Добрый день! Интересный канал! Собираемся (попробовать) изготавливать консервированного сома клариевого (есть сеть УЗВ). Что-бы посоветовали из вашего оборудования для опытного производства (пока опытного) консервов с последующим автоклавированием, конечно в "майларовых" пакетах? Полуавтоматические, автоматические машины для дозирования, фасовки, упаковки, запайки. Желательно с вакуумированием (или хотя бы с удалением избытка воздуха из реторт упаковок). Мясо будет не кусковое, а фарш, что решает проблему дозирования растительного масла, томатной пасты и прочих ингредиентов (все можно заранее смешать). Однако соль хотелось бы дозировать отдельно, возможно уксус тоже. Высокая производительность пока не нужна.

@prp-retort

2 жыл бұрын

Сергей, доброго дня! Прошу прощения за столь долгую задержку с ответом! Вопрос ваш сразу не попался "на глаза" и увидел его только что! Со мной быстрее связаться через наш сайт - prp-retort.ru/. По существу Вашего запроса - если он еще актуален то я вас очень прошу оформить запрос через наш сайт по кнопке "узнать стоимость оборудования". Ваш запрос попадет в наш срм и не потеряется, а я и мои менеджеры смогут вести с вами все коммуникации в почтовой переписке не упуская деталей, а их очень много по ходу проекта выявляется!

Бывают ли подобные машины для фасовки твёрдого кускового продукта, например тофу? Кусок примерно размер 80*120*40 мм. Реторт пакет 200*200 мм

@prp-retort

2 жыл бұрын

Добрый день, конечно бывают и применяются достаточно успешно. Какой производительности машина вас интересует?

Добрый день. Подскажите как можно с Вами связаться?

@prp-retort

Жыл бұрын

Добрый день. Через мою почту - boss@prp-retort.ru

Здраствуйте! Как с Вами возможно связаться по ватсапу!? Спасибо!

@prp-retort

Жыл бұрын

Добрый день. Если просто "поболтать" то +7 914 790 60 03, если "по делу" то пишите на почту boss@prp-retort.ru

Что Вы подразумеваете под острым паром? Пар под давлением??

@prp-retort

2 жыл бұрын

имеется ввиду соотношения температуры и давления пара, это термин применяемый в современных автоклавах.