Не зря потраченные 46 минут, все очень детально рассказано, мне очень понравилось так как я только начинаю этим заниматься. Давно искала такое видео. Спасибо большое за урок 😊👍

Очень много критики в комментариях 🥴 лично мне всё понравилось! Очень информативно и подробно. Для таких новичков, как я, как раз то, что нужно. Огромное спасибо за видео! Не уверена, что смогу сотворить такую красоту, но попробую обязательно.❤️❤️❤️

Как по мне, для новичка в этом деле,всё очень подробно и доходчиво.Спасибо большое

Классно!!! Прямо хочется самой уже сделать. Благодарю за урок

Здравствуйте, огромное Вам спасибо за бесплатный урок.Вы так досконально четко рассказываете и показываете,что тупой даже поймет.Если бы все кондитеры так объясняли,как Вы,еще раз спасибо!!!)))

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Нам очень приятно!

Спасибо огромное за прекрасное объяснение. Очень приятно слушать и смотреть

Благодарю вас за подробный урок. Много полезной информации.

как же мне нравятся уроки для чайников, всё мега подробно. Даже при таком объяснении умудрилась накосячить,пересмотрела раз 8 и получилось

Ой как Понравился Урок 2! Благодарю Вас Валерия!!!

Спасибо , очень доступно и понятно ,видно что настоящий мастер,мне понравилось,👍👍👍💯

Спасибо за подробный МК. Профессиональный, подробный подход. Всё чётко ясно и понятно. А тем кто торопится пусть смотрят в просторах интернета очень много информации и учатся на собственном опыте. Путем проб и ошибок. 🤔

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Нам очень приятно!

Большое спасибо за подробный и качественный урок 👍

Здравствуйте, самое информативное видео) спасибо

Большое, спасибо за качественный и понятный урок.

Спасибо , настолько все подробно . КЛАСС !!!!!,😀

Случайно зашла к вам и не пожалела..спасибо огромное я нашла и поняла свои ощибки...Буду ждать новых видео ваши...УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ..

Спасибо, очень интересно! Вы большая мастерица!

Спасибо за урок! Очень красиво!

Добрый вечер, спасибо за урок 🤗 очень красивая получается 👍🌷🌷🌷

Спасибо огромное за МК! Вчера пробовала первый раз разрисовывать пряники но не видела Ваше видео . Теперь поняла что я делала не так. Как нужно разводить, красить, коренетики... следующий раз буду делать по Вашему МК. Спасибо огромное

Благодарю, Вы замечательный преподаватель и спикер! Желаю успехов и процветания!:)

Посмотрела на одном дыхании. Попробую тоже такой пряник испечь.Спасибо за м.к.

Какая умничка! Спасибо!!!

Очень полезный урок! Спасибо!!!

Чудесный мастер класс столько тонкостей. Спасибо за информацию! Отличный канал

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!

Большое спасибо за урок!

Спасибо за подробное описание. Вы умница и рукодельница. Урок очень понравился.

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!

Спасибо большое! Впервые сегодня с детьми разрисовывали пряники. Косяки всякие были, но глазурь получилась хорошая, а розочки - прямо идеальные!!

Я делаю гелевыми красителями. Просто в начале окрашиваю айсинг, только потом добавляю воды сколько возьмёт. Таким образом можно легко использовать гелевые красители и не бояться, что глазурь станет слишком жидким

@sethnoah6451

2 жыл бұрын

you prolly dont care at all but does any of you know a way to log back into an instagram account? I stupidly forgot my account password. I love any tricks you can offer me.

@danieljack9214

2 жыл бұрын

@Seth Noah instablaster :)

Благодарю Вас! Очень детально 🌹

А я делала все интуитивно. Где-то добавляла воду, больше или меньше. Получалось неплохо. Но столько тонкостей, полезно знать. Спасибо большое! И очень важно знать время высыхания.💝🌹🌹🌹

Спасибо за обучение .

Спасибо очень полезно! Всегда интересно кто ставит дизлайк🤦🏼‍♀️, такие смешные,

Спасибо! Очень интересно! У меня всё получилось! ❤

Спасибо большое за урок! Все очень понятно и доступно, как хорошо что есть такие каналы)))

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!

Спасибо. Всё понравилось.

Большое спасибо за видео!!!!

Спасибо! Очень полезно 👍

Супер !!! Большое спасибо!!!!

Вы самые лучшие 🤗 Впервые в жизни сегодня делала... Всё прошло отлично 😇👍 вы самые лучшие 👍💪👌 Привет всем из Праги 🤗🙌💐 С наступающим Новым Годом 2020 🎉🎊🎂успехов и здоровья вам и вашему коллективу 🎀🍾🌹✨🥂🍰👑💞

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!

Очень красиво и информативно! Спасибо)

БлагоДарю!

Вы такая молодец! 😊😊😊

@user-rw7kj5ni4k

5 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!

Мне понравилось. Спасибо.

Спасибо вам огромное...отличное видио..

Красота👍🔥🌹

Спасибо, многому научили

Спасибо за видео. Мне оно очень помогло

Спасибо большое❤

Спасибо большое спасибо

Классный ♥️🐾👍

Благодарю!

Огромное Вам спасибо за такое подробное и четкое изложение материала, за раскрытие нюансов. Смотрела, затаив дыхание. Но не могу не написать про орфографию. Пусть меня сейчас закидают засохшими пряниками, но это сильно портит впечатление и оставляет осадочек.

25:00 айсинг выравнивается за 7сек, значит надо добавить воды, чтоб было 10сек.. где логика? от воды он станет ещё более жидким и выравняется за 5сек..

@user-tr1sd1pc4f

4 жыл бұрын

Вот тоже хотела написать! Что за бред, вообще такое огромное видео все растянуто, как сушить не сказано

@janinnka

3 жыл бұрын

Просто, добавь воды!😆

@galinka7588

3 жыл бұрын

Нужно добавить ещё воды и в два раза быстрее посчитать 😂

@ataman7020

3 жыл бұрын

Полезная информация, но так нудно, аж голова разболелась! Ну очень нудно, если в таком темпе работать в какой-то организации -вылет обеспечен. Да и на себя в таком темпе, много не заработаешь.

@janinabatmen

3 жыл бұрын

@@user-tr1sd1pc4f сушить при комнатной температуре за пару часов застывает оч.хорошо

Очень понравилось видео с меня подписка

😊Благодарю ва😙

Спасибо

спасибо

Очень профессионально!

Спасибо!

@user-rw7kj5ni4k

5 жыл бұрын

Пожалуйста!

Здравствуйте, скажите пожалуйста почему после высыхания глазурь теряет свою гладкость,какой-то рыхлой становится,делала и с сырым белком,и из айсинга?

Добрый день! Очень хороший МК. Умница! Более подробного я не видела. Спасибо большое. Но музыка просто раздражает.

@user-co7zj8es5e

4 жыл бұрын

Очень мешает!!! Согласна!

@user-co7zj8es5e

4 жыл бұрын

Имею ввиду музыку.

Coś pięknego ta dekoracja w te różyczki .

Подскажите, набор красителей - какая фирма?

Добрый день.спасибо за ваш курс и пожалуйста подскажите где можно купить сухие красители которые вы используете.спасибо

🙏 Спасибо!

Подробно, красиво. Но если на продажу- перчатки. Корнетик салфеткой вытирать - не пальцами.

@irinab.2524

3 жыл бұрын

Оксана , света ? Пинка ...только было их сорок штук ...что выкинуть бабу из дома ...миха ...десять розочек ...да ! Вы знали , что вы делали ...и как попинали ...

Пропорции, которые даны для рецепта с белком, они для какой консистенции айсинга? Какой получается на выходе?

@user-rw7kj5ni4k

5 жыл бұрын

Получается базовая рецептура для обрисовки пряников.

@user-mk1ix4qr1y

3 жыл бұрын

За сколько можно продать такой пряник

А я видела рецепт именно с добавлением крахмала в глазурь и нормально девушка работает) А скажите почему глазурь становиться матовой после сушки, пропадает блеск?

Подскажите пожалуйста,делала заливку ёлочки,спустя время,айсинг высох,а глазурь треснула,я переделала,а результат всё равно такой же.В 1вар-мне показалось пряник тонковат,2вар-пряник толще чуть,но всё равно???

Как так вышло , что айсинг погуще сошелся на седьмой секунде, а как только вы его сделали пожиже, то на десятой??? Жидкий дольше сходился, чем погуще? Как такое может быть?

Слово пУзырьков пишется с буквой У. А так все супер, все понятно 👍

Вас😊

Добрый день а если айсинг разогревают готовый то как сделать нужную консистенции.?

Здравствуйте! Безопасна ли глазурь на живом белке?

А если в составе сахарной пудры есть кукурузный крахмал ? Он подойдёт?

Скажите пожалуйста, сколько минут вы взбивали готовую смесь?

Здравствуйте. Спасибо за ваш урок. Наконец, консистенция айсинга получилась что надо! Но у меня вопрос, как хранить оставшийся айсинг?

@user-rw7kj5ni4k

5 жыл бұрын

Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Оставшийся айсинг хранить в плотно закрытом контейнере максимум 3 суток, после хранения нужно взбить и восстановить нужную консистенцию!

@user-sl9bg6hx3j

5 жыл бұрын

@@user-rw7kj5ni4k Скажите ещё, пожалуйста, какой срок годности у айсинга на альбумине?

Почему в мешке при работе с айсингом он как бы тает?В конце пузырьками выходит

@user-rw7kj5ni4k

5 жыл бұрын

У тех людей у кого горячие руки, сахар от температуры рук превращается с сироп и становится жиже айсинг.

Посмотрела свою пудру от двух производителей...везде добавлен кукурузный крахмал... В других источниках дают рецепты с добавлением кукурузного крахмала... Значит он там нужен... Конечно извините, но опять же в других источниках добавляют лимонный сок не пару капель для запаха, как Вы говорите, а буквально: кто 0,5 чайной ложки, кто целую чайную ложку, а кто-то и лимонную кислоту... Не знаю, кого слушать...надо самой пробовать. Как говорится, каждая хозяйка по-своему творит...

👍👌👏😍Еслиб производитель ещё писал,что там есть крахмал!!!😞

@user-ll5gv2kq8t

4 жыл бұрын

Проверьте йодом

@psevdonimNeNuzen

3 жыл бұрын

Пишет, очень даже. У всех крахмал или какой-то антислеживатель, только распак нашла без добавок, или русский продукт

Добрый вечер, айсинг после высыхания становится матовым, а не глянцевым . Можете помочь пожалуйста с проблемой?

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Так и должно быть он всегда становится матовым.

@oxsi_cake258

4 жыл бұрын

покройте после высыхания пищевым лаком)

@guyfawkes700

3 жыл бұрын

Попробуйте сушить их под лампой накаливания. Этт проблема в температуре и времени сушки

Добрый день, скажите пожалуйста, а вода в готовую смесь добавляется горячая? Купила Айсинг пряничный, и там написано, что на 500 гр смеси добаляется 100 гр горячей воды( не ниже 80 градусов) и взбивается 5 минут миксером. Если я буду придерживаться этой рецептуры, то меньшее кол-во Айсинга тоже взбивать 5 минут?. Ещё ОЧЕНЬ интересует, сколько пряников Вы украсили своей смесью из 200 гр Айсинга и 28 гр воды. Умоляю ответьте, на кануне Пасхи не хочется запороть рецепт.

Спасибо за урок🙂 Подскажите, пожалуйста, если айсинг из готовой смеси становится сероватым после высыхания, в чем была ошибка?

@user-kk7ce4zf3m

4 жыл бұрын

В самом начале она сказала, что сероватая может стать из-за наличия крахмала в пудре.

Ваш магазин больше не работает? Или по какойто др ссылке теперь?

@user-rw7kj5ni4k

4 жыл бұрын

foodcolor.ru

@user-bv6fu6ez3d

3 жыл бұрын

Ссылка на магазин не работает

Здравствуйте. У меня вопрос по красителям. Краситель должен быть сухой, это понятно. У меня "цветочная пыльца" синтетический водорастворимый краситель. Вы сказали, что краситель не должен быть водорастворимым. Уточните пожалуйста : краситель водорастворимый либо жирорастворимый? И те и другие бывают в порошке.

@annasunray544

3 жыл бұрын

Краситель может быть как сухим, так и гелевым водораствориым.

А что за красители Они натуральные или искусств.

Добрый вечер! Благодарю за ваше видео!)) Т. К. Я пеку для домочадцев айсинга у меня на кухни не нашлось. Взбивала сырой белок. Потом добавила немного воды. Но, белок начал в итоге расслаиваться. Я не правильно поняла, про добавление воды?))) Поясните, пожалуйста.

@user-ot3ig7ix6z

4 жыл бұрын

вода в сухие смеси добавляется

Почему камера снимает вас, а не доску с рецептом?

Привет

Здравствуйте, а можно не добовлять лимонный сок?

@user-tb1lm4ul7u

4 жыл бұрын

Тогда глазурь будет сохнуть дольше и не будет твёрдой

У кого была такая проблема?работала с айсингом иль, альтер, сах пудрой плюс белком всегда пузыри, абсолютно всегда !!!я уже не знаю что делать😣 Даже если на первый взгляд их не видно, при высыхании они с низа на поверхность выходят, то есть лопнуть их не могу, так как не вижу , и когда корочка уже подсыхает только тогда их видно, но если лопнуть остаётся кратор😖девочки помогите пожалуйста🙏🏼 Накрывала вконтакт пленкой, ждала, лопала пузыри в емкости, мешала венчиком, мешала на низкой скорости миксером, мешала ложкой, ну что же нужно сделать ?!😖

А что такое пазырьки?

Смотрела как делаете розочки, в итоге ничего не поняла.Вы всю работу закрываете рукой(

Почему белки без термичной обработки??

Это точно преподаватель? Айсинг станет жидким из-за капли гелевого красителя, вы серьезно?!!!

Много просмотрела видео в интернете и могу сказать: любители об, ясняют и показывают гораздо понятнее и быстрее. Как педагог, странно, когда сама не помнит, подсматривает в шпаргалки. Медленно очень. Мешает, что мешает в своей чашке ей одной понятно.

Есть ощущение, что видео скомбинировано. Добавили воды и считаете до 10-и. А должно быть наоборот. Он стал более жидким и быстрее растекается.

Если вы даёте урок и пишете на доске,то будте добры пишите слова без ошибок.

@user-tn9of4zg7r

4 жыл бұрын

Тоже не понимаю, неужели никто не видит и не может сказать про ошибку. Можно ведь исправить и переснять. Причем у данной девушки это не первое видео с ошибками, как в написанных словах, так и в действиях

@arina4840

4 жыл бұрын

Девочки,мы не на уроке ...))Главное что урок удался и все супер !!!!! ..и главное чтоб итог был !!)) Не будьте Дюдюками ,будьте добрей ))))

@user-ot3ig7ix6z

4 жыл бұрын

Вы пряники учитесь расписывать, или на уроке русского языка?

@user-fi6fy2tu9c

2 жыл бұрын

@@user-tn9of4zg7r научитесь ТАЛАНТАМ прощать🎓💖

Без иностранного слова никак нельзя, а то не поймут.а пряник то русский