Правильные тефтели в соусе.

300 г куриного фарша,1 луковица,120 г моркови, 160 г гречневой каши, 1 яйцо, 230 г пекинской капусты, 1 ч л сухого чеснока,1 ч л соли, 1/2 ч л Чер перца. Соус : 2 ст л томатной пасты,100 мл воды, 5 г масла, + ещё 150 мл воды, соль, перец по вкусу.