Preparación del Cocido Boyacense, receta colombiana del evento Cocinando me acerco al Mundo 2020

En el marco de la jornada de internacionalización del currículo 2020 “Circuito Global” y su evento Cocinando me acerco al mundo desarrollado en articulación con la Universidad Enrique Díaz de León, universidad mexicana en convenio con la UNIAGUSTINIANA, el chef colombiano y profesor de la UNIAGUSTINIANA Aycardo Robayo Rodríguez nos cuenta la historia del plato Cocido Boyacense y su preparación.

Пікірлер: 12

  • @mimacosmeticaartesanalrd8344
    @mimacosmeticaartesanalrd83442 жыл бұрын

    Impecable trabajo. Felicidades al chef, al editor del video y a la institución 🥰🥰🥰

  • @gladysrodriguez2241

    @gladysrodriguez2241

    9 ай бұрын

    😮. 😮😮

  • @jaimehernandobayonaotavo4476
    @jaimehernandobayonaotavo44764 ай бұрын

    Que delicia de plato colombiano

  • @ginnamaritza5752
    @ginnamaritza57522 жыл бұрын

    Que hermoso video muy interesante, me gusta su técnica y espero ponerlo en práctica.

  • @daisyalba8029
    @daisyalba80292 жыл бұрын

    Amo el cocido Boyacense

  • @claudiapatriciarodriguezva9181
    @claudiapatriciarodriguezva9181 Жыл бұрын

    Se ve muy sabroso, 😋

  • @omermedinatriana1200
    @omermedinatriana12003 ай бұрын

    Mucha historia pero faltó más explicación del paso a paso, que hiervas ?? cuanta sal y en qué momento etc. etc

  • @sandraarkoiris5771
    @sandraarkoiris5771 Жыл бұрын

    nunca comi cocido con queso y leche.

  • @Mis_mascotas2003
    @Mis_mascotas2003 Жыл бұрын

    El narrador no permitio ver bien lo que el chef preparaba en detalle.

  • @blancapulido5659
    @blancapulido56597 ай бұрын

    El cocido no lleva arracacha

  • @eltriofeliz1285
    @eltriofeliz1285 Жыл бұрын

    Se difícil aprende seo

  • @victorsantafe1770
    @victorsantafe1770 Жыл бұрын

    Llevó preparando 50 años el cocido boyasense y hasta ahora veo que ud lo prepara con leche y queso . No sera Que ud se equivocó de plato y hiso changua jajaja