Здравейте приключенци в кухнята,
днес искам да ви дам една много лесна идея за закуска - много любимите ни принцеси с кашкавал! Храната е въпрос на вкус и предпочитания, така че аз ви давам само идея за направа и количества.
Необходими продукти:
1 хляб на филийки - около 13-15 броя
400-450 гр. настърган кашкавал
3-4 бр. яйца
шарена сол или друга подправка по желание
масло за намазване на филийките (по желание)
Тава с хартия за печене.
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с вилица и към тях добавяме настъргания кашкавал и шарената сол. Разбъркваме много добре, докато се получи еднородна смес. Включваме фурната да загрее. Аз пекох само на горен реотан. Всъщност ви трябва печка с функция грил или малко парти грилче.
Вземаме филийка и я мажем със сместа от кашкавал и яйце. Количеството на плънката определяте вие. Ако желаете, може да намажете предварително филийките с масло и отгоре да разпределите кашкавала. Въпрос на вкус и предпочитание.
В тава с хартия за печене нареждаме вече намазаните филии и ги слагаме в нагрятата фурна да се запекат до златисто. Ако кашкавалът е хубав, то той се разтича много хубаво по цялата филийка и получава един страхотен златист загар.
Изваждате готовите филии, оставяте малко да изстинат и похапвате все още докато са топли.
Съотношението яйца-кашкавал е въпрос на вкус - ако има повече яйца сместа става малко по-течна, което не е фатално. И разбира се ако яйцата са по-малко, сместа е малко по-суха. И в двата случая резултатът е вкусотия!
Количеството на филиите зависи от техния размер и от това, колко смес слагате върху тях.
Да ви е сладко!
Ако рецептата ви е допаднала, харесайте, абонирайте се, споделяйте и коментирайте!
Благодаря от сърце!
Краси
************
Наши канали са:
На български език:
👉 👩🏻‍🍳🍽️ Готви с Краси: / @gotvi-s-krasi
👉 🌍🗺️ Пътувай с Краси: / @patuvai-s-krasi
На немски език:
👉 👩🏻‍🍳🍽️ Koche mit Krasi: / @koche-mit-krasi
👉 🌍🗺️ Reise mit Krasi: / @reise-mit-krasi
Личен блог:
👉🖋️📜 На български език: krasi-shehova.eu/bg/
👉🖋️📜 На немски език: krasi-shehova.eu/de/
Страница във фейсбук:
👉 На български език: Приключенията на Краси
👉 На немски език: Krasi's Abenteuer
Инстаграм: krasi_shehova