Подробности пресса для отжима сока Hanhi здесь: press-hanhi.ru/?... - при заказе скажите, что вы от блоггера ДОМАЕШКА - и получите 3% дополнительной скидки
Пресс также можно заказать и "пощупать" в магазинах "Русская дымка" - там вы найдете много чего для приготовления натуральных продуктов. Свыше 200 магазинов в России. Промокод "Домаешка" даёт 3% на любые покупки: rdshop.ru/shop/vinodelie/obor...
Пресс для отжима сока - нужен для выдавливания сока из фруктов овощей. В отличие от соковыжималки - пресс давит только сок без жмыха и мезги. Также пресс идеально подходит под "водянистые" ягоды и овощи (для примера, помидоры). При этом, если вы хотите давить твердые овощи и фрукты с малым содержанием сока (к примеру, яблоки, морковь, огурцы), то сначала продукты пропускают через соковыжималку. Я рекомендую пользоваться тёрочными соковыжималками в таких случаях - так жмыха будет больше, а соответственно, и сока на выходе получится больше.
Есть несколько разновидностей прессов: ручные винтовые, рычажные, домкратные и гидропрессы. Я выбрала пресс Hanhi, потому что винтовой пресс даёт усилие только в одну тонну, да и пользоваться им очень и очень тяжело - он подходит только для ягод или маленьких объёмов. В случае с рычажными прессами - там тоже "ручной труд", ими пользоваться тяжело. У домкратного пресса, как следует из названия, есть домкрат, который выполняет работу за вас. Как видно в видео - я давлю целую корзину буквально одним пальцем.
Полученный сок после отжима можно консервировать на зиму, можно приготовить домашнее вино или различные соусы, коктейли, мармелад, мороженое, и другие полезные и натуральные продукты.
Технические характеристики пресса Hanhi:
Масса с домкратом - 15,8 кг
Давление - до 14 кг/кв.см
Габаритные размеры в собранном состоянии - 200х408х664
Объем бункера - 6 л
Высота подхвата домкрата - до 200 мм
Подъем штока - до 130 мм
Максимальная грузоподъемность домкрата - 4 т
Материал конструкции, контактирующей с продуктами - нерж. сталь AISI304
Материал каркаса - сталь ст3ГспГост380-200
0:00 ТАЙМИНГ
00:15 Сборка пресса
01:46 Сок из моркови
03:07 Сок из яблок
03:58 Яблочно-морковный сок на зиму
05:00 Сок из ягод