Erik est éleveur de vaches allaitantes en système 100% herbe dans le Maine-et-Loire. Depuis au moins cinq ans, pour valoriser le maximum d'herbe, il fait aussi pâturer l'hiver, en décembre et en janvier. Dans cette vidéo, il nous explique pourquoi et comment il fait pâturer dès qu'il y a de l'herbe. Un focus est fait sur le bale grazing. Une vidéo du CIVAM Agriculture Durable du Maine-et-Loire et des CIVAM Pays de la Loire. Plus d'informations : www.civam-paysdelaloire.org
Vous souhaitez en savoir plus sur le pâturage hivernal ? Retrouvez d'autres témoignages et les résultats de 4 ans de recherche action sur www.civam.org/paturage-hivern...