Привет Мир! Я периодически пропадаю) .. но скоро новый год, нужно начать подбирать блюда на новогодний стол) постараюсь снимать свою версию) если вам интересно, усаживайтесь по удобнее, берите чай с печеньками и начнем) делитесь своими супер рецептами) будем вместе составлять меню)

@user-im8ss8sd9l

2 жыл бұрын

Валя, смотрю ваше видео и пеку блины!

@user-lf7uf4zd7y

2 жыл бұрын

Салат от известного повтора на нг: Сельдь слабосоленая, 300 гр., Мандарины 2шт, грецкие орехи 50гр, виноград без косточек 20шт (розовый крупный) , красный лук 100гр, майонез. Специи по вкусу.

@user-lf7uf4zd7y

2 жыл бұрын

2й от него же: креветки очищенные 300гр, ананасы консерв. Банка небольшая, капуста китайская 300гр, майонез, гранат зерна для украшения. Специи по вкусу.

@user-dc1ur1cg6b

2 жыл бұрын

Да нет

@user-gu3gk3lx2v

2 жыл бұрын

Валюша, совсем простой рецепт салата. Мясо курицы, отварное.режем кубиками. Грибы шампиньоны или любые другие пожарить с луком. Фасоль белая отварная, можно консервированную. Сыр, твёрдый. Натереть на тёрке. 3 зубчика чеснока. Всё смешать,заправить майонезом. Салат сытный с остринкой.

Ура, какая красота и ваш солнечный забор и солнечный дом!!!!!

@user-ex5kk9fi6n

2 жыл бұрын

Ну всем хорош канал и люблю вас. Смотреть,но Валя настолько быстро разговаривает,что не успеваешь усвоить что она строчит,пожалуйста ну не тараторь как с пу лемета,пожалуйста,,

@user-kx2er6un1j

2 жыл бұрын

1

Валюша, умница и замечательная мамочка, хозяюшка и любимая жена. Берегите друг друга

Здраствуйте на улице красота , а в доме вкуснота, молодцы Валя и вся семья 👏👍

Ах какая красота! А как красиво смотриться дом с забором! Какое то все солнечное!

Привет, ребята ! Как здорово смотрится зимой Ваш дом и заборчик. Весело, оранжево !! Отличная была идея ! Валюша, приятно смотреть, как быстро и ловко получается выпечка, заготовки и всякая вкуснятинка....🥰🥰🥰🥰

Привет Валюша смотрю тебя и получаю душевное наслаждение. Молодцы ребята вы чудо 😉🥰

Эх вкуснота! Главное семье нравится! И готовить интересно когда ценители кушают с удовольствием)а смех и улыбка главное в любом блюде! Слюнки текут)))

Как красиво выглядит ваш дом и забор на снежном фоне! Такую большую работу за лето проделали!!!

И зима и Валя красавицы

Очень очень рада видеть вашу дружную семью! Валя спасибо за рецепты. Оператору лайк за хорошую работу и его особенные шутки.

На улице снег, морозец, а в доме вся семья и пахнет вкусностями - как же это замечательно!

Добрый вечер наша любимая семья!!! Так, как я родом с Узбекистана, хочу сказать, что ханум у вас праздничный получился!!!! Начинку обычно тоньше размазывают, и лука побольше. И ещё к хануму делается поджарка с томатом, тогда вид аппетитный у него!!! 😁😁😁👍👍👍👍👍

Огромный привет МИРУ , ОЧЕНЬ РАД СНОВА ВИДЕТЬ ВАС .

Ребята какая у вас красота прям СКАЗКА!

Добрый вечер, замечательная семья! Как же я люблю, как Валя показывает природу! Сколько радости у Вас на лице, восторга от этой красоты. Замечаю, что и сама сижу с улыбкой до ушей, глядя на Вас. Вы такая открытая, позитивная, радостная, а Артём - основательный, надёжный добрый. Хорошо дополняете друг друга, поэтому и семья ваша счастливая и дочери ваши живут в любви, что очень важно. Храните это, я тоже вас всех очень люблю!

Красиво смотрится светлый дом и забор на фоне заснеженной улицы, как солнечный луч. 👍👍👍

Валечка, всегда рады вас видеть!!!❤️❤️❤️❤️

Молодцы надо тоже попробывать сделать такую вкусняшку. Спасибо за рецепт.

Как же у Вас здорово.И зимой и весной и летом и осенью.Ваше место,где Вы выбрали дом..это Ваше место и ничего другого.Здоровья Вам и счастья🤣🌹🙏

Как у вас красиво,как в сказке!!!

Валечка совершенствуетя в своих умениях и познаниях в кулинарии с каждым разом все больше и больше! Хозяюшка и умничка!👍❤

@user-dv4io3lo1c

2 жыл бұрын

😅😅😅😅😅😅😅

@Whip02

2 жыл бұрын

Мне бы такую жену красавицу умелецу

Да, здорово, Валюша. И я люблю такую погоду.

Привет из Молдавии. Погода у вас очень хорошая. Ну все ждём новые рецепты.

Бомбезная вкуснятина!👍

Как же уютно зимой в деревенском доме. В печке трещат дрова а на столе вкусные пироги. Вспомнилось детство

Ханум блюдо из моего детства .Я родилась в Ташкенте. Мы ходили покупали ханум готовый у узбечек. Только картошка и лук начинка и сверху помидорная поджарка. Очень вкусно .Я тоже так готовлю. Если будет время посмотрите в KZread узбекский ханум.

Валя это блюдо в основном делается с тыквой,у тебя ее много,попробуй сделать даже без мяса,с луком и картошкой,очень вкусно.

@user-bl5ou1kh1j

2 жыл бұрын

Мама делала такое тесто с сладкой тыквой ( тыква на терку и посыпанная сахаром ) 👍🏻и в горячем и в холодном виде вкусно, мы кстати болгары и у нас с гагаузами много общих рецептов

@user-jc1jm6vt3g

2 жыл бұрын

@@user-bl5ou1kh1j Я делаю с тыквой и масло сливочное кусочками кладу в тыкву

@user-ic1xj6ot2v

2 жыл бұрын

@@user-jc1jm6vt3g ну а если мясом то нужно приготовить соус. Обычно томатный со специями и полить. И красиво, искусно

Так и просится к этим блюдам что нибудь из вашей кладовой!!!

Какая прелесть,снег скрипит,солнце светит и так уютно,спокойно,сердце плачет от того счастье.Здоровья вам ребята!

Здорово! Прямо Валя- Искусница!))

Красота, снег, зима. А у нас весна Ставропольский край. Сырость.

Любимчики Валюша и Артём!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Это больше похоже на штрудель, там тоже тесто тонко растягивается). Слюнки текли, глядя на ваше приготовление)

Привет вам с Узбекистана.у нас ханум в переводе "госпожа" готовят по разному. И с мясом и с тыквой . Только рулет делаем как палку колбасы не слипляем рулет.разрезаем на порции а сверху лук и томатная паста. Можно кетчуп. Ты Валя ханум молодец.это слово мы используем как приставку к имени. В после военое время жила у нас в Узбекистане артистка Тамара ханум армянка по националь ности исполнительница песен и танцев народов мира. Спасибо за сьемки.

идеальная семья , счастья вам и добра.

Валя молодчина,все время старается повкуснее , что то приготовить для своих домочадцев. Всегда на позитиве,всегда вы Валентина с улыбкой на лице. Счастья вам и удачи.

Привет Мир!!! ✌️

Привет мир! Мне интересно я один мужчина на этом канале? 😂👍нравится на вас смотреть и ещё деревенька под утёсом. Тоже молодцы!

@user-sl7ui6jt9q

2 жыл бұрын

Посмотрите Деревенский блокнот, то же интересные видео.

@user-qz1rh5xb1y

2 жыл бұрын

@@user-sl7ui6jt9q да их тоже смотрю. Тэсла их нравится 😄

@user-vl8so7bf6q

2 жыл бұрын

А Черничный хутор?

Тут поймала себя на мысли, что очень жду ваших новостей! И обожаю вас смотреть, хоть в месте, хоть по отдельности. Ваше тепло, забота о своей семье, дружность, слаженность очень подкупает! Конечно в каждой семье бывает и солнышко и иногда ненастье. Но главное быть в месте и смотреть в одном направлении. Вы пример одной из таких семей! Здоровья вам ребята и пусть у вас всё будет хорошо!

Валентиночка, то что сворачивается рулетом, у нас называют вертуны. Готовят на пару, как манты. Начинка мясо+ лук, мясо+ тыква + лук, мясо+лук+картошка, даже сладкие с яблоками. Вы молодец! Раньше говорили:" Дом пирогами держится!" Держите свой дом и семью. Храни вас Господь!☀️❄

Привет мир!!! Валюша не замолкай, говори, тебя приятно слушать. Тёма супер догадливый. Какая старая у Вас мультиварка 700 лет ей. С Вами здорово. Берегите себя и свою семью....

Валя, добрый день! Я хотя мясные блюда не ем, но к хануму напрашивается соус из сметаны с добавлением соли, чеснока и укропа. С этим соусом будет гораздо вкуснее на мой взгляд. Очень люблю ваши с Артемом видео. Спасибо большое за рецепты! Здравия и долголетия Вашей семье!

@user-nd6nj7bu1e

2 жыл бұрын

В Узбекистане к этому блюду подают соус из местного сквашеного молока (катык) с укропом, райхоном(сорт местной красной мяты), кинзой и красным острым перцем.

@user-dk1yn2cx1h

2 жыл бұрын

А мы с майонезом или кетчупом или же соус делаю кетчуп+соевый соус по вкусу + чеснок+ кинза очень вкусный.

У вас получился солнечный забор и дом.Особенно зимой хорошо смотрится.

Валюша,я наслаждаюсь ,глядя на вас.Ну и хозяюшка,молодец!

Привет Валюша сказочный пейзаж да ещё солнышко светит очень здорово.Валюша опять вкушняшку готовит молодец.Спасибо за наглядный рецепт

@user-zc1fh2ob6k

2 жыл бұрын

Смотрю вас с удовольствием. Сама переехала в поселок. А 40 лет был дом как дача. Бросила город и переехала на дачу. Дом обустроила .баня два этажа скважина туалет теплый душевую и дома и в бане. Все сама. Работала в Гринвиче Екатеринбург. До 65 лет. Построила теплицу и тоже все выращиваю , увеличиваюколичество грядок. Живу 4 тый. год на даче. Деревенский дом. Дети приезжают в гости. Смотрю вас каждый день. Пересматриваю не по разу. Любуюсь вашей дружной семьей. Мама, брат сестра прекрасные. Ты Валюша молодец и муж трудяга. Тоже люблю работать. Интересно смотреть на все абсолютно чем живёт ваша семья. Мир ваше му дому. Ваша Людмила Пугачева.

Какая красота, просто зимняя сказка!!! И, вы Валечка, просто замечательная, ведёте себя перед камерой, как артистка, как будто учили вас этому ремеслу. Всего вам хорошего.♥️♥️♥️♥️

А у меня совсем другой рецепт ханума,лет 40 назад давали сёстры -татарочки. . Валюша, а это упрощённые манты. но всё равно вкусно. Молодцы.

@user-sy4bd8ey7y

2 жыл бұрын

Напишите пожалуйста свой рецепт

@user-xv3iz6tl5z

2 жыл бұрын

@@user-sy4bd8ey7y с удовольствием. Валюша, если нельзя оставить или удалите или напишите я удалю. Ханум. ТЕСТО :2 яйца,2 ст.л майонеза,3 ст.л молока чуток соли. Тесто мягкое. Дать полежать,пока делаете фарш. Фарш: мясо любое ,но со свиным или смешанным вкуснее + соль + перец +лук. (если фарш густой то добавить водички) Кусочек теста раскатать в круг и положить на него фарш и распределить по кругу ровным слоем, смочить ладонь водой или маслом ,так легче намазать фарш. Свернуть рулетом и нарезать на кусочки. В кастрюле где будите готовить положить по 3 ст.л майонеза и сметаны ,нарезанный лук и натёртую морковь. потушить минут 5-10 помешивать. Затем выложить зажарку в тарелку ,немного оставить в кастрюле и сложить кусочки на расстоянии не большом) сверху зажарку. Залить горячей водой пальца на три четыре,посолить и варить минут 25-30. на среднем огне. Я сметаны и майонеза кладу в два раза больше. Когда положу все кусочки и залью водой слегка лопаткой пошевелю их. (это уже моя идея) При подаче посыпать укропчиком ,а можно и без него. Это блюдо очень вкусное и в пир и на каждый день. Кто приготовит делитесь результатом.

@user-nz6ij9jo2p

2 жыл бұрын

Спасибо

@user-bo1ug6yz7z

2 жыл бұрын

Почему без соуса едим, сметану с кефиром в равных пропорциях смешать, 2-3 зубчика чеснока, через чеснокодавилку,, чуть посолить, хорошо размешать и соус готов. Очень подходит этот соус к мантам ну и конечно к хануме.

@user-es3vf8nm8i

2 жыл бұрын

В фарш обязательно надо воду добавить для срочности и фарш будет лучше размазываться по тесту

Вплюша, восхищаюсь Вами!!! За всю свою.жизнь с тестом на Вы. Кроме блинов и оладьев ничего не получается. Ну , а теперь уже и здоровье не позволяет... А смотря Ваши видео так хочется что то сделать, но ... Молодцы вы все!!!!!!

@Pchelka_sar

2 жыл бұрын

Здоровья Вам, живите долго

Как у вас красиво!!! Надеюсь, до нас, Самарской области тоже скоро снег дойдет!!!! 🙏👍👍

Здравствуйте мои дорогие , спасибо за видео смотрю вас с удовольствием , всего наилучшего вам.

Ваш позитив вдохновляет на кулинарные Победы и внушает уверенность ! 👍🤗 Молодцы ! Спасибо за настроение ! 🤗🥰

Доброе время суток всем.Валентина так приятно было смотреть как вы с Артёмом готовите то есть ты готовишь а он всячески пытается помочь.Спасибо за ролик всегда всё интересно.Я иногда пельмени так делаю,на каждого по одному завитку и поджариваю на сковороде,тоже называю ленивыми.❄️😘

Хозяюшка умелица🤩🥰😄🤗😍

Валюша! У вас муж не рыжий, а золотой!!!!

Привет всем. Дааа, на улице у вас красота, а в доме вкуснота. Валюша стряпает, а у нас слюньки текут . Молодцы, неутомимые работники👌👌😄😄😋😋

Ленивые манты, зиру еще в фарш добавить. Знакомая с Таджикистана делала такие с картошкой тоже. Но больше нравятся с тыквой и без мяса.

А в гуся закладывает ингредиенты плова, и так вкусно получается, рис рассыпчатый. На вашего гусика: Рис-0,5кг(отварить до полуготовности) лучше длинный. Морковь-2-3шт средние Лук-2шт средние Приправы свои любимые ложите. Томится в своём (гусика) жирке. Завернуть надо в рукав или фольгу или в тесто. И готовить в обычном режиме для гуся. В роли мяса будет сам гусик.

Чтобы манты, ханум были сочным, нужно ингредиенты ложить 1:1. Например: на глаз какая кучка фарша, такая же кучка лука, жира и немного воды в фарш добавить. Не бойтесь, выйдет самое то! И заворачивать надо не туго. Жир лучше нарезной и лук. Не бойтесь много жира, тем более у вас картофель ему надо больше жидкости, он у фарша ыодк высоснт и у лука в итоге бульона не будет внутри, а жир позволяет сохранить бульон отдельно от продуктов.

Валя ты всегда готовишь такую вкуснятину молодец!! я очень люблю блюда тесто+мясо но если бы я каждый день такое ела то попала бы уже в шоу где большие люди худеют с помощью врачей))) ТЫ УМНИЦА!!!!НЕ ВСЕ ЛЮБЯТ С ТЕСТОМ РАБОТАТЬ. что хотела сказать что вы все в хорошей форме не поправляетесь это очень хорошо))

Валечка, труженица. Для некоторых это не просто. Дай Бог здоровья вам и вашей семье и счастья.

Красота!!!👍👍👍❤❤❤

В ханум можно добавлять тыкву.А в лазанью я делаю тесто как на лапшу и тонко раскатываю,что-то давно не видела листов для лазаньи,а внук её обожает,поэтому и "выкручиваюсь".

Привет мир валюша ты молодец я тоже хочу попробовать приготовить уж очень вкусно хрустели удачи вам

Валюша ! Молодец, столько рецептов готовишь и нам показываешь с отзывами, спасибо!

Молодцы, очень дружная семья!!! Здоровья всем!!!

Лежу ,смотрю ,радуюсь и понимаю,что у меня рот до ушей. Так люблю вас смотреть. Так все хорошо. 👏👏👏🥰🥰🥰💖💖💖🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🐯🐯🐯🐅🐅🐅

Смотреть на Валюшу одно удовольствие здоровья вам .Пчелочки выглядет все вкусно,молодец.

Молодец Валюшка! Всё что от души то вкусно.

Буквально на днях готовила Ханум-слоенный хинкал по-Дагестански,со специями,было душисто и очень вкусно,всем понравилось и на выходные опять мои домашние заказали,в тесто немного соли,воды,0,5 с.л. соды и две ст.ложки растительного.масла,тесто было очень мягким даже жевать не надо было,но и без соды тоже готовят-тесто немного жезковато и подаётся у нас в Дагестане сметанно-чесночным соусом и с аджикой👍

Очень позитивный канал ,и семья позитивная . После вас улучшается настроение.

Всё как всегда у Вали получаеться.Природа -класс!!!!

У нас такая красота природы, снег мороз, с 27 ноября. С понедельника - 20-25°. Псков.

Валя ты права.молча жить не интересно!ты молодец всё успеваешь!вывсе молодцы и муж ,дети!!!

Здравия вам,самые дружные и жизнерадостные,Артём,Валюша и Соня с Катей! Юмори,Артём, пришло твоё время,нас развлечёшь и выдох сделаешь от своей занятости ремонтом.Приятного вам аппетита и чаепития!👍🍒😁

Молодец Валентина отличная Хозяйка и мама. Семья ваша всегда все вместе делает.

Валя открывай кулинарный канал.покажи нам народную кухню своей нации.оооочень интересно.

@zhannapchelinzeva8920

2 жыл бұрын

Валечка и Артем и девочки всем привет,Валятебе надо на телевидении работать,речь поставлена правильно,грамотно,всегда на позитиве,у тебя получится,спасибо смотрю и отдыхаю,умнички вы с мужем,счастья,здоровья и огромных успехов!

Тима,у тебя такая неповторимая Валюша!Смешная и простая,добродушная!И Тиме отдельный респект!

Привет, Мир! Турецкий бёрек готовят в основном из тыквы, шпината и творога(разновидность сыра). Сворачивают на круглом противне улиткой, с продолжением следующей колбаски. Валюша молодец! Не боится и пробует. Блюда из теста ваша стихия✊

Привет из Тольятти.ребята какие вы молодцы.дизайн вашего дома и забора и всех остальных построек на вашем участке выглядит великолепно так играет в любой сезон года.

Я в Ханум вместо картошки добавляю морковь обжаренную -тоже вкусно.... 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️Ханум варю как и манты 40 минут😉

Привет из Казахстана! Приветствую вас Артём, Валюша, Сонечка и Катюша! Как всегда все на позитиве и с любовью! Погода- чудо! И разные вкусности.Молодец, Валюша несмотря на занятость по хозяйству, ты балуешь своих разносолами.Приятного вам аппетита!

Я в Берлине живу,здесь а основном Турки делают берек в основном с творогом. Очень вкусно у Вас все варианты. Молодцы.

@hamburg437

2 жыл бұрын

А мы покупаем со шпинатом, сын очень любит

@irmahecht9241

2 жыл бұрын

@@hamburg437 да,это тоже очень вкусно. А ещё есть шпинат и брынза.

@hamburg437

2 жыл бұрын

У нас только говорят бёрек, ударение на первый слог

@irmahecht9241

2 жыл бұрын

@@hamburg437 да,конечно на перый слог ударение. У меня подруга турчанка, они тоже ударение на первый слог делают, ну а мы уж по тихоньку учимся.

@VeraSokolenko

2 жыл бұрын

@@hamburg437 странно... в тюркских языках ударение ставится на последний слог. Кстати, от слова берек произошло и знакомое нам слово чебурек.

Снег это красота

Молодцы позитивчики! Настроение ваши оба канала поднимают! Здоровья вам и всех благ

Молодцы!!!

Привет из Псковской области , у вас как всегда вкуснатище,а у нас мороз - 24 и снега много 😋❄️👍

Уютно у вас,тепло, вкусно и дружно,здорово!

Валя я такой рулет тушу на сковороде,сначала обжариваю немного моркови на масле кладу на морковь рулет подливаю воды закрываю и тушу на медленном огне получаеться очень сочным.

Валюша какие вы молодцы!!!

Валентина,а вообще ты умница, красотка, хозяюшка, девчонки у вас классные дай бог вам здоровья

Я так тоже готовила... но сочень смазывала маслом и в фарш добавила не много водички или молока. А соус делала сметанный.. 👍👍👍

@user-vl8so7bf6q

2 жыл бұрын

Да...Вале надо было пласт раст маслом смазать...потом начинку

@user-ym5rk4uj5n

2 жыл бұрын

@@user-vl8so7bf6q ни чего.... так тоже вкусно.... получается!

Привет семья. Какая у вас красота. А у нас снега нет, а так хочется зимы. Валя как всегда на кухне хлопочет и радует семью и нас конечно.

Как приятно вас видеть и слышать. Спасибо.

Очень люблю работать с вытяжным тестом - это так интересно! А уж вкусненько то как! Мне уже захотелось повторить, завтра с утречка и займусь. Валюша, ты молодец, частенько радуешь семью вкусняшками. Хозяюшка что надо!!!

Катюша молодец!!! Правильно подарки и деда мороза нельзя пропускать это святое .

Мы сделали лазанью по вашей рекомендации. Заменили макароны для лазаньи готовым тестом для чебуреков , получилось вкуснее, чем раньше !!! Спасибо за дельные советы 😋😋😋

Привет молодёжь! Валя ты просто мастерица по готовке! 😋😋😋 да, я хотел сказать если забудешь как называется блюдо, посмотри на название ролика там написано 😀😀😀 здоровья, любви и удачи! И процветания каналу «Привет Мир» 👍💥✌😀

Молодец, Валя нашла что ответить:"Дырявый пирог, и всё!"

это блюдо также называется по казахски "орама" или "завернутое". когда мы его готовим раскатанное тесто смазываем маслом и фаршируем не только с мясом, но также 2)с творогом +яйца+чуть сахара, 2) мясом + черемшой(джусаем)+ много зелени, 3) мясом +тыквой тертой +лук Подаем с горячим топленным маслом, сметаной или острым соусом ( красный перец+ соль+ укроп+ чеснок тертый + кипящее постное масло называется ласжан)

@user-dk1yn2cx1h

2 жыл бұрын

Но вот Вы написали мои любимые рецепты орамы😊 привет землякам!