Зажим во👍 . А остальное до лампочки....😄 Только длину надо было побольше. Или крупная рыба уже выловлена....?

Да.... если для снятия чехуи, то пойдет. Но как чистить пузо?

Размер дощечки маловат будет. Для карасей что ли? Думаю зажим для хвоста не катит. При разделке на половинки, хребет с хвостом выкидывается. Что зажимать то? А для снятия филе со шкуры, обычно все вилкой край где был хвост прижимают. У меня довольно большая разделочная дощечка. На её край в длину, снизу приклеил пластиковый уголок 10х10 мм. Это упор для стола с краю. И защита стола, что бы случайно клеенку не прорезать. На этом все. А филе снимаю в 2 стороны. Сначала где хвост, сантиметров 8. Потом за освободившуюся шкуру, с помощью рук или вилки, для удержания, снимаю остальное в сторону головы. Можно конечно и сразу все филе снять. Но либо придерживая вилкой край где хвост, либо что то вместо вилки придумать, в виде прижима. ( разделываю так примерно судака) Вообще... 90% я филирую змееголова. А там другой способ разделки. В подвешенном на крючок виде. В районе хвоста. Но в 2 этапа. Второй этап, это отделить филе от позвоночника. А змей уже без головы, шкуры и кишок. Чистые тушки. Но процесс быстрый. Где то есть ролик. Кому надо найду его (не мой. Но способ мой.) У кого есть идеи... приветствую. Удачи.