Probando el famoso CABRO y PEPITORIA en BUCARAMANGA - Santander

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Probando el famoso CABRO y PEPITORIA en BUCARAMANGA - Santander

Пікірлер: 166

  • @dianyaparicio4692
    @dianyaparicio46922 жыл бұрын

    Definitivamente Juan es la mejor compañia, se complementa muy bien con Iro que buen tipo todo terreno y la comida se ve muy bien.

  • @dubisperalta3785
    @dubisperalta37852 жыл бұрын

    El restaurante se llama Señora Bucaramanga, es muy típico en sus comidas. Un sitio fijo para visitar.

  • @sergioplata5462

    @sergioplata5462

    2 жыл бұрын

    Cuando voy a bucaramnga llego a ese restaurante muy bueno

  • @luiscarlosrueda7095

    @luiscarlosrueda7095

    2 жыл бұрын

    Casi te preguntamos crack

  • @Dr.slender
    @Dr.slender2 жыл бұрын

    En casi todos los sitios venden el cabro seco y apanado, me gusta mas la receta de mi madre con cerveza ya que queda con caldito y bien sabroso :D

  • @connyaguilar8551

    @connyaguilar8551

    Жыл бұрын

    Es el.mejor el sudado

  • @eugeniorios6280
    @eugeniorios62802 жыл бұрын

    En santander acompañamos estas comidas con un buen aji, aguacate infaltable y para bajar refajo, kola hipinto, cerveza y guarapo (carabina )

  • @juandavidgallo3062

    @juandavidgallo3062

    2 жыл бұрын

    Falta la arepa y la yuca al vapor

  • @ivantrumpetmunozpicon4774
    @ivantrumpetmunozpicon47742 жыл бұрын

    Gloria a Dios en mi tierra se come muy bien y en buena porción excelente Iro hayas tenido en cuenta Santander y su gastronomía

  • @roxanavega6729
    @roxanavega67292 жыл бұрын

    Mi abuela traia mucho esas cebollas a Barranquilla pero yo las conozco como cebollas ocañeras aunque las hacen en ambos santanderes. 😊

  • @HERI173

    @HERI173

    2 жыл бұрын

    Las traen de Ocaña pero acá en Bucaramanga las adoramos

  • @roxanavega6729

    @roxanavega6729

    2 жыл бұрын

    @@HERI173 ahh entonces si estaba en lo cierto, jejeje.

  • @carloscuadradoelcc5111

    @carloscuadradoelcc5111

    2 жыл бұрын

    @@HERI173 mira esta delicia kzread.info/dash/bejne/Z2yIqNRqfc--n84.html

  • @wolf-mf1oe

    @wolf-mf1oe

    Жыл бұрын

    Solo se hacen en Ocaña.NDS

  • @nepa7504
    @nepa75042 жыл бұрын

    Señora Bucaramanga El Restaurante Que buen lugar Y es verdad, excelente atención 👏👏👍

  • @Bamboogein
    @Bamboogein2 жыл бұрын

    La petitorio es un plato de origen Árabe que han introducido en Francia donde se hace con pollo y en España se llama Chanfaina y es típico de Salamanca. Un abrazo desde Noruega Iro.

  • @davidcevallos3971
    @davidcevallos39712 жыл бұрын

    Cada vez tengo más ganas de ir a Bucaramanga, en todo sentido se ve muy atractiva la ciudad.

  • @eduardoduarte2106
    @eduardoduarte21062 жыл бұрын

    Si prueban la arepa en el Desayunadero Tony de la carrera 33 , alucinarán, es la mejor y famosa desde la década del 70.

  • @ladyjohanna0222
    @ladyjohanna02222 жыл бұрын

    Que delicia ese banquete santandereano😋. Mil felicitaciones Iro nuevamente por apoyar y patrocinar los emprendedores gastronómicos de Colombia😘😘😘

  • @gustavoadolfosantosvasquez4208
    @gustavoadolfosantosvasquez42082 жыл бұрын

    Yo vivo en Bucaramanga y si es rico las comidas típicas de Santander

  • @conniecorazon1201
    @conniecorazon12012 жыл бұрын

    La pepitoria son la viseras del cabro Se pica en cuadritos y se cocina con especias Igualmente esta el arroz con pepitoria que se prepara muy parecido al arroz con pollo pero en vez de pollo la pepitoria.

  • @ronaldmeneses6388
    @ronaldmeneses63882 жыл бұрын

    El cabro , la pepitoria , es santander tierra de nuestros abuelos , es tradicion , es nuestra cultura e idiosincracia , el que viene a santander se vuelve santandereano mano!🐐🐐💯🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @jorgealexanderrangelestupi5566
    @jorgealexanderrangelestupi55662 жыл бұрын

    Viejo Iro te felicito mi hermano probaste los platos más típicos de mi tierra el mute, la pepitoria, el cabro las hormigas. Mi hermano de verdad muy contento gracias por exaltar nuestra tierra.

  • @javiervillabona3327
    @javiervillabona33272 жыл бұрын

    Que bueno que te gusto nuestra ciudad bonita

  • @karinapenasandoval
    @karinapenasandoval2 жыл бұрын

    Espectacular que te encantara el cabro con pepitoria 🙌🏽 es una de las cosas que más extraño de mi tierrita 💔 su gastronomía, se trata pero no se come igual. A mi novio y a mi nos encantó la serie por Santander, nos recordó nuestros domingos cuando salíamos a comer o a buscar obleas en Floridablanca. Saludos desde Chicago, Illinois. Nos gusta mucho tu contenido.

  • @ricardoorduzordonez6781
    @ricardoorduzordonez67812 жыл бұрын

    Iro, me gustaron los videos comentados con el mechudo Rolo(Juan), creo que se complementaron bien; Por cierto : en Santander existen 2´685.000 versiones de arepa y pepitoria (cantidad de habitantes de nuestro departamento), respecto al comentario sobre los ingredientes, preparación y acompañamientos de la pepitoria, nuestra abuelitas deben estar retorciéndose en sus tumbas.

  • @marylin2569
    @marylin25692 жыл бұрын

    Ansiosa esperando tu video por fin gracias iro

  • @appkshow
    @appkshow2 жыл бұрын

    Mi señora Bucaramanga de los mejores restaurantes de Bucaramanga mano!!

  • @dmolina_damo
    @dmolina_damo2 жыл бұрын

    gracias por compartirnos.

  • @isaacramirez2430
    @isaacramirez24302 жыл бұрын

    Frente al Señora Bucaramanga quedaba el mesón de los búcaros, tremendo sitio para tomar guarito y escuchar buena música, ahí también vendían las mejores chuletas de cerdo del mundo🤤🤤🤤

  • @lauramarcelaalvarez6903
    @lauramarcelaalvarez69037 ай бұрын

    La comida y sazón santandereana es espectacular 🎉

  • @diegogoemz2179
    @diegogoemz21792 жыл бұрын

    Falto probar el sancocho el refajo, el guarapo, el caldo de pata, los tamales Santandereanos, las picadas en Girón, ir al santísimo en fin falto varias cosas

  • @felipemolinasalas9992
    @felipemolinasalas99922 жыл бұрын

    Pepitoria + lentejas + huevo frito. Auxilio!

  • @isaacramirez2430

    @isaacramirez2430

    2 жыл бұрын

    Fatal esas combinaciones🤣🤣🤣

  • @sorayarivas3713
    @sorayarivas37132 жыл бұрын

    Iro eso se ReBrutal 😋 y Bucaramanga Nunca eh probado 😂 esos manjares 😋, me gustan las viceras 👍

  • @kellyestrada6719
    @kellyestrada67192 жыл бұрын

    Debería venir a Cúcuta

  • @saraorrego8544
    @saraorrego85442 жыл бұрын

    Saludos,iro por favor haz mas recetas en la Air fryer,no me pierdo tus videos,un gran abrazo

  • @myladychannel2468
    @myladychannel24682 жыл бұрын

    Mi mamá es muy fan de tus videos, yo grabo los míos y ella me dice "pero haz como iro que a el si le gusta lo que come" y yo COMO ASIIIII !!! 🤣🤣

  • @diegoarmandopenaordonez5069
    @diegoarmandopenaordonez5069 Жыл бұрын

    El sabor de la arepa de maíz pelao se debe ala fermentación de él maíz la cuál hace que está cambie de sabor la arepa debe ser fresca y bien lavada para q no quede sabiendo agria y a ceniza

  • @josecardenascaceres6911
    @josecardenascaceres69112 жыл бұрын

    Iro se llaman cebollas ocañeras y son del norte de santander

  • @gatorre22
    @gatorre222 жыл бұрын

    Buen video, la mejor alternativa.

  • @joleanpadilla681
    @joleanpadilla6812 жыл бұрын

    El mejor 🔥

  • @juliancelis4453
    @juliancelis44532 жыл бұрын

    Iro te falto a ir al restaurante de arepas rellenas en Bucaramanga, AREPIZ, la próxima vez vas y pides la de chicharrón.. Un saludo..

  • @MASTERJULIO77
    @MASTERJULIO772 жыл бұрын

    señora Bucaramanga, legendario lugar, y todo exquisito, pero si quieren cantidad y delicia, el restaurante la 22 (asi se llama) es brutal y sirven como para un tanque. y de carnes mercagan. paradas obligatorias cuando vengan a bucara.

  • @nicolasarias1067
    @nicolasarias10672 жыл бұрын

    Saludos iro 💫💫

  • @viviancarrenomejia9120
    @viviancarrenomejia91202 жыл бұрын

    Por fin te buspue tu canal bueno a unpue ello te sigo

  • @MrJuanito83
    @MrJuanito832 жыл бұрын

    Las cebollitas ocañeras las amo.

  • @cesarbarrera2863
    @cesarbarrera28632 жыл бұрын

    Yo pensé que no ivan a publicar cosas de bucaramanga .si ese restaurante es famoso y lleva mucho tiempo en la ciudad señora bucaramanga.es muy bueno

  • @KennyClips_
    @KennyClips_2 жыл бұрын

    Hoy tuve todo el día en la mente la palabra pepitoria, sin saber que subirias un video con ese titulo 😅😅😅

  • @tardigrados9053
    @tardigrados90532 жыл бұрын

    iro lo que pasa con la arepa de maiz pelao es que a algunas masas en sitios la usan con mas cal entonces por eso sabe diferente

  • @deivid8377
    @deivid83772 жыл бұрын

    Iro te recomiendo venir a la ciudad de ipiales dónde está la iglesia más bonita de América y ahí una comida deliciosa

  • @gafamol
    @gafamol2 жыл бұрын

    El mejor cabro con pepitoria lo comí en Guane, cerca de Barichara, es el único lugar donde como pepitoria de resto no la paso.

  • @juanjosejaramillo593
    @juanjosejaramillo5932 жыл бұрын

    Grande iro

  • @virolasangretoro9647
    @virolasangretoro96472 жыл бұрын

    Esa yuca no se ve apetitosa la verdad. Es cierto que las visceras no son mis favoritas, pero como dicen, el cabro bien adobado sabe deli y el plato a parte de la yuca parece rico. Genial que nos muestres un poco de todo Iro. Saludos.

  • @xlinl4wx862
    @xlinl4wx8622 жыл бұрын

    Te recomiendo que vallas a "LOS ANDES" queda en giron y es delicioso

  • @oswaldoaguirre8634
    @oswaldoaguirre86342 жыл бұрын

    Muy buen video

  • @JorgeMoreno-hh5qf
    @JorgeMoreno-hh5qf2 жыл бұрын

    Se ve poderoso Bro...

  • @jhonfredyvalencia2869
    @jhonfredyvalencia28692 жыл бұрын

    Iro amigo yo desearía probarlo aver cómo sabe Dios te bendiga mucho junto con toda tu familia 👪 y amigos tuyos

  • @romeovidalrodriguez7754
    @romeovidalrodriguez77542 жыл бұрын

    hola amigo bueno video saludo

  • @jeffersonduvansalinasangar9384
    @jeffersonduvansalinasangar93842 жыл бұрын

    Iro, faltó visitar el malecón en Girón, la famosa fritanga.

  • @94felipedeoz
    @94felipedeoz2 жыл бұрын

    7:20 "muy bueno amigo, muy buen chorizo"

  • @ludwingcornejo4244
    @ludwingcornejo42442 жыл бұрын

    Es excelente

  • @brayanmoreno9637
    @brayanmoreno96372 жыл бұрын

    Un saludo Iro

  • @elkinpenaranda3434
    @elkinpenaranda34342 жыл бұрын

    Iro probá las cebollitas ocañeras, son muy buenas

  • @catalinacardenaslopez6752
    @catalinacardenaslopez67522 жыл бұрын

    Es súper rica, ustedes que no están acostumbrados a comer arepa Santanderana jajajaja

  • @ccarenas3
    @ccarenas32 жыл бұрын

    Iro cuando puedas ve en Bogotá a probar comida Koreana, es una buena EXPERIENCIA

  • @juanfelipeespitiasuarez8559

    @juanfelipeespitiasuarez8559

    2 жыл бұрын

    tienes restaurante a recomendar?

  • @JoseGonzalez-uc5iy
    @JoseGonzalez-uc5iy2 жыл бұрын

    Iro le falto probar la avena y la pata de res. en Bucaramanga.

  • @josealfred95
    @josealfred952 жыл бұрын

    Papi Filo Angus de las mejores hamburguesas de bucaramanga super recomendable para que las pruebe

  • @dimm_9
    @dimm_92 жыл бұрын

    el sabor de la arepa varia por el aliño que le aplican, normalmente le echan chicharrones en otro lado no, de seguro le da mas sabor.

  • @eduardomantilla340
    @eduardomantilla3402 жыл бұрын

    Tienes q probar el del restaurante la 22

  • @juliotorres9421
    @juliotorres94212 жыл бұрын

    Muy bueno .. dónde queda ?

  • @amaurisaguavivas5362
    @amaurisaguavivas53622 жыл бұрын

    durísimo bestial

  • @kevincastellanos9712
    @kevincastellanos97122 жыл бұрын

    Parcero le hizo falta ir al restaurante la 22 se llama, uff ahi tambien venden una comida pero brutal, la cantidad es buena comparada con el precio.

  • @arnoldmartinez9066
    @arnoldmartinez90662 жыл бұрын

    #Jartar buena llave saludos

  • @eduardoduarte2106
    @eduardoduarte21062 жыл бұрын

    Con la arepa Santandereana pasa que se hace de MAÍZ AMARILLO molido a máquina......y la que noo queda Rica es porque esta hecha con harina. Esas cebollitas Ocañeras encurtidas no pueden faltar en Santander. El cabrito y la pepitoria son la octava maravilla.

  • @julianmantilla9557
    @julianmantilla95572 жыл бұрын

    Yo entiendo lo de la arepa, hay lugares donde compran la masa en otros la hacen de manera natural y lo que cambia en la masa es que en algunos le ponen grasa de res y en otros de cerdo la arepa buena tiene grasa de cerdo y de la forma natural es maiz, chicharrón una parte de grasa y la otra carne pero muy poquito, yuca un poco y el maiz es el que le da el color a la arepa pero la yuca le da aveces dependiendo de la cantidad el color como la arepa que se comieron.

  • @willianovallos2871

    @willianovallos2871

    2 жыл бұрын

    Grasa dé res, sé té queda pega en Los labios, 😂😂😂😂

  • @cocinandoconmiguelito
    @cocinandoconmiguelito2 жыл бұрын

    El problema de la arepa es la forma como pelan el maíz algunos usan ceniza otros cal y si no tienen la cantidad exacta de cocción y el producto que usan para pelar daña la textura y el sabor

  • @daniel-oq9xf
    @daniel-oq9xf2 жыл бұрын

    Iro para cuando nuevo video con el carro ?

  • @CARLOSALBERTORUIZANAYAx
    @CARLOSALBERTORUIZANAYAx2 жыл бұрын

    Debería investigar mas sobre la gastronomía y lugares que visita, dar contexto a la situación , no solamente dedicarse a engullir

  • @isaacramirez2430

    @isaacramirez2430

    2 жыл бұрын

    Muy acertado tu comentario, precisamente estaba pensando en lo mismo, vine a leer los comentarios, a ver si alguien lo había dicho! Les falta más investigación sobre la historia de las gastronomía que están presentando!👍🏽

  • @nepa7504
    @nepa75042 жыл бұрын

    La pepitoria es rica Con o sin arroz Se prepara de las dos formas

  • @mariomolano9928
    @mariomolano99282 жыл бұрын

    Si me gusta mucho la asadura de la carne de res Rica

  • @mariomolano9928
    @mariomolano99282 жыл бұрын

    Rico él cavrito,con salsa de leche de coco es un guisto Vaticano

  • @yeisonbernal1566
    @yeisonbernal15662 жыл бұрын

    Que iro ya casi el carro

  • @jaissirmedina175
    @jaissirmedina1752 жыл бұрын

    Iro una pregunta. El video se grabo con un iPhone 13 ??

  • @maxmav7238
    @maxmav72382 жыл бұрын

    La comida de sanrander, la mejor….. mmmmmmm que delicia

  • @andersonbueno8399
    @andersonbueno83992 жыл бұрын

    Iro de parece a la mica.El chirrete de la esquina de Mutis. Lastima hubieran pasado por ahí a tomarse una foto. En pleno supermercado Merkantil se la pasa la Mica

  • @josuedavidcamachoabello4790
    @josuedavidcamachoabello47902 жыл бұрын

    Primero, en la juega viejo iro, Dios te bendiga

  • @DiegoGonzalez-ws5ww
    @DiegoGonzalez-ws5ww2 жыл бұрын

    Esta enamorado del chorizo 😍🥳🥳🤣🤣🤣🤣

  • @lindabucheli7733
    @lindabucheli77332 жыл бұрын

    Se mira muy delicioso todo esa comida y la atención muy buena todo estubo muy bueno y se observa delicioso 👍👏👏😋😋😋👍👍♥️

  • @luipal3551
    @luipal35512 жыл бұрын

    Iro, le has aprendido mucho a Raiza, la cara de Juan lo indico.😂🌭

  • @gustavoadolfosantosvasquez4208
    @gustavoadolfosantosvasquez42082 жыл бұрын

    Y es rico 😋

  • @junior108.
    @junior108.2 жыл бұрын

    Pa cuando otro video de comprando utiles escolares por favor

  • @resolarix
    @resolarix2 жыл бұрын

    Me les falta el tamal y el mute de mazorca..toda su gastronomia es espectacular.

  • @paolaandreabernalrodriguez499
    @paolaandreabernalrodriguez4992 жыл бұрын

    Les falto probar el guarapo para la próxima ya sabes 😃👌

  • @alexanderalcendra196
    @alexanderalcendra1962 жыл бұрын

    hola iro

  • @andresforero457
    @andresforero4572 жыл бұрын

    Normalmente en Santander se sirve bastante por un precio justo.

  • @wojtylaocampo5886
    @wojtylaocampo58862 жыл бұрын

    321🔥

  • @yeimimejiadelgado1409
    @yeimimejiadelgado14092 жыл бұрын

    A iro le no le gustó mucho la arepa,pero le encantó el chorizo y la pipitoria...

  • @carmenlatorre7814
    @carmenlatorre78142 жыл бұрын

    A dónde fueron ,como se lla el restaurante,porfa el nombre x interno

  • @freddycanoramirez7201
    @freddycanoramirez72012 жыл бұрын

    El restaurante se llama el meson de los bucaros

  • @luzjanethardilajimenez2622
    @luzjanethardilajimenez26222 жыл бұрын

    Super deli

  • @giovannymayorga3928
    @giovannymayorga39282 жыл бұрын

    Iro debe darle.credito al restaurante,para saber en qué lugar de la ciudad esta ubicado

  • @juandanielgomezroa9448
    @juandanielgomezroa94482 жыл бұрын

    Si les gustaría saber el sitio se llama "la señora Bucaramanga"

  • @JsebasDB
    @JsebasDB2 жыл бұрын

    Señora Bucaramanga, así se llama el restaurante

  • @maryadiaz5097
    @maryadiaz50972 жыл бұрын

    Probar pepitoria con lenteja.... Hay iro no seas corroncho 🤦‍♀️

  • @erikaportilla4850
    @erikaportilla48502 жыл бұрын

    SEÑORA BUCARAMANGA .............

  • @hammerknight
    @hammerknight2 жыл бұрын

    Ni Bogotá Iguala la cocina Santandereana!

  • @diegoextrenos6296
    @diegoextrenos62962 жыл бұрын

    ✌️✌️✌️✌️✌️

  • @sergioplata5462
    @sergioplata54622 жыл бұрын

    Le faltó la changua con arepa