Рецепт в описании под видео! Еще больше рецептов и мастер-классов тут: boosty.to/manjerist

@gayanegabrielyan4725

6 ай бұрын

Здраствуйте, а не подскажите где схема¿

@user-jk6bc4tl5b

6 ай бұрын

@@gayanegabrielyan4725в конце видео, либо в телеграм канале

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

@@gayanegabrielyan4725 добрый день, в конце видео 🙌

Совсем случайно нашла ваш сайт, и мне захотелось попробовать испечь домик по Вашему рецепту. Я уже на протяжении 5 лет пеку на Рождество пряничные домики. И всегда это такая морока! Тесто плохо раскатывается, его надо после выпечки в горячем виде подрезать по формам, оно поднимается, детали получаются не совсем те что хотелось… И вот нашла Ваш рецепт!!!! И о Чудо!!! Тесто , супер! Вчера испекла детали домика. Специально прикладывала шаблон к каждой испеченной детали!!! И все на столько идеально, что просто не вериться!!! Спасибо огромное! И если бы можно было поставить 100000 лайков, поверьте, поставила бы!!!!!!! Спасибо, спасибо!!!!!

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Урааа!!!! И еще 1000 ура! Да, именно потому, что оно держит форму, я как раз для домиков рекомендую это тесто 🙌 очень рада, что вам оно тоже понравилось!

@user-sb2dz8fg7m

6 ай бұрын

Здравствуйте, а чем вы закрепляете детали? Спасибо🙏💕

Магазинную карамельку ( "стеклянную" без начинок) раздробить и насыпать в оконные проемы перед выпечкой - всё, окна будут застеклённые ;)

@user-kt9ts6ir6g

6 ай бұрын

Я так делала, леденцовые карамельки крошила, после запекания всё хорошо, но через несколько дней эти стекла потекли и растаяли!!! Почему??? Кто может подсказать?

@user-od8bw4he1l

6 ай бұрын

@@user-kt9ts6ir6gвлажность воздуха . Можно попробовать изомальт он более устойчивый

@anna.4213

6 ай бұрын

Можно мармеладные конфеты в окна вместо "стекла" использовать. Их тоже во время выпекания кладут, разрезав на кусочки

Смотивировало не то слово, пошла проектировать пентхаус, будем выпекать дом мечты 🤣🤣🤣❤

@chaevass

6 ай бұрын

Ну как, получилось? Вкусно ?😀✨

@Marina1543

6 ай бұрын

Точно! Можно сделать пряничную визуализацию дома мечты и съесть его! Тогда точно сбудется!

Какая чудесная работа! Умничка!❤

@GiuzelCherchieva

2 ай бұрын

Спасибо💖 попробуйте, это совсем не сложно:)

😍😍😍 спасибо. Буду пробовать

Большое спасибо! Вы большая умница! Как просто и красиво! Сейчас главное в простоте,потому что надо ведь не только домики сделать,а ещё много разных забот! Ещё раз спасибо

Домик очень красивый, стильный. Видно, что полный хэндмэйд, авторское творчество, без лишних трафаретных деталей в оформлении. Нет переизбытка цветов, всё со вкусом

Спасибо за рецепт. Очень благодарен ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Умничка. Рукодельные люди-лучшие! Красота, праздничное настроение обеспечено. Шикарная работа и объяснение. Всем мира и добра!

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Спасибо 🙏🏻

Замечательный МК.🎉🎉🎉

Спасибо большое!! Очень классно и всё понятно!

Супееер, благодарю за видео❤

Гузель , какая же ты молодец, очень красиво сделала и чисто от души я прекрасно знаю как это тяжело потому что я три года работал на заводе где изготовляют мороженое для всех стран и na Weihnachten мы делаем точно такие же красивые вкусные домики только из мороженого и шоколада... Очень красиво и круто спасибо тебе огромное!

@GiuzelCherchieva

Жыл бұрын

То есть ты тоже кондитер?! Жму руку 😊

Спасибо Гузель 😍😍

Супер, спасибо большое за МК ❤

@GiuzelCherchieva

8 ай бұрын

Стройте в удовольствие 😁

Очень красиво, спасибо вам

@GiuzelCherchieva

Жыл бұрын

Буду рада, если попробуете 🙌

Волшебница. Так красиво.

Красивый домик! и сразу видно инженерный подход, чертеж домика)

Спасибо за классное и подробное видео без лишней болтовни и громкой музыки ❤

Гузель, доброго времени суток! Пряничный домик - супер!💐🔥🔥 Спасибо Вам за труд, информацию,и, конечно, мотивацию 😊😊‼️

Благодарю 🥰

Это просто волшебство какое-то. Золотые руки.

Однозначно подписка! Спасибо большое, по приезду домой сделаю такой пряник)❤

Спасибо за Ваш труд! Все очень лаконично и понятно❤️

@GiuzelCherchieva

8 ай бұрын

Спасибо! Стройте в удовольствие ))

Спасибо за подробное видео как украшать домик и за схему. Сделала, получилось необыкновенно красиво, хотя и допустила много ошибок в первый раз. Жаль тесто другое использовала, и формы не совсем такие, как по шаблону испеклись. В след. раз попробую и тесто по вашему рецепту приготовить🙂

Какая же Вы умничка❤спасибо

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

🥰🥰🥰

Спасибо большое, Татьяна! Никогда не делала пряники, вы меня заворожил, обязательно попробую и буду смотреть Ваши видео.❤🎉😊😊

Просто круто! Браво мастерица! Большое спасибо за размеры домика. И не нужны никакие супер дорогие формы. Лайк от меня и подписка!

Всё супер!+ Подробно, четко и ясно! .... С уважением Т.

Вау) спасибо

Умничка!

Какой красивый домик, заглядение)))

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

🥰🥰🥰

Гузель, огромное спасибо за понятный шаблон. Всех благ Вам!!!

Спасибо!❤ Жалко будет есть такую красоту.

Спасибо

Спасибо огромное. Как же Вы хорошо и с нюансами все объясняете. Такой позитив от Вас. Добра и здоровья вам.

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Спасибо 🙏🏻 пеките и творите в удовольствие!

Красота обалденная! Я как зачарованная смотрела, как Вы их разукрашиваете! Благодарю Вас за видео. С ❤❤❤Наступающим Новым годом! Здоровья и всех Благ земный!

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Спасибо 🙏🏻 попробуйте! И вам точно понравится сам процесс :) С наступающим Вас и всего хорошего!

Приготовила тесто, хотела просто проверить на вкус…. Пошло поехало😂😂 Не смогла удержаться и съела пол теста 🥹 Тесто очень вкусное, я не сомневаюсь в том, что домик получится вкусным 🤌🏻 Спасибо за рецепт ❤️❤️

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

ЗдОрово )))) но прянички и правда вкусные получаются, если не пересушить и не переборщить муки, детям точно нравится

Спасибо за Ваш пряничный домик. Хочу сделать внучатам к Новому году. Благодарю

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

🥰 пеките в удовольствие!

Вау, какой прекрасный пряничный домик, действительно очень красиво. И то, как вы рассказываете, кажется легко и просто, в этом году обязательно попробую по вашему рецепту сделать такую же красоту. Спасибо большое за рецепт

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Пеките в удовольствие 🙏🏻 На самом деле не стоит бояться или переживать, что не получится. Тут главное - сделать тесто. Детали всегда можно подпилить мелкой теркой, украшения можно упростить. Можно взять ту же глазурь, развести чуть больше и покрасить домик кисточками, все равно получится милый новогодний домик ))) Удачи вам!

Супер

Очень красиао, очень сказачно!!

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Спасибо 🥰

Спасибо очень доступно и лаконично!Давно когда были дети маленькими пекла и помню в прорези окон перед выпечкой присыпала молотую в порошок леденцовую карамель типа барбарисок.Получались цветные стекла!

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

🙌 это тоже очень хороший способ сделать окошки, тем более сейчас леденцы цветные можно купить :)

Какие они красивые у вас получились🤍

@GiuzelCherchieva

Жыл бұрын

У вас тоже обязательно получатся!

Спасибо, когда есть рецепты, можно подписаться и ставить лайк. 😊

Спасибо большое От души за домик, за рецепт и за такое настроение которое вы нам передали❤❤❤❤❤ Здоровья вам и всех благ

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 пеките в удовольствие! И с наступающим ❄️

@user-op8vh6yr6m

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva ❤️

Бог мой, какую красоту сотворили! Какая Вы умелица! Мечтаю когда-нибудь тоже на это отважиться. Хотя с выпечкой дружу, изготовление домика мне кажется непостижимо сложным делом😢... Ваш рецепт сохраню для будущего "подвига".. Вам браво!.🎉

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

🙏🏻 Нисколько не бойтесь! Дорогу осилит идущий :) попробуйте, даже если он не получится идеальным (с вашей точки зрения), он все равно получится милым, вот правда!

@svetlanapronina2708

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva спасибо Вам! С наступающим новогодним праздником! Здоровья и благоденствия!

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

И вас с наступающим и всех благ 🙏🏻

@user-hw9qd3jf1d

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva и самое главное не в том насколько домик получится идеальным, а в том что его можно делать вместе с детьми. Когда- то в Икее продавали готовые , их надо было только склеить и украсить. И сколько радости было у внуков, когда они это делали. Спасибо за рецепт. Подскажите где Вы покупаете глюкозу?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

@@user-hw9qd3jf1d в любом кондитерском магазине

Я раньше со старшей дочерью делала каждый год, в этом году как раз пора начать с младшей строить эти домики

@GiuzelCherchieva

Жыл бұрын

Да, процесс объединяет и успокаивает 😊

@user-ye1pt7gk4l

Жыл бұрын

Ждем друзей на НГ из Питера, думаю этим строительством домиков мы и займемся 1 или 2 января

Очень благодарю за чудесный рецепт и видео! И за модель домика! У меня всё получилось с первого раза правда окошки я делала без глюкозы, у меня ее нету. И модель увеличила в 1,5 раза, чтобы была по крупнее, и крышу для ребенка украсила вкусняшкамми))

@GiuzelCherchieva

5 ай бұрын

Спасибо за отзыв 🫶 очень рада, что домик порадовал!

спасибо за такое подробное видео! уже третий год думаю сама сделать домик, с вашим рецептом может быть решусь😅

@GiuzelCherchieva

Жыл бұрын

Попробуйте обязательно, на самом деле это гораздо проще, чем кажетс

@marjonaxasanova4212

7 ай бұрын

​@@GiuzelCherchieva❤

ПРЕЛЕСТЬ!.🍊

Какая красота❤❤❤Каждый год хочу прпробовать,но не решаюсь! Может с вашим рецептом получится!

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Тут главное сделать тесто, а инструкцию к домику вообще можно не соблюдать и верить в себя :) «Как получится, так и надо было»))

@karina8806

6 ай бұрын

Ну, во-первых, с наступающим Вас! Желаю всего наилучшего в новом году! А, во-вторых, рассказывайте, таки Вы добрались до выпекания домика?)

Гузель дорогая, очень приятно вас слушать , речь словно ручеек плавная ❤.А вот рецепта самого теста чего и сколько я не нашла . Очень жаль

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Рецепт и технология прямо в описании к этому видео 🙏🏻

@soniacanlay

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva благодарю . Увидела . Хоть сама имею канал , а поди ж ты , не нашла . А вам еще раз спасибо и заходите ко мне в гости ❤❤❤

Спасибо большое за рецепт! Домик получился чудесным. Тесто делала 2 раза по вашему рецепту, только второй раз при приготовлении карамели еще холодную воду добавила сразу к сахару. Получился не такой красивый карамельный цвет, но вкус такой же и заморочек меньше. Первый раз не получилось кипяток с сахаром перемешать так, чтобы не осталось комочков (осталось несколько крупных, которые я потом вынула из теста, но в общей массе сначала их было не видно, только при раскатке теста). Еще раз огромное спасибо за очень подробный рецепт и настроение ❤

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

❤️❤️❤️ воду в карамель лучше добавлять прям малюсенькими порциями, чтобы сразу без комочков получилось. Но все равно я очень очень рада, что ваш домик вас порадовал 🤗

@user-fx3lh1cx1o

6 ай бұрын

У меня тоже косяки после добавления кипятка постоянно, поэтому я просто через сито переливаю в другую кастрюлю и туда уже масло и специи

❤

❤❤❤❤❤

У вас сторона пряничков, которые лежали к силиконовому коврику лицом так сказать, выглядит лучще. Прям как будто настоящий фасад домов. Вы не пробовали эту сторону рельефную ставить не наизнанку, а лицевую сторону? Мне кажется было бы красивее

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Да, для большого дома так и сделала, а маленькие наоборот мне нравятся такие пухленькие и кривенькие )))

Сделала тесто утром. Будем делать домик Вашему уроку. Спасибо большое Единственное карамель я все никак не могу правильно приготовить, чтоб прям кастрюлька чистая. Все равно остается, то на дне, то на стенках. Но это никак не портит ничего Научусь. Поди😊

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Жду результат 🙏🏻 Карамель она такая, но ничего страшного, со временем приноровитесь и все будет идеально👌🏽

@user-fx3lh1cx1o

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva Благодарю! Тесто волшебное, думаю все будет прекрасно!

@user-fx3lh1cx1o

6 ай бұрын

Все получилось. Однако теста на 2 не хватило. Но я и не собиралась 2 делать))если кто-то такой же начинающий рукож...п как я - товарищи, делайте порцию побольше. Потому что косяки в раскатке равномерно по толщине имеют место быть. В остальном все быстро и без особого труда. Делать стоит! Когда мы зажгли в домике свет...боже , это непередаваемые ощущения. Щемящее сердце и душу тепло, уют...невероятно. можно смотреть бесконечно. Будто там правда кто-то в тепле пьёт чай, пока снаружи бушует снег и мороз. Спасибо автору за вдохновение. С наступающим новым годом! Всем здоровья! Остальное купим

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Спасибо вам за такой теплый отзыв 🙏🏻 Про толщину раскатки, я давно купила себе скалку с ограничителями на разную толщину. И это действительно шикарная вещь для печенья и вот таких домиков :)

@user-fx3lh1cx1o

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva я тоже хотела купить ещё с прошлого года. На маркетплейсах в отзывах все ломаются через день и чет не стала((( но представляю как с ней жить легче. Так один нерв Надо брать, не иначе

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепт глазури густой, для склеивания? Спасибо.

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Добрый день, я использую готовую сухую глазурь и развожу ее водой. Обычно, если взять количество воды для разведения, указанное производителем, то получается как раз оптимальная для склеивания консистенция глазури.

Спасибо большое ща мастер класс! По мне он самый понятный на весь ютуб! Подскажите пожалуйста, где посмотреть трафарет для него? Видимо я пропустила по невнимательности эту информацию

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

🙏🏻 Спасибо! Размеры деталей указаны в конце ролика

@user-mb5fr6nf7n

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva спасибо большое! Остановила видео раньше наверное. Стала списывать ингредиенты)) обязательно попробую и дополню отзыв! Спасибо!!!🥰

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Ингредиенты и полное описание есть под видео 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@user-mb5fr6nf7n

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva ага, это я нашла) спасибо!

Уточните какую глазурь использовали, фирма и тп

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Здесь я использовала какую-то купленную в турецком магазине. Из российских ильмикс очень хорошая, часто использовала

Добрый день Гюзель, конечно мотивировало, спасибо огромное!! Вопрос, тесто твердое? Вкусное? Дети едят его?

@GiuzelCherchieva

Жыл бұрын

Добрый день! Тесто не твёрдое, пряники из него и я и ребёнок с большим удовольствием едим)) то есть это тесто не только удобное в работе, но и действительно вкусное, главное - не пережечь сахар и не забить мукой

@user-ye1pt7gk4l

Жыл бұрын

Спасибо! Значит печем из него!!!

@khm3452

6 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо за прекрасный рецепт.🌸 Скажите пожалуйста, можно сахар заменить бекмесом? Если да, то этот дом будет твёрдо стоять? 😊🙏🏻

Подскажите, если заменить глазурь на кремчиз чтоб Домик стал мягким или он может обвалился под собственным весом?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Крыша точно сползет, но можно попробовать )))

Здравствуйте, можно ли заморозить домик уже с айсингом?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Добрый день, сами детали заморозку переживут. Айсинг может быть непредсказуем

👍🏆🥇👏💐❤️🔥

Скажите, пожалуйста, можно ли это тесто испечь в мультипекаре редмонд?)

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Не могу подсказать, не пробовала, но вы можете попробовать

А в других видео говорили, что нельзя вливать яйцо, пока смесь не остынет до 60°. Но, получается, что вполне можно!

@GiuzelCherchieva

5 ай бұрын

Если яйцо хорошо смешано с большим количеством сахара, если вливать медленно и быстро перемешивать, то можно

@user-hg3xe5ul7c

5 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva спасибо, будем знать!

Просто шедевер❤ подскажите пожалуйста, какая высота получается у домика, ребёнку на конкурс нужно сделать рряничное изделие, не больше 10 см.

@user-uq2pc9uk2f

7 ай бұрын

Хотим взять ваш домик за основу

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Спасибо 🙏🏻 высота домика с основанием будет примерно 15 см (

@user-uq2pc9uk2f

7 ай бұрын

​@@GiuzelCherchieva огромное спасибо. У вас золотые ручки❤ просто волшебница!

@raddaromana7361

7 ай бұрын

Шаблон "выкройку" можно сделать любого размера. Мы делали дочке в школу большой. См 30.И на подарки - маленькие. С окошками из карамели))

Здравствуйте, Гюзель! Скажите по секрету, рецепт этого теста от Дианы? А вы молодец! Так всё аккуратненько, чистенько... И домики ваши очень уютные! Даже захотелось такой домик!!!❤❤❤❤❤❤❤

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Добрый день, в сети встретила, как минимум 5 видео с рецептом такого теста, поэтому не могу сказать, кто первый :)

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

А рисунок, если форма резная, пропечатается на таком тесте? Спасибо

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Да, тогда раскатайте тесто потолще и вдавите узор посильнее

Гузель, скажите пожалуйста, как долго домик остается съедобным, тесто не засыхает?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Главное, чтобы он не запылился, в принципе, через 2 недели он вполне съедобный, конечно тесто подсыхает, но все равно вкусно ))

Чем можно заменить глюкозный сироп?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Можете сделать окошки из изомальта или из карамели. В сиропе попробовать заменить глюкозный сироп можно инвертным сахаром, но за результат я не ручаюсь

Спасибо ❤❤❤ А чем разрисовать и склеить, что это белое?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Это сахарная глазурь Ее можно купить в кондитерских магазинах, либо сделать самостоятельно Рецепты глазури простые, можете найти запросто на ютюб

@user-cats77

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva Спасибо ))))

А рецепт окошки как варить кто знает?

Нужно одно полное яйцо и один желток, верно? Или просто одно яйцо?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Одно яйцо и один желток

как долго будет склеиваться глазурь?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Зависит от плотности глазури и толщины слоя

Подскажите, а домик надо на какую-то подложку ставить, чтобы свеча не выпала из отверстия?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Можно поставить на подложку, можно просто оставить на столе, если вы его переносить не будете

@alinkaaksenova133

6 ай бұрын

​@@GiuzelCherchievaа свеча на столе стоит, получается? Никак за домик не крепится?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

@@alinkaaksenova133 нет, не крепится, ее можно включать когда захочется и менять, когда перегорит. Хотя можно ее просунуть в отверстие и подтолкнуть пальцем внутрь на саму подставку (пол домика), тогда она будет лежать и светить внутри домика

подскажите можно ли сразу начинать раскатывать тесто, а не ждать ночь ?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Тесто должно созреть и полностью охладиться. Если начать сразу, то тесто может плыть, и, чтобы с ним нормально работать, придется добавлять больше муки

Хотела бы добавить фотографии но не знаю как это сделать

@GiuzelCherchieva

5 ай бұрын

Вы можете поделиться вашими фото в телеграм канале 🙌 Буду рада вас там увидеть

А где купить смесь для глазури?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

В кондитерском магазине, на маркетплейсе, в некоторых супермаркетах

Доброй ночи, подскажите пожалуйста чем вы,, склеиваете,, домик? И через сколько времени оно сохнет? Я испекла и испортила домик т. к не склеился, хотела с детьми повторить но уже чтобы получилось спасибо🙏💕

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Доброй ночи, склеиваю той же глазурью, что и наношу рисунок. Нужно прижать детали и подержать чтобы глазурь подсохла, а потом оставить сохнуть полностью Сейчас в магазинах к новому году продают глазурь для пряников цветную, ее вполне можно использовать тоже

@user-sb2dz8fg7m

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva у меня айсинг был, я читала что типа на сушку в духовку можно с открытым дверцем

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Можно, но и без духовки все хорошо сохнет )

А какие специи? Уточните пожалуйста

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

В описании указано

Подскажите, пожалуйста, как делали глазурь.

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Глазурь у меня готовая сухая, которая разводится водой. В кондитерских магазинах или на маркетплейсах ее можно найти, айсинг называется

@user-zk3kj2mx1q

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva Спасибо!

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, сколько такое тесто может стоять в холодильнике?

@user-fx3lh1cx1o

6 ай бұрын

Месяц минимум

@violaowl4765

6 ай бұрын

@@user-fx3lh1cx1o Спасибо

А чем склеивать детали домика?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Глазурью

А какое тесто должно получиться после выпекания? Мягкое, твердое или какое?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Пока теплое будет мягким, остывая затвердеет на поверхности, но внутри все равно не будет очень сухим

@V24Y

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva А насколько оно должно быть мягкое? Оно хорошо будет держаться при склеивании? PS.: Спасибо большое за то, что отвечаете на мои вопросы!

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Если про мягкость при замесе, то да оно липкое и мягкое. регулировать плотность лучше уже когда тесто полежит в холоде. Чем больше добавите муки, тем жестче будут пряники. Оно очень хорошо держит форму, я именно из этого теста делаю домики. Если прям переживаете, то подержите в духовке детали чуть дольше )

@V24Y

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva У меня получились слишком твердые, наверное передержала в духовке, поэтому и спрашиваю ) А так вообще тесто отличное!

а как делать глазурь???

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Глазурь я использую готовую сухую, которую нужно разводить водой

Добрый день, помогите, пожалуйста, найти рецепт🙏🏻 не вижу в комментариях😔

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Рецепт в описании под видео

А как свечка попадает внутрь?

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Через отверстие в основе домика

Я так и не поняла, в какой момент нужно было добавоять желтки. Надеюсь, без них тоже всё получиться :")

Не поняла, чем подсвечивать. Можно подробнее? Спасибо.

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Маленькие свечки-лампочки led Включить и подставить под домик в отверстие в основании

@user-ui2ui2je1k

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva Спасибо.

Тесто из холодильника дубовое. Это понятно, карамель застыла, но час уже стоит и не тает, мягче не становится. Если прогреть в духовке/микроволновке потом не будет проблем то что делать?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Можно попробовать размять вручную. Если до холодильника оно было мягким и липким, то после холода такого не должно быть Можно попробовать в микроволновку не более чем на 10 сек

@user-zd3zm7pb8d

6 ай бұрын

Решили проблему раскрошив тесто. Видимо ему было мало влаги. Добавили почти стакан молока. Пряники в 3мм шириной получились твердые, зато удобно делать домики. Партия в 4,5 мм мягкая. Выпекали по 11мин

Ну ответте хоть кто-нибудь 2 гр. соды без весов и 1 гр имбиря это сколько???

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

2 гр соды это примерно 1/2 ч.л. 1 гр имбиря это тоже примерно 1/2ч.л

На 2 домика рецепт,а не подскажите размеры домика?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Размеры деталей указаны в конце видео

А что означают цифры (1) или (2) ?

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

В описании есть указание на то, что сделать с сахаром 1 и с сахаром 2

@V24Y

6 ай бұрын

@@GiuzelCherchieva Спасибо большое что объяснили

Как вы свечку потом зажгли

@GiuzelCherchieva

7 ай бұрын

Это свечка на батарейке, сначала включила, потом в отверстие в основе поставила

Глазурь как готовить не написали напишите пожалуйста спасибо

@GiuzelCherchieva

6 ай бұрын

Я не готовлю сама глазурь, покупаю готовую сухую royal icing

🤔👍👌☝️👏👏👏👏👏🍮