Essig in kochende Milch gießen ❗-Den kaufe ich nicht mehr im Laden.Das wissen nur wenige
Hallo zusammen🥰 ! 2 Liter Milch. Stellen Sie den Topf mit der Milch auf den Herd. Wenn die Milch gut erhitzt ist, fügen Sie 9 % Essig hinzu. Wir benötigen 2-3 EL Essig. Die Milch gerinnt fast sofort. Die Molke trennte sich gut. Nicht länger als 3-5 Minuten kochen lassen. Bereiten Sie eine Tasse und ein Sieb vor. Die Käsemasse in ein Sieb geben. 30 Gramm Butter. 1/2 TL Salz. 1 EL Sauerrahm. Alles mit einem Mixer schlagen. Dies ist ein sehr leckerer Frischkäse. Es ist sehr gesund und perfekt zum Frühstück. Bewahren Sie ein Glas Käse im Kühlschrank auf. Jetzt zeige ich euch das Lieblingsfrühstück meiner Familie. Frisches Croissant. Kirschtomaten. Nehmen Sie unseren Käse aus dem Kühlschrank. Das Croissant mit Frischkäse bestreichen. Mit Spinat und Tomate belegen. Guten Appetit ❤️.
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Käse
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