Saludos desde Guadalajara Jalisco Sr. Juan Antono Guajardo EL ARRIERO SOY SU FANS N-1

HOLA MUCHO GUSTO CONOCER LAS TRADICIONES DE ESTA TIERRA MEXICANA.... UN SALUDO DESDE LOS LLANOS ORIENTALES DE COLOMBIA... TIERRA DE LA CARNE ASADA Y DEL COLEO LLANERO.

@ElArrierodeRamones

3 жыл бұрын

Saludos y bendiciones 🙌🏻

SALUDOS PARA USTED, SR.JUAN ANTONIO, DE PARTE DE SU AMIGO RUBEN FUENTES DE SAN NICOLAS DE LOS GARZA N.L.

Que chulada era lo qué buscaba así de rápido un saludo y gracias acá desde amozoc Puebla

Dios los bendiga siempre sr muy buen video saludos desde Matamoros Tamaulipas

Saludos Julián muy bien explicado la barbacoa es muy rica en buelta con penca de maguey

Muchas felicidaes gran regalo q me has regalado bendita herencia muy orgullosa de mis raiz y de convivir y aprender con alguien como tu un honor felicidades

Saludos de Houston TX oriundo de Cerralvo NL

Gracias amigo Dios lo vendiga y bonito día arre viva Monterrey ajua y gracias

Muy bien explicado don Antonio gracias de todo corazón ❤

Muy buena idea amigo. Muchas gracias. Saludos desde Quito Ecuador

Excelente!!! muy buen diseño , Riquisima que queda la barbaco preparada en Pozo!!! Saludos desde Santa Rosa Apodaca Nuevo Leon ...

Puro padelante señor

Yo te veo en Facebook y me gusta su pagina

Un saludo desde los ángeles California, señor arriero.

Muy bien echo caballero. Mis respetos para usted.

Chulada de Orno o Poso. Como le quiras desir. Gracias Don Arriero.

Saludos desde torreón coahuila arriero

Muchas gracias . Tome su like buen hombre.

Hola bonita forma de hacer un pozo, haca en Hidalgo lo hacemos de otra manera con piedra negra y pencas de maguey y cazo para el consomé y el Borrego ya listos destasado y limpio y listo 8 horas de cómicion saludos desde Actopan Hidalgo dónde hace también el rico Ximbo 😋😋

Muy bien y no deje de dar las orientaciones porq muchos desconocemos

Muchas gracias

Muy buena explicacion, saludo cordial

Buenisimo Don 👏👏👏

Chulada de explicación

Gracias Don

Gracias por la información.

muchos saludos sr Arriero desde cd Juárez

Gacias por el Video.😊

Que rico!. 😱❤️❤️❤️

👍

Mandé saludos

Don Antonio muy buena explicación pero de 8 a 8 son 12 horas.... saludos.

@gatalarios4844

3 жыл бұрын

Jajajajaja, es correcto!!!

@diegog8900

2 жыл бұрын

Mínimo 8 horas, el lo deja 12... ahí le tanteas.

Gracias mi amigo Juan Antonio Guajardo, me gustaría que me mostrará cómo es el diseño arquitectónico de la lumbre

Muy buen video mike!! Estoy pensando hacer uno, y estoy buscando mejores orientaciones y creo k m quedare con este.. Solo m gustaría k m ayude con mis dudas!!..¿¿ Porque la mayoría de este tipo de hornos los hacen Redondos?? Eso hace alguna diferencia a las hora d cocinar?? O es solo por estética?? Y ay alguna diferencia a la hora d cocinar si el horno es echo de barro o de cemento??? Ojalá que vea este comentario y m de su respuesta. De antemano muchas gracias! Saludos y muchas bendiciones 24/09/23/🙏🙏🙏👍👍🤗

Saludos desde China nl

Muchas gracias por la información que buena explicación Dios lo bendiga y a toda su familia

Hola señor arriero me gustan sus videos le quiero hacer Una pregunta Como saber cuanta leña ponerle segun la cantidad De carne o menudo gracias

Que tal buen día Arriero Tengo un pregunta De que material está hecho tu horno? Saludos

Familia BUGS que vive en SLP SLP presente le comento señor GUAJARDO a mi esposa le encanta el consomé y la barbacoa de borrego estilo Hidalgo y a mi los frijoles charros y el cabrito pero por Agui en SLP no emos dado en un lugar donde le recomendara La mejor barbacoa que saboreamos está por las vías del ferrocarril en villa de reyes SLP

Senor arriero, yo hice uno pero acia ariva no es hoyo, cuan tan bien deve estarforrado para mantener lo caliente y con que es mejor forrarlo?

Hola como esta .una pregunta se puede acer un poso en tierra húmeda.vivo en el estado de Georgia estados unidos y aqui es húmedo.gracias y bendiciones

Le puedo poner ladrillo rojo en lugar de refractario ??

Perfecto. Solo una duda. Si es poco umde3 a 5. Kilos. O 30 40. Kilos es lo mismo de leña y 8 10 hora. ?? Saludos

Una duda .. y para limpiar el pozo para la siguiente barbacoa o sobre las cenizas siguen las siguientes brazas ?

Buenas noches disculpe cuando termine el horno cuántas horas ay que dejarlo con lumbre . O no ocupa lumbre.

Saludos Patrón el q sabe, sabe

🤗😘😘😘

Se ve bien le echaste agua o sola mente la carne y los ingredientes

Saludos tio Cree usted que quepa un animal de 500kg en ese pozo en un tiempo?

BUENAS NOCHES, NO LE ENTIÉNDO QUE LLEVA 1.00 MTO DE TABIQUE Y .60 CM DE TABICÓ , ÉSTO ES EL GROSOR DE PAREDES Y PISO ?

Por cuanto tiempo debe estar la carne en el horno?

El cosedor en tonses si se puede aser con bloc no parten con el calor o igual si se puede aser con piedras o ladrillos normales ?

@tatty0786

3 жыл бұрын

La puedes hacer incluso escarbando un hoyo en el patio de tu casa y queda muy buena, lo interesante son las piedras, deben ser especiales; una vez buen calientes se pone al cazo o tinita de barbacoa y para consomé claro está.

@luisalbertoagueroalarcon1627

3 жыл бұрын

@@tatty0786 ok grasias

@angelxanadu8697

Жыл бұрын

@@tatty0786 piedras volcanicas. Son las que usan para hacer molcajetes en puebla las venden

8 hrs o 12? Porq de las 8 pm a las 8am, son 12 hrs.

Cuantos troncos de leña le echas ? Para que dure ocho horas?

Vi muchos pozos que son redondos, por que usted decidió hacerlo cuadrado?

Cuanto mecuesta un orno para barbacua

Entonces son 8 horas o 12 horas de cocimiento??

Dispense ....pero pa mi gusto le herraste en paredes de block... con tabique o ladrillo de barro 🧱 el terminado sería perfecto ....Motivo , el conservar MAS CALOR.

@nieveshernandez90

2 жыл бұрын

A mi también se me hace raro que las paredes se ven de bloke. Que no se calcina con lo caliente?

@Pamianu

Жыл бұрын

Pero el método que no entendiste fue, que se le raya al block para saber que esta bien caliente, con en el ladrillo no se puede.

Oiga don arriero y si es medio borrego. Cuanto tiempo se deja en el horno?

apenas ser de rancho...nada mas para calentar el pozo te llevas mas de 500 pesos a 30 pesos el manojo.

Que no se calcina el bloke con lo caliente?

Con que se pegan los ladrillos y los bloks

Cuanto tiene de profundidad el horno

@angeldavila2041

2 жыл бұрын

Tiene 1 , 60 mt prof. Y 1 , 0 de ancho por lado

🔥🐓🔥🐓🔥🐓🔥🐓🔥 😂👍 🍅

Por que no se apaga el fuego si va sellado, que alguien me explique? 👀

Porque le pones la musica tan fuerte??? Por favor.. !!!

Cómo se que ya está caliente el horno

y la barbacoa o no se ve

Pero está oxidada la tapa

Puede ser peligroso Arriero..

Dice que es tapa de acero y se ve toda oxidada esa lámina de fierro 😶

@danielnegrete9719

2 жыл бұрын

El acero también se oxida,. Al menos que sea inoxidable

Don Antonio muy buena explicación pero de 8 a 8 son 12 horas.... saludos.

@jorgevillegastapia6162

3 жыл бұрын

oiga como hago una buena barbacoa de chivo