ПРЯНИЧНАЯ РОЗА | готовим пряничный букет
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Научились печь? Научитесь продавать!
Практикум для начинающих кондитеров, мечтающих превратить сладкое хобби в доходный бизнес ➡️ BREDIS.ONLINE
🍪 Урок по фирменному козульному тесту ➡️ clck.ru/ZSAsC
🍯Сборник карамели и печенья для росписи ➡️ 8h1l48zf.plp7.ru
👉 Посмотреть все уроки нашей онлайн школы ➡️ school.victoriabredis.online
Сохраняйте, подписывайтесь, ставьте ❤️
Помогите каналу стать ещё лучше
👉 Подписаться на Инстаграм тут ➡️ / victoriabredis
Пікірлер: 83
Я очень благодарна Виктории за ее щедрость. Слежу за ее творчеством уже много лет. Много покупала ее уроки и пользовалась бесплатным контентом. Почти всему что я умею я научилась у нее. Дай бог здоровья вам, вашим близким. Творческих успехов и процветания.
@Bredis
Жыл бұрын
Спасибо❤️❤️❤️
ОГРОМНЕЙШЕЕ СЕРДЕЧНОЕ БЛАГОДАРЮ ВАС, ЗА МК,ВСЕХ БЛАГ, ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО ЖЕЛАЮ ВО ВСЕМ.
Как всегда - чудо! Конечно, вы круче всех!
Виктория, спасибо вам за вашу щедрость и неиссякаемую фантазию 👏👏👏
Божественно красиво! Браво мастеру!!!
Виктория!Спасибо Вам огромное за то что делитесь с нами такой красотой!
Виктория 💐 очень красивая роза🥰 Спасибо, что делитесь 💕
Прелесть изделий из пряничного теста и техники ИХ декорирования в том,что я могу из Ростова на Дальний восток отправить по почте ,вкусняшку !!!!!!!!!!!!!! Это!!!! СЪЕДОБНЫЙ СУВЕНИР!!!!!!!! КАК КУСАТЬ?МОЛОТКОМ РАЗДРОБИТЕ И КУСОЧКИ КУШАЙТЕ. (смиритесь с тем,что не все могут ФУНДУК зубами разгрызать)
@svetlanaa8899
3 жыл бұрын
Представила себе, садимся за стол, Ой я молоток забыла. ;)
@TT-uh6fl
7 ай бұрын
Именно молотком и разбивали пряники ,что с походов на Туретчину казаки привозили в виде гостинцев в станицы своим детям. Вспомните литературу ,где детишки на пороге разбивали пряники.
Те, кто ставят дизлайки - не дружат с искусством
@Bredis
3 жыл бұрын
или со мной😅😅😅
@user-go8nf5fo3z
3 жыл бұрын
@@Bredis это несчастные люди Вы замечательный мастер
@user-kf1vw1gg9y
Жыл бұрын
С головой они не дружат))
Красота!!!
Красота!
Просто чудо! Спасибо!!!!
Красотааа!Спасибо!👍
Спасибо за МК.
Это что то невероятное 👏
Это космос! Шедевр!💖💖💖💖💖💖
Великолепно!!!
СУПЕР-СУПЕР-СУПЕР !!!❤ С-П-А-С-И-Б-О ВАМ Б-О-Л-Ь-Ш О-Е ЗА МК!🌹🌹🌹
Просто восторг!
Виктория, спасибо за классную идею! Кладу в мою копилочку🥰🥰👍
Виктория, спасибо большое за МК 🥰❤️❤️❤️ Это действительно шедевр 👋👋👋
Спасибо🙏💕
Супер! Да не иссякнет ваша фантазия!🤗
Спасибо!
Просто супер
Дякую дуже допомогли) 👍👍👍ваші відео суперррр
Клааас с. Спасибо
Очень красиво,нравятся приники объемные,никак не отважусь сделать ваш саркофаг с наполеоном.спасибо за ваше умение.
Спасибо огромное!
Дуже гарно, людська фантазія не має меж.
Very beautiful 💜🌷
Спасибо большое, очень красиво! Виктория, если делать айсинг на живом белке или на альбумине, то какая пропорция сахарной пудры для такой консистенции?
@Bredis
3 жыл бұрын
я к сожалению не подскажу, я не работаю на живом белке(
👏👏👏👏👏
🌹🌹🌹💐
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Виктория! Очень доступно, очень понятно. Благодарю. Хочу уточнить. Заготовку пряничную вымерли без вырубки? Сказали руками шарик и придавили, заострив немного конец?
@Bredis
3 жыл бұрын
да, скатали руками и выпекли
@pryanaya_radost
2 жыл бұрын
@@Bredis добрый день. Подскажите, как выпекали заготовку (время, температура). Я пеку по вашему рецепту козульного теста и если допекается внутри, то снаружи уже сухарь, если снаружи нормально, то внутри непропеченое совсем тесто.
Скажите пожалуйста. Айсинг Ваш после высыхания остаётся мягковатый или всё же высыхает и становится твёрдым? Буду благодарна за ответ. 🎉
@Bredis
5 ай бұрын
Если с глюкозой делаете, то он как безе. Плотный, но кусабельный
🙂👍👍👍
Как красиво. Α если делать розу не такую раскрытую то пряник выпекать меньше размером?
@Bredis
3 жыл бұрын
да
Все очень красиво,но мне вот интересно,а кто то кушает пряничные букеты?Это что вкусно,хрумаешь один айсинг,а так конечно очень красиво!!!
@Bredis
2 жыл бұрын
Я ты использовала как часть композиции, как декор.
Здравствуйте А кругляшь обязательно из козульного теста делать?
@Bredis
2 жыл бұрын
Нет
Виктория ,а можно же и зефирную розу сверху пряника сделать......
@Bredis
3 жыл бұрын
конечно
добрый день! айсинг у меня после высыхания на пряниках очень хрупкий, чуть притронешься, сыпется, ломается, что делать?
@Bredis
Жыл бұрын
Возможно вы его перевзбили. Обычно он достаточно плотный
Здравствуйте, сколько сохнет такая красота?
@Bredis
2 жыл бұрын
Очень быстро, так как влаги мало Около 30 минут
Здравствуйте скажите сколько по времени должна такая роза сохнуть
@Bredis
2 жыл бұрын
Айсинг густой, сохнет быстро. Минут 30
Добрый вечер! А сколько нужно выпекать эти пряничные кружочки?
@Bredis
4 ай бұрын
Минут 6
А потом он сильно твёрдый? Он пригоден к еде и есть ли айсинг кусабельный?
@Bredis
11 ай бұрын
Конечно съедобный, похож на безе.
Скажите пожалуйста как долго сохнет такая роза
@Bredis
2 жыл бұрын
Когда айсинг густой сохнет очень быстро
Очень красиво, но пряника там мало а все остальное сахар, много сахара.
@Bredis
3 жыл бұрын
значит не делайте, если вам не нравится. никто не заставляет
@natopilia2597
3 жыл бұрын
@@Bredis мне то нравится, а нельзя. 😔
А как розу сушить?
@Bredis
3 жыл бұрын
Она же на палочке - вставили в пенопласт (например) и оставили при комнатной температуре, и густой айсинг сохнет 10 минут.
@elenarakova8321
3 жыл бұрын
@@Bredis Спасибо вам большое! Ваши видео уроки, просто подарок! Благодарю от души! Не знала, что густой айсинг высыхает так быстро. 🌹❤️🌹
@elenarakova8321
3 жыл бұрын
🌹❤️🌹
@user-qk2ex3ds4t
3 жыл бұрын
@@Bredis а края не отломаются потом? Особенно листочков острые краешки?
А можно рецепт айсинга?
@Bredis
11 ай бұрын
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПРЯНИКОВ И КУЛИЧЕЙ БЕЗ СЫРЫХ БЕЛКОВ | легкий рецепт безопасного домашнего айсинга kzread.info/dash/bejne/oYOCp4-ueLnPeqQ.html
Но ведь, когда айсинг высохнет, он будет жёстким, проблематично есть))
@Bredis
3 жыл бұрын
Есть множество других техник и других кондитерских изделий для тех, у кого нет зубов❤️
@user-gm6tk8id1m
3 жыл бұрын
Клаааассссс
@mios121
3 жыл бұрын
@@Bredis Хахахахаха
красиво, но такой толстый слой. чисто декоративный букет.