L'agricoltura intorno a Courtételle, nel Cantone Giura è in ripresa: con il progetto «Graines de pays; du champs à l'assiette» del consorzio agricolo di Courtételle, nei campi della regione vengono coltivati oltre 40 tipi di sementi come lenticchie, semi di chia o cumino. Grazie a speciali cernitori che si occupano dello smistamento è possibile lavorare e vendere direttamente in loco il raccolto di Courtételle. Questo dà nuovo slancio all'agricoltura regionale.
Per ulteriori informazioni: www.agrocentre.ch
www.prixmontagne.ch
www.aiutomontagna.ch
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