1 САЛАТ - ТАШКЕНТ
1 говядина 350-400 гр
2 корнишоны 1 мал баночка
3 морковь по корейски 200 гр
4 капуста маринованная 200 гр
5 яйцо 🥚 3-5 шт
6 свёкла 1 шт
7 майонез по вкусу
8 перец по вкусу
2 закуска из кабачков
1 кабачок 2 шт
2 помидор 🍅 4 шт ( у меня сливки )
3 кинза
4 майонез
5 чеснок 🧄 2 зубчика
6 соль и перец по вкусу
7 растительное масло для жарки
8 желток от салата
3 ЖЮЛЬЕН
1 кур филе 250 гр
2 шампиньоны 4-5 шт
3 лук 🧅 1-2 шт ( мал )
4 сливки 200-350 мл 20%
5 мука 1 ст л
6 соль и перец по вкусу
7 растительное масло для жарки
8 сыр 🧀 тв сортов 100-150 гр
4 КУМЫКСКИЙ ХИНКАЛ
ТЕСТО
1 мука 1 кг
2 яйцо 🥚 1 шт
3 соль 1 - 1,5 ч л
4 вода ( тесто нужно замесить как на пельмени )
СОУС
1 томатная паста 4 ст л
2 масло растительное 30-40 мл
3 соль и перец по вкусу
4 бульон 250-300 мл ( 1 стакан )
+ ОТВАРНОЕ МЯСО 2 кг ( у меня говядина )
Всем огромное спасибо за поддержку моего 🌹💋💋
Всех 💋
Всех🤎
Всем пока 😘
ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay
#праздничный#стол