Probando COMIDA JUJEÑA por PRIMERA VEZ | Picante de pollo, empanadas y postres callejeros
Jujuy es uno de los puntos obligatorios para los viajeros argentinos y puedo entender por qué.
Viajé por primera vez a esta provincia mágica donde pude probar sus típicos platos, su riquísima comida de puestos callejeros y como frutilla del postre rodeada de un paisaje y naturaleza que parece de otro planeta.
Los invito a que se enamoren conmigo de la bellísima San Salvador de Jujuy y si es así les agradezco de corazón el like, compartir, suscribirse que ya saben que es un gran apoyo!
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Gracias por ver y que Dios me los bendiga
Пікірлер: 179
La comida dicen los que saben, entra por los ojos, contigo hoy, y lo digo de corazón, termino empachado de tanta comida que vi! Saludos desde la costa de Canelones Uruguay.. Voy a ver que no se me queme lo que estoy haciendo, unos bifes de cerdo, con papas y verduras de mi huerta en la arena, besos y abrazos, con mucha salú!!
Chuño es el nombre de lo que no comistes, es papa disecada muy tipoco de nuestra region andina, el caviar de los Andes. En la cuadra donde comistes vive mi Familia. Ahora vivo en Sydney, gracias por mostrar Jujuy al mundo. All the best for you!!
La Comida principalmente Artesanal (no congelado de caja) es lo más maravilloso 💙
Me encanta como nos das a conocer la gastronomía de cada lugar!!!Gracias ☺😙
Hola!!Mury!!q lindooo!!la provincia donde vive mi Amiga del Alma!!se caso a los 15!!y se fue!no veo la hora de poder visitarla!Hermosa Gente!me encanto la comida de la calle!q saborearon!sigan mostrando todoo!!Gracias!sos Hermosa persona!Mury!
Hola Muriel el picante de pollo y ají de lengua viene de Cochabamba bolivia la papa desidratada se llama chuño eso lo preparan en todo bolivia y norte argentino muy lindo tu vídeo 🤗
@rap418
Ай бұрын
La comida de jujuy es la empanada locro humitas eso del picante de pollo lo instaló la comunidad de bolivia
9:36 las COSITAS se llaman Chuño (papa deshidratada)
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Que buen dato, muchas gracias!
@yesmanarenas7481
2 жыл бұрын
EL CHUÑO ES UN PRODUCTO NETAMENTE BOLIVIANO!!! AHORA EXPORTADO A PERÚ, CHILE Y ARGENTINA...!!
Así es aquí todo es más frito jajaja pero son la más sabroso pero es una bomba, gracias por estar en la provincia más bonita por lejos de todas, amo mi Jujuy.
Aplausos por tu gran video.lo disfrute muchísimo.que una joven vea y disfrute de su país de esa manera.mi agradecimiento, te deseo muchas felicidades y buena vida.
Que bonito todo, las comidas tipicas, la feria de ropa y los precios !!!. Gracias Muriel por compartir tus experiencias jujeñas.😘😘😘
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Gracias Cris 😚😚😚💖💖💖
@cristinabenitez366
2 жыл бұрын
@@MurielVancobonita abrazo grande.❤❤❤
Muy lindo video. Me dieron ganas de conocer Jujuy! Gracias Nuri por la dedicación en cada uno de tus vídeos y entrevistas :) ❤️
hOLA mURIEL..!!! relatas muy bien, excelente tu diccion, muy educada y muy pausada para hablar, eso me encanta..!!!! Comprate todo lo que puedas, aprovecha...!!!! te quiero...!!! besossss...!!!! ( mas videos de ferias americanas )
Muy lindo video Muriel, saludos
JUJUUYYYYY!!!!! 🎉❤ Hay cosas para comentar, con respecto a las comidas, pero ahi se va!!
HOLA MURI, NO CONOZCO JUJUY, ESPERO CONOCERLO ALGÚN DÍA ‼️ ‼️ 😘😘😘😘🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Hola buenas noches muriel excelente tu video de jujuy y su gastronomia, un plato mejor que otro felicitaciones por tus videos y los de fer en jujuy, me dieron ganas de ir a conocer esa hermosa provincia y sus gente y costumbres y comidas tipicas, besos y vamos por mas videos asi muriel bendiciones.
Espectacular video Muriel, muchas variedad de comida y económicas aguanté jujuy saludos
Gracias muriel por tu visita soy nuevo viendo tus videos es mas soy de jujuy una cosa más sos muy carismática y humilde en tu forma de ser eso me llego a seguirte saludos
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Gracias Claudio, viva Jujuy! Espero volver muchas veces más. Y por más q los pueblos sean lo más "famoso" y turístico, disfruté San Salvador y ya es una de mis ciudades favoritas 😄
@claudiomealla3532
2 жыл бұрын
@@MurielVanco espero que vuelvas pronto espero saber cuando así pinta una foto genia y si no es mucho pedir me mandas un saludito en el próximo video bendiciones saludos 🤗
Muriel nos encanto el video tu espontaneidad al presentar las cosas ricas q hay en jujuy q a nosotros nos enamoro ❤ nos sorprendio tu agradecimiento gratamente y estamos muy contentos y felices q disfrutaron nuestra casita mucho exito para vos y fernando los queremos😘😘😘
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Nosotros también los queremos Eli!! Muchas gracias por todo, espero nos veamos pronto! 💕
Gracias smiga x tu material muy bueno bendiciones exitos .San Salvador de Jujuy mas conocida como LA TACITA DE PLATA💙🤍💙🇦🇷⭐⭐⭐💪🤗🤝
El picante de pollo tiene aji molido en el caldo del pollo, tambien lleva en el saice o bien te ponen la llajua (aji con tomate) en un recipiente pequeño para que lo pongas a gusto. Los chuños, que son papas deshidratadas van con maní molido cocido. Y casi siempre el picante de pollo o lengua va acompañado de sopa de maní, que por cierto no te dieron. Hay muchas formas de hacer el picante, depende de cada familia. Abrazos, muy bueno el video.
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Hola Moisés muchas gracias por ver y por comentar y por los buenos datos !
@boliviaprofundo3910
2 жыл бұрын
Son comidas típicas de bolivia🇧🇴!!
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Muchas ganas de conocer Bolivia 💖🇧🇴
@mabelisabelcruz1739
2 жыл бұрын
@@boliviaprofundo3910 Grandisimo error, no es típica de Bolivia ni a leguas. Por empezar el origen del pollo es la India, de allí se empezó a comerciar a medio oriente, luego a España y finalmente a América, al igual que las especias y que el arroz en China. El único ingrediente tal vez del Alto Perú es el maní. Tanto los ajíes como los morrones son ingredientes de toda Sudamérica. El Kaabi, un estofado de pollo, se cocinaba en la península ibérica hace más de 700 años, llevado por los musulmanes, entre sus ingredientes, además del pollo, incluía azafrán, arroz, cebollas y otras especies. Este plato fue traído por los andaluces en la conquista del Perú, de allí que se van conformando distintos platos derivados. Para darte una idea, la primera llajua arqueologicamente hablando, esta registrado en los sitios de Inca Cueva hace 12.000 años. Por último decirte, la deshidratacion de la papa esta presente en todas las culturas andinas, desde Colombia hasta Chile y Argentina.
Seguramente ese pollo venía con algunos menudos... es hermoso ver la gastronomía de nuestro país, tan variada y que refleja la cultura de cada región, unos fenómenos!!! Gracias por tan buen video chicos.
@MurielVanco
Жыл бұрын
la respuesta mayoritaria es que eran CHUÑO (papa deshidratada)
Es una comida totalmente diferente de lo que se ve mas al sur. Mas etnico. Todo se ve delicioso! Da gusto verte comer, usualmente algunas chicas son mas de ensaladitas, pero tu eres de un apetito verdadero y respetable. Aparte veo que podrias tener una tienda de ropa. Pobre Fer! Jajajaja
Muriel ..esas cositas se llaman chupo...es papá deshidratada muy rico cuando se prepara con huevo y bastante queso.. también le agregan maní molido ! Combina muy bien con la salsa del picante !! Buen provecho !! SALUDOS DESDE SANTA CRUZ DE LA SIERA BOLIVIA 🤗🤗🙋😘😘
Hola. El anchi es un postre Inca. Se hace una limonada con canela, se hace hervir y luego se agrega semola y revuelve unos minutos para que no queden grumos. Se come caliente o fría. La linasa es limonada que se coloca en la licuadora y se agrega semillas de lino y se licua. Queda algo gelatinoso. Jujuy tiene mucha influencia boliviana en su cultura por ser provincia limítrofe. Las papitas violetas se llama chuño. Papas congeladas. Cuando llegan a la boca es como que se desarma. El picante e pollo es un plato tradicional se sirve arroz, la preparación del pollo y arriba se agrega rodajas de tomate y cebolla cortada como para ensalada. Es hermoso mi Jujuy querido. Viva Jujuy!!!
Impecable como siempre.Vamos por más Muriel.
Viví 3 años en Jujuy por trabajo.Hermoda provincia,no está bien promocionada.Sus lugares más bellos son los de adentro lo más desconocido.Barrancas,Cochinoca,Alfarcito,Rinconada ztodas localidades que están alrededor de la Laguna de Guayatayoc dónde en el sur de estás laguna de forma el Salar.Tsmbien el pueblito de el.Moreno dónde hay un grupo de mujeres tejedoras ,se ve en cerro del Chañi.....lugares poco conocidos..vayan cuando puedan .... gracias abrazos y gracias
Muy bueno sin palabras me emocionas tus videos muriel
Jujuy no sólo es la provincia más bella de Argentina, también es la más barata y donde se come más rico. Volveré mil veces.
las humitas van atadas tambien con chala, nosotros hacemos humitas siempre para la pascua tradicion que nos quedo de nuestros abuelos. Si no te gusta la humita dulce tenes que pedir con zapallo y morron, ya que con azucar queda muy dulce y no ta bueno. Saludos!
Me encantó 💕. ... cariños desde 🙌🇺🇾
PARA LOS QUE PIENSAN QUE EL PICANTE DE POLLO ES BOLIVIANO. Grandisimo error, no es típica de Bolivia ni a leguas. Por empezar el origen del pollo es la India, de allí se empezó a comerciar a medio oriente, luego a España y finalmente a América, al igual que las especias y que el arroz en China. El único ingrediente tal vez del Alto Perú es el maní. Tanto los ajíes como los morrones son ingredientes de toda Sudamérica. El Kaabi, un estofado de pollo, se cocinaba en la península ibérica hace más de 700 años, llevado por los musulmanes al sur de España, entre sus ingredientes, además del pollo, incluía azafrán, arroz, cebollas y otras especias. Este plato fue traído por los andaluces en la conquista del Perú, de allí que se van conformando distintos platos derivados. Para darte una idea, la primera llajua arqueologicamente hablando, esta registrado en los sitios de Inca Cueva hace 12.000 años, Jujuy, Argentina. Por último decirte, que la deshidratación de la papa , o sea el chuño, esta presente en todas las culturas andinas, desde Colombia hasta Chile y Argentina. Es un plato totalmente mestizo y tiene sus orígenes en la india. En las crónicas de los virreyes de Lima, el pollo picante o picante de pollo se cocinaba en Perú antes de las guerras de la independencia. Despidiéndome les dejo un ultimo dato, el saice es una comida que tiene su origen en un plato guarani a base de res y legumbres con tomates molidos, fue masificado en la guerra del chaco por ambos bandos.
👏👏👏👏👏👏ESPECTACULAR VÍDEO,MURIEL!!!! QUE HERMOSO JUJUY!!!! POR LO QUE CONTÁS TAMBIÉN SE DESTACA EN LA GASTRONOMÍA!!!! FELICITACIONES NUEVAMENTE Y ESPERARÉ EL PRÓXIMO VÍDEO!!!Abrazo!
Que Lindo los vídeos que hacen mostrando nuestra Bella Provincia
que bella mujer, creo que esos rulos hacen la diferencia :D nuevo canal para explorar, saludos.
Princesa 💕 cada vez más bella seguí así.
Q bueno q t haya gustado jujuy . Soy jujeño d san salvador y la verdad q es hermoso yungas quebrada puna y valles hay todo en la provincia
Gran video y de muy buena calidad.
ME ENCANTA SU SIMPLEZA PARA MOSTRARNOS TODO.. GRACIAS ..DE AHORA EN.MAS UN FIEL SEGUIDOR DE PRIMERA HORA
Muriel que agradable es escuchar como evolucionaste delante de la cámara , se que apenas son tus primeros vídeos pero tu energía ya se nota es mi deseo que sigas así y pedirte un favor , si bien explicas como estan conformadas las comidas que prueban estaría bueno poner , en esos platos principales , las receta de forma grafica para poder copiar y la manera en como preparan esas comidas ya que cada provincia tiene su forma distinta de cocinar por ejemplo una empanada. Que sigas bien Saludos desde Avellaneda BsAs
Estimados amigos el picante de pollo es de origen boliviano con fuerte influencia en Jujuy...
me encanta x más contenido 😍 muy buena nota una genia de ricas comidas😍
Hermoso videoo!! Fui a jujuy en varias ocaciones hermosooo tanto ahi como su gente saludos desde alta gracia-cba
Muy lindo video !!! Te felicito !!!
muy bueno tu video la verdad acertada tu canal saludos
Felicitaciones muriel hermoso video cuantas cosas ricas y me antoje la sopa ... muy rico y muy lindo 👏👏👏👏👏❤⚘
Muchas gracias por compartir!!!
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Gracias por ver!
Saludos desde bolivia Es una salteña de bolivia casi todo es comida biliviana
Hola Muriel...lindo video!!! La verdad que es muy lindo Jujuy.Las empanadas y las humitas se ven deliciosas!!! Saludos para tí y Fer desde San Juan. 💜💛💚💙
Me encanta tus video...te sale muy natural... Y Fer...es la persona mas afortunada del mundo...por la novia que tiene....
primera vez a te veo muri muy lindo tu vídeo saludos y vesos desde salta
Que hermoso video por favor .... te felicito 💜😘
Hola ,hola amiga Muri qué buen vídeo y todo lo qué comías qué rico 👍✊😋😋😋🤤🤤 qué ganas de comer esas delicias ,saluditos desde Quilmes mi querida vecina 👍✊👌👏👏👏🥰💞😍😘
Realmente muy buen video,la presentación de cada comida,el recorrer los distintos lugares de compras y el reportaje excelente,Muri,muy bueno.Gracias x la info,saludos cordiales para vos y Fer!!
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Gracias Patri!! Que bueno que te haya gustado me alegro mucho 😚😚 pronto voy a subir un vídeo en Purmamarca
@patriciamonicadominguez1913
2 жыл бұрын
@@MurielVanco gracias esperaré el video!!
Maravillosa recorrida..por la * Tacita de plata*.... Jujuy.. Atrapantes videos ..Muni..y Fer... Te pido si puedes colocar datos ..precios ..de algo q me encanta dentro la comida natural Ese flash...que vi..de semillas .cereales..disecados..a veces frutos ..en bolsas ..y q comúnmente se venden con la medida de una * palita..* desde la bolsa Aquí para conseguir ..hay q ir a ciudades ..como Santa fe..q es nuestra ciudad capital de provincia ...es más económico.no genera tanta basura .. porque es como décadas pasadas ..a veces llevas frascos u bolsas..de tela ..para colocarlas Como dices de la ropa .hay q reciclar .es económico y ecológico... Muchas gracias Muni.. Y acordarte de hacer algún vídeo con la * cocina económica a leña * 👏👏👏👏👏👏👏
Muy buen video muriel felucitaciones
Que buenos videos haces, Muri!
Hola Muril que bonito su nombre el video espectacular me gusto saludes a Fer 💛🇺🇸💛
Lindo video Muri!! Besos!
Muy buen video!
Gran video Muri gracias por mostrar mi provincia
Maravilloso video!!
@MurielVanco
Жыл бұрын
Muchas gracias!
NOA un mundo de sabor
SOS divina Muriel !!! Super sencilla y humilde ♥️
Me encantoooooo....
El anchi es lo más en el verano..!! Resien salido de la heladera..! !!
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Muy rico el anchi y creo que saludable!
@eduardocastro0073
2 жыл бұрын
Si...por cómo se prepara y las frutas es saludable..!!! Ahora me estoy tomando una taza..! Jaja
Tuviste que haber probado ahi a una cuadra se encuentran las Humitas y Tamales de Carmen Rosa. Son los mejores de Jujuy !
saludos de puerto rico ❤
Muy lindo video
buen video! se van para la quiaca? es otro mundo ahi! imperdible
Que rico todo... podrias hacer videos de tu version de los diferentes platos que probas, omitiendo o agregandole algunos ingredientes, con e "toque Muriel"!
Que hermosa salida de degustación genialll te felicito muri seguí con estos videos saludos desde Glew
👍👍🤗👍👍🍲👍👍😊👍👍 Hola, MURIEL y compania (Fer) Saludos, desde Entre Ríos.Paraná. Me encantaron, los banderines de las cajas de vino. Voy,a tomar la ida para mí próximo cumpleaños.😆🍷👍🍷😉🍷. Gracias, por sacrificarte tanto comiendo tatas cosas ricas por nosotr@s.👍👏👌 Qué, hermosa la 🏡 cuánto verde. 🌱 🌳 🌿 🍀 🍃 👍👏👌,qué buena onda Doña Graciela. Nunca, había escuchado de empanadas de lengua. Saludos y bendiciones.
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Hola Mariana! Muchas gracias por ver y por comentar. A mí también me encantaron los banderines de vino toro jajaj nunca ví tanto vino toro como en. Jujuy
@marianamoreyra7226
2 жыл бұрын
@@MurielVanco Hola, te cuento estoy en Facebook en un grupo qué se llama SOMOS ARGENTINA. Pedí, permiso y compartí tú vídeo. Te, lo re merece y Fer también. Suerte y ojalá te dejen muchos 👍👍👍👍👍👍👍
@MurielVanco
2 жыл бұрын
@@marianamoreyra7226 gracias, que linda!
Muchas gracias voy a estar x jujuy en mayo SOS una geniaaaaaaa 💗👏👏
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Gracias Lara!! Nosotros tal vez también estemos en mayo 😚😚
O sea que las Empa de carne, en Salta y Jujuy son de Carne y... papa... jeje Con picante no me gustan xq para mi pierden el sabor original de la Empanada... Buen video, Muriel. Vamos esa nueva y gran youtuber ! Mirá un poco más a la cámara al hablar, amiga. Saludos desde el Sur y Suerte !
Qué ricaaaa la sopaaaa
Flor de reportera ,💪😊🙂👌👏👏👏👏me resultaste amiguita ,una genia total 💪🤗🤗🤗🤗parece qué hace muchísimo tiempo lo realizas vamos ahí ,,,,,,,,,,,mi quilmeña favorita 🤩🥰💕
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Gracias Elsa 💕😚
La próxima vez que vengan a Jujuy pueden visitar las Lagunas de Yala, si nos avisan y podemos invitarles la gastronomía típica de la zona. Saludos
@juancastroweiss3787
2 жыл бұрын
Avisando... voy para allá jaja
Muriel lo que no sabias como se llamaba, es "Chuño" es un tipo de papa que se la deja en la luna y luego se la prepara con huevo !
Sos mucho mas linda q tini!! 😍😍
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Jajaja gracias!! Amo a Tini
muy Bueno el Contenido, me Gusta que muestre la comida callejera
9:32 es chunio son como papitas , buen video muri
Holaa lo q acompaña al picante de pollo se llama chuño (papa helada) es lo.q separaste al último y no lo probaste q tiene un color negro gris
Norte argentino tiene mucha influencia de Bolivia
👏👏👏👏👏👏👏👏
Es chuño papas cocinadas al frío
Me encanta tu canal!!..Me parezco a Tini?? Jaaa que hermosa sos ❤
Esta tiene más hambre que el chavo jajaja
Re barato 3 🥟💯.
Qué precio !!! Acá en en Capital una sola sale 200
En QUE FECHA ESTAN?
Se llama chuño, es papa deshidratada lo que viene con el picante de pollo.
Eso e chunio con maní. Pero no es típico de Jujuy. Averigua de dinde es ?
Muriel el picante de pollo viene con sopa de maní y el Ají lo pedís es optativo
Ese pollo se llama sajta Esas cosas negras son chuño papa desidratada de bolivia
❤️
Despues de todo eso, como habras flameado las sabanas 😂😂😂
♥️💜♥️💜
Las humitas mil vcs dulces 🤭
@MurielVanco
2 жыл бұрын
Yo soy team saladas pero a dulce también me gustó!
Hola me gusta tu vídeo y lo q no sabes q es lo q tenés en el plato es papá desidrata llamada chuño y es un plato originario de bolivia y tiene el nombre de picante de pollo es x q el plato original es picante con ají de baina q hay mucho en bolivia