Dommage que cela ne soit pas traduit en voie off…. J’écoute ces émissions en voiture et donc je n’y comprends rien …. Ou alors laisser le choix entre deux versions…..! Merci ces émissions sont tellement intéressantes !

ARTE est la meilleure chaine publique du monde. tellement instructif .

@antoinereal175

2 жыл бұрын

Pas de cet avis , ce sont les personnes qui n'ont plus de bon sens et se fient a des beaux parleurs , la pub

@esteban2871

2 жыл бұрын

@@antoinereal175 développe tes propos

@sami_ek

2 жыл бұрын

Indiscutablement! Je defie quiquonque de me donner une seule chaine aussi bienveillante. Certes, la perfection n'existe pas, mais c'est de plus en plus rare de pouvoir regarder du contenu d'aussi bonne qualité sans être constamment harcelé par de la pub, ou sentir comme un rat de laboratoire dont on manipule les emotions pour le garder scotché à l'ecran (netflix?) Afin de bien sur lui fourguer sa marchandise. Merci Arte, et Longue vie!

@nathalie228

2 жыл бұрын

arte est une chaine orientée et fait partie des médias de masses.

@sugiii9616

2 жыл бұрын

@@nathalie228 Nathalie je serais curieux d'entendre ta définition de "média de masse" ?... AFP, France TV, M6-Group sont des médias de masse, mais à quel moment Arte qui n'intervient sous aucune autre forme que sa chaine TV (partiellement retransmise sur KZread et son App gratuite) peut être considérée ainsi ?

ça fait un an que je ne mange que des produits brut ou presque. Maintenant quand j'ai faim, je me passe tous les aliments que j'ai à ma disposition en tête en fermant les yeux et j'observe ce qu'il se passe dans mon corps. Quand mon corps se détend, c'est cet aliment que je dois manger. Je suis malade depuis 3 jours et j'ai eu l'image d'un saumon avec des broccolis à l'ail. Si on recherche "aliment système immunitaire", ces trois aliments sont dans la liste. Nos instincts sont INCROYAUX.

Le contenu est toujours aussi intéressant mais pour moi qui l'écoute comme un podcast, je trouve juste dommage que l'audio ne soit pas totallement traduit

@McGregou

2 жыл бұрын

Fallait pas faire espagnol Lv2 aussi ;)

@MB-ri9ev

2 жыл бұрын

C'est pour respecter la langue,, le doublage est une aberration !

@lnacvk4986

2 жыл бұрын

@@MB-ri9ev Tout à fait d'accord avec vous MB. Chaque acteur a une voix qui lui est unique. Elle est empreinte de son énergie. Le doublage retire la saveur de la voix. Le doublage rend fade les dialogues Lire des sous titres cela s'apprend et ça s'entraîne !

@user-uw8hv1hi6e

2 жыл бұрын

Ouiiii

@justinem.3414

2 жыл бұрын

C’est ce que je me disais ce matin, j’écoute ces vidéos en me préparant le matin, et j’ai beau savoir lire des sous-titres, comme dit en réponse à ce commentaire, il serait pratique de pouvoir, un jour, choisir une version doublée !

Ce court documentaire reliant de nombreux domaines tels que la science de l'alimentation et le marketing permet d'avoir un vision complète sur les illusions que l'industrie agroalimentaire nous donne. Très clair et impactant!

En France, je trouve qu'on a encore accès à des aliments bruts de qualité mais je pense que le problème vient également de quoi savoir en faire. Apprendre à cuisiner me semble primordiale.

@drkevinseyssel

Жыл бұрын

Vous avez tout à fait raison !

@ouinon4386

4 ай бұрын

En effet

Franchement ce format est vraiment bien ! Revenir sur nos bases, remettre en question ce qu’on fait par instinct un vrai plaisir !

@BenNRDN

2 жыл бұрын

Entièrement d'accord !

@BleakMusicwayoflife

Жыл бұрын

Ce n’est justement plus notre instinct qui nous guide mais nos émotions

@sbr4897

5 ай бұрын

C deja ecrit dans le bible

Éclairage intéressant sur la manière dont les émotions rentre en compte et comment elles sont manipulables.

Je trouve incroyable et magnifique que des informations aussi utiles, mais dérangeantes, puissent être misent à la disposition du grand public. Merci, vraiment, pour ce service rendu à l'humanité ! J'ai banni les aliments transformés de mon alimentation depuis des années et j'y ai trouvé la joie d'être libre, le plaisir immédiat et à long terme et un corps en pleine santé ! 🙏

Un programme extrêmement qualitatif comme à votre habitude

La part naïve en moi s’étonne toujours : 8 super-entreprises qui dépensent des milliards en recherches et en publicités pour vendre au final de la nourriture qui empoisonne lentement leurs consommateurs en jouant sur leurs émotions… Et si on réveillait notre esprit critique ? Merci Arte :-)

@femmenature251

2 жыл бұрын

Ces entreprises font clairement ça pour vendre plus et au finale vite rentabiliser ces quelques milliards en dizaines voir plus de milliards

@sissychantraine3866

2 жыл бұрын

L'homme domine l'homme à son détriment...

@chrisnathalie8479

Жыл бұрын

l 'argent .....toujours l'argent;

@ft6840

Жыл бұрын

C'est évidemment plus rentable. Aujourd'hui ces entreprises n'ont plus la notion humaine, elles sont si grosses, les décisionnaires/actionnaires sont si loin des clients. Le seul moyen que les choses changent est une décision politique qui sanctionne réellement les entreprises qui ne respectent pas la santé du client. Aucune chance avec nos représentants actuels.

@krokrokrokro

Жыл бұрын

si tu as besoin de ARTE pour t'ouvrir les yeux , tu es un sacré teubé sans aucun esprit critique.

Encore une vidéo énorme merci pour les travaux

Vraiment, c'est top, merci beaucoup ! Il faut revenir à nos instincts naturels, pas ceux dictés par les autres.

Il aurait était intéressant aussi d'aborder , ou peut etre est-ce dans un autre épisode, la complexité de manger sains quand on est pauvre, qu'on travail bcp etc

Écoutant souvent les documentaires sur la route ou quand je m'active à la maison, airpods dans les oreilles, c'est guère pratique quand ils parlent en allemand car je connais peu cette langue.

Manger avec vous, Arte, fut un plaisir

Merci Arte pour l'éveil de conscience 👏👏👏

Juste une précision : si notre corps envoie le signal de récompense, concernant le sucre par exemple, c’est parce que la composition des molécules des sucres rapides est directement assimilable par le sang. Donc, elles peuvent être directement transformées en énergie. Bingo ! Contrairement à certains autres aliments, comme les sucres lents (blé, riz, etc.) qui sont composés de chaînes plus complexes à di-gérer. Ils demandent plus de travail au système digestif, et procurent donc moins de dopamine, puisqu’il faut s’occuper de bien tout décomposer avant de sentir l’énergie procurée par l’aliment en question. C’est aussi pour cela que l’on a des coups de barre parfois… Trop de molécules différentes et complexes à décomposer, c’est fatigant pour le corps ! Bon, je croyais que ça serait facile d’expliquer ça en deux mots, mais pas tant aue ça 🤣 La source de ce que je raconte provient du livre “le charme discret de l’intestin” de giulia enders, je crois qu’elle s’appelle ainsi… bon visionnage et bonne lecture à tous.

@NyleorV

2 жыл бұрын

C'est faux, ce qui provoque les coups de barre ce sont au contraire les "sucres rapides" et justement pas les "sucres complexes". Tu trouveras des infos à ce sujet partout, et même dans le livre que tu cites, dont tu as mal interprété les informations.

@TheMadnessangel

2 жыл бұрын

Perso j'ai entendu que les appellations "sucre rapide" "sucre lent" n'existent en fait pas et que des glucides, c'est des glucides, et ça fera un pic de gycemine de la même manière dans les deux cas

@bruno31170

2 жыл бұрын

@@TheMadnessangel Dans les deux cas il y a un pique de glycémie, pour les sucres lent le pique est moins grand et plus étalé dans le temps que pour les sucres rapide. De plus, tous pique entraine un creux (proportionnel à la hauteur du pique) qui ensuite tant vers une moyenne (1g de sucre par litre de sang si je ne me trompe pas). C'est pour ca que si tu manges 800kcal de riz complet tu auras moins faim ç la fin de la digestion, que si tu manges 800kcal de nutella :)

@sblh7435

Жыл бұрын

les sucres rapides sont rapides si on les mange seuls sans accompagnement manger un sorbet en fin de repas riche en protéine ralentira le passage des sucres dans le sang. par contre manger du pain d'épices seul fera grimper la glycémie et là on aura des chances davoir un coup de barre quelques heures après lié à la chute du taux de glycémie. Ainsi ce qui compte pour avoir une glycémie sans pic est de manger varié et de faire une petite part aux aliments riches en sucres dans nos repas.

@baptistejungers1231

Жыл бұрын

Vous faites une très mauvaise publicité au livre avec vos explications pseudo-scientifiques 😁

Quand on apprend des choses utiles c est vrmt cool merci arte de faire defois des choses bien

Merci pour ce reportage de qualité, comme d'habitude !

Whaouuuuu ... SUPER GENIALE CETTE VIDEO !!! ... Et super utile ! MERCI ARTE

Après plus de 15 ans sans sucres ajoutés, et 10 ans sans aucun produit sucré (miel, chocolat, etc.) excepté les fruits, je n'ai aucune envie de chips, ou autres produits gras, trop salés, ou sucrés. Mes choix se portent naturellement vers des légumes, des oléagineux, parfois des fruits, et des céréales complètes et des légumineuses. En fait, je n'ai absolument JAMAIS envie de produits sucrés. En revanche, je ne pourrais pas me passer du sucre lent des féculents et des légumineuses 😅

@al3kx241

2 жыл бұрын

Comme moi ! Ça fait plaisir ! Hormis le riz basmati avec mes ptits légumes au wok, un régal 😋 ! Tout le reste que vous avez cité, des aberrations je trouve. Bravo à vous ^_*

@kungfury8936

2 жыл бұрын

Et bien c'est totalement débile de s'en vanter, enfin si votre corps réagi bien, tant mieux. Le miel de source saine bien sûr, comme Lee chocolat noir, fèves de cacao, ce sont de très bons produits pour l'organisme en petite quantité. Et les glucides venant des céréales et légumineuse sont souvent associés à des indices glycémiques bien plus élevé que le sucre. Le fructose dans les fruits n'est vraiment pas recommandable pour la santé , sinon à de rares occasion. La résistance à l'insuline est LE phénomène destructeur de la santé dans nos sociétés occidentales. Utilisez le vinaigre de cidre dilué dans de l'eau le matin à jeun et avant/pendant les repas pour réguler la glycémie si vous n'arrivez pas à stopper les glucides. Ce sera mieux que rien.

@kungfury8936

2 жыл бұрын

Le gras sain n'est pas l'ennemie, au contraire, il est nécessaire pour le bon fonctionnement hormona, et permet la meilleur absorption des protéines et certains vitamine s et minérauxl: steak de boeuf avec son gras, jaune d'oeuf, sardine, foie de morue et son huile, huile d'olive bio Vierge Extra première pression à froid, huile de coco, avocats...pour citer les principaux. Le sel s'il est de mer, c'est à dire iodé et de source sûre est généralement en carence dans la population. Il est cruciale dans tout un pannel de fonction dans l'organisme. Évidemment le sel de table industriel est à dégager. Pensez à la nature et ce qu'on y trouve, c'est simple, l'industrie et les grosse marque s'en cognent que vous creviez ou que votre santé se dégrade, il veulent faire leur beurre, c'est leur seul intérêt.

@pp974_

2 жыл бұрын

J’aimerais être comme vous!

@nahpteserthe1203

2 жыл бұрын

Hello. Vous semblez perspicace. Cela fait un temps que je tâche de me nourrir convenablement. Auriez vous des conseils ? Merci

Encore une fois merci Arte :-)

Vraiment très intéressant ! Je pense que mes filles prendraient les fraises plutôt que le chips ,... mais je vais essayer cet exercice... merci Arte !!!!qui a toujours ce palmarès de diversités !! Vous êtes merveilleux et surtout , restez toujours là ! Merci merci !!!!!!!

@shinyu3225

2 жыл бұрын

Pourquoi proposer à des enfants des chips à la base. Il ne faut pas s'étonner ensuite.

@sugiii9616

2 жыл бұрын

@@shinyu3225 Ferme là sérieux

@maudguilliams9919

2 жыл бұрын

Je ne prends pas des fraises si elles sont pas bonnes !!!

@melodycantet3387

2 жыл бұрын

@@maudguilliams9919 😂 ni de chips ouvertes depuis une semaine 🤣🤣👍

@krokrokrokro

Жыл бұрын

@@maudguilliams9919 les fraises c'est toujours bon

Franchement Arte juste merci pour tout le contenu instructif et passionnant que vous mettez à disposition 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Si vous cherchez un stagiaire en data science n’hésitez surtout pas à me contacter !

Un programme extrêmement qualitatif

Une chaîne documentaire au top😊👍👍👍✌

Excellent documentaire, merci ARTE.

Merci pour ce super reportage encore une fois 🤗 Il est important surtout dans notre société actuelle de se rappeler que se nourrir est avant tout un besoin vital et qu'il faut donc savoir s'écouter en pleine conscience. Cela éviterait ces dits 'régimes' et autres violences faites aux corps. Mangeons de tout en quantité raisonnables mais surtout demandons-nous si on se sent vraiment bien en mangeant ci où ça . Le corps s'éduque et les habitudes se prennent rapidement, il suffit d'avoir assez de volonté pour s'écouter et prendre le temps de savourer surtout 😄

@aureliedaillere8661

Жыл бұрын

Malheureusement la malbouffe est le reflet de la santé mentale...

@coonytime514

Жыл бұрын

@@aureliedaillere8661 Oui mais la malbouffe n'a jamais été autant présente que dans notre société actuelle. Il est temps aussi de se poser les bonnes questions et pas les 'faciles'. Je pense que consulter un psy est plus efficace que de se goinfrer (surtout qu'on peut avoir plusieurs séances remboursées par an maintenant) Extérioriser par le sport etc.. je connais beaucoup de personnes qui avec deux trois clés de comportements alimentaires ont réussi à rectifier le tir mais ça demande un effort de base car de mauvaises habitudes il faut quelques temps pour les corriger. Aussi, je pense que les parents jouent un rôle très important sur la manière dont on se nourrit plus tard (ma mère n'achetait jamais de soda et boissons sucrées donc je n'en ai jamais envie, et à table j'ai toujours bu de l'eau par exemple. On ne m'a jamais forcée à finir mon assiette et on ne s'est jamais offusqué à me dire de me resservir car 'il va en rester il faut finir' etc)

Merci Arte, je vous kiffe :-)

Je suis d’accord avec le commentaire plus haut, désormais j’utilise beaucoup KZread en mode Podcast j’aimerai beaucoup suivre tout ce contenu mais sans la traduction c’est dur

Excellent, comme toujours.

Funny that arte ´s format is so well suited to the digital from the start

''avant il y avait de la cocaïne dans la nourriture mais c'est devenu illégal alors...'' Euhhhhh cette phrase est passée presque inaperçue.. tranquilllouuuu

@LilHorrorsVideos

2 жыл бұрын

Grave ça m'a choquée aussi, j'aurais aimé avoir plus de détails. C'est dans la même lignée que les jouets et cosmétiques radioactifs des années 50 on dirait

@gregholy

2 жыл бұрын

Non non , je l'ai bien captée celle la ...

@David-ud9hl

2 жыл бұрын

@@LilHorrorsVideos c'était dans le coca-cola (voilà l'origine du nom)

@rousseaurico2827

Жыл бұрын

La cocaïne sur le plat [pas dans le plat] de la main est autorisée ? 🤣

@peace2924

Жыл бұрын

C'est parce que le sucre est beaucoup plus addictif que la cocaïne selon des recherches faites par des chercheurs du CNRS qui ont fait des expériences sur des souris dépendantes à la cocaïne ils leurs ont mis de la cocaïne d'un côté et de l'autre côté une solution sucrée qui pourrait ressembler à du coca , les souris se sont tous jetées sur le coca car l'effet est plus rapide et la réaction chimique qui se fait dans le cerveau comme le circuit de la récompense est plus vif

Superbe vidéo, merci !

Première céréale cultivée est le sorgho, au Mali, qui atteint l'Indus un peu avant que l'engrain et le sorgho se fera concurrencer par le blé et l'orge qu'il ne faut pas décortiquer...Les allium viennent de la même région que l'engrain, qui est à peu près contemporain ( domestication) au sorgho ( Caucase du sud ).

Effectivement les personnes qui n’ont pas le sens de la vue ne peuvent pas profiter pleinement du savoir qui est pourtant super intéressant et bien écrit

@ft6840

Жыл бұрын

Je ne comprends pas pourquoi vous dites cela, être aveugle n'empêche aucunement dans notre société actuel d'avoir accès au savoir. Le fait qu'il y'ait de l'allemand dans la vidéo? Il y'a des applications pour ca, des gens bénévoles qui peuvent le leur lire,.

@lylianemanquest2323

Жыл бұрын

et dans l autre cas ce sont les Sourds

Bravo ! Comme d'hab ! Wunderschön!

Et voilà vous nous donnez faim, merci Arte❤️

Sólo porque es un canal Europeo escribo en Español y se que muchos entenderán. La dulzura de vivir en el Continente.

Documentaire très intéressant ! Merci :)))

comment toujours au top ;;mais dommage qui ne soit pas tout traduit oralement tout ,moi perso j'écoute les docs pendant je travaille donc quand ça ce passe en allemand ;;je perds pas mal d'infos ...

Du coup la vidéo m’a donné faim 😰

WoW Quand l écran est fait de sucre que l on dessine J ai vraiment kiffé... ❤️❤️😱

J’aime quand c’est sous-titré, super!

très intéressant

c'était super merci beaucoup

ce faire plaisir et surtout essayer de trouver du temps de faire sois même

Nice video mais si je puis me permettre le saumon à 23:12 ... :) d'ailleurs je vous remercie pour le reportage sur le saumon :)

bravo et merci

Je trouve choquant que les scènes liées au non-plaisir soient systématiquement illustrées avec des légumes.

C'est bien la première fois que je n'ai appris aucune nouvelle information après un documentaire arte

Documentaire très intéressant à partager. Je suis horrifié de constater qu'il y est autant de sucre !! Quand est-ce qu'on va faire machine arrière!!

une vedio scientifique et tres riche des informations alimentaire

Après un jeûne à l'eau de 8 jours . J'ai plus du tout envie de sucre,.ni pain.... Je j'apprécie beaucoup plus le sucre naturel des aliments.

Merci pour ce contenu intéressant

@arte

3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

Merci arte

Interessant mais ils ont rien dit sur le thé ou le café comme disait sur leur image.

Intéressant et effrayant. Le rôle de l'agro alimentaire + la publicité qui va avec, a produit des maladies non existantes, l'obesité , le diabète S l'on peut informer sur cette dérive, peut on rétablir un équilibre ou bien est il trop tard?

Sujet intéressant, cependant je suis parfois fatiguée par les généralités anthropologiques sur lesquelles s'appuient les scientifiques interrogés, et c'est malheureusement très récurrent dans vos émissions... Comme par exemple, dire que durant la période préhistorique les humains se nourrissaient "plus à l'instinct", en soutenant une certaine forme de conception "rousseauiste" voire évolutionniste ; ou bien l'affirmation que "l'être humain aspire à l'individualité", ce qui n'inclue pas les diverses représentations ontologiques (voir tournant ontologique en anthropologie). Ce serait peut-être intéressant de développer plus de documentaires intégrant ces idées.

@Fleischnaka

2 жыл бұрын

Exactement, comme si ce modèle préhistorique était prédominant dans les représentations de nos ancêtres et comme si on avait les connaissances pour affirmer quoi que ce soit de leur mode de vie, alors que ce n'est aucunement le cas.

@GaBy06ph4sMa

Жыл бұрын

Très honnêtement, ce sont des remarques de détails, et puisque le sujet de cette vidéo ne s’y prêtent pas directement, il est évident de devoir faire des raccourcis et donc des généralités. En revanche, si tu as des connaissances précises à apporter en anthropologie, et particulièrement contre argumenter sur l’alimentation instinctive des hommes préhistoriques d’une part, et sur l’aspiration à l’authenticité ou l’individualité dont aspire chaque homme d’autre part, je suis preneur. Je me demande d’ailleurs ce que vient faire ici la convocation des voies ontologiques. Peu importe les diverses représentations ontologiques, il est clair et évident que l’être humain aspire à affirmer une sorte d’authenticité ou d’individualité et que les techniques marketing s’appuient sur cela pour mieux frapper le consommateur. La seule question qui mérite d’être posée ici, c’est de se demander si ce désir d’authenticité est « naturel » ou s’il naît (ou du moins se développe) artificiellement avec la société de consommation pour créer de meilleurs consommateurs. Question posée de manière un peu rousseauiste, mais qui est encore et toujours au centre des préoccupations. Je n’ai d’ailleurs jamais compris cette mode étrange de renier rousseau, la plupart du temps par mode et jamais par une véritable lecture critique et complète de cet auteur qui dit beaucoup de choses vraies, à côté des erreurs historiques et anthropologiques que l’on peut pardonner à un homme de son temps.

@melaniemelanie2000

Жыл бұрын

Aaaah merci ! Je me suis arrêtée à 3min24 et je cherchais ce genre de commentaires, j'étais déjà soulée. Honnêtement ? Rien que pour ça, flemme de regarder la suite et pouce en bas pour la vidéo...

@35clementina

Жыл бұрын

《Plus à l'instinct》 ? Il n'y avait pas d'autre choix que la viande, le poisson et les baies. L'homme était un chasseur-cueilleur. Or, notre organisme fonctionne toujours ainsi. Il stock la graisse comme si nous devions manquer demain. On ne peut donc pas dire que l'homme s'est adapté.

@anais9430

Жыл бұрын

@@35clementina Hmm alors premièrement, ce n'est pas généralisé, certains humains stockent la graisse beaucoup plus que d'autres, il y a bien au adaptation en fonction de la disponibilité en aliments riches. Deuxièmement, je décris la construction d'un récit basé sur l'idée que plus un humain se rapproche de """l'état sauvage""" plus ils serait prêt de """son instict""", ce qui, je pense, est une idée relativement grossière de notre histoire, voilà tout. :)

l'animation de la sourit qui mange des chips est tellement drôle xD

@LILLYWAYNA

Жыл бұрын

C'est un rat monsieur

@rousseaurico2827

Жыл бұрын

C'est un rat dans le cartoon 😃

Le rapport entre la miniature de la vidéo (thé ou café ?) et son contenu ? Je m’attendais à une vidéo qui aborde le sujet de ces 2 aliments qui m’intéressait et je n’ai pas trouvé ce pourquoi j’ai cliqué. Déçu …

Je ne crois pas que ce soit notre desir d'individualite qui nous fait essayer des chocolats etc aux gouts inedits. Je crois que c'est plutot notre gout pour l'exploration et notre curiosite. De plus, ces nouveaux gouts de chocolats/chips etc ne sont pas si originaux, en fait, alors nous essayons autre chose.

" Le bruit produit pour les bonbons ou les chips sont agréables " tout à fait, je jamais pensé comme ça. Un appareil que mesure le bruit qui les aliments de ces 8 entreprises faisant, c'est tellement bisare

Dommage que les horaires de sommeil n'ait pas été abordés ! Personnellement, je travaille de nuit, j'ai mes 7 à 8h de sommeil. Je suis beaucoup moins fatiguée que lorsque je travaillais de jour, sur des horaires de 6h-14h ou 14h-21h. Je suis persuadée que les gens ont une tendance à être des oiseaux de nuit ou des oiseaux de jour, et que le monde du travail et la société sont trop peu flexibles pour s'adapter à un rythme nocturne. Et pour autant, j'ai beau être plus en forme et plus épanouie en travaillant de nuit, il paraît que ça réduit l'espérance de vie. J'aurais aimé que ce sujet soit abordé !

après ce reportage, franchement j'ai faim x)

@gregholy

2 жыл бұрын

Qu'est ce que tu as choisi de manger après ?

La glycémie n'est pas un taux mais une concentration en masse par unité de volume. Un taux est un pourcentage et n'a pas d'unité.

@Lesandwish

2 жыл бұрын

Un taux n'est pas obligatoirement un pourcentage. Cf. Cnrtl : expression arithmétique de la relation existant entre deux éléments. La glycémie peut être considérée comme un taux :)

Thanks

Très intéressant. Mais c’est embarrassant pour moi de lire et de regarder la vidéo en même temps. Je dois regarder ou lire ? Je crois que traduire en audio est meilleur. Bon courage

On sait tous que nous ne pourrons plus faire marche arrière. À moins que tous les industries se détruisent. Mais on vit dans un monde où tout le monde veut faire de l'argent quelque soit le prix.

Bonjour! La miniature "indique thé ou café"? Malheureusement la vidéo ne répond pas à cette question. Me voilà un peu frustré malgré l'excellent contenu. Cordialement.

@j5336

Жыл бұрын

thé bien sur

Si intéressant

Arte m'a fait regretter d'avoir pris Lv2 espagnol, j'aurai dû prendre allemand ! M'a vie aurait était plus simple..

@rousseaurico2827

Жыл бұрын

Ja ! Natürlich...

Et si on se contentait de manger les produits de saison en les transformant un minimum ?

Pendant toute la vidéo j'avais faim hahaha

Perso j'aurais pris le bretzels 😂. Mais le problème de pouvoir revenir a une alimentation plus naturel et plus saine, c'est aussi souvent la barrières du prix ou alors du coter pratique des grandes surface, au lieu de faire plusieurs trajet pour aller chercher de quoi manger un seul aller retour au magasin le plus proche est on peu faire nos course pour la semaine. Et une fois dans un supermarché bah on deviens dépendant de nos émotion et choix

Quand est-ce que les docs arrêteront de dire « selon une étude » dans la recherche une étude ça ne pèse pas lourd. Si une étude est solide elle est répliquée pour justement vérifier que le phénomène se produit bien dans des conditions différentes

Arte... Le taux de glycémie... Soit c'est le taux de glucose, soit c'est la glycémie tout court.

@hugomocza4615

2 жыл бұрын

Tu parles pas comme ça à Arte mon gars!!

D'accord: nateaux etc aux emotions positives parce que nous maneons des gateaux pour les fetes et anniversaires. Alors la question se pose: pourquoi les gateaux/chocolats etc sont-ils assez systematiquement choisis pour ces occasions? (c'est la poule et l'oeuf).

@LILLYWAYNA

Жыл бұрын

Parce qu'en Occident le Sucre est associé aux émotions positives

J'ai toujours eu un problème avec les aliments salés à qui du sucre à été ajouté.

svp,en pdf.merci beaucoup

C'est quoi la boisson des astronautes ? Où peut on s'en procurer ?

Bravo !

5:53 l’hypothalamus 19:09 la dopamine qu’est-ce qui motive nos choix ?

@slla19

2 жыл бұрын

la dopamine est sécrétée par l'hypothalamus en partie

@karimjama2210

2 жыл бұрын

@@slla19 mais c’est pas normalement la glande pinéale qui l’a fait nan? Et le centre des émotions c’est censé être l’amygdale

Merci j'ai besoin de votre aide. ❤

J'ai adoré ce documentaire, même s'il dit beaucoup l'inverse de celui qui est sorti il y'a un mois sur cette même chaine a propos du jeune. Juste une question que je me pose: quel est le rapport avec le nombre 42 ? Je ne comprends pas tout à fait

@tomgirard221

2 жыл бұрын

C'est une référence aux Monty Python, dans un de leur films il y a une intelligence artificielle qui donc la réponse universelle à toutes les questions : 42

@10SonicScrewdriver

Жыл бұрын

@@tomgirard221 Pas du tout la bonne référence haha. C'est dans H2G2, le Guide du Voyageur Galactique de Douglas Adams. L'intelligence artificielle répond à la "Grande question sur la vie l'univers et le reste" par : 42. Une référence de geeks :)

@tomgirard221

Жыл бұрын

@@10SonicScrewdriver Mdrr merci beaucoup !! Ça doit faire des années que je pense avoir la ref alors que je suis totalement à côté 😂😂

Oui !!

Rien que le titre 42 j'ai tout compris haha en vrai se nourriture est un cycle. Les recettes naissent des cycles des saisons, des évènements etc... kiss tout le monde. Pour être heureux, un des ingrédients les plus importants et d'avoir une continuité logique dans ses repas. Et non choisir sans réelle conscience...

OUI

Faut juste arreter la bouffe industrielle et revenir aux basiques viande legumes fruits poisson produits laitiers. Et surtout réapprendre à cuisiner . j'ai completement coupe le sucre principalement les sucres dit caches dans les aliments ultra transformes et je me sens tellement mieux .

😊--😛 merci

Et voilà, j'ai craqué sur des beignets à cause de vous 😭 Excellent reportage. Bon va falloir perdre ces calories maintenant 😑

Pour les légumes, comment je me comporte dans le natur?

Si nous n'avons pas la sensation de faim, c'est sans doute que nous mangeons trop. Une bonne partie de la population de la terre connaît la sensation de faim. Le fait de manger à sa faim et plus, et aussi à heures régulières obligatoires pour des raisons sociales, laborales, familiales, ne laisse pas beaucoup de place à ressentir cette sensation.

Nous mangeons ce que nous mangeons grâce à notre environnement, notre culture et aussi notre religion.

Vous refaites le même reportage en décembre 2022 ?

Comme relevé dans la vidéo ; c'est à vous d'apprendre à gérer votre cerveau en lui dictant ce qui est bon et non pas a votre cerveau de vous dicter ce qui lui plait. Les mauvaises habitudes nous ont rendu faibles (dans notre raisonnement), mais nous pouvons bien reprendre le contrôle, simplement grâce à la fore de volonté. Les industriels devront bien suivre les habitudes des consommateurs, alors soyez forts dans votre esprit, croyez en vous ! =)

@fellabelgacemi6108

2 жыл бұрын

La politique du commerçant c'est vendre ses produits est c'est au consommateur de contrôler ce qu'il mange d'autres instances pour la qualité du produit suivi d'une honnéteté de tout les partis.

@10SonicScrewdriver

Жыл бұрын

C'est simpliste. Nous ne sommes pas des surhommes ni des surfemmes. Les industries ont financé de nombreuses recherches pour nous manipuler et donc arriveront toujours à nous manipuler un peu. Personne ne peut échapper totalement à la publicité, à son histoire familiale ou à son environnement social. S'en extraire est possible à divers niveaux mais nous ne sommes pas des humains de laboratoire vivant dans des bulles et sommes donc en permanence influencés. Croire autre chose est... une croyance :) Il est important d'informer son entourage, de s'informer soi-même pour réduire la part de cette influence que l'on ne connaît ni ne voit pas. Et pour conserver la "bonne influence" autour de soi. Mais il est important de ne pas tout faire reposer sur les épaules de manière individuelle. Ce serait nier l'un des traits fondamentaux et... naturels... de l'humain : nous vivons en société. Pour être honnête, je vois dans ce commentaire le même type de pression inhumaine qu'il y a dans *certains* mouvements de développement personnel ou de bien-être. Se voulant un retour à l'écoute de l'humain et de la nature, ils sont finalement déshumanisants, infligeant une pression sur chaque être de manière individuelle (si tu n'es pas X c'est que tu n'as pas fait assez bien), les poussant au burn-out personnel, dévalorisant leur état actuel, valorisant la perfection, poussant à mépriser les gens qui "ne font pas l'effort"... Et parfois tout ça en même temps. C'est très capitaliste au final, même si c'est loin d'être évident comme analyse à première vue.

@sweetybouh

Жыл бұрын

@@10SonicScrewdriver Il y a des techniques efficaces pour reprendre le contrôle de son alimentation. Ce que je fais depuis 5 ans et qui fait que je consomme plus aucun produits transformés : je ne regarde plus la télé, donc mon cerveau est moins manipulé par les pubs. Je fais une liste de course et je consomme a 90% du temps les mêmes produits bruts que je cuisine differemment. Je n’achete plus de produits transformés, sucrés, etc donc si j’ai un creux impossible que je saute sur une tablette de chocolat ou un paquet de chips car j’en ai pas à la maison, etc. C’est dur au debut mais avec le temps on reprend le contrôle de son cerveau et son alimentation. On se “sèvre” et puis un jour on se rend compte qu’on ne passe plus dans certains rayons, qu’aux soirées entre amis on ne mange pas les chips et on ne bois plus d’alcool sans aucune frustration, etc.

@aureliedaillere8661

Жыл бұрын

@@sweetybouh beau témoignage ! Bravo

jai de la chance car mon systeme de recompense est deficient lol je souffre d'avolition et jai un trouble circadien, qui fait que jai pas dhoraires, ni pour manger. donc je ne mange que quand jai faim, donc cest moins de 3 fois par jour. et je ressens encore les besoins de mon corps. par exemple, je sens quand jai besoin de legumes, et je vais changer mes habitudes de courses et de repas. et par exemple si je decide aller je mange que des legumes, au bout dun moment jaurais une envie de viandes, et donc je vais en manger mais au bout de quelques jours ecoeurement. pour le sucre cest extremement rare. ca marrive que en hiver. sinon je ne suis pas tout attirée par le sucre. les viennoiseries idem le matin cest trop lourd jen mange jamais. je ne bois jamais de soda ou de jus , ni alcool, ca mecoeure en quelques gorgees, tu sens que tu as eu trop de sucres dun coup. par contre jai pas de souvenirs emotionnels en fonction des plat, je mange que pour rassasier ma faim, seule , et chez moi. les choses que jaimais pas enfant, je les aime aujourdhui, exemple les champignons, car les papilles ca seduque aussi, et il faut en gouter plusieurs fois de differentes manieres pour commencer à apprecier.

Et c'est en France qu'on est le mieux lotis, en Angleterre par exemple les rayons des supermarchés n'ont rien à voir, c'est mille fois pire! C'est hallucinant, il faut vraiment savoir garder son self-control en Angleterre, sous peine de devenir obèse !

Je ne me sens pas concernée...Quand je mange c'est parce que j'ai faim tout simplement et quand je choisis un produit c'est parce qu'il est bio et qu'il me donne une bonne énergie. Toutes les marques citées me dégoûtent, pire : m'effraient et jamais je ne les achèterai...