  • @teresalewis6062
    @teresalewis6062 Жыл бұрын

    Saludos para el Tio Lenguado, Descocaos y Carismatico desde Los Angeles, CA. Dios los guarde y bendiga abundantemente!!!

  • @ginomarsanoortiz498
    @ginomarsanoortiz498 Жыл бұрын

    Una recomendación con los camotes yo siempre les doy una precosida osea los pongo a hervir luego los meto a la brasa no pierden ninguna propiedad los camotes salen crocantes por fuera e hidratados por dentro

  • @lindavioletavidalroller6047
    @lindavioletavidalroller6047 Жыл бұрын

    Se ve todo riquisimooo....Se me hace aguita la boca me provoco...como dijo el descocao los que viven en departamento al parque..😂😂😂😂😂un gran saludo para todos ustedes..Felicidades😊😊❤

  • @MaesseWindu
    @MaesseWindu Жыл бұрын

    Tio, si le puede poner camote, pero envuelvalo en papel aluminio, queda buenazo.

  • @marcohuapayacraft67
    @marcohuapayacraft67 Жыл бұрын

    Yo apunto de comer mi arroz con huevo y plátano frito y me aparece este video del gran tio lengueta.... caaaaarajooooo!!!! jajajajajaja bendiciones!!!!!

  • @martarivera3307
    @martarivera33079 ай бұрын

    Felicidades! Yo soy Mexicana, en mi familia y para muchos la birria tradicional es de chivo y cocinada en un poso bajo tierra por varias horas. Sale suavecita la carne. Felicidades! Se ve muy rico todo.

  • @Rolando_Enrique
    @Rolando_Enrique Жыл бұрын

    Saludos Tio Tus videos me gustan y los veo seguido amo, cada dia cuando muestras la gastronomía peruana que es la mejor comida del mundo! y es rico

  • @lunadeesperanza940
    @lunadeesperanza940 Жыл бұрын

    Estoy segura que ud., en Piura esta ayudando con comida.👍👍👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @gersoncruz4221
    @gersoncruz4221 Жыл бұрын

    Saludos tío desde Tacna para mí Hermoso Piura. Bendiciones para toda esa gente

  • @projectnasa1996
    @projectnasa1996 Жыл бұрын

    Si ya vi el final en el inicio del video entonces ya no vi el resto, gracias por ahorrarme tiempo.

  • @___christiancraxker

    @___christiancraxker

    Жыл бұрын

    Pa eso comentas gilaso

  • @RubenRojas-yu1ep
    @RubenRojas-yu1ep Жыл бұрын

    LENGUADO EXTRAORDINARIO TU CORDERO EN COCINA A LA TIERRA. TE PASASTE LOCUAL NO TE DIGO TIO POR QUE EN EDAD SOMOS CASI PROMOCIONES YO 60 MARACAS. EXITOSSSS. 👍

  • @marcelaherrerafuster7978
    @marcelaherrerafuster7978 Жыл бұрын

    Gracias por enseñarnos tus ideas lo maximo aplaudo tus triunfos❤😂🎉👀🌈💃👍🏻🐝🎸🦮🥁

  • @ernanjavier1603
    @ernanjavier1603 Жыл бұрын

    Carismático se parece mucho a hijo de la tierra de tiktok, tío lenguado eres un crack, saludos desde HUACHO city. Desco suave pes con sabor a tierra. Saludos mis craks

  • @mariaelenavillenaganoza787
    @mariaelenavillenaganoza787 Жыл бұрын

    Provecho Tio Lenguado, se ve delicious...saludos desde Virginia/Usa....

  • @pablobelerinirupailla2370
    @pablobelerinirupailla2370 Жыл бұрын

    TIO LENGUADO Y FAMILIA FABULOSA FAMILIA PERUANA. BENDICIONES DE UN LIMEÑO DESDE LA UNIÓN EUROPEA!

  • @fchumacerohernadez948
    @fchumacerohernadez948 Жыл бұрын

    Ese es mi tío lenguao lo máximo, bendiciones.

  • @Carlos.11
    @Carlos.11 Жыл бұрын

    asombroso saludos 👍

  • @ksilvi7194
    @ksilvi7194 Жыл бұрын

    Que Rico se ve y la musica muy linda!!!

  • @kelvindiaz6580
    @kelvindiaz6580 Жыл бұрын

    Provecho muchachos. Saludos

  • @mariaelizabethzapatavega6583
    @mariaelizabethzapatavega6583 Жыл бұрын

    ¡Qué rico,buenaaaazo!👍

  • @gladysmartinez1542
    @gladysmartinez1542 Жыл бұрын

    Excellent!!!

  • @vladet49
    @vladet49 Жыл бұрын

    Muy seco mi estimado lenguao te faltó en tu armazon más abajo para poner algo pa hidratar después se ve muy rico consejo causa

  • @debbyokb913
    @debbyokb9139 ай бұрын

    Jajaja que lindo ver como se tratan parecen amigos, el hijo llamando a su Papá de LENGUADO y el Papa llamando al hijo de TIO 😂 Bendiciones🙏🏻✨🌹💫

  • @yanfruaanahua5553
    @yanfruaanahua55536 ай бұрын

    Descocaos fue sincero y si eso debe tener sabor a humo y tierra en pocas palabras comieron sólo por el video 😂

  • @marcelalarazapata2149
    @marcelalarazapata2149 Жыл бұрын

    Me gusta sus videos, porque les meten bromas peruanas naturales y me hacen reír

  • @rogersheen
    @rogersheen Жыл бұрын

    sin palabras .simplemente un csmre

  • @bonepesciusa1406
    @bonepesciusa1406 Жыл бұрын

    Se te quemaron porque te olvidaste de poner hojas de platanos a las Carnes y verduras

  • @judithcardenas18
    @judithcardenas18 Жыл бұрын

    Quizás podría poner los camotes abajo o poner más pequeños, es tan rico así, hecho bajo tierra, no desista de hacerlos Tío Lenguado . Son un excelente equipo, sigan adelante. Se les quiere mucho.😊

  • @miguelpareja-nolte5732
    @miguelpareja-nolte5732 Жыл бұрын

    Excelente ,!

  • @carlovargas9630
    @carlovargas96308 ай бұрын

    buena tio lenguado...!!

  • @haydeecornejo687
    @haydeecornejo687 Жыл бұрын

    Como hacen querer muchachos cuídense que está lloviendo mucho.

  • @ADMINFF-wh4ev
    @ADMINFF-wh4ev Жыл бұрын

    Saludos tío

  • @roxyalyl
    @roxyalyl Жыл бұрын

    Se ve riquisimo tio

  • @alexandersobrino7830
    @alexandersobrino7830 Жыл бұрын

    ese roco siempre lo preparo es muy buenaa!

  • @xiomigabrielabregu5925
    @xiomigabrielabregu5925 Жыл бұрын

    Ay señor Qué rico usted come es el tercer video que me la pasé viendo el primero fue su chancho ala caja china que me hizo antojar demasiado. Luego del chifa entrevistando a un chinito.. Felicidades por esa buena onda que tiene y sobre todo que desde su madurez nos hace concientizar a nosotros los jóvenes que a veces andamos algo locos ... 😜 .. me gusta que siempre es agradecido antes de comer y quiere enseñar también al resto

  • @niltonraulfalconvictorio

    @niltonraulfalconvictorio

    Жыл бұрын

    el de la caja china que hace en una isla con sus tres hijos? es wenaso! cheka el video donde su hija viene de estados unidos y le dan la sorpresa al tio lenguado es biiieeen emotivo ese momentaso.

  • @efraintamara7318
    @efraintamara7318 Жыл бұрын

    Una eminencia de la cocina el tio lenguado

  • @berthinsarmiento493
    @berthinsarmiento493 Жыл бұрын

    Saludos tio lenguado

  • @carlosurbinasalas140
    @carlosurbinasalas140 Жыл бұрын

    Que rico comen , crjo 😋

  • @jennyaprile3458
    @jennyaprile3458 Жыл бұрын

    Yo también quiero un poquito xd 😂 se ve deli

  • @stevenadrianzen5028
    @stevenadrianzen5028 Жыл бұрын

    Cuándo el EN VIVO leyendo los mensajes de las personas que los seguimos... @descocao

  • @silvanamagliulo3173
    @silvanamagliulo3173 Жыл бұрын

    Saludos tío lenguado se ve rrico el punto exacto del hornado

  • @richichv
    @richichv Жыл бұрын

    Saludos Tío Lenguado desde Arequipa, el camote para que no te quede así se coloca directo a las brasas

  • @thewitchking901
    @thewitchking901 Жыл бұрын

    Es casi como una salsa chimichurri 😊

  • @kevintay6537
    @kevintay6537 Жыл бұрын

    un diccionario para CARISMATICO que se le olvidan las palabras ajajaj

  • @eduardomarcosserquen8280
    @eduardomarcosserquen8280 Жыл бұрын

    Feliz cumpleaños, Chester. Eterno

  • @andresramossernaque7035
    @andresramossernaque703510 ай бұрын

    oh tio lenguao se le ha humado tiene que ponerlo en pura braza nada de humo saludos lenguado

  • @el_mono_tremendo_comenta
    @el_mono_tremendo_comenta Жыл бұрын

    Se ve delicioso 😅 el carnero

  • @camuurguim2912
    @camuurguim2912 Жыл бұрын

    Que rico comen!! es mucho para los tres ja ja,...

  • @CrissRock
    @CrissRock Жыл бұрын

    Cayendo torrencial dice😂

  • @toribioangelcuadrado6283
    @toribioangelcuadrado6283 Жыл бұрын

    Tio...otro sazón..con huacatay ...chincho asi amarillo..y todos sus co dimentos...a. la tapa un plastico.y le hecas tuerra..

  • @normaescobar4289
    @normaescobar4289 Жыл бұрын

    Tío Lenguado. Qué pasó con Maggi? ❤

  • @AngeloTorres-be9ge
    @AngeloTorres-be9ge Жыл бұрын

    Que rico

  • @alalberto8411
    @alalberto8411 Жыл бұрын

    Tío lenguado? Que chistoso el abuelo chévere

  • @matilderodriguez1603
    @matilderodriguez1603 Жыл бұрын

    Se ve rico

  • @albertovelasquez7553
    @albertovelasquez7553 Жыл бұрын

    Creo que faltaba más leña para que se cocine el camote...saludos

  • @erickmurrietaguerra7342
    @erickmurrietaguerra7342 Жыл бұрын

    Quuemadito que rico😅

  • @vidanueva1175
    @vidanueva1175 Жыл бұрын

    Tío Lenguado uno de tus hijos es un poquitico aspers, y lo digo seriamente, eso es lo que le da estilo.

  • @evanquispe668
    @evanquispe668 Жыл бұрын

    Provecho saludos

  • @juangomezrivera4442
    @juangomezrivera4442 Жыл бұрын

    Que ricoooo

  • @vidanueva1175
    @vidanueva1175 Жыл бұрын

    Tío Lenguado me dio hambre,... tío lenguado empezastes ser creativo en la creación de tus hornos para las carnes etc,

  • @nildafigarilisson.9157
    @nildafigarilisson.9157 Жыл бұрын

    Hola familia lenguado, una sugerencia;para que el camote no quede duro,puede darle un hervor previo y así entra pareja la coxión y no queda duro (acuérdese que el camote tiene beta caroteno y es un muy buen antioxidante,no hay que desestimar comerlo y más seguido que la papa) hace tiempo no me llegaban sus notificaciones,que fue de su restaurant?, que estén bien.

  • @marcoarturoramirezmejia9070
    @marcoarturoramirezmejia9070 Жыл бұрын

    Que tiempo se tiene que calentar, el horno bajo tierra

  • @federicozavalacruz446
    @federicozavalacruz446 Жыл бұрын

    TIO LENGUADO ASÍ SE APRENDE SALUDOS.

  • @gildabiehl3347
    @gildabiehl3347 Жыл бұрын

    Tío Lenguado me gusta tu programa y a mi también me gusta cocinar me gustaría saber dónde encuentro la clase de cuchillo que usas para adicionar a mis herramientas de cocina Desde Miami

  • @miriamtaya3140
    @miriamtaya3140 Жыл бұрын

    Muy buena tio lenguado.... creo que el camote debe ser el Jhonatan, asi lo llaman en el mercado al camote de color melón, amarillo, ese camote se presta mas para hacerlo en el cilindro por ejemplo, envuelto en aluminio con un poco de mantequilla. Se ve delicioso ese carnero.... muy buena chicos!!! Gracias!!

  • @jdjksksjsjskskdjkdkd6644
    @jdjksksjsjskskdjkdkd6644 Жыл бұрын

    😋😋QUE RICO CORNERO

  • @renzo184
    @renzo184 Жыл бұрын

    SE PARECE AL JARRON DE BARRO GRANDE QUE PUSISTE BAJO TIERRA EN TU CASA TIO LENGUADO, EL SABOR SERA IGUAL..

  • @educ2291
    @educ2291 Жыл бұрын

    Tio se re ah quemado la carne 😂😂😂😂😂

  • @gustavomolina5288
    @gustavomolina5288 Жыл бұрын

    Eso te quedó tóxico , el humo mató tu comida ,tenes que hacerlo solo con la brasa cuando deje de largar el humo lo tenés que meter, te queda de experiencia, saludos desde Argentina

  • @jdjksksjsjskskdjkdkd6644

    @jdjksksjsjskskdjkdkd6644

    Жыл бұрын

    Exacto yo pensé eso ellos comieron todo lo negro eso es dañino 😂😂😂

  • @supermoza419
    @supermoza419 Жыл бұрын

    Eso es parrilla perfecta.wepaaaa!!!🥩

  • @supermoza419

    @supermoza419

    Жыл бұрын

    Si le das unos pinchesitos con un tenedor al camote y lo cubres con papel aluminio sale bien suave y sabroso.lo pudes hacer en el horno acá en NY se cocinan asi🍠

  • @fernandacabrera8063
    @fernandacabrera8063 Жыл бұрын

    Qué Dios bendiga a la familia guerra.

  • @frankieM16
    @frankieM16 Жыл бұрын

    Jajajaja se paltearon por la quemada parece carbón, pero con la carne de carnero no hay pierde saludos

  • @soniayfredymadeinecuador7699
    @soniayfredymadeinecuador7699 Жыл бұрын

    wow

  • @katiacampos6511
    @katiacampos6511 Жыл бұрын

    Marinar cornero???? descocao

  • @josedavidreyesflores4854
    @josedavidreyesflores4854 Жыл бұрын

    4 - 4:30H tío , las verduras abajo , la carne arriba .

  • @metallicaazesina2879
    @metallicaazesina2879 Жыл бұрын

    Tío pa sus dedos en usa venden glucosa mina urgente!!

  • @josuedm900
    @josuedm900 Жыл бұрын

    Mucho lo explotan al señor "tio lengiuado" asistentes de cocina en 321.

  • @juancorreaanicama1721
    @juancorreaanicama1721 Жыл бұрын

    nooo provoque tío lenguado !!!

  • @joseantoniohernandez1720
    @joseantoniohernandez1720 Жыл бұрын

    Faltaron los costos!!!

  • @Carlillosmusic
    @Carlillosmusic Жыл бұрын

    Seria como un chimichurri la cebollita china el rocoto y el aceite

  • @vidanueva1175
    @vidanueva1175 Жыл бұрын

    Tío Lenguado la proxima vez ponlo el camote al nivel de la carne.

  • @josefermincanalesvalerio9193
    @josefermincanalesvalerio9193 Жыл бұрын

    Ese plátano luego lo ves en tu baño tal y como esta en tu mesa

  • @jovitabuenosanchez6029
    @jovitabuenosanchez6029 Жыл бұрын

    Se llama solterito El ahi con cebolla

  • @danielrojasc.9465
    @danielrojasc.9465 Жыл бұрын

    tío lenguado eso es chicha de jora o de maní? la de jora es mas oscura tengo entendido

  • @StrangerHumam
    @StrangerHumam Жыл бұрын

    SE QUEMO ESA WBD

  • @jhan0_058
    @jhan0_058 Жыл бұрын

    el primero

  • @Bealoppare
    @Bealoppare Жыл бұрын

    Tio cuando preparas picarones, invita a esas picaroneras, cachangueras, anticucheras ya vi para a si cambiar y atraer mas publico. 😢Saludos deade inglaterra beatriz. Arriba. Trujillo

  • @oscarpadron181
    @oscarpadron181 Жыл бұрын

    Dos horas y le salió quemado y dicen que aguanta 1 hora más ? Saldría más quemado y duro Tio muy seco

  • @juliodavila7737
    @juliodavila7737 Жыл бұрын

    buena la pachamanca 11111

  • @joseluischayanaguilar2286
    @joseluischayanaguilar2286 Жыл бұрын

    Jajaja carismatico ya no espantes moscas, agarra la sombrilla

  • @l3othel303
    @l3othel303 Жыл бұрын

    mucho fuego me quemaron la carne jajaja

  • @kevinanthonyotinianoaltami6581

    @kevinanthonyotinianoaltami6581

    Жыл бұрын

    no se quemo es la costrita del carnero por encima cuando esta ahumado

  • @jdjksksjsjskskdjkdkd6644

    @jdjksksjsjskskdjkdkd6644

    Жыл бұрын

    Está ahumado eso hace daño es tóxico 😂😂 No se dieron cuenta de eso hasta ellos mismo dicen sabe a humo yeso es bien tóxico😂

  • @pedrocumpaazcarate9237
    @pedrocumpaazcarate9237 Жыл бұрын

    4 mil vistas y solo 300 likes, que está pasandoooooooo